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[综漫]永恒美食乐园 (千回转)


  胡浚和刘昴星,就照夏言写出来的食材单子,从雷府的府库,或由厨联的食材渠道,搬运过来一大批的食材,用到了推车。
  “恰好,在食戟世界,这一届的「秋季选拔」,想必也进行到了复赛、半决赛的阶段。”
  预赛上,玉之世代们运用魔法侧素材烹调的菜品,夏言依靠【超听觉】,看得明明白白,在中华一番世界还原出来,没丝毫的压力。
  但夏言不打算还原,而是,要做一桌还没问世的决赛和半决赛菜品。
  “《红酒炖牛肉》—美作昴。”
  “《幸平流红酒炖牛肉》—药王。”
  “《阿比修斯风烤鸭》—叶山亮。”
  “《法式水手鱼》—黑木场凉。”
  食戟原著这些食谱,夏言记得清楚。
  只是,这一届的「秋季选拔」,闯进半决赛和决赛圈的,还会是这四人马?
  夏言嘴角泛起了清爽笑容:“世界,剧情,因为我而偏差,所以把极可能不会按照原来轨迹出现的食谱、菜品,我把它们逐一呈上来招待客人,也算给这个篇幅一个交待了。”
  嗯,决赛那三人的食谱,又是什么来着?
  夏言手抵下巴,尽可能回忆细节。
  ——
  屋外,一群人坐满了两张圆桌。
  周围挂满灯笼。
  家仆依次送来热茶、水果拼盘,再听听另一桌年轻人那里的,解七嚷嚷的大嗓门,雷恩从容不迫的腔调,丁油让女儿坐好别去厨房添乱的提醒,这些声音混杂,热热闹闹的,有私下贺宴内味了。
  “来了来了!”
  刘昴星当起了跑堂小哥,小脸满是汗,高高托举着木托盘,分别将两个盘子、同一道菜,呈给了两桌人。
  一上桌,就是大菜。
  炖牛肉!


