苏蕊应下,外面的工人沟通起来更麻烦,自家亲哥有这本事哪BBZL 还用去找外人。
两层铺面,想要装修成苏蕊想要的样子,花的成本可不小。
苏蕊设想的草图可不简单,地砖、灯饰一样都少不了。
苏蕊觉得一家好的餐厅里,灯饰绝对是很重要,装修风格搭配上合适的灯具,最好要用上暖色的灯光,可以给食客营造出很好的吃饭气氛。
苏莫听得云里雾里,啥气氛不气氛,咋还有这么多讲究?
他是搞不懂这么多,干脆苏蕊说咋干就咋干,刷什么样的乳胶漆,贴什么样的墙纸,买什么颜色的瓷砖,配什么样的灯具……方方面面,要敲定的细节不少。
照着苏蕊画好的草图,苏蕊和苏莫俩人反复商量,有空就往建材市场跑,一家家问价格,同样的东西货比三家,找出性价比最高的一家,在买装修材料这一环里,俩人费了很大功夫,小腿都跑细了两圈,但确实省下了不少钱。
苏莫干劲十足,苏蕊想赶上十一新店开业,现在八月初,搞快点一个多月里把店面弄好,在宣传宣传,时间可有些紧凑。
苏莫干脆让虎子帮忙,帮他把下个月的任务跑了,等以后他在还回去,虎子听到苏蕊要开店的大事,都没让苏莫再多说,一口答应下来。
就这样,苏莫全天都在新店面里蹲着,装修由他一个人全包揽过去了。
苏蕊不可能不上心,跟着两头跑,不出摊的时候,就去给苏莫送饭,顺便看看装修的效果,有啥不对的地方,也能及时改正。
装修功夫细碎,花钱的地方多,买完房子后,苏蕊手上就剩下几百块钱,好在买装修材料的这笔钱不用苏蕊再一下全部掏出来。
苏蕊计算地刚好,铺子装修最少得一个多月,这段时间她摆摊的生意肯定不能停,也能缓一缓重新积累积蓄,等店面装修好了,一个多月已经足够苏蕊攒够本钱,投进店铺的经营里。
计划好有了奔头,苏蕊和苏莫兄妹俩人忙得热火朝天,为了积累更多的本钱,苏蕊在摊上花了更大的功夫,把原先每天准备的食材分量,每样都多准备了一半。
连原本不好卖的小龙虾,现在每天最少都得准备两百斤,才将将够卖得。
最开始上新,苏蕊定地一百斤的量,主要是苏莫和林川几个爱这个味,忙活一天,都想凑着啤酒,来上份小龙虾,一个大老爷们,没个四五斤都不够塞牙缝的。
苏蕊想着反正买的人不多,干脆留下一二十斤自家吃,剩下的才放到摊上出售。
这玩意新奇,不如烧烤香味霸道,一下就能吸引住人,也不像冰粉价格便宜,所以头两天,销量并不算太好。
但就像酒慢慢发酵出本身自带的醇香,越飘越香,尝过小龙虾味道的食客,回头率特别高,几乎第一回 买是尝个新鲜,结果这一尝就上了瘾,越发觉得小龙虾是个好东西。
小龙虾本身的味道就不用多说了,里面还有各种丰富的BBZL 配菜,洋葱、土豆,苏蕊为了实惠,还往里加了年糕,炖的软烂入味,配料里吸满了虾汁的鲜美,配上一碗米饭,根本不够吃。
要是不想吃米饭,还有更绝的,直接用小龙虾的汤汁,下碗面条,手擀面的筋道韧劲裹上浓郁鲜辣的汤汁,嗦一大口,吃进肚里的是满足。
反正就一句话,这小龙虾咋样吃都是美味,买一份根本不亏!
苏蕊每天做得小龙虾份额就那么多,却发现越来越不够卖。
第一天卖到收摊,第三天卖到天黑,第五天不到一个小时就卖光了,第七天小龙虾还没摆上,摊位前干脆排起了长队。
苏蕊气定神闲,坐在摊位后面收钱,没一会桌上空了,苏蕊拍拍腰包,悠悠来个总结。
“卖光了!明天来吧。”
“……”一片哀嚎懊恼声。
人呐,本质就是真香~
*
“怎么又卖光了?”
刘田着急得不行,没想到来这么早,冰粉还是卖光了。
刘田是厂里管后勤的,待遇不错,经常光顾苏蕊的生意,平日里没啥大烦恼,唯一就是发愁二十好几了却没对象,这不刚经人介绍,认识了铁路局领导家的闺女。
对方条件好,模样好,刘田一眼就瞧上了,费了牛鼻子劲才追到人女同志,结果没开心几天,却在未来岳父那里绊住了。
刘田心里怵得很,回回费尽心思想讨好,却总没啥效果,这可让他头发都快急秃了。
要说这讨好也不难,他未来岳父没别的爱好,就爱喝酒。
虽然刘田是厂里的小干部,但工作没几年手头上也没多少积蓄,能买上啥样的好酒?太差的压根送不出手,这送礼没送对,可不是让他急得嘴里燎泡。
要说他想讨好人,怎么跑到苏蕊家摊子上来了呢?
