异世食仙 (大厨师)

　　“那小子是故意的么？有好的食材不拿，那这些基本没人用的食材。前面两关，都比不少学徒级龙厨都要强，怎么这一关就错了呢？”
　　众人都感到很是不解，其实大多数龙厨，都认为低端食材，永远不会做出极品来。其实这点不能说错，但也不能说对。
　　不能说是错误的，主要是食材自身的灵力蕴含太低，要是高端的龙厨比试，暂且不提美味一栏，灵力都输给他人了，还比些什么？
　　正常的比试的话，占比例最重的是灵力，接着是美味，最后才是外观。这三项都是评分的标准，要是灵力都落后很多了，那已经注定是输了。
　　至于不能说对，真正强悍的龙厨，以自身强悍的灵力，就能把其中的灵力硬生生提升几个档次！这样足以跟那些用不错品级的食材相比了。
　　不过，很少有强悍的厨师，会这么做。简直就是吃力不讨好，还不如去选高品级的食材。因此都一致认为，许轩简直是找死行为。
　　“不知你有什么要求的？”许轩问道。
　　龙婉然想了下才说道：“没什么特殊要求，你只需要展示下厨艺，剩下的就是味道能不能让我满意了，灵力方面并不强求。”
　　她本来是不想管的，被许轩气了又气，明明连学徒级龙厨都没到，却是比狂龙级的龙厨还要嚣张。
　　可看到那些已经不新鲜的食材，对许轩疑惑道：“你真的不打算换食材？这些食材都已经不新鲜了，口感上会差很多，我允许你换其他食材。要是你执意这么做的话，做出我不满意的菜肴，那么你就不能够通过了。相信你来这里进行学徒级认证，为的就是半个月后的飞腾级龙厨比试吧？”
　　她竟是好心劝说起来，让许轩对她的想法有所改观了。
　　“看来你还是挺好心的，食材是不新鲜了，但只需要经过特殊的烹制，一样能发挥自身的美味来。”许轩笑道。
　　好心劝说，又被拒绝了。她是很记仇，但到后面，还是原则占了上风。她能够当上龙厨塔的考官，除了拥有不错的天赋外，再则就是自身公平，怎么讨好她都是没用的。
　　不可否认，第三关开始她是刻意为难许轩了，但后面还是心软了。或许她是瞧不起那些天赋低的人，不代表不会心软。她贯彻的信念，就是龙厨只能以jīng英来做，天赋低的，不配做龙厨这个高尚的职业！
　　有的在学徒级龙厨，就待了一辈子，却利用这个身份，给自己谋取极大的利益。这种事情，龙婉然见过太多了，这简直就是在侮辱龙厨这个称号！
　　可许轩的话，让她心里发誓再也不会好心提醒这个登徒子了。
　　随后，许轩取过一把刀，开始把这些食材都给切成碎末，接着倒入调味料，搅拌均匀后，全部都给捏成了丸子。大小均匀，颜sè就两种，没有太华丽颜sè，也没有太过于华丽的动作。
　　完成准备后，他取过一口锅，手上冒出火焰，把这口锅给烧红起来，同时端过一盆油，尽数倒入锅中，在火灵力下迅速变得滚烫起来。
　　在油温已经是极高时，他把丸子尽数倒入热油中，立即发出响声来，吸引了周围的目光。看到这幅场景，龙婉然似乎知道了些什么，但又不是很明白。
　　只是下锅才不到半分钟，许轩就已经把丸子都给捞了起来，放入碟中时，颗颗金灿灿的，油炸的香味飘了起来，就算不用品尝，看起来就是香酥可口的丸子。
　　“做好了，这道素香丸子。”许轩示意龙婉然品尝。
　　许轩烹制的速度很快，全部时间加起来，也不过是七八分钟都不到。这点并没有出乎其他人的意外，热油很容易让食材熟透，尤其是这种油炸的，要是时间太久的话，反倒会炸焦了。
　　只是大多数人都对许轩不太看好，他们都看出来了，许轩挑选的两种食材，分别是苦心菜和苦叶草。两种都是苦得不行的食材，但并非说苦就很难吃了，只要稍微加点调料，苦中会带有甘甜，令人回味无穷。
　　但这两样都极大的缺点，就是不新鲜之后，苦味更加重！绝对能让人吃得吐出来。许轩偏偏就选这两种，简直就是找死的行为。
　　从头到尾，许轩的烹制方式，都看在眼里，没有看到什么特殊之处。
　　“这小子找死，两种苦味食材，就算是油炸了，味道也不会有什么变化。什么不挑，偏偏还挑不新鲜的，要是新鲜的话，这般油炸的话，也能有不错的口感。”
　　“就是，前面表现的能力不错，怎么真正cāo刀的时候就不行了呢？看来他这是资质不错，却没本事。”
　　…………
　　叹息声小声讨论着，所有人都不看好许轩。龙婉然倒是不这么认为，她感觉不太对劲，看起来许轩没有加什么东西，按道理来说，应该会很难吃才对，可看起来，许轩并没有任何的绝望，反倒很自信！
　　这就让龙婉然更加奇怪了，这里头难道有什么秘密不成？她可不相信许轩会做出这种事情，能够以简单的食材，让辣达香的香味尽数逼出来的，绝对不会是普通人！
　　她没有废话，拿起筷子就夹了起来，放入口中吃了起来。才刚刚入口，她脸sè就变了，并不像是苦着脸，而是很震惊！
　　待完全咽下去后，龙婉然沉默不语，没有直接评论出难吃。这回倒是让其他人震惊了，要是很难吃的话，龙婉然绝对马上吐出来的，但她并没有吐出来，也没有说话。
　　难道这苦苦的东西，变得很好吃了？


