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我在八零卖辣酱(苏甜橙)


随后将其他的食材处理好放在一旁备用。
时间滴滴答答的划过,等将一切食材弄好后,窗外的雨声渐渐的停了下来。
唐粟见状,将卤鸡腿端了出来。
经过一夜的卤汁,鸡腿的香味愈发的浓郁。香味霸道的占领了满屋子。
将昨天预定卤鸡腿的离家鸡腿用筷子捞出来放在小盆里,盖上干净的白布。
害怕再次下雨,唐粟弄好后和她娘说了一声出门。
预定卤鸡腿一共五家人,都是村中家底殷实的。
村长刘实、屠夫刘……
一家家的送了过去,唐粟顺带着说了今晚凉菜摊不开业。
卤鸡腿按照原计划挨家挨户的送了过去,没要钱。见没要钱,人也高兴。拉着扯了好一段时间的呱才走。
所以费的时间也多了些。
临近中午时才送到第五家屠夫刘。
屠夫刘平时经常照顾她的凉拌菜摊的生意,加上鸡腿也是在他这买的。所以唐粟直接在原本三只的基础上多加了两只鸡腿。
从上一家出来后大概十分钟的时间,唐粟才走到屠夫刘家。
屠夫刘家是村子里第一家盖砖头房的人,庭院也是用砖头围起来。
房子方方正正的。院子的左前方是猪圈,隐隐约约能听见猪吼叫的声音。
唐粟上前敲了敲门。
“谁啊?”
一道洪亮的嗓音响起。
门从里面打开。
“二丫?你咋来了呢?”穿着红色布衣的妇女见到门外的人笑出了声。
彭翠翠,屠夫刘的老婆。平时经常上门买凉菜。
“婶子,”唐粟上前将白布揭开,“我给你们送卤鸡腿。”
彭翠翠低头一看,香味扑鼻而来。连忙将人迎进屋。
“你咋自己送过来啊?我下午自己去拿呗。”彭翠翠拿了个盆走进屋打算将鸡腿夹下,嘴里念叨着,“这味真香。二丫,蒋卫华那小子娶了你当老婆真是有福气。”
“婶子。我下午不开摊了,歇一天。这天指不定得什么时候下雨。”见人走近,帮着鸡腿,“我想着卤鸡腿答应了你们就得给你们送过来。卤鸡腿也算是我第一次卖的东西,这鸡腿也算是我送给你了。你帮着我尝尝味道,要是味道好你下次再去我那买。也可以帮着我多说说好话。”
彭翠翠小心的将鸡腿夹到自家盆里,一听这话连忙放下筷子。
“二丫,这钱还是要给的。要是好吃,我肯定还去你那买。”
说着回屋拿钱,二话不说的数钱,按照说好的价格给了钱。
唐粟推迟不过,只得将钱收下。只不过只收了三个鸡腿的钱。
“你在这做下,我把东西放回锅屋。我有件事和你商量。”彭翠翠指着盆说道。
唐粟点点头。
她和她有啥事要商量?
彭翠翠连忙回锅屋。
再回来时,刚刚坐下。
看着唐粟,笑道,“二丫。婶子想买点你家的辣酱,辣酱这东西你卖不卖?”
辣酱?什么东西?
唐粟一度以为自己听错了。
“二丫,你家辣酱太香了。不知道你注没注意我每次去你摊上买凉拌菜时都会让你多浇点辣酱。”
“你家辣酱好吃,我想着你能不能卖一点给我。”
作者有话说:
唐粟:有人找我买辣酱?
