“对了——”
把携带的箱子打开,几个瓶瓶罐罐,摆上了桌子。
夏言对薙切仙左卫门说:“这是我带来的见面礼,风味土特产,总帅您应该会喜欢的。”
一色慧在夏言对面,眉毛抽搐着。
其中一个玻璃瓶里的红色调料,不就是那种辣死人的豆瓣酱么。
而另外两瓶,一色慧就有些懵了。
这啥?
不认识。
从没见到夏言在极星寮展示过的东西,同样装在玻璃瓶里,一根根,一条条。
一色慧咦了声:“怎么有点像渍物、腌菜一类?”
堂岛银干脆就直接上手了,捞起一瓶,打开了盖子。
于是,浓郁的咸香风味,汹汹涌出。
“确实是渍物啊!”
嗅了一口扑鼻而至的清爽味道,堂岛银馋相满满的说:“其实,相比味道寡淡的会席前菜,我还是喜欢在品大餐前,吃一小碟盐渍物,开开胃口。”
“咳,那个,我能吃吃看吗?”
夏言:“……”
众人:“……”
薙切仙左卫门这位老人似乎也来了兴趣,吩咐仆人上了另一副碗筷,于是一瓶的“土特产”就此被瓜分得七七八八。
“咔嚓。”
一时间,寮内只有嚼吃的声音。
先动筷的堂岛银噫道:“风味和我们霓虹的渍物,有很大的不同啊,我们所说的霓虹渍物,分为‘盐渍’、‘糖渍’、‘酱油渍’很多种。”
“而如果根据腌渍时间的长短来分类,又有浅渍、一夜渍、即席渍这些……”
久我照纪、新户绯沙子,则表现的惊疑不定。
他们,一个专精川菜,一个呢主打中医药膳,对中华料理文化方面可以说知识渊博,称为半个中华通都没错。
看见夏言瓶装了作为伴手礼的“土特产”,两人的第一反应,就是满额头的问号——
这特么的,不就是榨菜?
说到中华美食中的腌咸菜,刻板的印象,不就是榨菜和酸菜么。
而“榨菜”,在中华八大菜系之中,就没有它上正席的位置。
两人没下筷,却看见堂岛银、薙切仙左卫门咔咔嚼吃着,筷子停不下来,而且下筷频率越来越快了。
见状。
久我照纪张张嘴,就很想吼一句,停下啊。
宴席,会席上。
不应该吃这种东西!
堂岛银很快吃完,竖起了大拇指:“这样的伴手礼,请务必也给我带一份,拜托了!”
夏言眼望天花板,一副抱歉的表情:“这个,再说吧。”
“买呢?买总可以了吧!”堂岛银壕气的挥手,“价钱由你来开——”
“手作土特产,每年产量有限,抱歉……”夏言暗自嘁一声,看了眼系统资金,收你那纸钞有何用,还不是要被系统回收吞掉。
发现了堂岛银不弄到几瓶就不罢休的馋鬼相。
夏言无奈,好言好语说道:“呃,堂岛总长,这种叫‘榨菜’的腌菜呢在我们中华,属于狗肉上不得正席的偏门小食,反正有一个说法,穷到连榨菜都吃不起,你可以想象它在广大长辈心目中是多么低端的食品。”
“不可能!”
堂岛银满脸的不信。
“这种蕴含大师手艺和心血的产物,你跟我说低端?那代表我们霓虹渍物的‘京都渍’,又要被扫到哪个可怜的角落去了?!”
好吧……
夏言实在不想在这个话题继续下去了,用叙事般的冷淡口吻说:
“我承认,这是非常高端非常尊贵非常典雅的食品,有一次,我在机场吃泡面,撕开了一包涪(pei)陵榨菜,喧嚣的机场立刻鸦雀无声,围观群众都向我投来了羡慕的目光……”
这时,门口又一次被人拉开,有个女性嗓音带着惊诧问:
“高端尊贵的食品,在哪?”
第40章 消失的真鲷
“高端尊贵的食品,在哪?”
薙切绘里奈身穿洁白的厨师服,很明显,她是今天这场家宴的主厨。
手上的托盘,装着“头盘”。
米饭,汤品。
还有一小碟,大概只有七八片堆叠起来摆盘精致的鱼刺身。
拉开门,目睹了屋内的状况,见到了自己的爷爷,那位远月总帅,人称‘食之魔王’的薙切仙左卫门,在主位上「衣衫绽裂」。
就是男式和服悄悄脱落了,露出精壮的上半身。
“?”
薙切绘里奈错愕,心里满是不理解:“明明只上了前菜的啊,爷爷为什么会爆衣?”
