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我在八零卖辣酱(苏甜橙)


豆腐切成块状。葱姜蒜切好备用。
准备好后,正好锅热了。
倒入油,将鲫鱼放入锅内。用锅铲小心的翻动。
“三弟媳,做饭呢?”
唐粟抬眼望去,见到来人笑道,“大嫂。”
李娟笑着点头,走进锅屋,“要不要帮忙啊?我给你打下手吧。”看向锅灶,“娘。”
“哎。”
“不用了,大嫂。东西准备的差不多了。”唐粟回道。
李娟扫了下灶台,见东西准备妥当,也没再说什么,搬了凳子坐在锅灶。
看着三弟媳麻利的煎鱼,倒水盖上锅盖烧。
不多会儿,屋内飘起了鱼的香味。
见三弟媳歇了手,李娟才开口说,“三弟媳,三弟人呢?”
擦着手上煎鱼时溅上了油,“娘说和爹出去办事了。还有,大嫂你叫我唐粟或者二丫就好。喊三弟媳怪怪的。”
“哈哈哈。”李娟爽朗笑了,从善如流道,“行,二丫。”
时间差不多,揭开锅盖。鲫鱼经过时间的熬制成了乳白色,锅盖打开的第一瞬间浓郁的鱼香更加的明显,溢满整间屋子。
从容不迫的把豆腐倒入,重新盖上锅盖焖。
李娟笑了笑,打趣道,“二丫好手艺啊,这鲫鱼汤熬的都比我们熬的香。”
“是挺香的。”王秀梅附和道。
“莫怪乎二丫的凉菜摊这么多人愿意去买。”李娟笑着接口道。
唐粟见两人脸上漾满真诚的笑容,也笑着接口道,“哪有,手艺一般般。”
又闲聊了一会儿,李娟才想起来问道。
“二丫,你嫁过来了。你凉菜摊咋办啊?把摊子搬过来吗?”
昨天办酒席上不少人拉着她,让她问问二丫啥时候重新开凉菜摊。说她好几天没开摊了,他们馋的不行。
“今天肯定不能开了,过两天吧。等事情忙完了先在咱家门外摆一段时间,等新房收拾妥当,搬过去了在那边开。”
李娟对她不错,她也乐意回答她问题。

“挺好的。”
得到具体回答, 李娟也没有再多问什么,站在一旁看着弟媳做饭。不得不说,弟媳手艺真的不错。
唐粟见嫂子没再说话,低头看锅内。鲫鱼汤熬制的鲜香俱全, 乳白色汤汁在铁锅内上下翻涌。用铜勺小心的翻了下, 查看鲫鱼的煮熟的程度。见熬制的差不多,放入些许盐。
翻动下, 鲫鱼汤基本上熬制成功。
用铜勺翻了几下, “娘, 好了。不要再添火了。”
“二丫, 我去摆碗筷了。”见菜弄好, 李娟也起身说道。话落,李娟出去收拾桌子。鲫鱼汤弄好,其他饭也弄好。王秀梅也起身帮忙。
桌子摆在院子中央, 唐粟将鲫鱼汤用大碗装好端出去。向东向星也起床了。两个小孩亦步亦趋的跟在她身后。
其他人也陆陆续续的到了院子里。
按照习俗,新嫁娘第一顿饭是需要在院子里吃的。新嫁娘做的菜放在桌面上最显眼的位置, 供村人的鉴赏。如得到赞美, 则新人未来的日子过得红红火火;如骂声一片,则预示着新人迟早会分家。
唐粟虽然不相信这些乱七八糟的习俗。但是两家人很看重, 她也就不多说什么。按照规矩办事就行了。
不知何时, 院子周围渐渐聚满了看热闹的村人。
蒋卫华回来之后, 饭也摆好。
按照规矩让两位老人先动筷子,之后开始陆陆续续的多了筷子。唐粟的鲫鱼汤不出所料的收获好评。
给两个孩子盛好鲫鱼汤, 又装了一小碗递给身旁的男人。
一顿饭下来,也算是轻松愉悦。吃完饭后, 唐粟起身回房拿了一袋散装糖发给村人。
拿到糖的人如愿以偿离开。过来看热闹的基本上都是结伴的。这两天蒋唐的婚事也算是红岩村一大新鲜事了。也是村里人茶余饭后的谈资。
回家的路上免不了一番闲谈。
“二丫这场婚礼办的真不错。我还没见到哪家结婚直接发散糖的。”
“谁说不是呢。二丫今天做的菜看着好吃。”
