“俺看啊,俺家大妮以后可是少奶奶的命。”柳枝打趣儿这春雨说。
“二姑,你看我小姑”春雨知道这里的小姑娘对以后的亲事及其害羞,也就象征性的害羞了一番。
“死妮子,哪有未出门的姑姑打趣儿侄女的。俺看你马上就要说亲了,能不能说个到家就能当少奶奶的。”秀枝笑着说着自家妹子。
“二姐”这下轮到柳枝害羞了。
“你们再说下去,天都要黑了。我和大姐一起抬着不就行了。”春桃笑着说。
“就是就是”柳枝忙说,又惹得大家一阵好笑。
春燕太小也不知道大家笑什么,只觉得好笑就咯咯的笑了起来。回家的山路上顿时充满了欢笑声。
回到家后春雨让大家一起把这些果子拿到小河边洗了,又教大家用她曾在电视上学到的简单方便的去桃核的方法,用刀子把桃子垂直环切两刀,拦腰切一圈,然后轻轻一拧,就可以完美的离核了。全家人都出动
终于在天黑之前把这些都处理好,春雨又让她娘找了两个大缸分别把去过核的野山桃和杏子用淡盐水泡了大约有二三十分钟,然后那大簸箕晾在了客厅里。
之后春雨就和她娘做起晚饭来了,她说让她四叔,二姑和小姑留下来吃饭,三个人推辞着回家去了。
等他们都走后,春雨把已经晾好的一些果肉放进了大灶台上的烧开了水的大锅中,加入白糖,等到果肉煮到微微鼓起后就赶紧捞出来,放进干燥的缸里,又撒上一层糖粉。如此几次,装了两个半大的缸后,总算
把这些果肉全加工好了。
最后春雨让她爹把缸搬到院子里,放在之前就挖好的两个能烧火的坑里,把缸外面抹上厚厚的一层泥巴,然后开始起了柴火烤起来。直等到第二天火完全灭了就可以把缸搬回屋子里,腌制个两天就好了。就是有点费糖成本可不少,不过为了能更好吃卖上价钱,春雨倒是没什么就是她娘觉得心疼。
桑葚果酒酿起来到是简单,直接把桑葚洗净沥水后,放在干净的大瓮里,倒上纯度好一点的酒腌个两天就可以了。
这些为啥不让她四叔和两个姑姑们知道,不是信不过他们。只是这方法在为她带来利益之前,还是知道的人越少越好。
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第十五话 乡下人进城记
“大妮,东西都拿全了吗雨蓑拿了么这几天都是有雨的。县城不比咱这,那里大着呢人还多,可要跟紧你爹别走散了。”杨月梅站在门口问春雨,虽然说也就是去个县城不算出远门,可她家大妮还是第一次去县城,总归是有些不放心的。
“娘你不是都检查好几遍了,都拿着呢。再说我又不是小孩子了还会走丢了不成,就算是不小心与爹走散了,我也是能找到回来的路嘛”春雨无奈的说。
“是啊,我家闺女长大了。”杨月梅笑着说。
“大姐,下次你可要带着我啊,长镇大我去过最远的地方也就是镇上了。”春桃因为不能去,不太高兴的说。
“好,等大姐下次去的时候就带上你。”春雨安慰着她说。
“大姐,我也去。”一边的小包子忙说,春燕也用期望的眼神看着她。
“好,下次我把你们都带上。”春雨笑着说。
“好了,再不走天都大亮了,再不走都耽误事儿了。”李大军挠挠头说。
“那你们赶紧走吧。”杨月梅也觉得耽搁不少时间了,于是说。
“好,那我们走了啊。”春雨坐上她爹借的二柱叔家的牛拉的架子车,朝她娘和弟妹挥挥手再见。
“对了,到城里可不能让你爹去西城那家酒铺喝酒啊,每次去都要喝多。以前就算了,这次要驾牛车带着你,可不能让他再喝了。”待春雨他们都出发了,杨春梅又交代道。
“嘿嘿。”李大军憨笑一下,他有个以前认识的伙计在城里开了一家小酒馆,每次去城里都要去喝点酒。
“知道了。”春雨说道,心想为了安全,酒后驾车果然哪里都禁止啊。
虽然牛车慢些,但总归是比走路快啊,况且又拿了这么多东西呢。
三十多里地用了小两个时辰,就是近三个小时了。
等到了县城时,马车被城门的守卫例行检查后,李大军驾着牛车进了城里。春雨没想到这小小的县城还有例行巡查的守卫,立刻对这个地方期待了很多。
