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通天厨道 (认好几个字)


莫言此时心里更是下定了决心,自己一定要走厨师这条光辉的道路,将来要变成和老乞丐,不,应该是和江大厨一样的绝代神厨,烹饪这世上最最美味的食物。
不过就在此时,莫言正要向老乞丐表示出自己的想法时,包间的门却被人推开了,一溜进来了七八个人,正是这间饭店的老板和大厨,还有两个人是饭店的工作人员,其余的却是几个在经常在这个饭店吃饭的熟客。
“什么味道这么香?”这些人一进来,不由得深吸了一口气,一脸陶醉的样子,然后好奇的问道。原来这些人也是循着香味找上来的,毕竟如此深厚的香味却是怎么也藏不住的,饭店里早已经飘满了这种香味,初时没有人注意,但随着香味越来越浓,再想不让人注意却也难了。
饭店里几位熟客按捺不住,开始咒骂老板藏私,点名非要这道散发出如此香味的菜。老板自己也是极度迷惘,叫来大厨老何细细盘问。
老何心里也是纳闷不已,最后的结果只能是越问越迷,最后只能和众人循着香味找了上来。
“你们这是做什么?”莫言差点被这阵势吓倒,以为是自己仇人寻仇来了,可是自己为人处事忍让当先,竟然连半个仇人也想不起来。
“什么味道这么香?”众人杂乱地问道。
“什么味道?不就是这碗杂碎汤的味道吗?”老乞丐可是在江湖上混过多少年的人物,早已经混成人精了,没有丝毫犹豫,随口说道。
“杂碎汤?”众人不禁一愣,不由自主地把眼神全都投向了那桌子上早已经空空如也的杂碎碗。瘦厨师更是吃惊得受不了,连忙拿起空杂碎碗送到自己的鼻跟闻了闻:“啊,香味确实是从汤里发出的,可是……”
可是什么?
恐怕就连老何自己也不敢相信,如此诱人的味道竟然是自己做的杂碎汤的味道,要知道这样子的杂碎汤他自己少说也做过几千上万碗,味道如何自己更是清楚无比,虽说也算是不错,但是要达到这种香飘万里的味道,却是打死自己也不会相信的。
空杂碎碗在众人手中传了一圈,还有一个人拿手指擦了一丝残羹放入口中尝了下,当然也是如遭雷击了一般,半天没说出话来。但是心里却是确定这香味确实是从这碗杂碎汤里发出来的。
众人都拿刀子样的眼神看着厨师老何,希望老何能给出一个解释,毕竟刚刚在楼下他还说这香味是和自己无关的。
“小何,啥意思?是不是看不起哥哥啊?”一个大腹便便的客人说道。
“小周这碗杂碎汤真是你做的?”
“嗯,这杂碎汤是我做的,可是……”瘦厨师真是头大了,他分明看见自己的老板看向自己的眼神里全是刀子,毕竟能做出如此美味的东西应该让老板先品尝一下的。
“这是怎么回事?……”厨师老何觉得自己就算长得满身是嘴也说不清楚了。
人们经常说急中生智,也许是人在逆境时会变得格外聪明,厨师老何突然眼睛一亮想到了一种可能:“难道是……”
众人也是眼前一亮……

