空间种田：糙汉猎户宠妻无度(爬山山)

顾娆对别野说道，“你来看摊位吧，我跟他们一起去厨房。”
别野应道，“好。”
徐圆圆看着他们说话，明显感觉得到自己是个外人，内心失落又茫然，难道真的只能放弃了吗？
顾娆早上边出去将明天要用到的菜买好了，下午的时候陆陆续续送了过来，全都整齐地摆放在厨房的菜板和菜筐之中。
张翠花看到厨房里的菜很吃惊。
“怎么准备这么多？”
顾娆说道，“我也不知道请客要做什么菜，就按照自己的来，多买了一些，这些菜要是用不完，也可以留着我跟相公慢慢在家吃。”
张翠花一想也是。
“你们是租房子，不是买房子，所以请村里人来家里吃饭，不用准备得太丰盛，明天摆两道荤菜，三道素菜，一碗汤就行了。”
“这么多菜肯定用不完，你们自己恐怕要吃好几天。”
顾娆说道，“这个天儿菜容易坏，放不过三天，我肉也买的多，准备做四道荤菜，四道素菜和一道汤。”
“我已经想好要做什么菜了。”
“荤菜就做蒸烧白、粉蒸肉、跳水兔和土豆焖鸡，素菜就做地三鲜、土豆丝饼、油焖茄子和酸辣土豆丝，最后再做一道酸萝卜老鸭汤。”
张翠花听得都肉疼。
“这得花多少钱啊？你这算下来，总共五道荤菜了，那道酸萝卜老鸭汤，不也是荤菜吗？”
“随便做一道酸菜汤就行了。”
余香关注点不同，对顾娆说道，“你说的这些菜，除了蒸烧白和粉蒸肉，其他的我听都没听过，不过单听菜名就知道很好吃。”
“全是你自己琢磨的吗？”
不等顾娆回答，又道，“我差点都忘了，你以前是大户人家的姑娘，见识肯定比咱们乡下人广，有钱人都是那么吃的吗？”
顾娆，“……”
有钱人都吃山珍海味，那些只是那个世界普通人爱吃的罢了。
不过，这是个美好的误会，倒省了她解释这些菜的来源的功夫了，于是保守地说道，“我们家以前爱吃这些。”
余香已经开始期待了。
“明天我也有口福了。”想到自己前半生，又有点遗憾道，“我这辈子还没吃过有钱人吃的东西呢。”
顾娆，“……”
她没法接那话。
余香拽了拽张翠花的袖子，对还在肉疼的张翠花说道，“人家顾氏准备这么多菜，是因为她大气，同时也是对村里人的看中，你怎么能叫她随便对付？”
“菜都买好了，咱们不吃，留着也会发臭，你就别为她操这个心了，他们在镇上做生意，怎么可能连这点买菜的钱都心疼？”
“咱们也不是白吃，来她家吃饭，肯定要送礼的，怕占他们便宜，送的礼稍微贵一点就行了。”
顾娆连忙说道，“人来了就行，不用送礼。”
余香不赞成道，“空手来你家吃饭，是不正经的打秋风的人才干的，咱们桃花村的都是正经人，不兴白吃人家的饭。”
“不过，咱们村里人，一辈子刨地吃饭，家里都没什么钱，送的东西恐怕你要看不上了。”
顾娆笑着道，“哪来的话。”
“我们在镇上住着，吃喝都要花钱，羡慕你们自己在村里有房有地还来不及，又怎么会瞧不上你们送的东西？”
张翠花道，“既然决定做什么菜，那就赶快动手吧，别光顾着说话了，这么多菜，吃饭的人也多，今天下午有的忙活了。”
桃花村全村老少加起来，总共两百二十二个人，有的家里来一个人，有的家里夫妻俩一起来，有的直接全家一起来。
预计明天会来至少一百五十个人。
张翠花负责洗肉切肉，徐圆圆负责烧火以及削土豆，余香则负责杀鸡杀鸭杀兔子，杀完之后还要处理拔毛。
总共杀了八只鸡、八只鸭和十五只兔子。
顾娆一边指挥她们怎么做，一边切菜，以及准备其他的食材，一个时辰之后，总算可以开始做菜了。
硬一些的菜，要今天便做好，简单一些的，则可以明天现吃现做。
她打算先把蒸烧白和粉蒸肉这两道比较费时的菜，以及土豆丝饼这道分量大的菜做好，剩下的明天早上再做。
