通天厨道 (认好几个字)

莫言的瞳孔迅速地收缩了起来，用尽了全身的力气向旁边闪去，瞬间将“烟波无痕”身法使到了极限。
“嗤！”
幸好莫言修为爆增，而“烟波无痕”的身法又是无比的神妙，莫言避开了要害，但是身上还是被短刃划出了一道擦痕。
“咦？”
那女子似乎对莫言能避开自己这突然的近距离一击也是颇为好奇，但是却没有停下攻击，而将手中的短刃当作暗器射向了莫言。
莫言此时离那女子已经有了两米多的距离，因此这一次要显得从容多了，当下右手轻抬，一道淡蓝色的火焰烧向了空中的那道白光，周围的温度随着淡蓝色火焰的出现迅速升高了起来。
“噗！”
奇异的一幕出现了，短刃在迎上淡蓝色火焰的同时被火焰瞬间融化，然后直接升华变成了一缕气体升华到空气中去了。
“啊，这是什么功夫？”
仅凭掌心处喷射出来的火焰就能将自己的精钢短刃直接化为蒸汽，这需要怎样的实力才行啊。那双美丽的大眼睛里闪过了一丝惊奇，双手向着莫言撒出了一片白色的光点，然后身形化为一道黑色的残影竟然向远处急遁而去了。
“跑得还挺快的！”
由于摸不清楚这些白色的光点是什么样的东西，莫言吓得急忙向后疾退出了数步，这时才发现那女子撒出来的竟然是一把碎纸片。望着那道削瘦的身影消失在了远方，不禁挠头苦笑，这女子看起来一身功夫也是极为高强，哪曾想到竟然逃之夭夭了。
四处仔细检查了一遍确实这周围确实没有别人了，莫言便也回到了旅馆里自己的房间，功行一周天后身上的精力又恢复到最佳状态了。
“是应该和戚天一战了。”
无边的战意升腾了起来，莫言的眼睛里闪过了一丝精光，毕竟他这来到这里的主要目的是战败戚天，现在有了丹田之火的帮助，他有九成的把握能够战胜戚天。
对于莫言的约战，戚天心里早有准备，没有丝毫犹豫直接就答应了下来，并且决定马上就开始比试。
戚天的干脆还是让莫言有点儿意外：“现在？”
戚天笑道：“对，就是现在。”
莫言道：“你不需要准备一下？”
戚天笑道：“有什么可准备的，做为一个厨师要能随时而战才行。”
其实厨技到了戚天和莫言这样的程度虽然还做不到化腐朽为神奇，但是却也能够用普通的食材烹饪出美味的食品，因此也不需要刻意地过多准备。毕竟当两者之间实力想差不多的时候，比的就是厨技了。
两者之间的这场比试并没有太多的人在场，莫言这边是莫言和霍兰兰，而戚天一方刚是戚天和他的孙女戚玉馨，而作为两者共同的朋友华羹遥和华娟父子也接到了邀请做为评委。这是莫言经历过的最平淡但也是最平和的比试，双方没有剑拔弩张的紧张气氛，更像是朋友之间的聚会。
一行六人围坐在一张大桌子上，戚天冲着莫言笑道：“莫师傅的厨技我已经见识过了，就那一道‘组庵鱼翅’恐怕已经达到了蕴情于食的地步，老朽是自愧不如。但是我身为这一代戚家的族长也不能不战而败，坏了戚家千年的威名，也就只能献丑了。”
戚天人家虽然这样说，但是屋子里的人却没有人敢因此小瞧戚天，大家都清楚人家这是在谦虚，人家成名这么多年总是有所倚仗的。莫言更是不敢浪费这难得的交流机会，从头到尾注视着戚天的一举一动，想从中汲取到对自己有用的东西。
“我们中华虽然饮食文化精博，种类繁多，但是每当重大节日或是亲戚欢聚之时最喜欢吃的还是饺子，可以说饺子在我们的文化里才是最重要的饮食。”
饺子是中华最普及的一样食品，不论是从南到北还是从东到西，没有人不会包饺子的，而饺子馅也是多种多样，生鲜馅、牛肉馅、鱼肉馅、韭菜鸡蛋馅等等。但是正因为这饺子极其普通，因此想要把饺子做得格外出众却也不太容易。
所有人都大吃一惊，戚玉馨更是直接站了起来，拉着戚天道：“爷爷，你今天该不会是想做饺子吧？”
这句话问出了所有人的疑问，尽管心里已经有了所预感，可是所有人都想证实一下。和莫言这样的高手比试厨艺那得需要多高的厨技和魄力啊！
戚天笑了笑道：“小玉，怎么你对爷爷的厨技没有信心吗？你忘了爷爷给你讲过的，在很久以前，曾经有过一个厨道前辈用一盘蛋炒饭取得了全国厨艺大赛的冠军。”
戚玉馨记起了自己初学厨艺的时候戚天确实讲过这么一个故事，但那是传说中的事情，戚玉馨自己就不相信一盘“满汉全席”竟然比不过一盘“蛋炒饭”好吃。
莫言却不禁暗暗点头，如果厨技真的达到了一定的程度，比如所谓的“厨王”境界，恐怕一盘“蛋炒饭”要比普通厨师做出来的山珍海味都要强上数倍。

