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三界农家乐 (雨中的黑伞)


  “炸丸子,看来不错。”
  “多谢先生…”
  “还有最后十分钟。”
  突然,寂静的全场响起了砰的一声响,好像有人摔烂东西了。
  “Sir,”突然一个人举起了手﹕“我估计完成不了,我想着弃权,”说完重重地丢下了围裙转身走了。
  现场被这么一冲击顿时传来了一阵微微的骚动,但是,很快就安静了下来。
  我把白酱已经做的差不多,和上一次在大盖上吃到的差不多,接着开始炸薯条,然后进行装盘。
  “还有最后五分钟,请各位主厨准备收尾中盘。”
  全场顿时骚动紧张了起来。
  “最后倒数十秒,十,九,八,七……时间到,请所有的主厨停手,等待品尝。”
  所有人举起手的同时都松了一口气。
  “请佐科先生带上您的菜品。”
  果然第一个就叫了这个厨王。
  “请王东先生但上面的菜品。”
  咋一下我以为是听错了,怎么一下子就到我,我端着菜品早上去的时候看见了刘雯雯和陈秀两个人好像因为紧张已经捂住胸口传起了粗气。
  “王先生,请放下您的菜品。”
  我放下了我的菜,才发现那个厨王和我做的几乎一模一样,只是我的红丸子他是白丸子,我我是白酱他是红酱,我旁边装饰的是宝塔,他旁边装饰的是包菜。
  惊人的相似。
  我的这道菜整体呈现的效果是这样,淡黄色的菠萝盘上面来红颜色的丸子,旁边波纹似的划了几道白酱,盘的另一个角落,油炸的薯条平常的一个宝塔模样的小塔,旁边点读的小番茄和香菜叶。
  “你们两个人以前认识,”多伦拿着刀叉过来下午问了一句。
  “No,sir!”
  千万别认为我是抄袭人家厨王的,否则,我掉进印度洋也洗不清。
  “惊人的相似,王先生,中国人煮菜都喜欢配一个文艺的名字,这个菜有名字吗?”
  “西楼观日。”
  “Welldone!,你不介意我把你的宝塔吃了吧。”马泰奥调侃了一句。
  “sir,祝您胃口好。”
  调侃声中五个人对我的作品开始品尝,品着品着几个人的脑袋都歪了起来好像想着一些什么,没几分钟,上面的红丸子被报销了。
  “不好意思,我想吃一口宝塔,”
  全场传来了一阵笑。
  品尝完毕五个评委背着我交头接耳的起来,看着那几个背影,如同是一个巨大的大山,感觉不可逾越,我越发的紧张。
  马蒂突然冲我伸出了右手﹕“恭喜你,年轻人你晋级了,请上楼休息等待下一场比赛。”
  我靠,我简直不敢相信自己的耳朵。
  周围顿时传来了一阵着尖叫声。
  “恭喜你哥们,做的非常棒,”马泰奥拥抱了我一下﹕“让我吃到了好吃的,谢谢,”
  “Thankyou,sir,”
  我常常松了一口气,整个人都放松了,身体差一点一个踉跄,百川评委笑着扶住了我,示意我可以暂时到楼上休息。
  “非常感谢。”
  就在我转身离开的时候另外几个人已经去品尝那个厨王的白丸子去了,后来我听说那个厨王也和我一样同样拿了九分。
  剩下的人有的人零分,也有拿了七八分高分的,总体来说这一场的水平还算过得去,主要是做咖喱的太多,评委直接就看烦了通通骂了一顿,还扬言主菜做不出新颖的全部淘汰掉。吓得那一群选手瑟瑟发抖。
  我和佐科纳多在楼上的休息室休息了可能半小时左右,突然,外面再一次响起了钟声,我一下就紧张地看向门口。
  “呵呵,年轻人你是我见过最强的对手,不要紧张。”
  门口出现了一个服务员手放在胸前从我们深深一鞠躬﹕“两位主厨,煮菜的比赛开始了。”
  “前辈先前,”我冲着佐科纳多做了一个请字的手势。
  佐科纳多微笑着点点头大步的走了出去,我小心翼翼的踩着厨王的影子跟随着厨王的步伐回到了比赛现场。
  第二场比赛,主菜的环节即将开始。