先做的是蒸烧白，这次做的是咸口的烧白。
准备六斤五花肉，铁锅烧热之后，将五花肉皮朝下放入锅中，小火将五花肉的皮烙成金黄色，去除残留的猪毛和皮腥味。
将五花肉烙成金黄色之后，捞出放入盆中清洗干净。
在锅中加入适量清水，将洗净的五花肉冷水下锅，加入适量料酒、姜片，再加入青花椒，最后加入小葱挽成节放入锅中，大火煮开后转小火煮一炷香的时间。
洗干净的芽菜切碎放入盆中备用。
在碗中放入姜末、蒜末，加入青花椒、干辣椒和八角。
在五花肉的猪皮上涂抹适量的生抽和酱油，再涂抹一层盐巴。
锅烧热后，加入油，大火将油烧至七成热后，将处理好的五花肉皮朝下下锅油炸，直至猪皮炸至金黄色。
捞出五花肉，在冷水中浸泡一盏茶的时间，捞出趁热切成薄片，放入盆中，加入适量食盐、鸡精、白糖、料酒、老抽、酱油，将调好味的五花肉搅拌均匀备用。
在蒸碗之中将五花肉皮朝下摆放，将提前调好的汤汁倒入蒸碗之中。
将芽菜炒干水分，盛出备用。
热锅之后倒油，将准备好的姜蒜末和干辣椒、青花椒下锅，效果炒出香味，倒入芽菜炒香，加入鸡精、食盐、白糖、酱油继续翻炒。
将芽菜均匀地放在摆好扣肉的蒸碗上，放入大锅之中，先大火蒸一刻钟，再小火蒸半个时辰。
色泽诱人的烧白肉蒸好后，拿起来摆放在灶台上，用蒸碗先扣盖上，明日热一遍，再扣碗上桌即可。
张翠花感慨道，“你厨房里的调味料也太多了，我好多都没有认出来，看来偷师学艺是学不成了。”
指着瓷罐子里的鸡精问道，“那个黄色小颗小颗的东西是什么？”

“鸡精？以前好像没有听说过。”
余香其实也没有见过，但很快就自己找到了理由，对张翠花说道，“这有什么好大惊小怪的，咱们乡下人，没有见过的多了去了。”
“大户人家做菜的方式，果然跟咱们不一样，瞅瞅那步骤，多的我瞧得眼花缭乱的，愣是看了一遍也没有记住。”
顾娆说道，“鸡精是我自己做的，外面没有卖，等会儿给你们一人装一点回去吧。这个制作过程有点麻烦，制作鸡精的食材也有些贵，所以可能给你们装不了多少，你们不要嫌少就行。”
张翠花连忙摆手。
“既然那么贵，还制作麻烦，那就不用给我们了，你自己留着吃吧。”
余香对张翠花说道，“你不要我要。”
自己跟顾娆客套就算了，干嘛连带着帮她也拒绝了？
顾娆笑着道，“都有份。”
张翠花便没有再拒绝了。
“那我也不跟你客气了。”心里却在琢磨，明天多送别家一点东西，总不能让别野家吃亏。
顾娆看了一下徐圆圆削好的土豆，从里面取出一部分，对徐圆圆说道，“剩下的全都切成丝就行。”
徐圆圆看向张翠花。
张翠花说道，“你在家不是切过土豆丝吗？刀工应该还过得去，慢慢切，要是你切的不行我再来。”
徐圆圆只好将土豆洗好，而后拴上围裙到灶台上切土豆丝。
顾娆则开始做粉蒸肉了。
将上好的五花肉连片一起切成也难怪薄片，放入盆中，倒入料酒、生抽、老抽，胡椒粉搅拌均匀，腌制一个时辰左右。
利用腌制的时间，将做配菜用的土豆洗净切成小块。
接下来准备蒸肉米粉。
蒸肉米粉用到的材料有大米、糯米、八角、香叶、花椒、茴香、干辣椒，先将大米和糯米、香料放入锅中小火慢炒，米粒变黄后，加入干辣椒节继续翻炒一会儿，关火，凉透，放入石臼之中捣成粉末。
腌制好的肉片加入蒸肉米粉，边潵边用手抓均匀，每片肉上都裹上粉，肉皮朝下，将肉一片一片地整齐铺在蒸碗之中。
切好的土豆块放入铺好肉的蒸碗中，撒少量盐，再撒上一些蒸肉粉进去，上锅蒸一个时辰。
在做粉蒸肉的时候，边锅也蒸了一锅米饭，这会儿米饭差不多快熟了，顾娆没有继续做土豆丝饼，而是炒了一盘酸辣土豆丝，烧了一盆酸菜豆腐汤。
