砂锅娘子——BY：女王不在家

一个银锭子是十两，十个银锭子就是一百两了。

开始之时，众人听这个金子裹着的爷列出那么一个菜单儿，听都没听说过，顿时觉得这个人就是来砸场子的，后来听见秦峥竟然全部应承下来，不由得感叹秦峥厨艺就是高明，见识看起来也广。再见到这金衣卫士进来时，又都被何笑惊呆了，要知道的大家日常见到的都是玄衣卫士，哪里那么多金衣卫士啊，穿金衣绣金凤的，那就是凤凰城城主身边的亲护了。

待到这位又大方地甩出一百两银子，更有人猜想，如此手笔，难道真是城里的那位祖宗

此时人群中有走南闯北的客商，见识广的，忽然脑袋中一亮，想起凤凰城的城主确实是一身金子的人物啊这位偏偏就是之前对着何笑吆喝训斥的，当下冷汗直流，恨不得埋到汤碗里，让何笑永远不会注意到自己。

而这时候，何笑却并没在意这些，他命那金衣卫士将银锭子递给秦峥道：“这些银子作为采买食材之用，其余便是秦掌柜费心的酬劳了，还请笑纳。”

秦峥倒也不客气，伸手接下。

何笑见此，笑意越发浓了：“三日之后，爷会前来品尝菜品，今日先告退了。”说完，倒也不等秦峥说什么，摇摆着折扇而去。他走路慢条斯理的，在那走动间，袍尾上面的金色山河图以及各种小元宝随着他的动作泽泽生辉。

两位金衣卫士，其中一位体贴地帮何笑拿起他随手放一旁的金色大髦，另外一位则依然捧着来时的金色木匣，恭敬地尾随何笑而去。有那好事者跟到门口，翘首看外面的马车，不由得一声惊叹，那马车竟然也是明黄色的，马车蓬上还镶嵌了金丝，这也就罢了，就连那拉车的马，都用的金笼头，也不知道是真金还是假金

天上的财神爷也没有这位爷如此的金光闪闪吧

待到这位金光闪闪的何笑离开了，秦峥和路放重新回到后院，捧着那十个银锭子。

路放望着秦峥：“你真打算为他做那些菜品”

出生在路家那样的门第，那些菜路放是大约知道的，或许也在别人家宴上吃过吧，不过说到底路家乃是世代为将的武官世家，从来不会特意去讲究这些文人墨客的酸物。譬如醒酒汤，便只是醒酒汤罢了，不会特意去弄什么素的荤的琼脂的水晶脍的。对于何笑跑到这里来要这要那的行为，他是冷眼旁观。不说其他，就是他看着秦峥的眼神，便有几分不对了。

秦峥也觉得何笑有点不正常，不过她是毫不在意的，有银子拿，有名声赚，何乐而不为呢，再说了，她有种奇怪的直觉，何笑是打开他们新的生活的大门。眼下外面的情景，秦峥明白，一个昔日嗜血杀敌战无不胜的少年将军一直为她洗菜做饭，再这么下去，她都觉得有点对不住大炎死去的老百姓了。

当下秦峥将一百两银子取了九十两放好，另外十两自己拿着，出去为三日后的菜品采买食材。

托雷自从发现何笑来了后，就躲在一旁不敢露面，如同做贼一般。秦峥见此，不由打趣道：“你不过是个小小的玄衣卫罢了，人家未见得认识你。”

可是托雷依然还是战战兢兢，仿佛见了鬼一般：“可不能看到这人，这人眼尖得很呢。”

这时候秦峥要去采买食材，托雷巴巴地也要跟着去，秦峥无法，眼见晌午快过去，该做的饭菜也都上桌了，便只好带他去了。

一路上托雷问东问西，又问起这菜是什么那菜是什么。秦峥只好一一解释，

原来这醒酒冰有荤素之分，荤的话就是常见小吃水晶烩，乃是用赤稍鲤鱼鳞，净洗后浸在水中一宿。次日用新水在锅内慢火熬，等熬到汁液浓稠时，去掉其中的鳞片，放冷了凝结成冻。细细切开来，放入各种调料，用醋调和后便是。时下醒酒，多用这个，这也是市井间流行的小吃食。

而素醒酒冰呢，则高雅了许多，是用米泔浸琼芝菜，暴晒数日后，时而搅拌，等到泛白之时则洗干净，捣烂了，用小火熟煮后，取出来放在雅致的器具中，放十数个梅花瓣，冻成块，然后再放点姜和橙入味。

还不等秦峥继续往下解释，托雷便觉得一个脑袋两个大，不由喃喃道：“在我们西野，若是喝醉了，便睡上一脚，第二日便好，哪里需要什么醒酒汤呢，更不曾想出这么多回目来。”