滑跪道歉,抱歉各位等待的小可爱。非常抱歉,不会再有再次了。希望大家能陪我一起走下去QAQ~感谢在2021-04-22 23:59:28~2021-04-26 23:46:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第38章 制作辣酱(一更)
“二丫, 你家辣酱太香了。不知道你注没注意我每次去你摊上买凉拌菜时都会让你多浇点辣酱。”
“你家辣酱好吃,我想着你能不能卖一点给我。”
屠夫刘吃得了苦,赚钱能力也是村里数一数二的。彭翠翠被养的很好,身材略显壮硕, 红光满面。
“婶子, 你想吃什么辣酱?到时候我给你送点过来?”唐粟打量了片刻,确认她没有开玩笑问道。
之后卤鸡腿卖的好的话, 肯定还要在买鸡腿。如果她喜欢吃, 可以直接送点过来。顺便做点人情。
“就是你浇在凉拌菜上的辣酱。”彭翠翠说着像是想起什么好玩的事情, 笑出了声, “二丫, 不瞒你说。之前在你那买凉拌
PanPan
菜回来,那天刚好煮了点面条。你刘叔将浇头淋在上面多吃了一大碗。”
“真假的?”唐粟想了下那画面,笑了笑, “行,正好下午我也要做辣酱。那我就多做点, 到时候给你送点过来。也不用你买辣酱, 权当我送你。”
彭翠翠一听连连摆手,“这哪里能行。肯定要给钱的, 油钱、辣酱都是要花钱买的。婶子怎么能让你亏本呢。”
“不用, 婶子。举手之劳的事情。”唐粟连忙拒绝, 开玩笑似的说,“卤鸡腿要是卖得好, 说不定以后经常来你家买鸡腿,婶子到时候多多照顾下我就行了。”
卤鸡腿要是卖的好, 肯定之后还的过来买。一点点的辣酱权当送人情了。
彭翠翠见状直接说, “二丫, 你不要和婶子争。这辣酱的钱你必须收,该给多少钱你收多少钱。你来买鸡腿是照顾我们夫妻俩的生意。”
唐粟还想在说些什么的时候被彭翠翠阻止,见女人态度坚决,只得点点头。
彭翠翠见着小丫头点头总算是松了一口气,小丫头做点小生意不容易。天天想着将东西送怎么能行。
两人拉着聊了会儿,见天色又暗沉下来。唐粟连忙起身告辞,紧赶慢赶在下雨前赶回了家。
说来也巧,前脚刚踏进屋子,后脚雨滴砸落地面,一瞬间天地连成一幅画,让人分不清。
唐粟摸了摸胸口,暗道庆幸。
“娘,向东向星。”一面整理身上的衣服,一面往东屋走。
“我刚还担心你出门没带伞,回来会不会被雨淋。你就回来了。”何兰芬仔细打量了下自家姑娘身上,确定没被淋湿后才放下心。
“我看要下雨连忙回来了。”唐粟将手里的盆放在桌子上,“向东向星呢?”
“他俩跟着小蒋和你爹在你那屋呢。”何兰芬将盆里拿起来,“小蒋过来说要和你爹商量下办酒席的事。”
“对了。小蒋今天中午就在这吃饭。”何兰芬笑道,“我做了干饭。中午的菜是你炒还是我炒?”
“我炒吧。”唐粟看了下西屋的方向,想了想说道。
“行,那我给你打下手。”何兰芬听后说道。
母女俩打着伞一起去了锅屋。
西屋内。
唐强看着蹲在地上玩耍的两个小孩,脸上的满是笑容。
“小蒋,你和我家丫头结婚后可要记得多带两个回家玩。”
蒋卫华顺着视线,看到小奶团子正人认认真真地教向东叠纸机。不时的笑出声。
是真正的开心。
蒋卫华转回视线,“肯定的。房子也不远,唐叔你想小孩了,可以直接过来。”
唐强点点头,用手掂了掂手头的烟灰,“你刚刚说要和我谈办酒席的事?”
“是。”
“怎么不是你爹过来同我说。”唐强脸上的笑容立马的降啊下来。
结婚办酒席这事怎么也得两家坐下来好好商谈一番才能定下来。怎么能随便草草定下来。
许是早就想到了会得到这种回应,蒋卫华笑道,“我爹也是要来的。眼看日子要到了,我想先和你谈谈。看看你们有什么要求,我好去置办。”
“唐叔,你说酒席你们想要办几桌?”
听了解释,唐强才放下心,整个人也放松下来,“我们这边亲戚不多,五桌差不多了。你家那边看你们自己。至于其他方面,你可以去问问二丫意见。只要她高兴。我这个当爹的没意见。”
“行。”蒋卫华点点头。
经过一段时间的相处,蒋卫华也算是摸清他这位未来岳丈大人的性子。只要不危急他闺女的利益,什么都好说。有一点点危急,他能立马和你急眼。
两位男人又在屋里待了一会儿,听见喊吃饭声才出去。
唐粟也没有问他们具体聊了些什么,照顾着两个小孩子睡了午觉。
老两口也回屋睡午觉,蒋卫华吃过饭后也起身离开了。
唐粟回锅屋简单的收拾了些食材,雨势也变的小了些。
回屋拿了把伞,撑着去村里的小卖部。
彭翠翠要买辣酱,怎么着也得用一个像样的容器装着才行。
加上李秀芳说要做辣酱送人,容器也得过得去才行。
她打算去小卖部看看还能不能淘些玻璃瓶回家。
到时候洗洗,装辣酱也挺不错的。好看又实用。
雨势小了,路上人也渐渐多了起来。
“二丫。今天下午出摊不?”
