没多时,摊位就收拾好了,一家人乐呵呵的回了院子,妹妹接着收拾,把剩余没卖完的肉食存放进小冰箱里,母亲拿着专门留下的猪肉切了起来,本来家里还剩余有很多大腿肉,不过母亲硬要给他做红烧肉,张衡只好心理甜甜的抢着去淘米煮饭了,顺便也打上了火蒸起粑儿来。
十来分钟后锅里就冒出了白雾般的蒸气,厨房里弥漫出一股浓浓的清新味道,这是树叶的味道,竟是压过了粑儿原本的香味。
“这个味好香啊,儿子你这些年在老家受苦了,从小爸妈都没在身边,啥活计你都跟着干,才这么小厨艺就这么好了。”母亲一边说着就抹起了眼泪来。
张衡顿时脸sè通红,祖nǎinǎi可疼他了,其它的不说,让他做饭的次数真的不多,他的厨艺相当一般,这股香味完全都是因为树叶,和他半毛钱的关系都没有。
见母亲如此,连忙安慰道:“妈,我没受苦呢,妈你看我都长到一米八了。”
“呵呵,是啊,转眼儿子你都十八岁,是帅小伙子了,就是瘦了点,以后每顿都要多吃肉才行。”母亲破涕笑道。
又过了几分钟香味越来越浓,叶儿粑的馅是炒熟了的,只需要把外面的粉团子蒸过心就可以吃了,速度非常快。
“差不多该好了,太香了,妈都想大吃几个。”母亲乐呵呵的说道,紧接着就揭开了锅盖子,顿时热气上涌清香味更加浓郁了。
母亲用筷子夹开了一个,笑道:“过心了,可以吃了。”
张衡应了声:“我这就去叫小仪。”说完就往工具小房间跑去。
“好吃,太好吃了,比以前吃过的所有粑儿都要好吃呢,哥你好厉害啊。”妹妹艰难的吞咽下肚欢喜道。
“是啊,比外面卖的好吃太多了。”母亲也附和道。
张衡这才拿起一个咬了一口,一瞬间也跟着乐了,因为他起初在外面卖了六个回来,自己试吃了一个,一比较口感,现在手上拿着的猪肉馅多出了浓浓的清香味道,这是树叶味,比釉子叶浓郁了不知道多少倍,闻之就提神,吃了还想吃。
几口吞下了肚,出声道:“妈,小仪,你们在试试这种,看看味道是不是要好点。”张衡指的就是旁边十几个大腿肉馅的粑儿。
第二十五章咸鲜味美
“是不是中午吃的那种肉片做的,那妈可得赶紧试试。”母亲跟着就从笆篓里去拿筷子隔开的粑儿,先是给兄妹俩一人一个,这才给自己拿了一个。
张衡见妹妹先咬了一口,顿时美目睁得老大,一副不可思议的表情,含糊嚷嚷道:“太,太好吃了,哥,我都想一次吃下十个呢。”
糯米是糍的,一般的大人连吃五六个叶儿粑就会感觉很饱了,妹妹叫嚷要吃十个,显然是因为味道实在太好。
当即张衡也没多想,自己也咬了一口,只觉得清香滋润,醇棉可口,叶香味浓,菜分两味,咸鲜味美,竟生出一种这才应该叫叶儿粑的错觉来。
“好香,好吃,儿子你这手艺都可以去开铺子了,好啊,你有这手艺,以后总归不会饿着。”母亲欣喜着说道。
张衡一听,索xìng顺着说道:“妈,不是我手艺好呢,是这个叶子和肉馅好,这叶子是我今天出去逛的时候在前面公园发现的,我闻着清香就摘了些叶子回来。”
紧跟着又道:“妈,你说我们家也卖叶儿粑怎么样,我算过了,一个粑儿成本价连五毛都不到,外面卖一块五,卖一个就能挣一块钱呢。”
母亲愣了一下,没有当即回答,看神sè却是思索了起来,半晌点了点头道:“儿子你这个想法不错,肉和铺子咱家都有,盐菜和花椒也都可以从老家村里进货,比外面便宜一半都不止,这样就能把成本压得更低,蒸笼这些也从老家买楠竹做的大蒸笼,用上几十年都不会坏……”
张衡听母亲如此一说,不仅有些崇拜起母亲来,短短的功夫母亲居然能想到这么远,把方方面面都考虑到了。
“妈,那我们明天就开始卖怎么样。”张衡急切的说道。
母亲不由笑骂道:“哪有那么快,等吃了饭妈给你爷爷打个电话回去,等把要的东西都准备齐了在说,还有妈还得去五金店定制一个蒸气锅底子,还有要是生意好,还忙不过来呢,人手也不够,这些方方面面都要考虑。”
张衡听着也了然了,确实是太心急了,便跟着说道:“恩,妈说得对。”又道:“妈,我还有件事要跟你说一下,昨天我在车上认识了一个朋友,她给我介绍了一个工作,叫我后天早晨去面试,不远,做公交车二十分钟就到了,那工作也很轻松,一天只上五个小时班,每个月还有休假呢。”
本是好事,但母亲却瞬间脸sè冷了下来,认真的说道:“儿子,在过两个月你就要开学了,到时候你就是大学生了,这两个月你都在家看看书,累了就出去耍耍,你想去上班妈可不答应!”
