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鸡飞狗跳大杂院(金彩)


靳大妈最后想出了这么一个办法。
胡东来不发一语,颓然坐在椅子上。
抽了一晚上烟的胡大爷咳嗽了几声,最终说道:“不行,不能去求人原谅。事情到了这一步,你们还看不明白吗?车祸这事儿知道的人就只有何天成跟你儿子。现在满城的谣言,说不是何天成的手笔我都不信。这小子是个有种的。你别想那些歪门邪道,没用的。”
胡大爷说着,看了一眼木木呆呆的儿子,想到厂里今天那些人看自己的眼光。他知道事情已经没办法挽回了。
咬咬牙,胡大爷当场做了一个决定。

“东西放到车上就好了, 谢谢大家的帮忙,真是谢谢大家了……”
“对对,就放那里, 剩下的我们自己来就可以了。”
“对,这些是不带走的。大家有需要的话, 可以直接拿走。”
一大早, 整座大院热闹非凡。即使是周末放假的日子,大冷天的清晨能有这样热闹,也是胡家搬家带来的。
没错,住在二院西厢房的胡家,今天搬家了。而且不止是搬家, 听说他们家思想觉悟高, 响应厂里的号召, 决定前往西部的分厂进行建设工作。
罐头厂计划在西部建立一家分厂,说是分厂,其实是归当地管辖。总厂只提供技术支持。目的是把西部地区丰富的牛羊马肉, 加工成罐头出口赚取外汇。基本上去了分厂的人,是没有回来总厂的那一天。
就这样,一件足以让胡家人抬不起头的丑闻,最终算是扯上了一层遮羞布。
白棠在自家听着院子里的动静, 只觉得胡家人这一招够果断。
而这显然是胡家的当家人胡大爷才能做下的决定。
大院的人乃至整个罐头厂的人, 都知道胡家这样做的原因。也因为这一个举动, 让他们更加确定当初的车祸, 胡东来绝对是理亏的那一方。
不过, 这不妨碍众人对于胡家的离开感到高兴。
大院的人是高兴胡家走了, 就再也没人偷摸着上门想打听胡家的事情。这几天他们大院真的如同菜站一般热闹, 人来人往。不得已大白天都只能把大院门给栓上。
这下胡家人离开后, 这样的烦恼就没有了。
当然,意外之喜是胡家很大方。
很多七八成新的家具、锅碗瓢盆,说送人就送人了,不带一丝含糊。
于罐头厂的职工而言,分厂那种艰苦的环境,而且还要离开繁华的首都,是很多人无法接受的。去分厂,工作、户口、粮油关系全部到了分厂,一辈子再也没办法回来。而厂里下派到分厂的人数是固定的。胡家父子两人去了,就少了两个名额。
反正啊!胡家一家离开,算是皆大欢喜,除了白棠。
白棠觉得他们家溜得太快了,惩罚还没接受够,就这样溜了,实在太便宜他们了。
“算了!别气!我听人说分厂那边现在啥也没有,就一块荒地。他们去了那里,肯定要从搬石头建厂开始。如果他们能够踏实努力,把分厂建好,努力工作为国家赚取外汇。那么,又有什么好生气呢?”
何天成站在白棠身后,伸手给她捏着肩膀,见白棠那嘟起来的小嘴,就觉得很是可爱。
这就是爱人家人。只有她们会为你的遭遇感到不快乐。
“我就是不忿他们到现在还没上门道歉。而且去分厂虽然他们的日子会很苦,但是名声又好起来了。”
夫妻两人正说着话,就听见屏门那边有人敲门。
白棠用手肘撞了撞身后的男人,示意对方去开门。
何天成好笑地看了妻子一眼,打开家门就朝院子外走去。
屏门外,胡东来跟在亲爹身后,满脸憔悴。
这些天接受了无数异样的眼神,让他煎熬得不得了。如果不是亲爹做出这个决定,火速办理了离开手续。胡东来觉得自己迟早要发疯。
何天成打开屏门,看到的就是胡家父子满脸憔悴的模样。
“成子,别关门……”
胡大爷伸手挡住了何天成关门的举动,眼神祈求何天成给他一个机会。接着立马把身后低垂着脑袋的儿子推了出来:“赶紧的,跟你成子哥道歉。这次之后,可能一辈子都再也见不着面了……”
说到最后,胡大爷叹了口气。
如果可以选择的话,他真不想一把年纪,快要退休的时候离开家乡。
“成子哥,我知道事情都是我不对。当时我不该那么懦弱,就只顾着自己,没想过你的安危。我不求你的原谅,只求你别怪我的爸妈。我今天离开后,不会再回到这里了。”
胡东来说完,九十度深深弯下腰对着何天成鞠躬。
何天成看到他这个做派,再看看随着儿子话音一起鞠躬的胡大爷。眼神中带着些凛然跟叹息。
最终,何天成也没有说出原谅不原谅这种话,只给了胡家父子一句话:“希望你们去了西部好好工作,努力建设分厂,报效祖国。”
胡家人的离开又刮起新一波议论。不过,这都跟白棠家没有关系了。
何天成在胡家人离开后的当天下午,去了趟熟人那,拿了个猪头回来。而且还是个难得一见的大肥猪头。
“这哪儿来的?”
