到了后期制作的时间,郑十八就闭门谢客,说这是独门秘技,不许偷看。本来就热的天,关了门窗,炉灶里的火还着着,不一会厨房里就成了大蒸笼。
可有厄围在身边,郑十八就感觉不到热。即使真的热也不好意思说。厄围依然是长衫长裤(她不爱穿裙子),而且袖口裤口都是扎起来的,手背上还有护翼,再加上脸上蒙着白纱。这样子都不嫌热,自己坎肩短裤的嚷嚷,倒叫她小瞧了。
包饺子这活还难不倒郑十八。厄围在旁边看着,就见一团面在十八的手下像云一样变幻着模样,或方或圆,或长或扁。
“这叫打到的媳妇揉到的面。”郑十八边干边说。
或许是郑十八没有把汉语的精辟用本界语言表达清楚吧,厄围凑尽了问:“面为什么和妻子放在一起打?”
郑十八差点乐喷。“面要好用,就要充分的揉活好;媳妇要听话,就要使劲打。”
厄围这下明白了,脸红了一下马上反驳:“你一个小小孩,有妻子吗?”
“那还没有。”这正是郑十八的遗憾。空活三十年,连女人都没碰过。厄围晚上吻过她,他自然不知道;借机揩厄围的油也是在不怎么诗意的环境下进行的,那算不得数。
厄围并没有放过他:“那就少说些到皮不到肉的话。”
“那我要是到皮到肉呢?”郑十八邪邪的目光盯着厄围,厄围哪甘示弱:“你?小屁孩儿?你知道什么。”
“那就是说你知道什么了?!”郑十八作蛇随棍上。
“你!”十六七岁的女孩子,当然是知道些什么的了。“干你的活吧!”厄围上半个脸都红了。郑十八不再说话,厄围则直愣愣的看着那面团。
厄围虽然是女孩子,但在外吃旅店,在家吃爷爷,偶尔野宿不是吃干粮就是饿肚子,自己是不太会,也不愿意做饭。见比自己小好几岁的郑十八如此熟练的揉面,倒也有几分羡慕。
面在郑十八的手下分成了几小块,其中的一小块又魔法般成了咕咕鸟卵粗的长条。郑十八拿起刀来一阵乒乒乓乓,那面条就被剁成了大小一致的面墩。
“好厉害!”厄围毕竟是小女孩的心态,刚才还出言相逊,现在就变得艳羡不已。的确,要作到切的快,而且如此整齐划一,那就不是包一两顿饺子能练出来的了。
郑十八刚要自吹自擂一番:“糟了,没那个东西。”
厄围急忙问缺什么,可郑十八怎么也想不出本界各种语言里有擀面杖这个词,就像没有饺子一词一样。只好说:“那种圆的,长的,不粗不细的,硬的……”
“到底是什么东西吗?”厄围追问。
“棍子。”郑十八看着厄围那苦苦思索的脸,突然感觉自己的形容好像不太注意辞藻,可又实在想不出更合适的,希望这丫头不要想歪了才好。“呸,是自己先想歪了。”郑十八暗码自己。
“这个可不可以?”厄围从腰间解下了竹筒。自从郑十八开始工作,那盛狼腿骨的布包就转到了厄围的背上,用她的话说:“救命的家伙是一刻也不能离身的。”郑十八还笑她,哪来的那么多危险。
郑十八接过了竹筒,马上感觉到一阵清凉从上面传来,直透四肢百骸,心理也随着静了下来。
“看不出那小蛇还有这么好的攻效,怪不得厄围不吵热。
竹筒虽然稍嫌细了一点,耗资很是光滑圆润,倒也不算太难使。厄围就见,郑十八的两只手互相配合着,一个个面墩在竹筒的碾压下下不断变幻着,一下就成了一个薄片。她从没有见过,拿起一片托在掌心:看着那几乎半透明的薄片,很圆,中间稍厚,略微上翘的外缘几乎就是半透明地。
“就像木荷的花瓣一样!”厄围赞道。
本界是没有筷子的,好在用小木勺盛馅儿还比较好使,十八开始上愁吃饺子的时候怎么办。
不过那是以后的事,用手抓也可以解决。
厄围的注意力马上又被新东西吸引了。就见郑十八把一小团所谓的“馅儿”放进“剂子”里,然后变魔术一般捏成了一个整体,然后整齐的放到一个木碟上。
“哎哟真漂亮。”厄围看着那一个个小巧的“饺子”,胖乎乎的肚子,还有好看的翅,不禁叫到:“我也来一个。”
厄围开始包饺子,对她那四指的手早已经见怪不怪了。
郑十八一边指导着:“放馅儿不能太少,少了没滋味;不能太多,多了包不住。”
“包的时候剂子要一侧稍小,一侧稍大。”
“捏的时候用力要均匀,大小合适。”
“在碟上放的时候要两行齐头并进,寓意夫妻白头偕老……哦!天哪!”
