三界农家乐 (雨中的黑伞)
- 类型:武侠仙侠
- 作者:雨中的黑伞
- 入库:04.12
“真的好香,比我吃过最贵的那个海鲜炒饭还香,特别鲜,看不出来王大哥你的厨艺这么厉害。”周安安扶着眼镜也一直在称赞着。
“先吃,吃完了和你们商量个事情。”
“咩事啊?”
“吃完再说…”
很快一大盘饭被一扫而空,周乐乐甚至还夸张的想舔盘子。
“王大哥,你刚才说有事商量,什么事情?”
“在这个地方能摆摊吗?或者找一个地方我们去买炒饭,还有两天时间我们每一天卖几百碗饭应该能凑够30万。”
“得唔得啊?几百碗好鬼多个喎?”
“我们可以找何叔,让他把他那个凉茶店借给我们用几天,你看怎么样?”
“大概多大面积,人流量怎么样?”
“大概有四五十平方米,就在街角人流没问题。”
“那你赶紧联系看看,一会我们过去看看,有没有纸笔拿一些给我。”
周安安跑去打电话,周乐乐转身去把纸笔给我找了来,我把大概一百多碗饭所需的食材列了出来计算了价格。
“何叔说了没问题,但是他不相信一天能卖出几百碗炒饭,”周安安拿起桌上的纸张看了一眼﹕“材料要多少钱?还有我们定价多少钱一晚,能有多少利润?”
“我在家做的时候成本大概15块,我卖20块一碗,在这里消费高东西贵成本可能要大概50左右,我打算1500块一碗。”
啊,周氏姐妹惊讶地张大了嘴巴。
“千五文一碗饭,你疯咗啊?”
“这么贵会有人吃吗?”
“你们没有见过真正的成品,明天炒一碗给你们看看,看完之后估计你们也觉得这个价钱绝对,而且只限三天有价无市,香港那么多有钱人没有问题。”
“我唔係几信。”周乐乐嘴角抽抽一脸的怀疑。
“那我们就试试,”周安安倒是一脸的兴趣。
我看了一眼时间已经晚上10点多,这个时候夜生活刚刚开始,去看看铺面地理位置什么的没有问题。
“我们现在去看看铺面吧,我们的人手不够最好多一两个人帮忙。”
“叫上何叔和抽仔到时候分他们一些钱,走吧…”周乐乐跳过来挽住了我的手兴高采烈的把我拽了出去。
步行得15分钟转过了一条街角,来到了一个凉茶铺子,周乐乐敲完门没多久一个六七十岁的老头开门让我们进去,经过了介绍知道了,这个人就叫何叔,是和周氏姐妹父辈是世交,甚至这个店面也是以前九家转让给他的,所以何叔还念一点恩。
店面够宽敞,完全没有问题,仔细的看过厨房和器具都没有问题,站在厨房我想起了我的牧场,闭上眼睛带着一丝侥幸的心理把手按在了墙上。
可惜半天没有出现入口。
虽然,我的功力现在已经恢复,应该是狄从志登上了天帝的宝座以后把上岗密令修改了,我已经试过了很多次,都已经不能进去。
“王大哥,你在干什么?”
“没,没有,看见厨房有些亲切,”看了一眼时间已经差不多12点回头﹕“这里的菜市场最早什么时候开。”
“新街的菜市大概三点就开始了,”接说是何叔。
“海鲜市场什么时候开?”
“也应该差不多,不过你用这个量大,最好是去早一点,”答应的还是何叔。
“那我们准备一下凌晨两点钟出发去采买食材,上午十点钟之前我们必须要准备好,并且炒出第一碗饭,中午是午饭高峰期我们靠的就是那个时候的人流。”
我很认真的伸出了右手。
周氏姐妹毫不犹豫的伸出了右手和我击了一下掌,何叔迟了半拍和我握了一下手,在我去写广告牌的时候,他把周氏姐妹拉到了一边嘀咕了起来。
我知道,这么大的操作人家怀疑我也是正常的,所以也懒得管。
凌晨两点半我们四个人分成了两个小组,开始出发去采办食材,一队去买蔬菜,一队去买海鲜,天还没亮东西都已经买完回来,其他的三个人也累得不成样子倒地休息去了,我在店面里面把三个桌子拼接起来,把蔬菜分门别类地拿出来然后开始准备,周安安看着我挺辛苦的连忙强打精神过来帮忙。
等我把一堆堆的食材切成了小丁分门别类的摆好,天已经开始微微亮了,外面路灯落幕渐渐地热闹了起来。
“王大哥,这个酱料弄好了,你看看还有什么需要帮忙的?”
“那个饭好了吗?”