“肯定好吃啊。二丫做的凉菜可好吃的不行。尤其是那辣椒, 简直绝了。不知道她卖不卖辣酱, 我听说李主任之前让二丫做过辣酱,我想着过段时候问问。要是能做,我想买点回来吃吃。”
“我也想买。她要卖,你帮我带一瓶。”
“行呢。”
两人边走边聊,慢慢悠悠的往家的方向走去。
婚后的第三天,唐粟带着蒋卫华和两个孩子回了门。
以此,婚事正式告一段落。
蒋卫华和她哥快马加鞭的盖着新房屋,家院拉好。小几天的功夫,新房子盖好。
过了两天,唐兵外地的事情催的急,他走了。在这几天内,唐粟也开始忙忙碌碌的弄着凉菜摊的事情。
思来想去,唐粟还是请村里的木匠弄了一辆餐车。
她想过了,她在家门口摆凉菜摊能够吸引到的顾客只能是本村人。不能吸引到其他客户源。虽说现在的业绩能看的过去,可不是最好的。
凉菜摊基本上也是本村人光顾的多。也有几个外村的听人介绍过来尝鲜的。但也只是来了一次。说到底,还是太远了。
所以,如果能有一辆移动餐车。能够将摊子地点设置在两个村的交界点。距离近了,人自然就愿意来了。
由于餐车没弄好,摊子索性也不开了。唐粟没事帮着忙新房子的事。
打制合适的家具,买厨房碗筷,打扫院子。
布置新房的工作,也逐渐完善。因为没有粉刷墙,房子里保留着最原始的样子。所以等家具打好后搬进去,她们可以找个时间搬家了。
王秀梅对她很好,但是终究是自己住舒服。最重要的是她可以自己睡一个床,不用像现在一样每天晚上拿小孩子当阻隔枕。
等新房装修的差不多时,又让蒋卫华修了见洗澡房。天气太热了,没有洗澡房不方便。
时间晃晃悠悠,又是半个月过去了。
洗澡房建好、家具定制好也搬了进去,两张大床、一张小床、一套衣柜、桌子。
家具搬进新家时,她直接让人将家具安装好。按照她设想的放好。
东屋放一张大床、一张小床。小床挨着大床放置。安置妥当后,床尾还剩下比较大的空间,索性将一组衣柜放在那。
窗前放了一张桌子。
西屋放了一张床,衣柜分了一组放在那。
基本上新房间的布置也弄好了。
她想过了,东屋放两张床。如果蒋卫华愿意和她住一屋,她可以带着星星睡在小床上,他带着向东睡在大床上。如果不愿意,西屋也有床。
看他意愿,反正怎么着都有床睡。
洗澡间建在了西院墙边,空间不大,但是用来洗澡足够了。
新房布置好,餐车也送到了家门口。
万事俱备,挑个好日子可以入住了,算来算去,一周后正式搬家。
等所有的东西确定之后,抽空将东西一趟趟的运往新家。
东西搬好后,时间还早。因为东西全部搬过来,晚上只能在这边睡觉。来不及收拾杂七杂八的散落东西,率先将床抬出去院子里晒一下。床单被罩洗了洗。
刚搬家,哪里都是事。不过好在她娘、蒋卫华她娘、大嫂全部过来帮忙。活也在不知不觉间干完。锅也没开没法留他们吃饭,等所有弄完后,唐粟让她们赶紧回去歇着。
让蒋卫华带着两个孩子出去玩,唐粟往小卖部奔去。打算买挂鞭炮放放,沾沾喜气,顺带着买瓶醋回来开锅。
从家到小卖部有一段路程,她搬家的事情在村里也闹出不小动静。如今正式搬家,路上免不了被拉着盘问一番。
“二丫,搬家弄好了?打不打算酬宾啊?”
“婶子,好了。不打算酬宾,前一段时间刚接婚。不打算办事了。”
“二丫,你搬家了。凉菜摊是不是快开了。你是不知道,你没开摊可把我馋坏了。”
“啥时候开摊啊。你瞅瞅可把周家那口子馋坏了。”
活落,响起一阵笑声。
唐粟认认真真回了句开摊日期,随后告辞离开去往小卖部。
走进小卖部,敲了敲柜台的桌子。
“麻烦来一瓶醋和一挂鞭。”
柜台后的人抬眼。
“唐粟姐!”
郑红笑着跑出柜台,上下打量着,“唐粟姐,你有好阵子没来我这了。你过的咋样啊?”说着眼睛上下瞧了瞧,声音放低,暧昧道,“卫华当兵的,身体素质肯定好。床上还和谐吧?”
