“你们这样种可不行!”牛大力走上前,摸了摸两个丫头的小脑袋。
“爹,我的豆芽就是这么种的啊?”二丫小脸疑惑了。
“你那样也能种,但种出来的豆芽会有沙子!”牛大力笑道。
“有沙子就洗啊,地里的菜也是从土里长出来的!”二丫嘟着小嘴。
牛大力:“……”
他竟然有些无言以对。
其实沙子种豆芽是没问题,可问题是种多就有些麻烦了,本来能一个人完成的事,愣是需要几人装沙子,种绿豆,就算种出豆芽还要花时间将豆芽和沙子一块倒出来清洗。
“爹,你觉得怎么种豆芽菜才好啊?”大丫问道。
“你们把沙子倒出来,俺教你们其他种豆芽的方法!”牛大力憨厚笑道。
大丫和二丫点了点小脑袋,牛大力转身进屋,从屋里取出两条平时用来擦桌子粗布。
将粗布铺在沙盘底部后,往里面倒了些井水,豆芽生长必须有充分的水份,但也不能把绿豆长时间浸泡在水里,这样很容易腐烂掉的。
接着,把绿豆铺平整后,将另一条粗布弄湿盖上,这样有利于保持里面的水份。
“爹,这样真能行?”二丫有些怀疑道。
“行不行,过些日子不就知道了?”牛大力笑道。
随后的时间,按照这种方法,牛大力一家开始忙碌了起来,王石虎一家也过来帮忙,丫头们负责洗净绿豆,妇人们负责裁剪粗布,汉子负责将装好的沙盘搬进一间比较阴暗的杂房摆放。
等到晌午的时候,杂房里摆满了一层层的沙盘。
有时候还真是无心插柳柳成荫,由于前段时间天气热,牛大力当时买了许多的绿豆回来,而沙盘更不用说了,当初多做了不少的沙盘,如今竟然起到了用处。
不过,牛大力觉得有必要再买些绿豆回来。
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第481章 这是什么菜
豆芽生长得很快,不到三天时间,一条条的豆芽争先恐后从沙盘里冒了出来,有些沙盘放的绿豆比较多,愣是跟蘑菇般将铺在上面的粗布顶了出来。
这状况可是让家里三个丫头高兴坏了。
要知道这段时间,最勤快的莫过于大丫,二丫和碧儿了,一天到晚就往杂房里跑。
碧儿撸起袖管又做了一桌的豆芽宴,这次的豆芽宴明显比之前更加丰盛了。
味道依旧是那么鲜嫩可口,让所有人吃得回味无穷。
“碧儿姐,做得菜最好吃了!”二丫抹了抹小肚皮,一副满足的小模样。
“那晚上我给你做豆芽青椒红萝卜丝!”碧儿小嘴甜甜一笑。
“那好啊!”二丫高兴了。
牛大力有些无奈,刚吃完午饭就想着吃晚饭了。
“这个...牛哥,我能不能拿豆芽菜一些回家?”范中云有些不好意思道。
“有啥不行的,你想要多少,就拿多少!”
牛大力知道范中云家里有妻儿,想来开口要豆芽菜也是想让妻女试试这豆芽菜的味道。
大金和东子也要了一些豆芽菜回家。
之后,牛大力又往周木匠家和王青阳家送了一些豆芽菜,顺便还跟他们说这些豆芽菜配什么才好吃。
晚上,王青阳的大儿子王智林从外面回来,见到桌上摆着一道看起来陌生的菜,不禁疑惑了,“这是什么来的?”
伍氏笑了,“这是大力送的,好像叫什么如意菜,听大力说这如意菜跟酸菜炒着吃,味道挺不错的!!”
王智林道:“如意菜?我怎么没听过有这种菜啊??”
伍氏道:“你懂什么,大力说了,这如意菜是要卖给镇上大酒楼的,以后你想吃还吃不着呢!”
“好了好了,这菜好不好吃,我们试试就知道了?”
王青阳摇摇头,先夹起酸菜炒豆芽放入嘴中后,脸色变得有些古怪了起来。
屋里众人目光齐齐盯着他看。
见他脸色古怪,伍氏狐疑道:“味道不行?”
王青阳苦笑,“你试试就知道了。”
伍氏不明白王青阳卖什么关子,但她还是动手夹起酸菜炒豆芽,吃上一口,不由惊异道:“这味道挺好的啊,酸酸脆脆的,你怎么还皱眉啊?”
王青阳叹了口气,“就因为好吃,我才想不通大力是怎么找到这么特别的如意菜?”