“婶子,今天休息一天。不出了,劳烦你见着人帮我说一声今天不出摊。”
“行,我帮你说一声。可惜了,我还打算下午去你那买点,晚上直接不炒菜了。”
“明天过来买,明天加了一样卤鸡腿,你到时候过来尝尝看,好吃买点回去。”
“好呢。”
唐粟一路上和人寒暄,说说笑笑的朝着小卖部走去。
“这就是老唐家闺女?”
“可不是吗?现在凉拌菜摊搞的风生水起的,听说赚不少钱呢。哎,上过学就是和我们不一样。”
“哎,这样的媳妇谁娶回家谁享福。可惜有主了。朱美君指不定在家后悔的要死。”
“对了,她儿子听说犯了事被机关单位开了。”
“可不是,那天离开村子也不见回来。”
“嘘,别说了。你不知道现在朱美君多疯癫,被她听到了你可倒大霉了。”
唐粟可不知道她离开后,背后的人说三道四。
说说笑笑走到了村口小卖部。
“白酒卖完,烟还有几包。”
刚走进去,坐在柜子后的女人头也没抬直接说道。
“郑红。”
唐粟笑道。
“唐粟姐,你咋来了呢?”女人抬眼看了下来人,下一秒笑道。
“今天上午忙吗?”唐粟坐了一旁空着的凳子上。
郑红比她小三岁,家里帮衬下到了小卖部卖东西。她又经常过来买东西,一来二去,两人成了朋友。
“今天下雨,不忙。你咋过来了呢?”郑红起身出了柜台,在旁边的凳子上坐下。
“是不是又有事要帮忙?”
“你这还有空的玻璃瓶吗?我想买五个回去。”唐粟也不兜弯子,直接说道。
郑红一副早就知道了的表情,起身走到角落里,“我就知道你来是为这事?”
说话间,怀里抱着五个玻璃瓶走了回来。将东西往桌子上一放。
“你看看这个能不能用?”
五个玻璃瓶大小不一,目测最大的能有500ml的容量,最小的也有150ml容量。瓶子的上方用木头制成的盖子。
打量了一番,唐粟满意的点点头,“能用,多少钱?”
“一个瓶子我算你五毛钱,一共两块五。你看行不行?”
“多谢照顾。”唐粟点点头,话不多说的从兜里掏出钱数了两块五给人。
用布兜将瓶子装好,起身准备走,“行了。我回去了。”
“唐粟,你最近有没有和我嫂子见面?”
姜珍是郑红的表嫂。怎么问这话?
“没有。咋了?”前段时间忙着扳倒朱美君,后来又忙着凉拌菜摊的事。想起来好像是有一阵子没有同她见面了。
“没啥。我有一阵子没见嫂子了,去她家也见不到人。我担心她出事。”郑红点点头。
“担心她出事?”唐粟一下子抓住重点,“也许是最近农忙见不到人很正常。你为什么担心她出事?是之前发生了什么事吗?”
郑红立马意识到自己说错了话,眨了眨眼,“没什么。可能是农忙啊,实在不行今晚再去找她一趟看看能不能见到人。”
唐粟见郑红欲言又止,也不追问,直接说,“行,正好我找她也有点事情。今晚我和你一起去吧。”
郑红看了一眼面前的人,默不作声的点点头。也行,多一个人说不定也有用。
两人商量了下时间地点,唐粟拎着东西回家。
下过雨的泥土路又滑又难走,一不小心容易摔跤。好不容易回家后,唐粟看着鞋上几斤重恶泥土,第一次怀念起柏油路。
重新换了一双鞋,抱着瓶子走回了锅屋。
仔仔细细的洗了遍瓶子,放在一旁。坐到锅灶,打算烧点热水将玻璃瓶烫烫消消毒。
不多时,水烧热,唐粟将玻璃瓶挨个放进锅里。
正在这时——
“二丫,你这是做什么?”
唐粟抬眼望向来人,片刻低下头继续手上的动作,笑道,“烫烫瓶子消消毒。娘,你睡好了?”