第六章 志向不同

“难道是我用的材料和佐料搭配刚好合适,无意间完成了一次完美的烹饪?”厨师老何难以掩饰内心的狂热,毕竟一生能烹制出味道绝美的汤菜可以说是任何一个厨师的最高理想。
众人细听了虽然觉得不太可能,可是除了这样的解释之外确实也找不到更加合适的解释了,当下纷纷赞同:“嗯,一定是这样。”
马上有性急的客人开始催促:“别说了,你再去给我们做一碗这样的汤吧!”
“行,我试试!”厨师老何双眼充满了信心,也许自己成为顶级大厨师的命运从此开始了也说不定,这道杂碎汤足以支持自己踏上顶级大厨的殿堂,金钱、美女、大房子再也不是遥不可及的梦想。
一堆人哗哗的宛如潮水一样退去,片刻间包间里又只剩下莫言和老乞丐两个人,莫言深深地吸了一口气,然后探头出去确实外边真的没有人了,才轻轻地掩上了房门:“啊,吓死我了。”
老乞丐看了莫言一眼轻轻一笑道:“怎么样?相信我的话了吧?以后用时要小心,尽量不要外露,不然会惹事的。”然后又补充道:“其实完全用不了这么多,拿一粒化在一大碗水里,每次做饭时滴两滴进去就行了。”
莫言此时对老乞丐的话是完全相信,只是一个劲的点头,然后把这一瓶食精藏到了内衣的口袋里,又仔细的摸了几遍,确认绝对稳妥这才放下心来。
“快点吃完了走人,不然恐怕又生事端。”
“嗯。”莫言甩开腮邦子一顿猛吃,其实他心里明白,如果那个瘦厨师做不出来同样味道的杂碎汤,恐怕这些人还会上来的。
至于厨师老何能不能做出同样味道的杂碎汤,莫言心里可是清清楚楚。
当莫言和老乞丐酒足饭饱起来算帐时,依然能听到饭店的后厨房分外的热闹,一堆人喊着叫着让厨师老何再想想到底那碗杂碎汤是究竟怎样做出来的。
可怜的老何也不知道是热的还是急的满身淌汗,正在痛苦的回忆着自己到底是怎么做出来了那样美味绝伦的杂碎汤,自己明明已经按照原来的做法做过了几遍,可是为什么却不是那个绝美的味道呢?
“想想,你再仔细想想,是不是落下了什么东西没放?”
“是不是因为火候不够?”
“你小子是不是藏私啊,怕老子给不起钱?”
“快做点,不然你信不信哥拆了你的店!”
……
莫言和老乞丐相视一笑,莫言心里有种说不出来的感觉,虽然说不出来到底是什么,但是心里就是舒畅!
银沙别墅群位于江城南郊银沙湖畔,能在这里居住的人大都非富即贵,银沙别墅群在江城人的眼里代表的就是江城上流社会,王佳宾做为江城首富,他的别墅是其中最醒目的一个。
王佳宾看了眼躺在床上昏昏欲睡的母亲赵荣芝,把手中的碗放在了床边的桌子上,轻轻叫道:“妈,我喂你喝汤,这是江大厨给你做的汤。”
床上的老人听到动静眼皮轻轻动了下,努力睁开那双浑浊的眼睛无力的看了下,又无力地闭上了眼睛,那满头的白发,脸上纵横沟壑的皱纹都说明这是一个生命将要走到心头的老人。
王佳宾心里猛然一阵心痛,小心地扶起了母亲:“妈,我喂你喝汤,你只要喝了这碗汤,你的病就会好起来。”
老人轻轻地摇了摇头,嘴里发出了几个模糊的音节,王佳宾再也忍不住,一滴眼泪悄无声息地顺着眼角滑落了下来。
“妈,你喝,你会好起来的。”
一股刺鼻地清香扑面而来,老太太的鼻子在香味的刺激下不禁动了动,紧接着张大嘴巴狠狠地吸了两口空气中的香味,那双原本已经浑浊的眼睛里闪过了一丝亮光:“好香啊!”
王佳宾连忙用小勺小心的舀上了一小口汤轻轻地送到了母亲的嘴边。
汤入口滑润而柔顺,香浓而不腻,轻轻地咽下,汤过之处原本已经枯涸的肠胃竟然如同春雨降临一般慢慢地恢复了生气,余香盈口久久不散。一股久违的生机缓缓地由肠胃处生起,进而开始沿着全身的经脉血管迅速地向四肢扩散,全身有一种说不出的舒坦。
眼看着母亲的气色渐渐地好起来,王佳宾不禁激动起来,对老乞丐的感激之情却是又加重了几分。一会儿的功夫,一碗汤就来了个底朝天,原本已经奄奄一息的老人以肉眼能看得到的速度在快速的发生着改变,那原本已经雪白的头发开始慢慢地变黑,那原本已经满脸的沟壑正在悄悄地填平,那双原本已经浑浊的眼睛里渐渐地开始明亮了起来……
江大厨早已经习惯了四处乞讨、游戏人生的生活,尽管莫言一再挽留却也没能改变江大厨做乞丐的决心。
江大厨随手捡起了一根破棍子,嘴里唱着莲花落飘然而去:“来了来了都来了,听我唱段莲花落。穿烂衣戴烂帽,我就是当年的老一套……”
莫言这次死里逃生,并且亲眼见识了江大厨神乎其神的厨艺,再也不甘心做一个一辈子默默无闻的打工仔,立志要成为一名像江大厨那样优秀的厨师。莫言经过仔细的考察,决定把自己踏入厨界的第一站定在一个普通的小饭店“春江饭店”。
春江饭店以老板乔春江的名字命名,只有三间房子,一间是厨房,其余的两间摆着十来张桌子,还雇了一名厨师和两名服务员。老板乔春江也是厨师出身,人多时就亲自下厨做菜,老板娘孟春艳平时充当收银员的角色,人多时也顶着半个服务员用。
莫言来到春江饭店的时候是上午八点多钟,店里只有一个服务员霍兰兰在打扫卫生。
“咳咳,”莫言假装咳嗽了两声,引起了霍兰兰的注意。
霍兰兰是老板娘霍春香的表妹,今年刚满二十岁,身材高挑,肤色白皙,再加上一双大大的会说话的眼睛,虽然不能说是拥有倾城之貌,但让人一看就有一种眼前一亮的感觉。
“先生是来吃饭的?”霍兰兰打量了下眼前这个陌生的青年男子,现在好像应该是去地摊上吃油条喝稀饭的时间。
“呵呵,那个,你们的老板在不在?”莫言平时嘴巴也挺利落,可是不知道怎么回事,一见到漂亮的女子总感觉身上有点发虚,想说的话说不出来。

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