第214章 要完蛋的节奏
  我们回到了灶台前,重重地钟声传来,一阵比一阵急,现场的气氛也多数被渲染了,大家张望之间,脸上也慢慢的紧张了起来。
  我们两个人的出现旁边传来了掌声还有尖叫声。
  “刚才的比赛,非常的激烈,”盖接着说着﹕“接下来的煮菜环节,我相信会更加的硝烟滚滚,就让我们拭目以待吧。”
  马蒂招招手,一个服务员端着一个盖盘走了过去。
  “今天主菜的固定时间,”说着马蒂打开了盖盘里面居然是一直活蹦乱跳的龙虾﹕“杉龙虾,本地产的,希望大家不要辜负了如此美味的食材,比赛时间60分钟,现在比赛开始。”
  密集的钟声响了起来。
  因为指定食材小龙虾,大家也都沸腾了起来,这些厨师几乎都来自东南海沿海国家,主要料理的项目就是海鲜,看见龙虾能不高兴吗。
  “王大哥加油,”陈秀微弱的声音从人群里传来。
  我冲着声音的方向挥了挥手转身跑向的食材间,龙虾的做法,无非就是那几种,蒸龙虾、芝士局龙虾,龙虾奶油浓汤,刺身,龙虾沙拉等等,但是,这些都是普通的菜式,在场的所有人应该都会做,要怎么才能异军突起?
  看来我还得想想办法。
  绕着食材间走了一圈,没有灵感,也没有找到合适的食材,一时之间,我就站在石台跟前,摸着下巴盯着食材架子,。
  “五分钟已过去,请各位主厨抓紧时间。”
  已经过去了五分钟,我看向了现场,大家都在忙碌地做着菜,没有灵感,做不出惊艳的东西,等于去死,好吧?我再想想。
  如果到了最后,实在不行了我就给他来一个刺身,让他们只吃原味。
  “王东,你在干什么?”马蒂坐在谈判席上远远的叫了我一声。
  “寻找灵感,”我笑了笑。
  “你做菜是靠灵感的吗?”多伦也问了一句。
  “我想做出惊艳的一笔。”
  几个评委对视一笑,百川接着说﹕“那我可提醒你,已经过去十分钟了,”
  我在考虑做传统的,还是来一个创新,还是来一个牛奶炒龙虾,看了一眼现场,好像大家都是蒸、煮、局、沙拉,这是偏淡口味的,好吧,我反其道而行,我已经看见了旁边有黄豆芽,给他来一个加强版的干柴烈火。
  打定了主意,我迅速的行动起来。
  “各位主厨请注意,已经20分钟过去了。”
  我第一步先把龙虾结果了,把龙虾肉拿了出来切成了长条形,加了一点果醋进行腌制,再把几种蔬菜切成了细长条抓一下盐备用。
  “时间已经过去30分钟,请各位主厨抓紧时间制作,”盖的声音再一次传来。
  “王师傅,进展怎么样?”旁边的问了我一句。
  “应该来得及,”我看过去他做的是龙虾浓汤﹕“你怎么样?”
  “想了半天没想到创新出来,做了一个加强版的龙虾浓汤,希望不要被嫌弃了,哈哈。”
  “祝兄弟有个好成绩。”
  所有的料备好,还差一个脆皮,简单的用鸡鸡蛋清做了一个脆皮,看了一眼时间已经过去了45分钟。
  还有时间,我做了一个伸展动作,看着旁边忙忙碌碌正在收尾试味道的人摇头笑了笑,我的最后十分钟炸好了就行。
  “最后十分钟,请各位主厨准备装盘。”
  钟声也同时响了起来,这是最后提示的声音。
  我伸手过去感受了一下油温,然后迅速的把准备好的组合黄豆芽沾上了鸡蛋液沾上了面包糠然后放进油锅进行炸。
  “注意了注意了,最后五分钟,最后五分钟,”盖快语速一遍一遍的重复着,瞬间,令人紧张了起来。
  我的干柴烈火加强版基本上已经做好成型装盘,装上甜爽口的番茄酱,然后切了两个青柠放在旁边当成装饰。
  “最后十秒,我们一块倒数,”
  旁边的围观观众跟着盖的节拍倒数了起来,随着一阵钟声响遍了整个酒店,第二场的主菜部分终于完了。
  看着眼前自己的产品我也稍稍的松了一口气。
  百川站了起来平视现场一教﹕“16号,请把你的菜品端上来。”
  一个低矮的厨师如同一阵风迅速的不认得自己的龙虾沙拉上来﹕“请几位主厨品尝。”
  马泰奥拿一双筷子挑了几下伸到鼻子前闻了一下,顿时,马上的扭开了脸,一转身把那一盘沙拉直接丢进了垃圾桶。
  全场一阵哗然。
  “太酸了,浪费好食材。”
  那个厨师无比的尴尬多谢了一声灰溜溜的走了。
  “26号请拿着你的菜品上来,”多伦对着话筒说了一句。
  一个牛高马大的美国厨师奔着自己的芝士局龙虾也风风火火的走了上来很有礼貌的放下很生疏地行了一个礼﹕“请几位悬赏品尝。”
  马蒂拿了一个叉子敲了敲龙虾上面的芝士,然后,把叉子慢慢的插进去,还没插到一半已经把叉子拔了出来,说了一句对不起,转身,也把那盆龙虾丢进了垃圾桶。

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