“还差一点,”何叔应了我一句。
“如果好了马上拿出来了,那个安安把几张桌子搬到门口外面去,抽仔帮忙把炉灶搬到门口去我们在门口炒把人引过来。”
“大陆仔得唔得架,城管会捉个喎。”
“先试试吧,如果有人干涉我们在搬过来,先把人流吸引过来再说。”
“好,那就这么决定了。”
等把一切准备好了已经是上午的10点多,在凉茶铺的门口摆了两层桌子,里面一层放了八口锅,是用来一回炒各种食材和饭的,外面的一层是用来专门放成品的,此刻,上面摆了50个汤匙,是一会用来给人品尝的,我站在中间负责炒饭传菜,这样大家也能看见是怎么炒的能吸引眼球。
街上的行人越来越多。
“王大哥,十点六个字乜嘢时候开始?”
“现在开始…”
我穿着白色的厨师服戴着口罩拿着勺子铲子进入岗位,另一边铛铛铛传来了一阵敲击盘子的破声。
“各位街坊邻居,靓仔靓女请大家中午好,请停一停望一望,最靓嘅炒饭彩虹炒饭即将出来仲有免费品尝,请大家睇下,绝对唔会让大家失望嘅。”
周乐乐这么一喊顿时街上的行人慢了下来纷纷看了过来,周安安同时向我使了一个眼色,我点点头开始表演,行云流水般放下了各种食材然后潇洒地翻炒,加上各种配料,身形手法让人眼花缭乱好像表演杂技一般。
两分钟后,香港的第一碗彩虹炒饭成品出锅,一看红橙黄绿青蓝紫栩栩如生,衬托着袅袅上升的蒸汽,真的如同一道彩虹在碗中有浮动着。
哇,一瞬间惊叹声纷纷传来。
第392章 意外之外
“大家不要着急,想品尝的赶快排队。”
喊声一落围观的众人芳芳的自觉排起队,我开始分饭,大家开始有条不紊的品尝起来,品尝完马上有人开始问价钱。
周安安把那个写有价钱的广告牌举了出来,我一看上面的价钱不由得摇头一笑,上面的价钱已经被改过了,开头30碗1888块,30碗以后两千块,还注明了只卖一百碗饭,过时不候。
“想买的赶快来付钱拿票,迟了可就吃不上了,我们的厨师可是世界厨王,错过了这个村可就没这个店了,彩虹炒饭一辈子应该吃一次的至尊炒饭。”
果然品尝过的人纷纷掏钱买单。
看着效果不错,我炒饭的速度也更加的快乐,很快各路媒体纷纷闻着味就过来了,开始了现场的播报,周氏姐妹本来就长得漂亮如今穿上服务员的服装,那也是相当的端庄迷人,面对了媒体更是各种卖萌是吆喝。
渐渐的围堵过来的人越来越多了,我炒饭的速度根本就赶不上。
“王大哥,使唔使帮手?”
“不用不用,你帮忙维持顺序,让大家等一下不要着急,”我看了一眼原料已经不多了,估计还能炒30来碗,看看时间已经是下午的两点多,迅速地叮嘱了一句﹕“大概还有35碗左右注意订单。”
“知道,辛苦了,”周安安帮帮我查了一下汗转身继续忙碌。
“要吃的赶快过来报名,还有30碗,还有30碗,”周乐乐促销的声音也及时的传来。
“我要两碗…”
“带走得唔得啊,我都要两碗。”
“唔好意思小姐,一人只可以买一碗,如果你想要两碗听日你可以早啲过嚟,而家仲有咁多人喺度排队,咁好食饭应该让大家都品尝下,所以唔好意思,只能畀你一碗。”
“听日乜嘢时候开始?”
“大概十点半啦,唔该让下唔该让下…”
我正在专心的炒着饭,突然一个话筒伸了过来。
“先生唔该,可唔可以采访下你,听讲话你系外地厨王嚟嘅,方唔方便透露下名字。”
“不好意思,我还在忙。”
“我看这些材料都是普通的材料,为什么你的饭要卖这么贵,是不是想从中/牟利?”
“我炒的,就值这个价钱,…”
周乐乐发现这种情况以后,连忙过来把女记者推走了,然后还叮嘱了我一句﹕“王大哥,别回答他们那些无聊的问题。”
我笑了笑继续炒饭。
下午3点最后一碗炒饭炒完送了出去,我刚想松一口气,抬头却发现眼前还围了一大群的人,纷纷的要求加料。
“唔好意思各位,今日啲饭已经买完咗,如果大家想食听日早啲嚟啦,唔该晒,唔该晒,”
“材料已经没有了,我们的主厨也累了,所以大家不好意思了…”周安安也连连的道歉。
“不好意思,”我也走了出去﹕“今天大家的支持,让我很感动,但是今天真的已经没有了,你们看材料都用完了,既然大家这么支持我们打算明天多加数量,明天请大家继续支持。”
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