重生七零甜妻要致富——BY：鹭舟

“我不跟女人一般见识。”魏厨子小声抱怨。

“你跟不跟女人一般见识我无所谓，钱跟不跟你见识我就不知道了。”沈言心说完，拿期台面上放着的一个布包。

里面装的是红豆。

“把红豆煮了，然后把红豆沙滤出来。一定要细致，我不想红豆皮影响口感。”沈言心把红豆扔给小魏。

小魏脸上的肉明显抖动了两下。

“小王，去把红豆沙弄了。”魏厨子顺手就把红豆扔给旁边的厨师手里。

“小王，你不要弄红豆沙，去把鱼收拾了。我今天要做糖醋鲤鱼，鲤鱼的肚皮不能豁开，但是你要把内脏全部清理干净。”沈言心说。

王厨子一瞬间不知道怎么办好。

“那我把这两个活都干了。”小王一手拿着红豆，一手拎着鱼。

沈言心摇了摇头。

“不需要。今天做红豆沙的活就是让魏主厨干的。如果他不干，那么这道陈皮红豆沙的甜点我就不做了。”沈言心回复道。

立威谁不会？如果魏厨子要跟她较劲，那她也可以一直较劲。

反正她只是损失一百五十块钱，但是魏厨子付出的代价就是丢掉工作。

听到这话，小王迅速把红豆还给魏厨子。

拿着红豆的魏厨子，脸色铁青。

他现在竟然有种希望沈言心把今天的试菜宴会搞砸的冲动。

他不好，那沈言心也别想好了！

注意到魏厨子嫉恨的目光，沈言心仍然淡定：“下面我把今晚的任务写个纸条分配给大家，只要大家照做，那么今天晚上的试菜一定会成功。

益民饭店这几次失败，我想大家心里一定有怨言，也不服气。不如今天晚上好好干活，让领导们也开开眼界。”沈言心说。

她这话可是说到其他厨师的心坎里了。

现在谁不想好好表现一下，争取更好的福利待遇？谁也不想自己在领导口中变成学艺不精的厨子啊！

“行，沈同志你尽管吩咐！”几个人异口同声道。

沈言心点头，她拿起钢笔，在粗粝的米黄色纸张上书写今天的菜谱。

为了保证首都的特色，还要兼顾港区人的口味，沈言心特意选择了糖醋鱼，风味茄子，它似蜜这样的酸甜口的北方菜，再搭配滑蛋牛肉，清汤牛腩，还有陈皮豆沙这样的港区经典菜式。

从菜的种类还有口味上来说，都没有什么可挑剔的。

沈言心把菜谱分给众人后，大家一起忙活了起来。

下午六点，乔天工带着益民饭店的几个小干部，站在门外等待领导。

过了五分钟，一辆军绿色的解放车停在益民饭店门口。

乔天工的心一下子跳到嗓子眼。

“乔啊，今天准备的怎么样？”领导拍着乔天工的肩膀问。

“都妥当了领导，一会就能上菜。”乔天工挤出笑容。

虽然他很相信沈言心的实力，但是到了这种时候，他也控制不住很紧张啊！

“嗯嗯，老李啊，我就说乔天工这个人办事还是靠谱的，至少态度在这里嘛。”领导笑着说。

“老许，益民饭店咱们也试了两次了，我不觉得这一次他就能做好。”李姓领导的脸色十分不好看。

“要我说，还不如去红星饭店试一试。”

许姓领导摇了摇头：“来都来了！咱们吃完这一顿再说！”

“对对对，几天这菜很不错，一定要试一试！”乔天工赶快把三个领导加港区来的三个客人领了进去。

一进屋，所有人都闻到了一种奇异的饭香味。

这种饭香味很复合，说不上到底是什么菜这么香，但是闻起来让人食欲大振，口水直流。

就连做了这么久厨师的乔天工心里也为之一振。

真香！太香了！香的他恨不得当场拿一碗米饭下饭！

“来来来，咱们进包间说！”乔天工心中的紧张刚一扫而空，他现在昂着脖子把领导们请进包间。

必要的客套招待过后，乔天工叫来一个服务员：“通知后厨上菜吧，大家都饿了。”

“嗯，好的。”服务员端着餐盘走了出去。

很快，她就带着四个人走了进来。

“雪菜冬笋，脆皮烤鸭，醋溜白菜，白灼菜心，还有风味茄子。”

