这蒸整猪头肉热腾腾的上桌,那铺天盖地的香气引人垂涎,成为当之无愧的主角,吸引了所有人的目光。
其他的菜相比之下全部都成了陪衬。
纪青青早料到会如此,所以其他的菜都是小炒,并没有再做大菜。
吃菜入口,众人赞叹不绝。
小胖子眉开眼笑,嚷嚷着不回去了,要留在薛婶家,天天吃青青姐做的好菜。
坎儿暗暗握拳,斗志昂扬,总有一天他也要将师父的手艺学到手、也要做出这么好吃的菜来。
这蒸整猪头肉若是凉了便滋味欠佳,薛氏她们便叫唐氏和迎夏也一起坐下吃,人多也热闹热闹。
偶尔一两次这样,也不算什么。
唐氏和迎夏深知主家性情,也没有矫情的拒绝,笑着道谢,便坐下了。
尝了这猪头肉,两人同样都意外极了。
尽管之前闻到那香味的时候已经够让人垂涎欲滴的了,可是这肉入口,鲜美不腻,那种肉香之妙无以形容。:
第318章 孙婆疑心
尽管唐氏心里早已对纪青青的厨艺佩服得五体投地,此刻也难免更服几分。
孙婆也笑呵呵的一个劲儿赞美不绝。
孙婆忍不住笑道:“下回青青再做什么好菜,不如叫了坎儿也来学学,那孩子心里可敬着你呢,恨不得什么都想学从来不喊苦喊累的。”
纪青青听了这话心里总觉得好像有点怪怪的,好像在说自己不愿意教坎儿似的。
便笑道:“我的手艺,将来每一样都会教给坎儿的,但他现在还小,得先练基本功,等基本功练扎实了,就可以上灶了。这样的大菜,他现在可学不来”
孙婆忙又笑道:“这大菜坎儿现在不方便学,不过其他不那么麻烦的小菜应该没有什么问题吧是不是也应该学一学了他天天在家切萝卜黄瓜这有用吗一筐一筐的糟蹋,送给左邻右舍都吃不完,瞧着真叫人心疼可惜呢那孩子是真心拜你为师、想要跟你学本事的,你可得好好的教他啊”
这些话一出,别说纪青青有些无语了,薛氏都有些无奈了起来。
“大娘放心,”薛氏笑眯眯道:“我们家青丫头四哥什么性子大娘还不知道吗坎儿可是给她磕过头、敬过师父茶的,青丫头怎么可能会坎儿不上心呢这些事儿啊咱也不懂,但坎儿跟着他爹在酒楼那么多年,虽说那时候还小爷没能学到什么,但看总看到了吧既然坎儿那孩子也觉得青丫头教的没错,那一准没错了您老啊,就是太心急坎儿今年才十一岁呢,还早着呢”
“可不是啊大娘,学厨艺这基础功夫可不能不扎实,不然以后想改都改不过来了”纪青雪也笑道。
孙婆心里虽然还是不怎么相信她们的话,但她们母女一人一句,她一时半会儿倒也不知道该说什么了,只得点点头勉强笑道:“哎,你们说的也对,青丫头的为人我是知道的呵呵,你们这么说啊,我就放心了我也是关心坎儿那孩子,你们可别怪我啰嗦啊”
“没有的事,”薛氏笑着摆摆手:“咱们不是那样的人咱两家有什么不好明着说的呢”
“那是那是,呵呵”孙婆也笑了起来。
薛氏向来心宽,身为母亲,也更能理解孙婆的心情。
孙婆年纪一大把了,少不了为坎儿的将来发愁,会忍不住说这些话薛氏并不觉得有什么。
纪青青心里却是暗叹,只有她家的耿直娘才不懂得人心会变的道理。
人心是最最捉摸不透的了,变起来也不需要理由。
从前孙婆对自家好,那是真心真意、实打实的好,如今心有不满,那也同样是实实在在的。
纪青青倒也不会怪孙婆,毕竟,她不肯全心全意的相信自己,自己也不能强求。
以后对她,少不了该保持的距离还是要保持了。
并且绝对不能再像以前那样有什么事情请她帮忙。
当然,她若有事需要帮忙,自家还是会帮的。
好在坎儿并不糊涂,那小家伙让人很欣慰。
想到坎儿,纪青青心里又多了几分成就感和得意。
可以预见,坎儿将来的成就,即便比不上她,也绝对能跻身国内顶级大厨之列。
晚饭后没多久,坎儿与孙婆回去了。
赵玄懿兄弟多坐了一会也走了。
赵玄桢眼巴巴的看着纪青青,说明早想吃面条。
纪青青好笑,便道:“那你们过来,我给你们做炸酱面”