何兰芬见状也不多问,看着案板上的东西,“做辣椒酱吗?我给你打下手吧。”
作者有话说:
唐粟:竟然有人买辣酱,那我的把外包装弄的好看点
目前的计划是每天两更,分为两个时间段:
一更:15:00
二更:21:00
感谢小可爱的支持,

第39章 制作辣椒(二更)
唐粟抬眼望向来人, 片刻低下头继续手上的动作,笑道,“烫烫瓶子消消毒。娘,你睡好了?”
何兰芬见状也不多问, 看着案板上的东西, “做辣椒酱吗?我给你打下手吧。”
“行呢。”正好将最后一个玻璃瓶放好,唐粟笑着说, “娘, 爹呢?”
“你爹还在屋里睡呢。”何兰芬坐在锅灶下, 笑道, “最近这阵子辛苦他了。好不容易下雨, 让他休息休息吧。”
“锅里煮这些瓶子干什么?”
唐粟盖上锅盖,笑道,“李主任不是说将辣酱送人的嘛。我想着用玻璃瓶装, 到时候她送人好看些。”
回身将盆里泡着的牛肉捞出来放在案板上,看向何兰芬, “今天我给刘叔家送卤鸡腿时, 彭婶朝我买辣酱。我想着总不能端碗送过去,索性去小卖部买了这些瓶子回来。到时候弄好辣酱, 装好给她送过去。”
“彭翠翠朝你买辣酱?”何兰芬知道自己闺女做的辣酱好吃, 却也怎么没有想到会有人出钱买, “二丫,你说这话是真的?”
“当然是真的。”唐粟见她娘一脸不相信, 顿时觉得有些好笑。转念一想,又觉得有些道理, 现在这个年代的人是自己能做绝对不会买的, 凉菜摊能成功还是借助于农忙的特殊时间段。
“那你可得好好给人家做。”何兰芬连忙叮嘱道。有人愿意照顾生意可得好好的给人家弄得好好的。
“知道了。”见她娘焦急不已的神情, 唐粟不禁失笑出声。
卖辣酱这事她之前确实没有想过,但是既然有人买了。证明了她的手艺,她必须给人家最好的购买体验。
“二丫,还要往里送火吗?”何兰芬手里拎着稻草看向自家女儿。
“不用了。娘。你坐着歇会儿,等会儿我让你烧火再烧。”唐粟回头见状连忙说道。
往里再添火,她怕玻璃瓶炸了。
唐粟说完后回头继续认真的切着手里的牛肉。牛肉切成细条,细条再切成一粒粒。
手里正在弄得是牛肉酱的原材料,对牛肉颗粒要求高。所以切牛肉的工程量很大,费的时间也多。
将盆里的牛肉且了一半后,唐粟放下刀。回身将锅里的玻璃瓶捞了出来,放在一旁放凉。
继续切牛肉,等到盆里牛肉全部切完。
重新将玻璃瓶用冷水洗了一遍后,放在一旁晾干净。
“娘,你帮我把大蒜扒一下皮好吗?”唐粟从墙角落拿了一把大蒜。
何兰芬坐在锅灶前开始仔仔细细的扒大蒜皮。
唐粟继续准备其他食材,将已经准备好的白芝麻、花生拿出来放在锅台面上。
“娘,你能烧火吗?”
“能。现在烧吗?”何兰芬将手里的大蒜扒完,拍了拍手。
不多会儿,锅门燃气起火焰。
锅热后,将一碗的花生米倒入,快速的翻炒。
炒了大概十分钟,花生的香味一下子充盈整个房间。炒的差不多,唐粟将花生米倒入簸箕里放在板凳上放凉。
马不停蹄的倒入白芝麻,快速的翻炒。芝麻是极其容易炒熟的食物。唐粟也没敢多炒,翻炒了几下连忙将东西盛了出来。
两样东西炒好之后,大蒜也扒好了。
唐粟接过,将大蒜洗干净。将大蒜捣成蒜泥,放下小碗里。
与此同时,何兰芬将炒熟的花生碾成碎粒。
将香料拿出来,全部放在一个碗里基本上,制作辣酱的原材料全部妥当。
“娘,你烧火吧。”
何兰芬见状,放下手里的活。坐在锅门开始烧火。
唐粟打算第一锅制作最基础版本的辣酱,容易制作可以走量。方便也容易操作。

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