这事啊,还得往前了说。
自从苏蕊家摊子在厂门口开起来了,刘田尝过苏蕊的手艺,就成了忠实粉丝,新上的烧烤和小龙虾也是一绝,那天买了吃完准备回宿舍,见旁边人都打包一份带回去给家里人尝尝,他也鬼使神差的竟然打包了一份带去了未来岳父家里。
按说这地摊吃食,哪好意思拎着上门,刘田站在门口就后悔了,恨不得转身就走。
结果没来及,门一开,未来岳父板着脸瞅他,“来了就进来,站门口干啥?”
刘田乖乖噢了声,拎着饭盒进了屋。
刘田对象家姓曹,曹母见刘田这个点过来,不由问道:“田子吃过晚饭了没?”
“吃……还没,”刘田硬生生转了口风,他看向曹父,“爸,我找着家店饭菜口味不差,就买了点回来给您做下酒菜。”
曹父瞥了刘田手里的袋子,来了兴趣。
刘田见状,赶忙打开饭盒,辛辣刺激的香味立马弥漫开来。
曹母也被香气吸引了过来,凑过来一看,“哟,这看起来挺新鲜啊。”
刘田连忙介绍道:“这是麻辣小龙虾,用竹签穿着的是烧烤,还有好几种卤肉,”
说BBZL 起来苏蕊家的吃食,刘田头头是道,“小龙虾蘸着汤汁,一口嗦下去,特别辛辣鲜嫩,这大热天最好是配上冰啤酒,一口烤串一口冰啤,三者加起来,味道简直绝了!”
说着不过瘾,还朝曹母推荐起来,“妈,你尝尝这素串,撒上调料烤出来,味道不比肉串差,别有一番滋味。她家还有冰粉,特别适合女同志吃,英子尝过一次就喜欢上了,不过太抢手,我今天去就没买上,等下回我买回来,带给您尝尝。”
英子就是刘田的对象,曹母听到女婿这番话,连女儿都没记着给她带吃食,女婿这般贴心,立马喜上眉梢,对刘田是愈加满意。
曹父瞧着刘田孝顺的样子,心里也是点头,东西不在乎贵重,重要的是里面的心意。
曹父难得缓和了脸色,“没吃正好坐下来,咱父子俩喝两杯。”
刘田受宠若惊的坐在曹父对面,曹母笑着拿来盘子和酒杯。
“别拘束,陪你爸喝两杯说说话。”
“哎哎。”刘田站起身,见家里没有啤酒,那咋行呢,“爸,你等我几分钟,我去楼下买两瓶脾的,不然不搭配。”
大起胆子,转身就往楼下跑。
曹母杵了杵老伴,“差不多得了,瞧这孩子多老实孝顺,吃口好吃的还记着你呢。”
曹父哼哼两声,拿串肉串吃起来。
肥厚相间的肉质,烤出来油脂,咬进嘴里焦焦脆脆,一点都不油腻,特别香。
确实好吃!
曹父打心眼里认同了妻子的话,刘田这小子是不错啊!
刘田跑得满头大汗,抱着酒瓶子,迎接他的是曹父的笑脸,这一顿饭吃的,没多昂贵丰盛,却格外有气氛,曹父兴致来了,还在工作上多指点了两句,刘田心里清楚,这是真把他当自己人了,心里高兴坏了。
曹英下晚班回来,就见着家里两个男人喝的兴致高昂。
“这小龙虾,我还是第一次吃着这味,没想到还能这样做。”
刘田满面通红,“爸,她家好吃的多着呢,那道红烧肉更是一绝,肥厚软烂,入口即化,买这道菜都得靠抢的!”
曹母好奇问道:“这是在哪买的?我怎么不知道县城里哪家饭店手艺这么好?”
刘田被问得一顿,挠挠头,“是我们厂区门口,一个女同志摆的小吃摊。”
担心曹父曹母嫌弃,刘田急忙保证道:“爸妈,苏家小摊买的人特别多,我们一个厂大半的人都吃过,很干净,摊子的老板也是个讲究人,不信你们问英子。”
曹英坐旁边点头,“妈,人家苏老板的生意天天好到供不应求,整条街上就她每天收摊最早,吃过的人那么多,没见谁说过不好的。”
曹父摆摆手,“个体户也是劳动者,我们没有瞧不起的意思,都是靠双手吃饭,有这样好的厨艺,是人家的本事。”
刘田松口气。
曹母越听两人这么推崇,越是感兴趣,兴致勃勃的说道:“要不咱们明天BBZL 去看看,也能吃上热乎的。”
“这主意好!”曹父尝过苏蕊的手艺是爱上了,立马同意。
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