“先吃晚饭吧。”
今天的晚饭是一盆粉蒸肉，一盘蒸烧白，一盘酸辣土豆丝，以及一盆酸菜豆腐汤，五个人吃足够了。
饭菜端上桌后，顾娆解下围腰，到门口去喊别野进来吃饭，“这会儿没多少人了，进来一起吃饭吧，有客人来会喊我们的。”
这段时间客人几乎稳定了，就算老板没有守在摊位前，只要房门开着，摊子摆着，就知道他们还在开门做生意。
别野应了一声，将钱罐子拿到屋里放好之后，才洗手落座吃饭。
余香先吃了一片蒸烧白，被梅菜扣肉肥而不腻，入口软烂的味道惊艳到了，对顾娆的厨艺赞不绝口。
“吃过你做的蒸烧白之后，我觉得我前半辈子吃过的蒸烧白都白吃了，吃过那么多酒席，就你做的蒸烧白最好吃！”
又吃了一片粉蒸肉，肉到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，咽下去后嘴里还回味无穷。
“以后我家办酒，一定要请你来做大厨！”
顾娆谦虚道，“我只会做一些家常菜，做大厨还不够资格，余大娘就别那我开玩笑了。”
余香肯定道，“蒸烧白和粉蒸肉都是大菜，一般人家只有逢年过节，或者办酒席的时候才舍得做，你会做这两道菜，已经可以当大厨了。”
张翠花也附和道，“顾氏，你就别谦虚了。”看了徐圆圆一眼，笑着说道，“以后我家圆圆办喜酒，也请你来当大厨。”
徐圆圆气呼呼地说道，“娘，你说话就说话，拿我打什么趣？我还不想嫁人，办喜酒是没影的事！”
说这话的时候，又看了别野一眼。
只见他专注吃饭，偶尔给顾娆夹菜，顾娆也会给他夹菜，夫妻俩偶尔对视上，眉眼之间是满满的柔情蜜意。
看得她心口抽疼。
原本还觉得很好吃的饭菜，此时却有点食之无味了。
徐圆圆原本还很自豪自己的厨艺，以为自己虽然美貌不如顾娆，但论厨艺肯定甩她一大截，比顾娆会照顾男人。
可现在，那一点自豪都没了。
顾娆不仅长得好看，连厨艺也那么好，这样的女人，怎么可能不招男人喜欢呢？
别大哥的心恐怕早就被顾娆俘获了吧？
自己还有机会吗？
吃过晚饭之后。
顾娆给张翠花和余香一人装了一小罐子的鸡精，而后说道，“土豆丝饼我跟相公慢慢在家炸就可以了，你们趁天还没黑早点回村吧，明日巳时之前过来可以吗？”
张翠花双手接过，说道，“我先把碗洗了吧。”
顾娆阻拦道，“人又不多，我自己来洗，再耽搁下去，天黑了可就走不了了。二楼倒是有客卧，但家里只有一床被子。”
张翠花只好作罢。
“那我们就走了。”
别野将三人送到村口，此时牛车已经走完了。
张翠花对别野说道，“就送到这里，你自己回去吧，我们平时赶集的时候，也是自己走路，早就习惯了，要不了半个时辰就到家。”
别野目送她们离开，等看不到她们的身影之后才折身回家。
顾娆洗完碗后，便早早地收了摊，将房门半掩上后，烧了一锅热水，提到浴房准备好好泡一个澡。
等看到别野回来，才让他将院门关上，等院门从里面锁上后，才放心地进入浴房。
或许是今天太累了，顾娆在浴桶里泡着泡着就睡着了。
再次醒来的时候，外面的天是深蓝色，或许是听到了她的动静，别野睁开双眼，问道，“睡不着？”
顾娆此时还有点迷糊。
“天是不是快亮了？”
别野沉默了一会儿。
“刚黑。”
顾娆的意识渐渐清醒，突然意识到，自己之前是不是在洗澡，然后早浴桶里面睡着了？
怎么躺在床上的？
伸手摸了摸头发，早就干了，又摸了摸衣领，还好穿着一层单衣。
不用想都知道，她的衣服是谁帮她穿上的，又是谁帮她把头发擦干，然后将她抱到床上的。
一想到他将自己看光，脸上就泛起一阵滚烫，小声地问道，“我睡着了，你怎么不叫醒我？”
