三界农家乐 (雨中的黑伞)

　　“王老板，你来得及吗？哈哈，我们可差不多要装盘了。”
　　“来不及我就垫底。”
　　“这魄力好。加油。”
　　刘凯也已经在做最后的装盘阶段，正在试味道，然后装盘，果然，他做的应该是奶油龙虾汤，这也属于比较典型的西餐，至于是否有改进那就不得而知了。
　　“最后时间三分钟。”
　　我迅速的打开锅盖看了一下，一个小苹果大小的巨型香肠鼓鼓的出现在我的眼前，外面油光锃亮，看着鼓鼓的我心满意足的点点头。
　　但是，这还不是最后的步骤，我迅速的把这个巨型香肠拿了出来，在外表撒上了糖霜，拿过来了喷枪直接开喷。
　　“哇，王老板，你做做的是香肠？”
　　“差不多吧。”
　　“好的，期待好味道，最后一分钟了王老板你可要抓紧装盆了。”
　　“没问题，应该还来得及，”
　　我把这个大腊肠的外表烧成了金黄金黄色，然后简单地切了几片水果做成一个托的样子，然后把香肠立在了上面，旁边放一些香菜叶子，弄了一个酱油番茄酱作为蘸料，虽然摆盘有些粗糙，但是已经没有多少时间了。
　　“最好倒计时十秒，请大家赶快检查检查自己的菜品哟，十，九，八，七…”
　　全场所有人跟着倒数起来。
　　“三，二、一、时间到，请大家停手，等待评委们品尝。”
　　全场瞬间陷入了一片寂静，大家都在伸长脖子等待着菜品上桌等待着评委点评，等待冠军诞生。
　　“请三号先把菜品端上来。”
　　赵长安端着她的避风塘炒蟹，还有一个风风火火的走了上来﹕“请几位老师品尝。”
　　“请介绍一下菜品。”
　　“避风塘炒蟹，还做了一个酸甜口的浸水果沙拉。”
　　“看着不错，卖相也不错，我们先品尝品尝。”
　　四位评委交流了一下眼色开始品尝，一边品尝一边频频的点头，看来赵长安这道菜还是得到肯定的。
　　“总体来说做的不错，请稍等。”
　　“二号，请带上你的菜品。”
　　刘凯捧着他的奶油龙虾浓汤走了上来，路过我的时候我看了一眼这小子的排盘，还真不是盖的，非常有西方的摆盘的那种美感。
　　盘中的浓汤中扶起了一大段粉红色的龙虾肉，两条龙虾须须从汤中探出来，汤里面面还撒上了一层好像是黑松露粉末还有柠檬皮。
　　反正看着整碗汤，让人就觉得心情不错。
　　看看我的摆盘，好吧，咱们只能从味道上赢他了。
　　“卖相不错，摆盘也相当不错，介绍一下你的菜品。”
　　“改良版的龙虾奶油浓汤，还加入了一些本地配料，应该不会那么腻，比较符合我们中国人的口味。”
　　“不错，那我们试试味道。”
　　几个评委开始品尝，一边品尝着一边点头赞扬，有一个甚至说他吃过的最完美的龙虾浓汤。
　　我突然觉得有些失算了。
　　奶油龙沙浓汤味道应该很重才行，如果他已经改版了评委们吃了不腻，那我这个菜就没有优势了，因为我的菜看着味道挺重的，其实里面是很清新的，早知道我给他来一个重口味的也许还能多打一点分。
　　“非常不错，的确很美味，也是我吃过的最美味的龙虾汤。”
　　“请刘师傅先下去等待结果。”
　　“有请最后一位选手，王师傅带上你的菜品上菜。”
　　加油加油…粉丝团喊了起来。
　　我向后面的粉丝微微的一鞠躬，当做感谢，然后捧着菜品来到了评委席跟前。
　　“这是我今天见过一道最奇怪的菜，它应该有名字吧？叫什么？”
　　“荡气回肠…”
　　哈哈，全场爆发出了一阵笑声。
　　“这个名字倒也贴切，介绍一下都是用什么做的？”
　　“工序有些复杂，有一些我已经忘记了，请评委老师要不先尝尝味道吧。”
　　全场又发出了一阵哈哈大笑声。
　　几位评委老师对视一下﹕“好，那我们就先试试味道，你一向的风格内有乾坤，今天我们也看看里面的乾坤如何。”
　　“荡气回肠，真的有气在里面吗？”美女主持人突然跳了出来。
　　“还真有，我为几位评委老师代劳吧，请几位老师稍稍的后退一步。”
　　“你们真的有气？那我们拭目以待。”
　　我突然拔出了菜刀扫了过去，几道犀利的刀光中，噗的一声喷出了一小片白雾，看着完好无损的荡气回肠突然慢慢的滑落裂开了裂成了的九块。
