通天厨道 (认好几个字)

魏然一阵长笑：“就凭我‘五把刀’这个名号。”说着也不等莫言答话，自腰间抽出了一把菜刀“砰”的一声砍在了面前的桌子上，然后问莫言道：“知道我为什么叫‘五把刀’吗？”
莫言摇了摇头，心里却暗道：管你五把刀还是六把刀，这又关我什么事。但打扰了老子今天的好事，老子今天非要拿你出这口气不可。
魏然得意地道：“因为朋友们都说我切起菜来一个人抵得过五个人的速度，并且切出来的菜的质量也比普通的厨子切出来的质量要好上五倍。”
魏然的这番话引起了周围人的一阵骚动，如果这个人不是吹牛的话，那么这个人也许在厨艺上真的有其独到之处也说不定呢。蒋智鸿已然起了爱才之意，如果这人真的有这样的本事，那么不管这次比试的结果怎么样，也一定要想方设法将来拉来第天为自己做事。
蒋智鸿问莫言道：“莫言，你看？”
莫言一声冷哼：“吹牛谁不会？”
不管怎么样，莫言今天是怎么看这个魏然怎么不顺眼。这斯心里犹在想着，麻痹的，如果不是你小子来这里胡搅混，老子现在早已经香玉满怀了，哪里会在这里胡晃悠。越想越觉得魏然犯下的罪恶是不可饶恕的。
魏然见莫言看不起他，自尊心也受到了极大的伤害，向莫言冷笑道：“莫大厨师，你也别说风凉话。今天我就是来向你挑战的，咱是骡子是马拉出来遛遛就知道了。”
莫言抬头望着天花板，根本看也不看眼前的魏然，半天才从嗓子里挤了三个字：“比什么？”
你不是觉得你带着几把菜刀就很了不起吗？我今天就非要你处处难看，要让你知道你这颗小虾米我还是没有放在眼里的。
其实莫言平时为人处事还是十分和气、谦逊的，今天之所以这样对待魏然，完全是因为魏然无意间破坏了莫言的温柔美梦。如果魏然知道事情的前因后果，不知道魏然会不会觉得情何以堪。
现在莫言身上还有七粒“食精”，这也是目前莫言信心的来源。虽然这些“食精”在少女灵儿的面前连垃圾也不如，但莫言自信，秒杀一般的厨师还是不成问题的。
魏然见到莫言如此轻视自己，不禁也有些恼怒，脸上的笑容不见了，伸手从桌子上拔出那把菜刀，冲着莫言道：“我既然外号‘五把刀’，自然是想和莫师傅比较一下刀工。莫师傅既然号称神厨，想必刀工也已经出神入化。”
魏然既然知道莫言号称“神厨”还敢前来找莫言挑战，这最大的依仗就是自己炉火纯青的刀工。因此一上来就用这句话将莫言的退路完全堵死，逼得莫言必须要和他比刀工才行。
来挑战之前，魏然也找知情的人打探过一些关于莫言消息，似乎这位“神厨”除了做出来的菜味道绝美之外，在厨艺别的方面似乎并不在行，尤其是刀工方面更是提不上台面。
哪里知道莫言听了他这话之后，并没有像他想像的那样哭丧着脸不断推脱，反而一愣之后笑得愈开心了：“好，刀工就刀工，今天我让你输得心服口服。”
莫言这次是打心眼里高兴得不得了。心里却暗自替魏然感到悲哀，如果这小子早来上几天和自己比刀工，那自己就真要输得体无完肤了。但是现在恐怕就是上天送过来让自己检验刀法的，或者说干脆就是让自己虐的。自从昨天战胜柏翔后，莫言对自己的刀法的自信那是空前的强大。
就在这短短的时间里，海天后边的大厨师们已经得到了消息，都跑到前边来了。都想亲眼看看，这又是哪个不长眼的竟敢找上门来挑战莫大厨师。
在他们的眼里，尤其是在谢中这些老厨子们的眼里，莫言的厨艺太过神奇，根本就不应该是这世界上应该有的，在他们眼里就是和神一样的存在。
但是因为莫言现在的风头太盛，给他们心理上的压力很大，所以在他们内心深处又希望突然出现一个人能打破莫言的神话，替他们出掉憋在心里的这一口气。
“五把菜刀？有点意思。”蒋智鸿摸了把鼻子，看着魏然若有所思地笑了。