“高兴了吧!”
何天成把猪头放在院子的石桌上,笑眯眯看向白棠。
不止白棠震惊,就连没见过猪头的团子、圆子,都瞪大了双眼,看着猪头那比他们小脸还要大的猪耳朵。
“哇……”
“爸爸,爸爸,猪猪,猪猪……”
猪头被简单收拾过,看起来一点都不恐怖,反而有一种引发人肚子馋虫的吸引力。
这可是肉啊!
那么大的一坨肉!
见白棠没好气地瞪了自己一眼,何天成伸手摸了摸鼻尖,讨好笑道:“这猪头是从老张那拿的。你知道他这人,就在屠宰场工作,关系硬着呢!”
老张是何天成认识的一个大叔,在屠宰场当杀猪大师傅。两人是在工作中认识的。之后双方互有来往,主要是何天成帮老张找些果子、山货等等。而老张则是时不时给何天成留些不要票的边角料。像何天成回来后,每天吃的猪大棒骨头,就是从老张这里拿的。
看何天成这副献宝样儿,白棠终于绷不住脸笑了起来。
“去把猪脸蛋弄干净去。”
“好咧!”
看着爸爸拎着那个大猪头朝厨房跑去,团子、圆子两个小娃立刻丢下妈妈,欢呼着跟了过去。那个欢乐劲头,真是让白棠乐得直摇头。
何天成收拾猪头,白棠也没有闲着。
前几天何天成从乡下弄回来的那副猪大肠跟猪肚子,被清洗干净之后,猪大肠被白棠用各种卤料做成了卤大肠。而猪肚子则是被她收拾好后,炖了胡椒猪肚汤。
这些肉食吃了几天,早就吃光了。
现在拎回来的这个大猪头,白棠准备把嫩生生的猪耳朵、猪鼻子,用卤猪大肠剩下的卤水,再添加些新料卤煮一遍。至于猪脸蛋、猪舌头的肉、还有猪头的骨头,都需要分割下来,分几次煲汤用。
从屋里挑拣了些香叶、八角、小茴香、肉桂、生姜、花椒、白芷、陈皮、辣椒等等香料出来。用纱布包好后,白棠直接进了厨房。
厨房里,何天成正在烧火。
不同于大院的人家用炉子,他们家是真正有灶头的。就是农村那种烧柴火的灶头。砌这种灶头需要不少地方,大院其他人家没有位置,只能用炉子。但他们家的厨房直接在自家那半拉小院儿搭建出来,灶头自然也在其中。
烧柴火的灶头火力大,做饭快。但相对应的,废柴火。在城里不好找柴火,家里这些柴火都是何天成平时去乡下收购果子的时候,顺带蹭大卡车带回来的。
清理猪头上的毛发跟脏东西,一般是先用烧火棍子把整张猪脸燎一遍。不过,白棠他们按照那本菜谱教的。先用刀具把整个猪头刮一遍。刮下不少猪毛跟脏污的东西。
之后,猪头下冷水开始煮。这一道工序是把猪头带着的腥臊味用温度逼出来。
等水沸后一分钟就把猪头捞起来。之后再次重复之前的工序,用刀具再次把猪头刮一遍。
这一次过后,猪头就干净了。
白棠进来的动作,让两个坐在小板凳上,乖乖看爸爸干活的小娃转头喊道:“妈妈,煮肉肉。爸爸煮肉肉。”
两个小家伙用手指着冒着烟气的大铁锅,示意妈妈那里有肉吃。
“知道啦!妈妈看到了。你们乖乖坐这儿。等会妈妈给你们吃肉哈!”
