[综漫]永恒美食乐园 (千回转)

　　也可以这样讲。
　　高级素材本身的风味，就足够让人沉醉。
　　白烧么，只是将这颗璀璨的天然珍珠码在餐盘上并形成唯一。
　　而看见夏言烹调的画面。
　　兰飞鸿突然意识到，为什么他和路以这里声势惊人的时候，夏言那却显得风平浪静。
　　不动锅子，没有呼呼咆哮的猛火动静。
　　就一个日常可见的小巧碳炉。
　　一双别致的竹筷，夹肉片时不会染味。
　　这就是夏言的一整套朴素烹调工具。
　　“嗬——”兰飞鸿心下微微吃惊，“这种调理素烤方式，没有浓酱汁的着味，那层高高架起的烤网也把‘烧烤味’削减到了最低，可以说，他的这道素烤，最后装盘时，肯定只有食材最原始的滋味……”
　　兰飞鸿想到这，脑中只有一个念头：
　　太自信了。
　　他对素材的原有风味，太自信。
　　要知道，这可不是什么招待或宴席场合，而是厨艺的切磋较量啊。
　　乱战的对手，还是路以和他兰飞鸿。
　　面对如今御膳房机构的两大年轻才俊，面色淡然烹调着一道素烤白烧。
　　换句话。
　　把“技力”，或者说，把技术含量降至最低。
　　想只凭食材而不落下风？
　　兰飞鸿眉毛抽了一下，心中有股无名怒火：
　　“他这把较量看成了什么？这般轻视我们吗？”
　　“美食，从来不是单纯的食材！而是材料和艺能合一！”
　　“甚至，到了特级，到麟字以后，是材料、艺能和奥义，极致的三位一体！”
　　同时，另一处，在颠炒铁锅中‘食物之球’的路以，也愣住了，不由得停下手头的工序看来。
　　他的观察发现，和兰飞鸿并无区别。
　　于是路以也怒了。
　　这算什么。
　　材料、艺能和奥义，三位一体，而夏言这个对手却要硬生生扣掉“艺能”部分吗？
　　那么，只剩下“材料”和“奥义”部分。
　　先挑奥义讲。
　　路以并不觉得已经捅破麟字绝巅那层窗户纸的自己，他半孵化的‘龙之心’，会在餐盘摆开的战争上，输给一个新晋麟字。
　　呵，那就只剩下“材料”因素了。
　　他是对这个因素，多么自信，多么偏执，多么狂妄。
　　素材，一挑三？
　　而且，还是严整合一的“材料艺能奥义”的闭环！
　　路以火气很大，觉得夏言太随便了，根本没把这场切磋较量当回事，于是他停下烹调，开口说话：
　　“夏言，你现在改做其它菜式，时间还来得及！”
　　而周围乱糟糟、闹哄哄的菊下楼员工们，也齐齐停下对素烤、白烧这种食谱的热议。
　　全神贯注地烹调烤网上肉片的夏言，慢吞吞抬头，对上路以写满失望的眼睛，不禁摇了摇头发笑：
　　“别怀疑，这就是我为你们准备的特别菜品。”
　　“我认为放在待会的对决餐桌上，我的菜品并不会显得失格！”
　　说完，便低下了头去，手中的筷子，以一种极慢的韵律节奏，慢悠悠翻捣烤网上的薄薄肉片。
　　有点意思的是。
　　这些肉片，明明在烤网上铺很久了，兰飞鸿的炖驼蹄火候将至一半，路以呢，更是快把‘食物之球’劈开装盘，临近完成。
　　但肉片两面，仍是不见一丝一毫的焦色。
　　见状。
　　路以和兰飞鸿，同时拧了拧眉毛。
　　有点……
　　不正常……
　　不过，他们的注意力终究不可能脱离自己的厨台太久，再三观察也没看见肉片染上焦色，只能心带几分惊疑收回了视线。
　　反正夏言都语气凿凿，说他的菜品在待会的终战上不会失格，那就等着看便是。
　　选手、菊下楼员工之外。
　　刘珂玲和姜王爷属于比较特殊的看客。
　　“那种肉是……”姜王爷自认吃过不少珍馐之肉，却也无法认出烤网上柔嫩到了极致的肉片，来自什么牲畜或稀奇物种。
　　刘珂玲同样一脸茫然，眨眼睛：“我也不知道啊。”
　　“呃！”
　　姜王爷苦笑。他原以为这位女掌柜参与到了昨夜夏言留住在菊下楼里的备战。
　　时间飞快流逝中。
　　太阳当空。
　　路以这，锅中翻滚的食物球终于停下，他持锅勺，对豆腐、酱汁凝合成的球，当头轻轻一敲。
　　“咔嚓。”
　　已经盛放在超大号盆盘上的特殊料理，球体表面裂开无数道缝隙后，转而化为一滩堆叠起来的麻婆豆腐。