别野说道，“不想打扰你。”

第91章 邻居
尽管已经成亲好几个月了，彼此也亲密接触过很多次，但顾娆还是无法想象，自己在别野面前赤身裸体的样子。
别野似乎看出她的害羞，解释道，“当时天已经黑了，我是抹黑帮你擦干身体穿衣服的，没有看清楚。”
顾娆的脸更红了。
虽然没有看清楚，但也看了个大概啊，而且，穿衣服的时候，肯定不该摸的地方都摸过了。
“不公平。”
别野问道，“你要怎样的公平？”
顾娆翻了个身，侧躺着跟别野面对面道，“今天天色太晚了，明天起来干活儿，就算了，怎么公平等下次有时间你就知道了。”
别野唇角微勾。
“好。”
翌日，顾娆起了个大早。
昨日便跟客人打了招呼，今天不开张做生意，但是还是起来就在门口挂上了今天打烊不做生意的牌子。
简单吃过早饭之后，便开始做土豆丝饼了。
土豆丝是昨天晚上切好的，好在用冷水泡着，并没有氧化变色，将土豆丝重新洗了两次之后，放入盆中。
加入少许面粉，盐巴和鸡蛋，搅拌成糊糊状。
别野坐在下面烧火。
顾娆说道，“火烧得小一点，鸡蛋土豆丝饼要慢慢煎才好吃，糊了就不好吃了。”
别野应道，“好。”
用猪鬃毛刷在铁锅之中刷上一层薄薄的油，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄色，反面，两面金黄即可出锅。
一大盆饼刚煎好，门外就传来敲门声。
顾娆走出厨房，笑着对门口的张翠花、余香两人说道，“门开着，你们进来吧。”
看到少了一人，问道，“圆圆今天怎么没来？”
张翠花不好意思地说道，“平时家里的牲畜都是我在喂，今天我要早点来镇上帮忙，就让她在家把牲畜喂了，等会儿跟她爹还有栓子一起来。”
顾娆又问，“你们还没吃早饭吧？刚好鸡蛋土豆丝饼煎好了，你们先吃几个垫垫肚子，还有将近一个多时辰之后才吃午饭。”
张翠花道，“我早上吃过来了才来的。”
余香也道，“我也吃过了，又不是专门来吃饭的，是来帮忙的，今天要做什么菜？现在开始做吧。”
三人便说话便一起进厨房。
余香看到别野也在厨房，有点惊讶，说道，“你一个大男人，来厨房干什么？快点出去，有我们几个女人就够了。”
别野说道，“这是我自家的事，怎么能全麻烦别人？”
余香不赞同道，“厨房是女人的地方，一个大男人围着厨房打转，说出去是会被人笑话的。”
别野不在意道，“日子是自己的，自己怎么过就怎么过，嘴巴长在别人身上，别人怎么说我也管不着。”
余香只好作罢。
顾娆给别野指活儿，让他把兔肉和鸡肉，以及其他配菜切好，自己则开始先把酸萝卜老鸭汤炖好。
发好的木耳洗净、虫草花洗净备用。
老鸭剁块用醋水揉搓除血水后，用清水冲洗干净，洗干净的压块冷水下锅，放入姜片、料酒焯水后，用热水冲洗干净。
泡萝卜、泡姜切片，泡椒切段，生姜切片。
大锅热锅放油入姜和花椒超出香味，倒入切好的泡萝卜、泡姜和泡椒翻炒至炒出泡菜的香味儿。
加入鸡精炒匀，随后加入边锅之中烧好的开水，放入老鸭、木耳和虫草炖在大锅之中大火炖煮。
接下来中锅做土豆焖鸡。
斩好的鸡块中，加入适量生抽、老抽、盐巴、食用盐、生粉，腌制一炷香的时间，腌制过程之中，把土豆和胡萝卜切块。
锅热倒油，重货，七成热加入拍好的蒜瓣、切成小块的红辣椒、姜片和豆瓣酱一起爆香。
倒入几块快速翻炒，大火，倒入料酒继续翻炒，加入土豆和胡萝卜吗，倒少量水，大火烧开后转中到大火，加入少许生抽和糖，盖上锅盖闷煮一炷香的时间左右。
锅中汤汁烧到大约三分之一的时候开盖，加入少量盐巴，开大火收汁，加入适量白胡椒粉后起锅装盘，撒上葱花。