第一百五十三章 饺子（2）

戚天这次做的饺子也选用了最常用的五花肉和大葱馅。
莫言从头到尾将戚天盘馅的整个过程完全看在了眼里，然后不得不承认，戚天称为“十里飘香”确实名至实归，不论在刀工、火候以及佐料搭配方面确实有其独到之处，就算是自己现在有“戒中乾坤”里的诸位师傅们帮忙也不敢说有必胜的把握。
没有多长时间，一大碗热气腾腾的饺子端了上来，戚天乐呵呵地笑道：“诸位不用客气都尝尝，就把这里当成是自己家吧。”
一个个又饱又满的饺子，鼓鼓的、白白的、上面还有着一褶一褶的折纹，就像是一个个乐呵呵地白胖小子，让人一看之下喜爱不俊。
“尝尝，大家都尝尝。”
莫言这时候也看出来戚天并没有把自己当作外人，自己如果再推却就有些故意娇情了，便对霍兰兰点了点头，然后夹起了一个饺子吃到了口中，而华羹遥、华娟和霍兰兰三人也各夹了一个饺子放入了口中。
轻轻地在饺子的一头咬上了一小口，将饺子交出了一个小洞，饺子里浓浓的香味瞬间涌了出来，香香的，浓浓的，其中还夹杂着一种淡淡的舒适。
母亲？
莫言不知怎么竟然想起了自己的母亲，自己小时候最喜欢吃母亲包出来的饺子，而那饺子似乎就是这个味道。
自己这些年来忙着在外边打工挣钱，追逐自己的梦想，很少有时间能够想起自己的父母，现在想来心里竟然有了几分愧疚之情。
然后就是浓浓的沧桑，这种沧桑的感觉泌透心脾，甚至深入了莫言的骨子里，从这浓浓的沧桑里，莫言依稀看到了一个孤苦的老年人的影子。
幼时开始学习厨道，少年时便已经初露锋芒，青年时艺振四方，而中年时更是名利双收，但在风头正盛之时却急流永退，过起了无忧无虑的授徒生活。
这一辈子似乎已经无憾，但是为什么却有沧桑的感觉呢？为什么在其中有着浓浓的不甘呢？
莫言长出了一口气，吃了一道菜仿佛就是完全经历了一段人生，品味了一段由少年至老年的人生。戚天能够将自己的人生经历体味融入了菜肴，也就是融情于食，这分明已经达到了饮食之道的大成。
虽然莫言借助一些特殊的食谱也能够烹制出一些很有意境的菜肴，比如“今生今世”、“鸳梦重温”之类的菜肴，但是本身的意境并没有达到菜肴所显露出来的境界。莫言不得不承认，戚天在包含境界上的感悟并不在自己之下。
“好好好！”
华羹遥更是激动得拍案而起，眼圈不禁有些湿润起来了，显然是从这盘饺子中也有所感悟。霍兰兰和华娟两个女孩子由于女生的矜持，并没有像华羹遥那样子大感大叫，但那眼中异样的感觉却也暴露了自己内心的激动和感慨。
戚天笑道：“莫师傅，怎么样？”
莫言也是一个拿得起放得下的人，认真地冲着戚天点了点头道：“戚师傅的厨技已经达到了融情于食的大成境界，晚辈十分的佩服。”
华羹遥父女连连点头称是，戚天原本在他们心目中就是和厨神一样的存在，此时亮出了这一手更是让他们从心里感到了佩服不已。而霍兰兰也是连连点头，能从饺子里吃出人生，吃过感情，这可是她以前想也不敢想的事情。
戚天对于众人的夸奖根本就没有往心里去，而是长长地叹了口气道：“唉，就算达到了融情于食的境界那又怎么样？只不过还是普通的凡厨罢了！”
一声长长的叹息，莫言听得出来，戚天这一辈子最大的遗憾和不甘恐怕就是没有机会成为“厨王”。
如果不知道有“厨王”的存在也就罢了，但戚天是这个世界上为数不多的知道“厨王”存在的人，所以才会有了不能够达到“厨王”境界的不甘。
此时该到莫言亮厨艺了，戚天道：“莫师傅，那天你做的‘组庵鱼翅’虽然十分精妙，但是我却知道那并不是你的最高厨技，我现在也十分期待能够看到你最高的厨技。”
莫言笑了，那笑容有点儿淡淡地，有点儿孤傲的不屑，看得其余的人心里一愣一愣的，不知道莫言心里边到底打的是什么主意。
霍兰兰以为莫言还没有从饺子味中醒过来或是脑子被吃坏了，急忙拉了莫言一把道：“莫哥哥，该你了。”
莫言向霍兰兰轻摇了摇手指，然后对着戚天道：“戚师傅，我对你说的‘厨王’十分感兴趣，不知道你们戚家究竟有没有人达到‘厨王’的境界。”