服务员一一介绍。

这五个菜，只有脆皮烤鸭是正经的肉菜，其他四个都是素菜，还是比较家常的素菜！

两位领四十九章导的脸一下子绿了。

拿这么普通的素菜招待客人！这不是看不起人吗？

“这个，大家今天就随意一点，吃一吃算了。”许姓领导打圆场。

五十章 好吃到陶醉

感受到饭桌上的诡异气氛，乔天工心里为自己捏一把汗。

他明明记得沈言心写的菜谱里有很多硬菜啊，怎么先上来这么多素菜？

“嗯，那就先尝一尝这个脆皮烤鸭吧，益民饭店做的烤鸭不错。”李姓领导说。

众人互相对视，尴尬的笑了笑，纷纷拿起筷子。

乔天工心脏咕咚咕咚乱跳。

因为这个烤鸭是益民饭店的手笔，不是沈言心做的菜。

前两次试菜，脆皮烤鸭都是主菜，结果并没有得到很大的认可。

他环视一圈，发现三位港区客人明显对脆皮烤鸭不感兴趣了。

“来，我先试一试蘸面酱的吃法。”许刚发一边说一边夹起两块烤鸭肉在酱料里蘸了两下，然后夹上黄瓜条与葱丝，用饼皮把烤鸭卷了起来送进口中。

入口，徐刚发就感觉到今天的烤鸭味道非常不一般！

特别的鲜甜！吃起来满口留香！完全没有以前吃烤鸭的油腻感！

许刚发还以为自己饿出幻觉了，他紧接着又给自己卷了一份。

这是怎么回事？烤鸭的肉与酱料搭配的浑然天成，咸甜适中不说，还有种说不出来的油润口感。

通常这种口感在，只有单吃烤鸭皮的时候才能体会到。

他在益民饭店吃了几次烤鸭了，只有今天的烤鸭特别的合他心意！

不只是许刚发，餐桌上的七个人全部吃的停不下来。

“唔，很好吃！”就连对烤鸭不怎么感冒的港区客人也竖起大拇指。

乔天工一边吃一边慢慢品味嘴里的滋味。

他了解自己家的烤鸭，很容易吃出来这份烤鸭就是益民的传统做法。

所以说，今天烤鸭能够这么精彩，关键在于蘸酱的改变。

这份酱料，是沈言心亲自调配的！简直能够把原来的甜面酱踩进泥里！

太疯狂了，一份酱料都能这么神奇。

“来来，大家快吃菜。”许刚发催着说。

有了烤鸭垫底，他觉得桌子上这些素菜也没有这么不堪了。

众人纷纷下筷子。

港区来的李麦克用筷子夹起一根绿油油的菜心放进口中。

白灼菜心，是港区比较家常的素菜，他看着这道菜很有亲切感。

但是港区与首都隔着十万八千里，李麦克很难想象首都的厨子会把这道菜做成什么味道。

菜心入口，李麦克首先尝到了蚝油的味道，很鲜。蒜香与蚝油酱油的味道浑然一体！

李麦克忍不住夹起一筷子菜心放到嘴中。

浓郁的口感让他忍不住拍手叫绝！

这道白灼菜心，不仅汤汁做的十分正宗，而且完全消除了菜心的草腥味。只保留菜心的风味。

这个厨子很有水平，做的白灼菜心比港区大厨还要正宗好吃！

“快尝尝这个醋溜白菜，真爽滑！”

“嗯！这个风味茄子做的好啊，酥脆不说，酸辣咸甜一应俱全！”

一时间，饭桌上的人一直夹菜吃菜，连酒都不喝了。

这时，服务员再次进入。

“滑蛋牛肉，它似蜜，清汤牛腩，糖醋鲜鱼。”

四道硬菜一起上桌。

一时间，包间里弥漫着浓浓的肉香。

“这个糖醋鱼，做的有功底啊！”许刚发忍不住感叹。

做的好的糖醋鱼，油炸的火候掌握的好，鲤鱼就能做成高高跃起跳龙门的形状。

这道糖醋鱼，不仅仅是型好，调的糖醋汁也好，只要轻轻闻一下，糖醋的酸甜气味就能让人的味蕾疯狂分泌唾液。

“这道，是我们首都的名菜，它似蜜。这可是羊肉做的，大家一定要尝一尝。”许刚发指着樱桃红色的它似蜜介绍。

李麦克看着眼前的清汤牛腩和滑蛋牛肉眼睛都直了。

“这两道菜，也是我们港区的代表菜，想不到今天能在这里吃到。”李麦克说。

同行的另外两个港区客人也表示认同。

“那就别愣着了，大家快吃！”许刚发大手一挥，直接拿着筷子夹了一块滑蛋牛肉。

哇！牛肉是怎么做到和鸡蛋一样嫩的？！

他还以为这么做的牛肉会有腥膻味，结果吃进嘴里，不仅没有腥膻味，反而跟鸡蛋的风味融为一体。