听到吃肉,两娃都高兴地拍起手掌。
即使最近家里天天都有荤腥,两个孩子显然还是肉食动物。
等白棠把那天的卤水重新热过,又添加新的香料进去。那头,何天成已经把加热过的猪头又刮了一遍。
经过两次刮蹭以及加热,整个大猪头看起来异常干净。手摸上去很光滑。白棠觉得要是来个苍蝇,估计得在上头劈叉。
夫妻两人十分默契。
一个切割下来猪耳朵,另一个就把猪耳朵扔进已经滚起来的卤水锅。
等何天成把整个大猪头分割得只剩下一副骨架子时,卤肉的大锅已经盖上了盖子,香喷喷的香料味儿开始弥漫开来。
白棠把灶膛里的柴扯了些出来,让火变小,慢慢炖煮。
之后,就开始处理猪脸肉跟猪舌头。
距离白棠家最近的许家,最先闻道这股霸道香味。
许家住在西厢房的耳房,跟白棠家就隔了道院墙。香味飘过来的时候,许家小媳妇正在院子清洗从隔壁胡家要过来的一把摇摇椅。
“这何家的伙食也太好了吧!”
许家小媳妇的话被隔壁正在纳鞋底的婆婆孙大妈听到后,对方直摇头:“这小媳妇没有婆婆管着就是不行。前头她家不是才吃过肉吗?那天那个味道香得哟,整条胡同都闻得到。你看看才几天功夫,就又煮肉吃了。啧啧!成子又再多的钱,都经不住这样造。”
小媳妇听到婆婆的话,心中暗想:我也想这样造啊!就你这老婆子管东管西,辛苦一个月都不给吃上一块肉。
香味继续飘散,很快不止许家,整个二院的人都闻到了卤味那股霸道的味道。
大家都知道源头就是白棠家,但没有人好意思摸上门要吃的。毕竟,何天成那次车祸坠崖可是糟了大罪。不少大老爷们在澡堂都看到过何天成身上的伤口,听说很多,十分吓人。
当然,也有人闻到这股味道后,纠结了很久,最后揣着钱票上门来了。
“宝强,你这是……”
傍晚,白棠家刚吃完饭不久,院门就被敲响。
何天成开门,就看到花宝强一脸不好意思站在外头。这小子平时是个不怎么吭声的。何天成就直接问了。
“成子,是这样的。我家七妹这几天想吃肉。但我家的情况你是知道的。肉票没有,就有几张布票。我想着,能不能用这布票再加些钱,跟你换点那卤肉。”
何天成知道自家的肉味惹人眼。不过没法子把肉味完全驱散。卤肉的味道就是霸道。反正他受伤需要补身体的消息是人人都知道的。
花宝强还是第一个因为肉而上门来的。
何天成想了想:“你等等,我得问问我媳妇儿。”
说着,何天成去厨房走了一趟,最后拿了四分之一个卤猪耳朵,用油纸包好拿了出来。
“就剩这个,你要的话,我媳妇说给布票跟三毛钱就够了。还有,收到怀里,别让人看到了。”
花宝强没想到还真的能换到猪耳朵,高兴地直点头:“放心,成子。我肯定不告诉别人的。”
看着花宝强兴匆匆离开的背影,何天成感叹道:“没想到这木头也有开窍的一天。”
白棠从厨房出来,听到这话笑道:“不然你以为那付七妹为什么嫁给他啊!”
付七妹嫁过来这小半个月,白棠没怎么跟这人接触。毕竟住的院子不一样,对方又是上班的,两人之间没什么交集。
不过,她每次带孩子去二院玩,都能听那些大妈在夸付七妹怎么会做人。花宝强又是怎样疼媳妇。
按照白棠的观察,这付七妹嫁给花宝强,唯一的原因只有可能是花宝强很听她的话。
白棠的猜测没有错误。
花宝强把那还带着热气的油纸包塞怀里,就急匆匆跑回家里。生怕慢了一步,这猪耳朵就冻起来了。这外头现在温度只有两三度,肉可是很容易上冻的。
等进了小夫妻的小隔间,花宝强这才把那小半截猪耳朵拿出来。
“七妹,你快吃。这刚从锅拿出来,香得很。”
付七妹这会儿坐在铺满棉被的木架床上,正在看书。见花宝强把肉买回来,高兴地招呼对方喂自己吃。
看着花宝强那张瘦长脸笑眯眯地看着自己吃肉,付七妹没有任何心动。只感慨这人可真听话。
“这猪耳朵卤得可真入味。下次要是有,你再想想办法弄得回来。”
花宝强听到这话,高兴得直点头。
“好啊!你们夫妻眼里还有没有我们这当爸妈的。吃肉居然躲在自己的隔间里面吃。真是没天理!”
