“是——”
她吸气喃喃:“一种新鲜的、未知的辣味香辛料!”
“快看。”
教师席也突然轰动。
众人齐齐盯去,转播镜头锁定水户郁魅的平底锅,画面快速拉近和放大,只见黑沉沉的锅底,油色流转的肉块之间,有一层浅浅的白色浆液。
这些浆液正在迅速消失。
一部分是被火候蒸发,形成香味扩散出去。
一部分,则是依附在肉块上,并眨眼间渗透到肉块内层。
好像是错觉。
众人觉得五花肉块的肉质纤维纹理上,染上了一丝丝**般的白色。
“这就是水户郁魅准备的东西吗?”
“这股气味,你们看到了吗,附近有几名学生光是嗅一嗅,就全身失去力气,胆识和魄气被瓦解干净了……”
罗兰·夏佩尔望一眼满脸震动之色的汐见润,把细问的话头按住。
镜头向其他学生的厨台移动。
黑木场凉,出现在了大屏幕的画面上。
这张厨台上摆满了盛装香辛料的碗碟,而让人尤为在意的是,黑木场凉正拿工具,手中握住一颗小巧的柠檬,磨碎柠檬的表层。
这是取柠檬皮碎,很经典,很常见的一种新鲜调味素材。
“嗤!”
刀子,将一颗柠檬从中切分开。
有明显光芒“唰啦”飞速消逝,只见黑木场凉分别将两瓣柠檬挤烂了,得到一小碟的柠檬汁。
镜头长时间停留在变形、糜烂的柠檬残骸上。
隐约间,似乎仍有亮光萦绕。
“场馆的灯光影响吗?”
罗兰·夏佩尔抬头,看了看转播大屏幕附近的金属框架,陷入了沉思。
第341章 燃尽的世代(下)
“叶山亮!”
评审席。
千俵夏芽从始至终关注的,也只有这位「神之嗅觉」的拥有者。
饶有兴趣注视着叶山亮的烹调在展开。
鲷鱼的鱼头。
鱼头咖喱?
看到叶山亮接下去是揉打面团,似乎菜式更偏向面点的样子,千俵夏芽产生了浓烈的兴趣:
“鱼头,馕饼,你该怎么结合?”
而在场下。
看见熟悉的助教,捏制馕饼,汐见润压抑着惊呼:“该不会是——”
她显然知道叶山亮菜品的秘密,并且这道菜,绝对威力不俗,美味非凡。
只是。
已经站在咖喱汤锅前的叶山亮,显而易见的流露出犹豫。
“如果是平时,用普普通通的柠檬草和椰浆熬煮,也足以达到我的‘香气’目标了……”
叶山亮不必抬头左右观察,通过「神之嗅觉」,他就能将自己所站的这张厨台以外,几乎整个A区的比赛情况,尽观心里。
或者不如说,飘溢在场上的香气,落在他的嗅觉领域之中,已然形成一张立体观测图。
“水户郁魅,黑木场凉……”
一个个名字掠过心头,都是被转播镜头特写后,引起观众骚乱的杰出表现者。
当然。
叶山亮才不会说,在他心里面,一个名字特别有威胁。
“幸平创真!”
循着一道微弱的气息,找到同组幸平创真的位置。
并没有在意盘腿坐在椅子上流口水睡觉的幸平创真,叶山亮构建自己的“嗅觉之网”,极力刺探厨台之上,那个已经汤水已经沸腾,冒出蒸汽的锅子。
“孜然,豆蔻,洋葱。”
“还有!”
“那种‘素材’……”
发现幸平也使用了犯规食材后,叶山亮顿时抛开所有犹豫,嘴角勾起了自信的弧度:“很好,这一轮料理选拔赛的方向、重点,不知不觉,已经转移到比拼陌生素材的运用上面了么?”
“呵,号称驾驭「香气」的我,又怎么可能在这个领域,在运用之道上面,输给你们一群半吊子!”