唐粟怎么也没想到郑红小小年纪会问出这种问题,倒把她弄的害羞不已,作势上前挠她杨痒痒,笑骂道,“你还不害臊?没出嫁的大姑娘,问这话不太合适吧。”
“哈哈哈哈。”郑红笑着讨饶,“不敢了不敢了。再说了,我这不是关心你嘛。”
“还贫。”唐粟笑骂着,作势又要上前饶她。郑红连忙钻回柜台,拿了一瓶醋和一挂鞭炮,递出去,神色正经的说道,“唐粟姐,给你。”
“多少钱?”将东西拿好,唐粟低头准备拿钱付款。
“不用钱。就当我给你补的新婚礼物加你搬新家的礼物。虽然不贵重,但是我的一片心意。”走出柜台,拉过唐粟的手,说道,“之前忙着表姐家的事,你结婚都没能去你家帮你庆祝,实在是抱歉。”
“没事。对了,姜珍嫂子咋样了?”她可记得姜珍嫂子被打的不轻,那天收拾东西回娘家之后一直没能见到面。也不知道现在过得咋样了。
提到表姐的事,郑红情绪明显变得低落。笑容勉强,说道,“还好。闹离婚,前段时间带着孩子住在娘家。现在打算搬出来,发愁没有房子住呢。”
活落,像是想到了什么气极了的事情,语调一下子提升。
“那个混蛋不乐意离婚,不仅没有丝毫的认错的意思。反而觉得我姐大题小做,把事情闹大,让两个孩子有家不能回,简直不要脸到了极点。”
唐粟见郑红气的浑身颤抖,连忙上前拍了拍她的背。
话茬子打开,郑红没忍住吐槽了一堆话。末了,不好意思的笑了笑,“一时没忍住......”
“没事。”唐粟不在意的笑了笑,掏出五块钱给她,“拿着,醋和鞭炮钱。”
见郑红打算将钱塞回给她,连忙说道,“把钱收着。你要是不乐意收,你可以把钱给姜珍嫂子,她现在不容易,带着两个孩子。我也帮不上什么忙......”
顿了顿,想到了什么般,“郑红,你帮我问问看姜珍嫂子愿意不愿意来我帮忙。我给她工钱,可能不会很多。”
正好她凉菜摊缺人帮忙。
“好。那我帮你问问。”
两人又在原地聊了会儿,唐粟拿着东西回家。
拎着东西回来时,正好到了晌午。东西放下,小奶团子过来喊她回家吃饭。
回到了家,饭菜已经摆上桌子。他爹照列拿出酒小口小口的喝了起来。男人坐在一旁,面带微笑的和她爹交谈。
唐粟刚进屋就听见她爹劝酒。
“小蒋,可惜了你不能喝酒。不然咱爷俩好歹能好好的喝一场。”
“爹,你喝。”
“唐姨,你回来了。”蒋向星最先发现她回来,边喊边奔向她。
唐粟将小奶团子拥进怀里,带着走向桌子,坐下。
刚刚坐下,眼前出现一只奶白胖乎乎的小手。抬眼看去,见蒋向东昂着脑袋看她,“唐姨,吃饭。是硬硬的米饭,你爱吃。”
她喜欢吃硬米饭,没成想他记住了。
“哎呦,总算送到手了。”
唐粟抬眼看去,见她娘笑着摸了摸向东的肩膀。过后,看向她,继续说,“你可不知道,饭刚蒸出锅他就等在边上了,非说你喜欢吃硬米饭,让我给你留着。说会给你留的,不放心。非得看着我盛好才行。”
何兰芬话话说的是抱怨,可还是满脸的笑容。
没有什么不比知道自己的姑娘被人疼着更让人高兴。想当初,知道小蒋有两个孩子她心里是极其不愿意自己闺女嫁给他的。即使被退婚也不至于当其他人的后娘。后来答应,除了闺女看好小蒋,小蒋本身也优秀。最重要的是两个孩子不是小蒋亲生的且身世凄惨。
不然,这件亲事无论如何也不会同意的。
她娘话落,看向小男孩坐着的位置。只见不知什么时候,蒋向东低头看着桌面,耳边通红。
唐粟挪了挪凳子,靠近小孩,摸了摸头,“我们向东会给我留饭了,真棒。”
“……嗯。”
良久,小孩憋了一句。
唐粟也没有多问向东什么问题。小孩容易害羞,让他自在点。
小孩的头发太过柔软、顺滑,唐粟没忍住多摸了几天。
摸着摸着,总觉得一道视线落在她的身上。
抬眼看去,意外的撞进男人的眼睛里。
愣了愣,唐粟笑了笑,低着头准备好好的吃饭。
蒋卫华见女人低了头,握着酒杯的手指紧了紧,重新和唐父交谈。
人全部到齐,正式开席。
吃饭吃到中途,门口一阵欢声笑语,几个妇人的交谈声。
何兰芬起身开门,不多久领着三个妇人进来。
唐粟抬眼瞧了瞧,发现是老顾客。经常来凉菜摊买东西,婚宴时也看见了。
“唐婶、陆婶、李婶。”
笑着挨个叫了人,继续低头吃饭。
估计是找她爹娘有事情。
谁知三人同她爹娘简单的寒暄后,眼巴巴的盯着她。
唐粟只能减缓自己进食的速度,笑看着她们。
“你们吃过了吗?”