他们进了城后,李大军把牛栓在在城门口的专供寄停的牛棚里,马棚也是有的只是这里不经常见马车。有马车的都是城里富户,他们也不需要来这里。这城里不允许牛在街上走的,明朝时期重农,所以耕地的牛是很有地位的。虽说没有规定不能使用牛车,但是也不允许牛在县城的大街上转悠,况且凡是外面来着县城的都是来办事的,牵着牛也不方便。
安置好二柱叔家的牛,给看棚的人掏了一文钱后。她爹推着放慢东西的架子车,春雨在后面跟着,又过了一座城门终于是到了县城里面。到了那里后春雨看到眼前热闹的景象,心里高兴极了。这里果然繁华,街道熙熙攘攘的,两边的商铺房子鳞次栉比,大大小小的生意种类繁多
春雨走着看着,看汤面店、衣布铺、杂货摊、酒楼,还有卖玉器的、首饰胭脂的,应有尽有。
“爹,我们先去哪里”这时春雨才想起来他们来这里的目的,就是卖掉腌制的果脯和桑葚果酒。
“先去趟东子家,俺虽然来过县城好多次,还是不太熟悉。”李大军不好意思的说。东子就是他相熟的伙计,现在在西街上开着一家小酒馆,生意还不错。以前他们两个在一起做伙计的时候,李大军就听着东子侃东侃西的,懂得可多了。
“好,我们把果脯送与他些,让他带着我们去找能收货的铺子。”春雨说。有个熟悉这里的人引路,总比她和她爹俩人瞎转悠好吧。
“好,好。”李大军很高兴自己闺女懂礼势。
东子的全名叫马东,所以他的酒馆家教马东酒肆。春雨也没笑他这店名起得简单。这里大多数的店名都是以姓氏名字命名的,没事么好笑的。
见了马东后,春雨发现他是个看起来颇有几分商人的那种精明劲儿。不过一开口就知道倒是个直爽的,不然也与憨厚的李大军聊到一起了。而他媳妇儿是个看起来却是个腼腆的娘子,话不多。他家有一个女孩一个男孩,春雨把果脯给他们时,孩子们还不敢拿,等到他们爹发了话才拿上,吃的眉开眼笑的。
马东虽说是在东城但是对这县城的每个人地方都很熟悉,原来他之前做过一段牙行,专门替人置办房屋和店铺的行当。听到他还有这经验后,春雨心里可乐了,以后要是来县城开店找他就对了。
果然在李大军说了他们来的目的后,马东立刻说出了几家行情较好的点心铺和酒楼。而他刚才也尝过了春雨腌制的果脯和果酒,那是赞不绝口,贴别是桑葚果酒更是觉得是从未体验过的美味佳酿。
马东说东西虽好却怕那些铺子的老板们压价,就先带着春雨他们多跑了几家问了问行情。原来这普通的果脯也都要十几文一斤,好点的都要二十文一斤,都快顶住一斤猪肉了。虽说那些果脯都有些干,一斤
也很多了,但平时的人都是几两几两的买,倒也花不了几文钱。
除了果脯春雨还想把几种她会做的点心的方法卖了,她本来也没准备开点心铺,再说做点心用的材料都是金贵的她也有心无力啊。还不如直接卖了挣一笔钱好攒着,到时候开店用。至于卖果脯和果酒的钱,春雨是想着等到过了收麦忙季时,好寻思着她家翻盖房子的事。
春雨真是怕了这虽然修了修不漏雨了,但是看起来像危房一样的屋房,和是个人都可以进入的低陋的篱笆围成的院子。还有洗澡只能在灶火,洗完地上都是水把土地都弄成了泥地。最让她崩溃的是上厕所,玉蜀黍杆子扎起来围成的一个空间,地上挖了个大坑垫着两块木板,人踩上去吱咛咛的想真怕掉下去了。
春雨这边想着事情,马东给他媳妇儿已经交代好店里的事情,就带着春雨他们出门了。
他们先来到了西城的一家看起来中等的点心铺,春雨让马东和他爹支起架子车在外面等着,她走了进去。
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第十六话 美好的前景
春雨走进了点心铺后,还没细看这店里的情况,已经有个大约十三四左右的看起来很机灵的伙计迎了过来。
“这位小姐是来买点心还是果子的”这个伙计笑眯眯的问。
“额我先看看。”春雨被他这热情给镇住了不过很快反应过来说。她穿着很朴素一般,可这个小伙计还是叫她小姐。不管顾客怎么样,只要进店就给戴高帽,看来是深谙服务界的道理啊。没想到早在明朝的
时候,服务水平已经这么高了啊。
“好的,小姐有什么需要只管叫我。”见春雨没有直接要买东西的意思,小伙计也不恼依旧笑着说。