第370章 炫技
  这第一道菜,炖牛肉,并非大锅乱炖。
  相反的。
  这道菜盛装在一个深盘上,牛肉块单独的,高高垒砌在深棕色牛油酱汤的中心,旁边摆着新鲜的蘑菇,以及牛油煮透的小洋葱。
  毫无疑问,这是美作昴版本的《炖牛肉》。
  可夏言的做法显然不是原版,在蘑菇、小洋葱的搭配之外,居然还存在第三种配菜——
  切开的“柠檬”,置于盘子最边缘。
  一丝隐约的柠檬液体,飘在了汤面上,有着奇异的波光粼粼。
  而且。
  令人侧目和不解的是。
  炖牛肉,为何还要搭上第二种“荤肉”?
  这是火腿肉?
  罗添、雷花、李提督等人,盯看紧挨着柠檬片的肉块,火腿肉,煮开之后,鲜嫩多汁,和炖煮出来的牛肉相比,是截然不同的色泽。
  “牛油很重啊!”
  “整个盘子都有一种油光闪烁的感觉,丰盈是丰盈了,但是这第一道菜,就如此荤腥油腻,会不会不太合适?”
  几人聊着。
  刘昴星突然闷闷插了一句:“没错,牛油很重,但是空气中并没有浓重的腥膻味?!”
  顿时,两桌人都微微凝缩目光。
  的确。
  牛油重,味道也该重。
  不说什么腥膻传十里,可刚刚上桌的时间节点,溢满空气才是合乎常理的。
  问题就在于!
  夜色下,别苑的两桌人,嗅着时不时吹来的微风,只有清爽,没察觉到一丝油腻。
  非常不对劲!
  这时候没人再说话,动作几乎一致性的,齐齐下筷。
  “唔嗯——”
  胡浚、刘昴星端上第一道菜后,没回到厨房,而是找位置坐下,也持筷试吃了,并且这第一口,两人都颇为震惊:“吃起来,舌头软绵绵的。”
  “舌头,都快融化了。”
  “热乎乎!软绵绵!”
  他们没料到,牛肉和火腿肉搭配,煮开煮软的金华火腿肉,不仅没对牛肉风味造成损害也就罢了,反而有种奇妙的搭配倍增效应,令牛肉丝毫不损的美味在菜品之中无比突显。
  哞——
  一声牛叫。
  窒息的感觉,仿佛被筋肉强健、四肢发达的牛头人勇士,锁住了脖子和喉骨。
  强牛锁男?
  迎牛而上?
  反正,无论如何,这道菜给予众人的品尝感官,就是满满牛肉蛋白的……锁喉冲击波!
  然而窒息之感,转瞬就被一股‘清鲜’缓和。
  参天的柠檬树下。
  这座别院,似乎都被婆娑树影笼罩住。
  一群人愣愣看着魁梧的牛头人勇士,被古树的枝条捆绑,越拉越高,这些枝条部分一根根绷断了,滴渗下来闪着光的汁液。
  被当头淋几滴。
  以罗添、雷花、李提督为首的贵客们,顿时觉得精神海的深处,有一盏灯被点亮了。
  而身体在小幅度颤栗,某种因子苏醒了。
  压根不受他们自身意志的控制。
  “就是它——”刘昴星兴奋的嗓音,将众人硬生生拽回现实,“就是这种清鲜清爽的味道,是它,就是它,完全抵消了大荤重油的腥腻口感。”
  诸人之中,厨艺超绝的罗添、李提督,却蓦地对了一个凝重的眼神。
  刚刚的所见所闻。
  那棵树,那一滴汁液。
  至今仍在两位绝顶龙厨师的心灵世界,留下了树参天、不可撼动的意志。
  而这股意志,源自汁液中的一丝丝律动。
  它像是有生命的存在?
  所谓“新鲜”,极致的尽头,不就是活着、存在和不灭么。
  罗添、李提督交换眼神,彼此都懂得了对方的意思:
  “可敬!可畏!”
  “有真龙菜品那味儿了!”
  两人目光闪烁。
  眼睛则死死盯住盘子边缘的“柠檬片”,心中一个劲的直呼,是它,是这种异常素材的锅,绝对没错了,它赋予了一位绝巅麟厨的即兴菜品,那隐隐跃龙门的惊艳风姿。
  这时。
  厨房传来宴席主厨的呼喊:
  “快来人,把第二道菜搬上桌。”
  胡浚、刘昴星赶紧擦了擦满嘴油光,一溜烟去,折返回来时,便是《幸平流炖牛肉》这道经典菜。
  和美作昴的菜品对比。
  幸平流的外观,更接近烤肉,显然先用炭火烤过再下锅炖煮。
  而且。
  与原版花团锦簇的蔬菜搭配对比,如今夏言试做的这道,两根截断的‘白色辣椒’横在烤肉片之间,极为的惹眼。
  不同于美作昴炖肉的清爽气味。
  一股辛辣,似乎在肉块的表面,刮起了焰浪和气旋。
  令人捏汗!
  “牛舌肉,牛胸鳍肉,牛隔膜肉。”
  众人一块块吃下去,所见到的,却是截然不同的纯白游乐园。
  热汗。
  体内血液燃烧的快感。
  呼吸都滚烫。
  虽说这群人在《中华一番》背景下,从未有游乐园的体验,可这和乘坐巨型摩天轮没什么两样的品尝感官。
  都是在上下颠倒、飘飞。
  罗添和李提督,沉默下来。
  随后,是《法式水手鱼》、《阿比修斯风烤鸭》两道菜,他们分别出自黑木场凉和叶山亮之手。
  远月学生的菜品,其中的结构、思想,在罗添和李提督这类绝顶龙厨眼中,或许会显得稚嫩,不够成熟,但夏言呈给他们吃的,毕竟并非在校生的原版。
  而是,由小号‘秦先生’不吝啬展露真本事,持握【永灵刀】。
  并且对魔法侧素材。
  「白脂火焰辣椒」和日光灯笼柠檬」。
  都挥出一刀,溯游而上,令素材回到了最新鲜时的惊艳。
  换句话。
  眼下的宴席,更像是一场炫技的尝试。
  没错,如果说雷恩、刘昴星这一批年轻才俊,之前对‘秦先生’的厨艺,还会有一丁点怀疑的话,这顿饭,算是打消了他们心底的最后一丝不服气。
  厉害啊!
  盘子上的‘生命古树’?
  飞行历险记?
  刘昴星继承吃,在《法式水手鱼》和《阿比修斯风烤鸭》里的见闻,以这位小小厨神的心里话——
  水手鱼,或者叫炖鳗鱼。
  他看见的是一条大闹深海的白色恶蛟,或许是异常素材「白脂火焰辣椒」赋予了盘中生命桀骜的意志,鳗鱼肉吃下肚,一阵翻江倒海,火辣辣的,周身皮肤有心惊肉跳的感觉。
  最后三道菜,由夏言这位主厨,亲自搬上桌。
  “刀鱼宴,招待不周!”
  夏言恶趣味的,附上一句药王经典台词。
  刀鱼,非秋刀鱼,在《中华一番》背景下,霓虹北海道产的正宗秋刀鱼吃不上。
  但有‘长江刀鱼’啊。
  野生的刀鱼,论鲜美,不比秋刀鱼差了,而论价值,放在古代背景还不好说,若是现代社会,新鲜的秋刀鱼也就10块软妹币一斤,实在不是什么高端食材。
  宴席圆桌上,3道刀鱼菜品。
  第一道。
  纸包刀鱼,狂野的烘烤气息要爆炸,快捂不住了。
  第二道。
  炙烤刀鱼,鱼不是切块,而是切成片,淋上打碎混合后的‘柠檬汁’、‘柠檬皮’、‘辣椒碎’和‘辣椒液’,整道菜的滋味,丰富且深邃。
  第三道。
  刀鱼蒸饭。

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