郑十八本来边做边说,不成想,厄围快手快脚,已经捏了十几个放在木碟上,但俱惨不忍睹。
郑十八忍住笑说:“这,这是什么?用力太大,马上就破,叫‘开膛破肚’;这一个好点,叫‘敞胸露怀’;这个力用小了,还没捏住,叫‘锅里破’;这个明显不会坐着,叫‘仰面朝天’;这个就更惨了,哦。好像还是包了两层,自然是捏的没办法捕了,干脆又呼上一层,这应该叫什么好呢?”这些都是郑十八曾经犯过的错误,如今重新看到,让他想起自己也是包了许多战败了的散兵游勇样的饺子。可现在回想起来只觉得好笑,可忽略了被自己无意间嘲弄的厄围的感受。
气急败坏的厄围,把还没捏住的饺子扔在馅盆里,转过了身去。
这下可糟了。郑十八就是怕这种气氛。“女孩子一哭,男孩子变猪”就是他真实的写照。还好,郑十八现在变得聪明了一点。就在厄围暗自抽泣的时候,一个面捏的小兔子被十八托着送到面前。
“哇,好漂亮的小兔子。”女孩子就是女孩子,厄围马上破涕为笑。
不过郑十八是不敢再让她包饺子了。厄围倒也有自知之明,“烧火的任务应该还是没什么问题的。”
郑十八尽情于自己的面雕艺术创作时,发现厨房里光线越来越暗,还有呛人的烟味。猛回头,见厄围已经在灶旁咳成一团。
郑十八忙跑过去。这是一种抽灶,虽然样式各异,原理相通。厄围虽然把木柴点着了,可没把灶门挡住,那烟自然有相当一部分窜到了屋里。
看着郑十八三下五除二的搞定,厄围说:“我,我是不是很没用。”
第13章029饺子2
郑十八本来还想糗她一顿,但看到她那半张脸上好几道烟灰,还有那眼中那欲滴的泪水,马上变了语气:“这没什么,一回生两回熟。”说完用干净的手背,替厄围擦了擦额头的痕迹。虽然厄围没用竹筒在身,又在灶边烤了半天,可额头依然有一丝丝的凉意。
“真是玉理冰肌,自清凉无汗!”郑十八不禁痴了。厄围突然感觉到十八的手在额上停留的太久,抬头看他的眼神不对。
“还不去包你的‘饺子’!”
郑十八被厄围的话惊醒,痴迷的看了她那似嗔似怒的眼神,后来包的饺子也和厄围的杰作好有一拼。
煮饺子也是一门学问,自然也难不倒郑十八。对于吃这一方面,他还是比较有研究的,就好象他研究女人的身体一样,并且有足够强大的理论支持:食色性也。
厄围也学会了烧火。因为关了门窗,所以从灶门缝隙中出来的火光,照在了她的脸上,让十八看了有一种暖暖的感觉。
“又看什么?”厄围已经觉察到了。
郑十八悠悠的说:“在我们那里,男人主外,就是到田间干活;女人主内,就是烧火做饭。”
“那就没用例外吗?”厄围现在已经深以自己不会做饭感到被动。
“有,就是作年夜饭的时候,都是男女一起动手包饺子;煮的时候也是男的煮,女人烧火。”
“家家都这样吗?”
“这种时候将的是个团圆,谁也不去外面,所以我也不知道别人家什么样,反正我家是这样的。我总是看着父母煮饺子,就像现在我们这样。”郑十八说完就后悔,自己这么说,好像是摆明了占厄围的便宜。
可厄围已经陷进了那种和美的情景当中,自己从小就和爷爷生活,没用那种感觉的,那种男人与女人的感觉。
但这感觉突然就变了感觉,她明白了什么一样白了十八一眼,十八赶忙去看饺子。
掀开锅盖,一股热气扑面而来。郑十八可没厄围那种体质,顿时汗水和了雾水,一起流下来。厄围用丝巾帮他擦了擦,那丝巾上女孩子的体香,在雾气的蒸腾下变得更加沁人心脾,只弄得十八心神飘忽。
这种情况下煮出来的饺子肯定是残破不全一锅粥。好在还有,可以重新来一锅。
那胖子早已经等的不耐烦了。桌子上摆满了吃饭用的工具——因为郑十八没用告诉他,吃那新鲜的美食要用特殊的工具。其实郑十八也是到包饺子的时候才想起来本界是没筷子的。
但看到热气腾腾的饺子,想到郑十八形容的美味,那胖子还是挑选了最合适的工具:两个小勺的柄。这不得不让郑十八赞叹他在吃上面的聪明。
“怪不得他这么胖,原来心思全放在吃上。”十八悄悄对厄围说。引来厄围的低笑。
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