于是,她目光定格在长桌上,几个玻璃瓶那。
其中一个瓶子,开了盖,被瓜分一空。
而恰巧这时候,薙切仙左卫门放下了碟筷,默默地将和服拉回身上,长吐一口气:“脆嫩开胃,味道酸爽又带着点甜。”
堂岛银立刻附和:“是吧,腌制的手法精湛得很,我原以为是市面上那些过咸的流水线榨菜,谁知道尝了才知道不愧是‘手工特产’。”
闻言。
夏言满脸黑线,无语说:“原来堂岛总长你也了解‘榨菜’的啊!”
“他们都了解,我为何不了解?”堂岛银指向了迟迟没下筷的久我照纪、新户绯沙子。
然后,他清楚夏言要说什么,挥挥手打断。
“但此‘榨菜’,非彼‘榨菜’啊,我开瓶嗅到味道,就知道品质不一般!”
堂岛银忽地嘿嘿笑了起来,目光灼热,盯住了夏言。
“这样的手艺,你从胎教开始磨练可能都练不出来,说吧,你家里是不是有个非常厉害,精于腌菜方面的长辈?真希望能和他见一面,亲眼看一看他的制作工序,那纯粹的匠心,若能得偿所愿那真是人生中的一件幸事……”
“而且,我也认识一位霓虹渍物大师,她住在京都,如果你那位长辈和这位大师见面了,肯定是中华腌菜和霓虹渍物的大对决,火星撞地球一般的精彩场面啊!”
手掌忽然就搭向了夏言的肩膀。
这家伙挤挤眼睛,压低了声音道:“如果,我说如果,这种品质的手工腌菜,每年产出有富余的话,不如把那部分交给我。”
“我相信远月渡假酒店那些贵客,会喜欢上的,能让他们喜欢的东西价钱肯定上天,你懂的……”
夏言翻了翻眼皮。
靠,你变了,堂岛学长。
不再是那个青春激昂,开创极星寮黄金世代的十杰天才,已经跌入了社会泥潭,变成了很真实的社会人。
惹不起,告辞!
另一边。
薙切绘里奈愣在了门口。
爷爷仙左卫门拉回和服,默默注视空掉的碗碟,似乎在回味唇齿间的鲜香。
久我照纪,新户绯沙子呢,两人犹豫不定良久,还是对面前一小碟的腌菜根,下了筷子。
“咔嚓。”
清脆的嚼吃声,落在薙切绘里奈耳中,就如同嘲讽满满的笑声。
砰——
很用力把托盘放在桌上。
终于,屋内所有人才察觉到这位大小姐的存在一般,目光汇聚而去,带着点惊愕和不理解。
“绘里奈!”薙切仙左卫门平淡地教育说,“你是宴席的主厨,无论什么情况,都要心平气和面对你的客人!”
胸脯剧烈起伏了几下,薙切绘里奈勉强压抑了暴走的情绪。
她开始介绍自己端上来的“头盘”。
略过汤、米饭。
直接介绍了主打的鱼刺身:“薄切明石鲷鱼。”
似乎对于精贵食材很轻松就能抓住食客舌头的这点,让她内心重新拥有了掌控餐桌的自信,语调恢复了从容不迫:
“明石鲷鱼,霓虹数一数二的名贵鲷鱼种。”
“因为在明石海峡的激流中栖息,肉质变得紧致,富有弹性,是绝佳品质的刺身原料,我对明石鲷的处理并不复杂,薄切之后,盘子上搭配紫苏嫩芽……”
“至于刺身的蘸料么,用木鱼花熬煮的高汤,调和土佐酱油。”
没有其他仆人,薙切绘里奈是那个服务员,就负责把一个个装刺身的碟子,派发给在座所有人。
到夏言这,她低身放下刺身盘时,故意缓了那么两秒钟。
与夏言目光对上。
嘴巴微微动了动:“不需要后面的主菜,我这道‘薄切明石鲷鱼’,就能把你建立在他们口腔里的特产风味,一举击溃!”
眼睛里写着不服气。
几乎耳语着说完,还嫌憋着的郁闷没发泄干净,转身前还做了个颜值崩坏的鬼脸。
夏言:“……”
果然还是小女生。
就算到了原著剧情开始的时间,薙切绘里奈也还是不太成熟的作风。
只是,小女生,有这么恐怖的身材吗?
想到刚刚薙切绘里奈低身放盘子时,她那套洁白厨师服,身前一排铜扣子绷得死紧,很危险,随时要炸裂的样子,夏言就为她捏了一把汗,很辛苦的吧少女。
薙切绘里奈把刺身都派发下去了,收起托盘,夹在腋窝下,站在餐桌不远处,嘴角衔着一丝赢了游戏的笑容。
听着大家动碗筷的声音。
很好。
在刺身入口那一刻,就是她夺回餐桌的时候!
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