第五十二章 通过

　　大厅里的气氛似乎凝固了，所有人都在等待着龙婉然的结果，这究竟是好吃，还是不好吃？他们心里痒痒的，想去品尝一下，毕竟看到龙婉然的表情，就想瞧瞧这素香丸子究竟有什么名堂在里面。
　　这是不可能的，他们不是考官，要是随意插入，就是在对考官的不尊敬。真的想要吃的话，起码要等待考验结束时，才能够去品尝了。
　　片刻后，龙婉然并没有给他们料想中的回答，而是继续夹了一颗来品尝。很明显，这素香丸子绝对不会难吃，要是很难吃的话，绝对不会是这种结果了。看样子，只有一个结果，就是很不错，也不会像他们料想般简单。
　　可他们都把许轩的步骤都看在眼里，绝对没有错漏过，怎么就会变得很美味呢？
　　“这素香丸子很美味，外酥里脆，味道根本就不是苦味，而是香甜可口！无论我怎么吃，都吃不出来，你究竟是加了什么东西在里头！”龙婉然的表情截然不同，变得很认真，许轩对她说过什么，似乎都不记得了。
　　随后她黛眉一皱，说道：“可是不对啊，这不是苦心菜和苦叶草做的么，怎么会变得如此香甜，你这是怎么做到的？”
　　许轩没有急于回答，而是笑着道：“不知我这已经算是过关了没有呢？”
　　龙婉然气得直跺脚，她问的又不是这个问题，但一想到这道菜的特点，还是选择点头道：“你已经通过了，正式成为学徒级龙厨了，各方面水准都已经达标。等会就给你认证，你现在就告诉我这究竟是为什么！”
　　她都快被许轩给逼疯了，那么重要的事情不说，偏偏问一些不重要的事情。只要是她不懂的，都想要探究到底！
　　这就跟辣达香一样，一定要问清楚才行了。许轩终于知道龙婉然为何成就不低了，都是她的求知yù造成的，有什么不懂就要去询问。看来这点她还是不错的，应该说优点还是挺多的。
　　当然，换做谁都会有疑惑，要是许轩不说的话，相信龙婉然才懒得去深究了。这次可不会像辣达香那么着急了，辣达香是从小吃到大的，这根本就是不同的地位。
　　“好吧，其实这一切都很简单，基本上是跟辣达香差不多的。你们对比较高品质的食材了解，对低品质的食材了解的太少了。”许轩来到刚才剥离的食材面前，说道：“这些食材其实也能用，但为了方便快捷，就没有利用这些苦涩难吃的食材。”
　　“这两种食材都不新鲜，变得很苦涩了，这点是没错。只是你们没有想到的，是这食材不新鲜变苦后，内心少许部分会变得甜起来，就是把心的部分苦味都散发出去，让心的部分变甜了。”
　　“苦心菜并非真正的苦心菜，大多数是苦味没错，但在变得成熟透，看似不新鲜了，实际上内心却变甜了。大多数都不会这么做，这样会比较浪费，况且就算是外表的苦味，也能有甘甜的味道。因此，我就取菜心的一部分来使用。至于苦叶草取的是根部，道理基本跟苦心菜差不多，都是放置久了，苦味转到前面去了。经过简单的烹制，就能够得到不错的美味了。”
　　许轩看着有些发愣的众人，说道：“其实这些事情很多人都知道，你们随便去拉个普通人都清楚。因为他们经常接触这类食材，所以都很了解。只是懂得高级食材，不懂低品质食材，自然不懂。你们并非不懂，而是不去了解罢了。”
　　他这番话，不光是对龙婉然说的，还是对在场的人说的。在他自己做的时候，他们都看着，却都不懂这是怎么回事。