包包子也是要发面的,只不过炸一下酱料、配一下浇头,再准备几样配菜罢了,并不麻烦。
索性明早多做些,大家都吃炸酱面好了。
赵玄桢开心得不得了,乐呵呵的连连点头说好,高高兴兴的跟赵玄懿走了。
这天晚上,纪青青姐妹又好好的劝了薛氏一番,薛氏终于松了口,勉强答应让纪同信去一趟新州。
但要他答应早去早回,半个月之内一定要回来,最好十天之内回来。
还有,不管怎样都不许乘船。
纪同信笑着答应了,感激的看了两位妹子一眼。
第二天早上,薛氏、唐氏他们在卖包子,纪青青便在后头自家做饭用的小厨房里忙碌着做炸酱面。
赵玄懿兄弟一早就来了,徐大夫也一道来。
他说他来买包子。
庆余包子铺的包子,自打他来了玉水县之后,几乎全部承担了他的早餐。
这会儿仲春时节,推出了鲜笋雪菜、鲜笋火腿两个新品种,更是大受欢迎。
可以做包子馅的东西不要太多,几乎所有的食材经过调味都能入馅。
纪青青鼓励坎儿与唐氏他们平日里可以多想想如何创新,调制出更多的馅料来。
每个月除了原本卖的那几种大众经典的,至少再卖三种新品种,新品种月月不同,这样才能让大家长久的保持着新鲜感和期待感,永远都不会腻。
徐大夫很是客气的同薛氏招呼着。
薛氏既然知道他的身份,想着将来说不定就有事要麻烦人家呢而且人家是大夫,跟大夫大好关系总归不会有错的。
徐大夫话里话外透着的意思:是不是有别的好吃的啊
又夸她们家昨天做的那蒸肉真是好吃极了
薛氏爽快,当下便笑呵呵的邀请他去后院,说今早准备做面条吃呢
徐大夫高兴坏了,连一句虚虚的客气都没有,笑呵呵的立马就去了。
排队等着买包子的众人见薛大娘竟然跟新来的、据说医术非常好的徐大夫竟然也这么熟悉、两家看起来关系似乎很不错的样子,顿时羡慕极了。
薛大娘家的人缘可真是好啊
纪青青正在炸酱,纪青雪在帮忙,昨儿她休息,并没有回林家。
赵玄懿兄弟也坐在厨房里陪着,纪同信十分无语,在院子里百无聊赖看妹子和娘栽种的那些个花草以及蒜苗韭菜香葱。
纪同宁没有过来,说是这两天要跟他的兄弟们道别,过两天就听赵玄懿的安排去干“正经事”。
纪同信今早本来要回村里的,得将茶场的事情跟爹也好好的说一说,跟同向大哥也交代清楚,然后才好出门。:
第319章 记得去和我告别
他舍不得妹子的炸酱面,于是,就等吃了面再走。
看见徐大夫进来,纪同信并不认识,不由一愣:“您是”
徐大夫咳了一声,笑吟吟道:“老夫是鹤堂医馆的徐大夫,我们家两位少爷来了,薛大嫂邀请我也来尝尝面条,盛情难却嘛,呵呵”
纪同信顿时也明白他的身份了,笑道:“青青她们正在做呢,徐大夫您屋里请坐”
“哎,好好”徐大夫乐滋滋的。
闻着厨房里传出来的阵阵炸酱的香味,徐大夫馋的不得了,不由得深深吸了几次鼻子。
“好香啊面条能做出这般香味,也就你们家了”
纪同信不由一笑。
赵玄桢从厨房里伸了半边身子出来,诧异道:“咦,徐大叔你怎么也来了”
徐大夫得意洋洋:“薛大嫂邀请的啊”
明明知道他没啥追求就追求这口吃的,昨晚小胖子还偏要显摆刺激他说今早有好吃的面条,还不带他来,哼,他不会自己来吗
他可是大夫,名气很大的那种,走到哪都不愁没人结交的
小胖子龇牙冲他拌了个鬼脸。
炸好了酱,炸酱面便等于做好了一大半。
很快,面条下锅,各种佐料亦准备齐全。
当一碗碗端上来,浇上卖相极好的酱料,添加各种蔬菜佐料,色香味俱全,大功告成。
“好漂亮的面”徐大夫眼睛一亮笑着赞道。
赵玄懿看了他一眼,向纪青青笑道:“过两日爷要回新州一趟,有什么事情你们只管去麻烦他。今日这碗面不能白吃了。”
说的几人都笑了起来。
吃了面后,赵玄懿便打发徐大夫将赵玄桢带回去。
赵玄桢不肯,“我要在这跟青青姐玩”
赵玄懿道:“叫羽七带你出城爬山捉鸟去不去”