薄薄的木板做成的简易门,直接被徐大妈一脚踢开,门轴都裂了开来。
徐大妈颧骨上挂着的那点肉,因为愤怒,抖动个不停。
“我就说你小子回来后,怎么一身的肉香味。原来是弄了肉回来,偷偷躲着自己吃。你出去看看,哪家儿子儿媳妇像你们这样的?”
说到这个,徐大妈就来气。
她觉得自己被骗婚了。
明明婚前打听过,这付七妹是个好的。结果这人娶进门,根本不听话。工资不上交,家务不做,还把儿子教的跟自己离了心。家里老头子、小儿子也站在对方那一边。
反正就哪哪都不对劲!
徐大妈表示,这死丫头就是个骗婚的!
大院那些老邻居居然都说着死丫头好。现在,呵呵,被自己抓到把柄了吧!
这样想着,徐大妈也不在家里撒泼了。她狠狠扫了付七妹一眼。就立刻跑到隔壁庞家,边拍门边高喊:“一大妈啊!一大妈!给我老婆子做做主吧!”
傍晚正是各家各户吃完晚饭的时间。最近外头冷,院子没啥人逗留。但听到徐大妈的呼喊声后,有一个算一个,呼啦啦一群人打开家门,从家里冲了出来。
“咋啦,咋啦,发生啥事儿啦!”
看到练大妈冒出来,徐大妈一点儿都不讲究地扒拉住对方的袄子:“老姐妹啊!我不活了。我那大儿媳啊!你们个个都说她好。她好个屁哦!躲在屋里偷摸着吃肉,不给我跟老头子吃上一口。要不是我鼻子灵,闻到味道的话,都不知道这儿媳妇居然是这样的德性。”
徐大妈说着,眼泪鼻涕口沫糊了练大妈一身。
庞家今天吃晚饭比较晚。半途中徐大妈拍门,没人想要起身开门的意思。
庞家人太多了,没吃吃饭都是用抢的。要是去开门的话,回来肯定菜盆子就空了。
一大妈没法子,只能起身准备去开门。
正在跟大嫂抢同一块肉的苏玲玲,听到徐大妈的叫声,暗爽不已。
不过,当听到对方在喊大儿媳付七妹的坏话。苏玲玲双眼放光。顾不上那块大肥肉,抓着筷子就冲到屋门,把门拉开。
耳边是徐大妈正在跟邻居们控诉付七妹的不是。听得苏玲玲身心舒畅。
这些天付七妹简直把自己对照成一个大院最差的儿媳妇。苏玲玲本来指望徐大妈收拾这个臭女人。结果徐大妈没两下就被打垮了。
没想到峰回路转,徐大妈还有后招儿。
于是,场面渐渐变成徐大妈拉着二大妈跟邻居们控诉。苏玲玲在边上敲边鼓拱火。
花家屋内小小的隔间里,花宝强听到亲妈在外头的嚎叫,有点担心。他虽然不待见他妈。但那是亲妈。他一直对她很忍让。
“七妹,这事儿……”
付七妹淡定地坐在原地继续看书:“忘了我们怎么商量的吗?你还想住新屋子吗?”
花宝强转头看了看这个狭小的隔间。他家一家四口就住一间耳房。没有结婚的时候还好。家里放一张架子床。他跟弟弟轮着睡上铺,剩下的那个打地铺。父母则是睡在下铺。
但是娶了媳妇就不能这样不讲究了。
于是,在结婚前,他就搞了快木板,把小小的耳房隔开。自己跟付七妹睡在里面一个不足两平米的小小隔间。隔间没有窗,只有个小木门。平时夫妻两办事儿都不敢大动作,简直折磨死人了。
要是真的能住到大一点的房子,他们夫妻的生活就能轻松起来了。
院子里,徐大妈的哭诉引起很多人,特别是已经当妈的共鸣。
这付七妹的好名声,难不成真有假的?

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