听他这么赞赏,王青阳一双儿女都好奇了,齐齐动筷子,品尝这道酸菜炒豆芽来,然后,他们的神情和伍氏方才一样,一脸的惊异之色。
牛大力可不知道王青阳家发生的事情,由于四月底下雨的缘故,酒席并没有照常举办,如今天气转好了,酒席自然不能漏了。
更何况,这次酒席不单单只有作坊做工的人,连开原县各大酒楼的掌柜也被牛大力提前邀请来。
众酒楼掌柜是知道牛大力家作坊有月底办酒席的传统,尽管他们心里不理解,甚至在他们看来牛大力的行为有些人傻钱多的感觉,但不妨碍他们来参加此次酒席。
毕竟,他们还要靠牛大力家的五香瓜子挣银子的。
这些掌柜被安排在一张桌子上,周围的村民并没有因为他们而显得拘谨,反而是又说又笑,一派热闹的景象。
孩子们在私塾里玩耍,这些孩子根本不敢碰私塾里的东西,二丫拿着粉笔在这些小伙伴面前秀了一把,看着一双双闪烁着小星星的目光,心里别提有多得意了。
以往妇人们在厨房里忙碌着,只是此刻,不少妇人却围观碧儿炒菜,纷纷议论碧儿炒的那是什么。
“刘掌柜,你可知道牛老板请我们来有什么事?”福客来的冯掌柜看向刘富贵,好奇道。
周围的酒楼掌柜齐齐将目光看了过来。
“我也是昨儿收到消息的,你们不知道我怎么知道?”刘富贵耸耸肩,表示他也不知道。
“刘掌柜,谁不知道你跟牛老板关系好,听说你那些小辣的菜色还是牛老板给你的,我们这些人想要,牛老板还不给,这可不是一般的交情啊。”
开原城凤阳楼吴掌柜眼底有着掩饰不住的羡慕之色。
如今开原县谁不知道鹳雀楼有一种名为“小辣”的开胃小菜,传闻没什么胃口的人,吃了这小辣就会食欲大发,吃什么都有味道。
“各位也是酒楼的大掌柜,想来知道这世上没有平白无故的信任。”刘富贵摇摇头。
“你这话什么意思?”那凤阳楼的吴掌柜皱眉道。
“去年许多地方出现大量的便宜瓜子,各位没少买吧?可唯独我鹳雀楼没有,你们知道为什么?难道因为我不喜欢银子?那就错了,银子谁不喜欢啊,不过比起喜欢银子,我比各位更懂得取舍罢了!”刘富贵轻抿一口茶水。
众掌柜面色有些窘迫了,就连之前阴阳怪气的凤阳楼吴掌柜也不说话了。
刘富贵什么意思,他们这些人哪会听不明白啊,刘富贵这是变向指责他们目光短浅,为了区区小利,竟然舍弃了大局。
如果他们也能像刘富贵一样只卖牛大力家的五香瓜子,如今说不定那“小辣”的香料,他们也有份。
可是此刻他们后悔也没什么用了。
“让各位掌柜久等了,菜很快就上来。”
牛大力和王石虎等人走上来,跟众掌柜打招呼。
“客气了客气了!”
众掌柜齐齐站起身,抱拳还礼道。
“牛老弟,方才我们还谈论你此次叫我们来有何事呢?”刘富贵笑道。
牛大力看了众掌柜一眼,这些掌柜脸色有些古怪,恐怕不单单谈论这事吧,不过他也没追问,憨厚笑道:“俺请各位掌柜到俺家吃酒有啥目的的?”
众掌柜疑惑了,莫非真的只是请他们过来吃酒宴?
刘富贵却不这么想了,牛大力的为人,他还是有些了解的,向来不会无缘无故让他们这些掌柜来的。
却在这时,两名妇人端着菜上桌了,可当盘子摆在面前时,别说是众掌柜怔住了,就连院子里的村民也是呆住了。
因为这些菜,他们没见过啊!
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第482章 大伙年年如意
这次的酒席并没有大鱼大肉,而是一盘盘的炒面,红胡萝卜丝配上青色的蒜苗,让一盘炒面色泽分明,只是那黄澄澄,金灿灿的菜是什么来的?
“这是...”
刘富贵眼睛眯起一条缝来,眼底精光一闪,看来这一趟没白来啊!
可还没等牛大力开口解释,周围蓦然传来一声声惊呼声。
“这是什么菜,怎么这么好吃?”
“看样子该不会是蘑菇吧?”
“不是不是,蘑菇哪有长这样子的?”
一时间,院子里议论声此起披伏,众掌柜有些目瞪口呆,看着周围村民夹着桌上的菜狼吞虎咽,而他们吃的那种菜,他们桌上也有。
有必要吗?
如果不是知道牛大力不是那种弄虚作假的小人,他们都要怀疑这些村民是牛大力请来做戏给他们看的。
看着周围村民吃得香,刘富贵也有些迫不及待了,拿起筷子,就夹起豆芽菜炒面放口中,其他掌柜见状,纷纷也动起筷子来。
还别说,这些菜吃起来脆脆的,倒是别有一番味道。
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