估计是觉得话语说得重了,又缓声道:“儿子,妈知道你想给家里减轻负担,不过咱家不比以前了,肉铺一个月能挣五千多块钱呢,除了房租水电生活费还能省下三千多块钱,外面欠的帐妈这些年都还得差不多了,完全能供得起你读大学的花费……”
张衡见母亲苦口婆心的诉说,却是坚定了要去上班的想法,坚持道:“妈,儿子已经长大了,在村里好多人十五六岁就出去打工了,还有妹妹十岁就出来帮你,我现在也要出去挣钱,在说那工作又不累,是在健身俱乐部里帮忙照看器材,我也可以跟着锻炼呢,你不是说我太瘦了吗,现在能去免费锻炼不正好吗。”
母亲愣了好一会儿,才叹息着说道:“成,儿子你去上班见见世面也好,工资少点也没关系,千万别累着了,工作干不下来就回家耍两个月,知道了吗。”
张衡使劲点了点头,心理却在想一定要干下这份工作,这样才有借口把卡里的钱慢慢拿出来给母亲。忽然想到后天去面试可能会打架,他虽然自诩战斗力强悍,可一直没真打过架,突然灵光一闪,干脆接下来到原始空间里去呆几个月,在里面过完chūn天在出来,好在空间里面锻炼出搏斗能力出来。
就算空间里面的搏斗能力不能带出来,至少能增加战斗经验,明rì不是还有一天时间吗,到时候在“现实”中适应一下在空间里学到的搏斗技巧,加上他的力气比常人大几分,应该就能面试上了呢,想到这里就使劲点了点头,给自己增加信心和坚持。
回过神来点头道:“恩,妈我知道了,你就放心吧,儿子已经长大了,会照顾好自己的。”
“我的宝贝儿子哟!”母亲突然上前抱住了他,张衡连忙蹲下身子埋进母亲怀里,这种感觉既熟悉又陌生,是妈妈温暖的怀抱!
“哥,妈!”妹妹也扑了过来,一家三口抱在一起,其乐融融,这应该就是书上说的幸福感。
好一会儿,母子才收拾好情绪,张衡忽然一拍额头,叫道:“妈,我都忘了要给陈阿姨送粑儿过去呢。”
“是是,快给送过去,天都晚了,妈这就炒菜,等你回来就吃饭。”母亲乐呵呵的说道。
张衡点了点头,接着就用盘子装了十个猪肉馅,想了想又装了三个大腿肉馅粑儿,和母亲招呼一声就端着出门了。
从屋后绕过了一片竹林,这才发现另外一边有一条大道,能通行三轮车的宽度,估计隔壁的陈阿姨平时是从这边出去吧,所以这两rì白天张衡都看见过。
是夜!即便是这边农田区也点缀出了灯火,入眼了望依稀能看见外面高楼大厦灯火通明和喧闹,张衡摇了摇头,相比外面的喧闹,他反到喜欢自家的小院,因为在这里他感觉很安心很亲切,有一种还在村里的感觉。一边想着就到了隔壁的院口,大门开着,这边显得要小很多,只有两间屋子,其中还有一间是厨房,边上有一个简陋的纤瓦茅厕,和自家小院相比条件差了很多。
厨房黑暗,房间门虚掩着亮着灯光,隐约传来孩童的闹腾声,张衡当即叫喊道:“陈阿姨,我送粑儿过来了。”
“小伙子,麻烦你了,快请进来坐。”话语声传来,跟着就见门开了露出妇人的身影。
张衡一眼就看见了屋子里的两个小女孩,正坐在床上打闹……
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第二十六章春天、春天
“小伙子,快进来坐!”妇人又招呼道。
张衡端着盘子迎上前,却没有进屋,在村里即便白天串门子也一般不进别人房间门,何况现在还是晚上,便出声道:“不了,我妈还等我回去吃饭,陈阿姨这是刚蒸好的粑儿,热着呢。”
“谢谢,谢谢你了。”妇人连忙回身叫唤道:“大妹,二妹快谢谢叔叔。”
“谢谢叔叔。”屋子里两个小家伙甜甜的叫道。
张衡心理一乐,没想到这么快就升级成叔叔级别了,“陈阿姨那我就先回去了!”
“好,小伙子还不知道怎么称呼你,空闲了就到阿姨家来耍。”妇人热情的说道。
张衡回道:“我叫张衡,恩,空了就过来带大妹二妹耍。”