　　“天哪，好犀利的刀，哇，五星红旗，大家快看大屏幕，五星红旗，真的有五星红旗…”美女主持人突然疯狂的尖叫了起来。
　　这…几位评委也顿时傻眼了…


第126章 老子是冠军
　　是的，里面真的有五星红旗的图案，因为我用了几段胡萝卜削成了五角菱形放了进去，现在切开了剖面就像一个个五星图案。
　　大家看向大屏幕的一刹那发出了一连声的惊呼。
　　刘凯一着急也突然抢步上来观看。
　　我运用了套娃娃的原理，第一层用猪的小肠装上了红曲肉馅填充的第一层，现在切开是鲜红的光环，第二层我用了紫米饭填充在猪大肠里，现在切开的颜色是油光蹭亮的紫颜色，最外面的一层我用了南瓜填充在牛肥肠上现在切开是金黄色，三种颜色配上了下面的小星星，看起来还是那么的赏心悦目。
　　我看着都觉得有些心满意足。
　　当然，不只是颜色上的，味道上面肠三种肠子，有三种不同的味道，小肠我用的是苹果醋压出来的带点酸刚好配合肉馅，猪肥肠我用的是红酒水果做的，应该有酒香也有果香，因为猪的肥肠稍微有点肥，所以我配上了清淡紫米饭，第三层是牛肥肠，更加的油腻，我放了大量的花椒去油的同时还把它变得辣辣的，再配以软绵的南瓜泥，我觉得应该是一个非常完美的组合。
　　“好漂亮的光环。”
　　荡气回肠，荡气回肠…粉丝团开始尖叫了起来。
　　“看着，真的很新颖，我们试试味道吧。”
　　“不好意思，我也帮大家试试，”美女主持人已经快速的拿了一小块放进了口中，咀嚼了两下满脸陶醉了起来，口中还在喃喃自语的﹕“好复杂，好神奇的好感，奉劝大家，不要一口吃，可以慢慢的品尝。”
　　几个评委对视一下开始品尝。
　　吃着吃着所有人的筷子都停了下来。
　　我靠，怎么啦？难道不行？我的心中咯噔了一下。
　　“好丰富的口感，”
　　“口感丰富，而且没有喧宾夺主。”
　　“几种食材配合味道非常的合，口感非常棒，王师傅能把一个内脏做成这样我觉得，这个世界上恐怕没有第二个人了。”
　　“王师傅今天是不幸的，但是，也是大幸的，就比如说这个牛肥肠，开始的味道，，是香的，软糯的，接着是微微的辣，花椒的那种辣，再接着是外面的甜，王师傅放个糖霜做成了焦糖，再加上一个油，南瓜的口感，而这些南瓜是咸的，非常的神奇。”
　　周围响起了如雷的掌声。
　　“动物的内脏，很多是不能成为大菜的，但是，本人觉得这个能能成为一个大菜，也是我非常喜欢的，口感真的很丰富处处有惊喜。”
　　好评如潮，我突然觉得也有点飘飘然。
　　刘凯冷冷的看着我，好像不服气。
　　“王师傅辛苦了，请回去我们要相量一下结果。”
　　我点点头退回到了比赛台下。
　　“请礼仪小姐带上奖杯奖金以及奖金，我马上要颁发玉林县第一届个性厨师新秀杯奖杯。”
　　礼仪小姐拿着一个水晶小鼎型的奖杯上了台，另外两个礼仪小姐一个拿的是8000块的奖金，一个拿的是5000块的奖金等待着颁发。
　　“下面我宣布，”方金玉接过了话筒﹕“我宣布玉林县第一届个性厨师比赛结果，经过对于菜品摆盘创意味道等等综合成绩我们一致评定本次大赛的季军是避风塘炒蟹来自赵平安赵师傅。”
　　全场想起来如雷的掌声。
　　“谢谢大家，谢谢几位评委老师，没想到我还是垫底了，嘿嘿，”赵平安笑着走了上台。
　　“下面宣布亚军，”另一个评委站了起来说着﹕“今天亚军的菜品来自奶油龙虾浓汤，刘师傅恭喜恭喜…”
　　全场想起来如雷的掌声。
　　刘凯微微一鞠躬没说什么直接走了上台，脸上的表情好像谁都欠他800吊钱似的。
　　季军亚军已经出来，而我那一定就是冠军了，嘿嘿。
　　“现在我宣布玉林县第一届个性厨师比赛冠军得主来自荡气回肠的王东，王师傅，恭喜，恭喜，王先生请上台。”
　　台下除了掌声还传来了鼓阵阵的欢呼声和尖叫声。
　　“谢谢大家，谢谢大家，”
　　在接下来的颁奖典礼中我拿到了第一名的奖杯还有一万块钱奖金，在各种祝贺声中比赛也圆满的划上了句号。
　　颁完奖，方金玉还特地给我们准备了一个庆功宴，庆功宴上吃吃喝喝聊聊不知不觉已经到了下午4点多，我看着外面雨雨来越大，心中也没有了兴趣就告辞准备回家。