“吃过了。”
“二丫,我们可听说你们搬新家了。我就住你隔壁,有空来家玩。”
“好的,一定去。”
“二丫,你啥时候开凉菜摊啊?我们可想死了。”
“快的话,这个星期应该可以。”
唐粟耐心的一一的解答她们的问题。可是看她们互相看了看,欲言又止的样子。
“婶子们,你们是有什么话需要说吗?”
三人相互看了看。
“二丫,前段时间你忙,我们也没好意思问。看你得空了,想要问问你,你淋在凉菜上的辣酱卖不卖?我们想买点。”

最近一段时间,好像很多人要买她辣酱。
“二丫,是不是不能卖啊?不能卖也行的, 我们几个就是问下一下看看, 要是你卖肯定很好。要是你不卖也行。没有一定要买的意思,看你的方便。你要是方便你做辣酱的时候可以多做点, 要是不方便就算了。”
唐翠花和另外两人看了下, 解释了下。
“方便。”眼看着两人要打退堂鼓, 唐粟赶忙阻止。
肯定方便。
她粗略的算了算。如果销售量跟的上的话, 卖辣酱似乎比卖凉菜更能赚钱
一瓶辣酱制成的成本价格是五角钱六分钱, 如果卖一块钱二角钱一瓶。那么净利润就是五角四分钱。
怎么着也是很可观的一次收入。
“那太好了。”见唐粟同意了,唐翠花高兴的喊道。
本来也是抱着是一时的心态问的。如今二丫凉菜可是十里八村远近闻名的,不少人还专门跑过来买回去尝鲜。生意火爆自然也忙, 做辣酱又费工夫也不赚钱,不如卖凉菜赚钱来的快。
“二丫, 你给我做一瓶。到时候多少钱你直说。”
“是啊。二丫, 你给我做两瓶。我想着留一瓶给自己家吃,另外一瓶送娘家去。马上快走亲戚了。”
“行呢。”唐粟一一答应, “你看你们是想要偏辣还是偏甜还是半辣半甜的口味?”
唐粟也顾不上吃饭, 直接撂下筷子, 将三人的口味要求一一的问清楚。
一切问清楚后,唐粟才放下心来。同时内心冒出一个新的想法。
蒋卫华吃过饭后也离开村回了部队。
唐粟则吃完饭, 将三人送出了院门。唐粟也带了两个孩子回了新家。
让两个孩子回屋写作业,安顿妥当。拿着醋跑到锅屋, 将买好的的铁锅安装好。
坐下开始烧锅。
锅热了之后倒入醋, 在倒入水。快速的洗锅。如此反复三四次。
等到锅洗好后, 拿出一块肥肉热锅、熬猪油养锅。
熬制出的猪由倒入洗好的碗,放在一旁放凉。
又将家里家外的东西全部擦洗一遍。
等一切弄好后,太阳已经落在西边。
两个孩子写好作业跑出去玩。唐粟将床铺好后,才走到锅屋做饭。
到种的小菜园里摘点自己种的菜,回家后开始烧新家的第一顿饭。
焖了一锅米饭,正好水也烧好了。看着天色,寻思着蒋卫华回来还有一段时间,索性将两个孩子喊回来洗澡。
盖得洗澡间不大不小,刚刚好。里面放了一个大盆,兑好水。麻溜的将两个孩子洗好。
时间差不多,开始炒菜。
今天算是搬家的第一天,乔迁之喜。想着不能吃的太磕碜,炒两个菜。一个辣椒炒油渣,一个清炒时蔬。

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