　　路以面色平淡，撒上一些香葱碎作为收尾。
　　而兰飞鸿那。
　　砂煲炖锅的盖子已经揭开，锅子倾斜，流泻出来的居然是一股股浓稠无比的羹汤。
　　“咕咚”一声，最后滚落出来的驼蹄，居然已经炖煮到晶莹色泽。
　　一看就知道酥烂筋糯。
　　驼蹄羹装盆后，是深棕色的样子。
　　兰飞鸿取出一个篮子里已经煮开并沥水的薯粉，整篮投进去，这些薯粉肉眼可见的，消失在汤羹里不见踪影。
　　路以，兰飞鸿，先后把他们的较量答案，搬到了中庭正中间的餐桌上，并立在那。
　　这下，几乎所有的目光，投向了慢吞吞收尾的夏言。
　　一个素色调的陶瓷盘，夏言拿在手上，同时，另一只手握筷子，一片一片的，把烤好的肉摆列在餐盘上。
　　并不是干巴巴的装盘，盘底早就铺有点缀装饰之物。
　　那是一朵高脚的，蓝绿色的猪笼草植物。
　　没错。
　　是新鲜的植株，而不是干燥的香草形式，枝芽上有丝微水迹。
　　若聊天群有人在现场，肯定惊呼——是「忘忧草」呀！
　　最后，和前面慢吞吞的动作截然不同。
　　轻快无比地，在餐盘一角堆上洁白的盐粒，这就是终解形态的唯一调味品。
　　完成这一步，夏言轻微出口气，而后抬头迎上众人的目光，微微一笑，“我这里也完成了。”
　　随着夏言也搬上答案，围观的圈子，进一步收缩。
　　当然，最内层，站着三位选手。
　　呈三足鼎立格局。
　　夏言将餐盘放到桌上，见路以、兰飞鸿仍旧紧紧盯他，眼中有奇妙的期待色彩，“咳，你们这是，让我先来的意思？”
　　没等到回答，夏言率先拿起筷子，伸向了他们的菜品。
　　筷子么，只能先吃路以的麻婆。
　　见状，路以眼睛里有一丝欢欣的波动：
　　抱歉。
　　是我先了。
　　立在他对面的兰飞鸿，微不可察的撇撇嘴角：
　　切！


第467章 龙字（下）
　　夏言很快遇到尴尬情况了，筷子居然夹不住另外装在小碗里的豆腐块。
　　不管他力度如何，筷子轻微一碰，色泽鲜亮的豆腐总是破碎。
　　好吧，只能换勺子。
　　一口下去，夏言顿时半眯眼。
　　“厉害了！”
　　豆腐，肉沫。
　　两者在口腔中，竟难以辨识口感，谁是谁。
　　要知道夏言已经解锁「次·神之舌」，辨识食材是最基础的能力，可现在豆腐和肉沫信息完全混乱了。
　　他脱口而出评价道：
　　“是刚刚的双锅旋炒操作？！”
　　路以见夏言先尝他的比试答卷，显得很开心，点点头回答道：
　　“双锅回甩的厨技，一边完美深加工酱汁，一边防止了豆腐碎掉。”
　　“但——”
　　路以神色和语气都显露出某种开朗的自信：
　　“炒锅中旋转，只是为了拧成‘球状’。”
　　“豆腐和所有辅料形成球体后，来回旋转加热，是这道《玛琉皇帝麻婆》最高技艺水准的表现！”
　　神乎其技！
　　夏言回想此前路以对豆腐、肉沫以及其它材料的加工烹调操作，只能给予这么个评价。
　　这尼玛，在《中华一番》背景的世界，万物皆可“旋转”？
　　亚刊的天雄火焰车轮是旋转。
　　面点王罗根的白罗蛇转炼也是旋转。
　　现在，路以由《玛琉皇帝麻婆》这道菜，所表现出来的「玉麒麟」绝技……竟特么的也是旋转！
　　而技术是一回事。
　　就如之前路以所言——材料、技艺和奥义。
　　三位一体，方能称为完整的菜品。
　　这道《玛琉皇帝麻婆》材料上，普普通通。
　　技艺上已经分析了。
　　那么“放入灵魂”的奥义是……
　　夏言微眯眼，继续品尝。
　　多吃几勺后。
　　嗯？！
　　迎面吹来了一阵空旷地带的清风。
　　倏然间，夏言有种错觉，世界上，仿佛只剩了他自己，不，他的存在，都在这阵风吹拂之下，渐渐被擦掉。
　　脑海中，只剩了一张湛蓝色的天空图，一片纯净。
　　“我”消失了……
　　不只食客，厨师的影子都找不到。
　　而就在如此纯净到极致的画幕上，豆瓣酱，爽口的豆腐块……
　　食材，佐料。
　　一种一种的浮现。
　　在无我的天空画幕上，是如此清晰，轮廓真实！
　　夏言心神剧震，从这幻想状态迅速出来：
　　“这就是「空」与「无」？！”
　　路以笑了：