第六十八章 绝世刀工（1）

莫言问魏然道：“比试切什么？”
魏然也不客气，直接道：“比切猪肉。”
猪肉是一般食堂里最常用的食材之一，但是切猪肉却是很有着技术含量的。由于猪肉质地较为细嫩，因此切猪肉时要顺着猪肉纤维纹路斜切，这样既可使切出来的猪肉不会破碎，而且吃起来也不易塞牙缝。正是这些平时大家都经常做的事情，才能真实的显示出一个厨师真正的功底。
由于只是比试刀工，并不需要到后边厨房，当下决定就在大堂里当场比试。蒋智鸿找人搬来了两块案板分别放在两张桌子上，又找人找来了两片几乎完全相同的猪肉，给莫言和魏然一人分了一片。
两人互相检查过后，都点头表示没有异义。
蒋智鸿笑着问两人道：“如果二位没有异义，那么比赛就开始吧。”
魏然轻嗯了一声，表示同意。
就在这时候，莫言提出了自己的建议：“魏师傅这么辛苦跑来这里为的就是想见识一下我的刀工，而我对魏师傅的几把菜刀也是颇感兴趣。如果我们两人一起动手，那么谁也无法亲眼看到对方的刀工，那未免是美中不足。不如我们两人分为一前一后进行，这样既能分出胜负，又能见识到对方的刀工，实在是一举两得啊！”
周围各位大厨听了都是纷纷点头赞同，毕竟两人同时进行不如一个一个来看得清楚。蒋智鸿也觉得很有道理，便又问魏然道：“魏师傅，你看？”
魏然笑了：“好，我也正有此意。那就一个一个比，谁先来？”
莫言道：“魏师傅远来是客，当然是魏师傅先了。”
所有人包括魏然在内都认为理当如此，毕竟是魏然前来挑战的，挑战者当然要先亮一手绝活了，让大家看看有没有挑战的资格。不然，当莫言亮过手艺之后，魏然眼见不敌，直接退缩了，那岂不是让人极度郁闷。
魏然当下点头道：“好。那我就献丑了。”
莫言冷冷地看着魏然没有言语，他心里也有点好奇，这魏然既然敢号称“五把菜刀”，在刀工上必然有其过人之处，只是不知道拥有什么样的刀工才敢叫这样的称号。
一般人切猪肉都是先在猪肉上蘸上一点凉水，然后再切。并且在切的过程中边切边洒点儿凉水，这样切着比较省力，而且肉也不会来回滑动，也不容易粘着案板魏然采取的就是这种常用的切法。只见一刀下去猪肉已经被切成了两半，这一刀干净利落，没有一点拖泥带水的感觉，周围的众厨师都不禁暗喝了一声“好”。
懂行的看门道，不懂行的看热闹，海天的这些大厨师也都是些精通厨道之辈，只从魏然起手这一刀的姿势和效果就已经看了出来这魏然在刀工方面还真是有些出众之处。
莫言虽然在表面上显得极不在乎的样子，其实却在仔细地观察着魏然的一举一动，不得不说这小子还真是刀工绝妙。每一刀下去都有一小片肉被切了下来，干净利落，没有丝毫的肉断丝连。但其最大的特点却在于刀速奇快，快得有些让人看不清楚，甚至已经在眼中看到了刀的幻影，就像是一个人用刀在随意的胡砍乱剁着。莫言忽然想起了绞肉机，也许绞肉机就是这个效果吧。
就在莫言分神的片刻，魏然已然将肉切好停了下来，而他面前的一大片肉已经都被切成了小指肚般大的肉丁。更难得的是这些肉丁大小都差不多，一眼看去，根本看不出来什么差别。
“哗”，掌声雷鸣般得响了起来，都是发自内心的。什么叫绝艺，看见了不？什么叫刀工，看见了呗？
“好，好，真是绝技啊！”
谢中更是看得连连点头，和身边的老厨师两个人是对魏然一顿猛赞。这样精湛的刀工，就算是浸淫厨艺多年的这两个老厨师也是在心里自愧不如，更别说魏然看起来只是二十七八岁的年纪，这太不可思议了。
莫言也是打心底里感到有点惊奇，怪不得这小子敢来挑战，原来还真是有两把刷子的啊。
魏然这次自我感觉发挥得比较完美，已经发挥出了自己的最高水平。此时听到众的夸赞，更是得意地笑了起来，用手指将刀上的肉沫抹了下来，然后冲着莫言微微一笑道：“莫大厨师，该你了。”
莫言经过这段时间在“戒中乾坤”里跟着屠大等三人苦练刀工，自我感觉刀工的进步那简直是一日万里也不足以形容的，魏然虽然刀工不错，但是如果和自己修习的刀工比起来，简直就是小巫见大巫。莫言此时也有心想要显摆一番，当下冷哼一声，并没有理会魏然，而是缓步走到另一块案板面前，就要准备开始切肉。
就在这时，莫言的脑子里忽然响起了一声叹息，就像是一台已经破得不成样子的发动机：“唉，气死我了！你说我们三个人教出来的徒弟怎么就这么点儿出息。”
苗阿大的声音也适时响了起来：“谁说不是呢？简直是污辱我们的刀法。”
莫言知道这些人绝不会无故出声的，定然是又有什么话要对自己说，就和上次战败柏翔时一样。所有人都看到莫言那原本伸向案上菜刀的手硬生生地停了下来，并且表情看起来似乎略有所思。