第二日恰逢腊月初一，秦峥闭门停业，也好让手下的几个伙计歇息下。

谁知一大早，便听到敲门声，打开时，便见那坨儿金光闪闪施施然立在门边，在这大冷天里摇晃着金骨扇。

这里没有外人在，秦峥打了一个哈欠，冷脸道：“客官，今日停业，明日再来吧。若要吃你的特点菜品，那就两日后再来。”说着就要关门。

何笑赶紧上前，折扇轻动，以一把折扇抵住了门阻挡其关上，口中笑道：“不要客官客官地叫了，真是生分，不如就叫我何大哥吧。”

秦峥皱眉，望着何笑眼角的鱼尾纹：“大哥就算了吧，既然尊姓何，那就称呼一声何爷吧。”

何笑听了，很是不悦地道：“不行不行，何爷还是太生分，叫我何公子吧。”

秦峥只觉额头几条黑线浮现，好吧，还是叫何公子吧，尽管她并不明白叫何爷和何公子哪个能显得更不生分呢。

金光闪闪的何公子进了门来，在小院里四处打量，最后点点头说：“收拾得倒是极为整齐啊”

秦峥听到这夸奖，面无表情地问：“何公子，请问今日前来，所为何事”

听到秦峥这无情无绪的声音，何笑审视着她，半响笑道：“秦家小当家，怎么你说话连个笑都不带的昨日个我看你还算热情的啊”

秦峥无语，凉声道：“昨日那是做生意，今日我们闭门停业。况且”她语气清淡：“招待客人也没有招待到后院的道理。”

何笑笑凝她：“秦家小当家倒是有趣，竟然能够分得如此分明，远来是客，难道我何某来了，秦家小当家就不能招待一二吗”

秦峥点头，意兴阑珊地伸出手做了一个请的姿势：“何公子，那请坐吧，小的给您沏茶去。”

何笑得意地摇摆折扇：“这还像话。”

路放老早就起床了，他向来起得早，每天早上他都会先出去挑水，来来回回数趟，把灶房里的一个大水缸都灌满了，然后就开始给马喂草喂水。就在何笑和秦峥说话的当口，大门再次被推开了，路放挑着一个扁担回来了。

他见何笑在，只淡扫了一眼，便径自去灶房，接着便听到哗啦啦的声音，两桶水分别倒入了大水缸中。

何笑摇头皱眉：“秦家小当家，你这个伙计，也太不懂礼节了吧。”

秦峥挑眉：“是吗不过我手下的伙计都这个样儿，实在是见笑了。”托雷也未见得比路放好到哪里去。

何笑闻言，嘿嘿笑了下，斜瞅着灶房方向道：“不过这伙计倒是很能干。”

秦峥淡道：“那是自然。”

何笑望向秦峥：“秦家小当家好福气啊，得了这么一个能干伙计。”

秦峥不言语了，对于这种客套话，她懒得应付。

何笑细细打量秦峥：“对了，秦家小当家，听说你之前十几年都在大炎的都城”

秦峥微蹙眉，道：“何公子，可以叫我秦掌柜，也可以直呼我名字。”

何笑从善如流，道：“秦掌柜，那么，你之前十几年一直在大炎”

秦峥点头：“是，和父亲相依为命。”

何笑长长“哦”了一声，又问：“那令堂呢”

秦峥垂眸：“家母在我刚刚满月之时便离开了。”

何笑闻言，笑意缓缓收敛了：“离开”

秦峥道：“因故离开了，至今不见踪迹。”

何笑摇头，叹了一口气：“真是令人同情啊。”

秦峥点头：“我和家父一直在设法找到家母，可惜这么多年来，一直杳无音讯。”

何笑理解地点头：“秦掌柜寻找亲母之孝心，实在令人唏嘘，若是有需要何某帮助的，但请开口。”

秦峥听此，抱拳道：“多谢何公子。”

如果这个何笑能帮着自己找娘，那自然是再好不过了，凤凰城的城主什么样的势力啊，但凡在凤凰城的地盘上，找一个人不是片刻之间的事儿吧。不过呢，商人无利不起早，何笑说白了就是天底下第一号的大商贾，他若真帮自己找人，必然有其目的吧。

当下两个人又闲谈了一番，不过是何笑随口问问，秦峥淡声回答几句。又过了片刻，托雷起来了，听到秦峥这边有说话声，便过来，结果开门看到何笑，倒是着实一愣。

何笑盯着托雷，望了片刻，道：“怎么这位伙计，竟有些眼熟。”

秦峥当下命托雷去倒茶，随口道：“不过是个大字不识的粗野伙计罢了，何公子哪里会见过。”

托雷见此，便故意用了浓浓乡音大声道：“东家，俺知道了，这就去烧火煮茶”