咔,把装柠檬草的罐子放下。
看见叶山亮也在切柠檬,坐在教职工席位上,安安静静,存在感并不高的夏言,心中啧啧有声。
嚯。
还以为这位骄傲的「神之嗅觉」同学,会坚持用常规武器,击破犯规素材呢。
看来叶山亮也并不是什么死脑子,一根弦的呆头鹅,意识到选拔赛的剧情展开严重不对劲,战火前所未有的白热化后,他也虚了啊。
评审席,穿白礼服翘腿而坐的千俵夏芽,指了指叶山亮的厨台位置:
“又是那种奇怪的‘柠檬’!”
一色慧站在椅子不远处,而在原著里,应该是睿山枝津也负责招待这位咖喱女王的。
“呵呵!”
还能说什么,至始至终,都知道‘柠檬’素材产自哪里的一色慧,只能报以尴尬不失礼貌的微笑。
而他心中也嘀咕得厉害:
“那种会流溢出白色**的辣椒。”
“自带亮光的柠檬。”
“昨天我不是才在自己的田园见到?夏言君将‘素材’派发给了所有人?”
还有另一个解释,就是这些产物,并非夏言君独有,他也只是传播者之一,那么,台上极有默契运用这类‘素材’的菁英们,又是从什么渠道拿到的?
一色慧思绪开始混乱了。
……
从A区,转移到B区。
这次夏言不是悄悄在嘉宾席找个位置坐下,而是径直到评审台。
在这坐镇的,是‘咖喱女王姐妹’的另一位,妹妹千俵织江。
“「席上席」同学?”
千俵织江先开口,主动打起了招呼。
相较姐姐千俵夏芽,她性格显得比较安静,浅浅一笑,“久仰您的大名了。”
“您可能不知道,多少美食集团盯上了您,之所以没人出手,是因为薙切家和堂岛总长已经打了招呼,否则,极星寮宿舍的门槛都要被人走烂了。”
呃。
夏言发现千俵织江目光闪烁望着他,脸颊上有奇怪的红晕。
“??!”
不对劲。
大姐姐您不是一色慧的姘头吗,原著里,说马上退学,也会养一色慧一辈子,语出惊人的年上女上司。
“咳!”
负责招待千俵织江的薙切绘里奈,重重一咳,把不悦写在了脸上。
“A区什么情况?”
“很激烈。”
夏言纵览会场。
B组的杰出角色,有田所惠、爱丽丝、绯沙子、吉野悠姬、北条美代子等人。
咦,好巧不巧的,场馆上空的大屏幕,正给到爱丽丝特写镜头。
爱丽丝的厨台陈设,和同组其他选手对比,简直就是实验室和普通料理教授的区别,各种高大上的仪器设备,让看台的学生们暗捏冷汗。
“急速冷冻柜。”
“远心分离机。”
原来厨师之道,比肝不够,还要比氪?
果然,氪佬到哪,都是满身金光!
“……她把土豆捣碎、筛检后,又将香菜混合搅拌进去,这是在做某种‘派’的外皮吗!”
千俵织江惊诧。
夏言则注意到贞冢奈绪,北条美代子。
“贞冢奈绪,话说回来这可是一个‘黑暗料理’的好苗子。”夏言暗暗道,“她的料理,只是外观上糟糕,像极了黑魔术黑巫术毒物,美味的内核这点,和我的道路,倒是意外贴合!”
相较贞冢奈绪这个尾随女痴汉,强势、身材丰满的北条美代子,也挺合夏言口味。
瞧瞧。
那稳端中华大铁锅的健壮手臂,大体格,臂力惊人。
话说回来,和原著不同的是,北条美代子加入了‘黑暗料理同好会’,也就是昔日的中华料理研究会,现如今,她算是夏言麾下的女将。
想到这点,夏言摸摸下巴,心想道:“怪力惊人,骨骼清奇,要把把她介绍给雷花,让‘铁娘子’好好调教下?”
时间嘀嗒嘀嗒流逝。
“烹调时间结束。”
主持人川岛丽的声音,响彻两个会场:“接下来进入审查阶段。”
而审查,是普通学生噩梦的开始。
33分!
28分!
31分!
6分……
一个个远离及格线的数字,让会场笼罩着寒意。
第342章 运用之道(上)
每个会场都端坐着总共5名评审官。
而每个评审握有20分的分值,因此统计的总分数上限是100分。
一个个惨淡的分数,让场馆刮过凛冽寒风。
“开什么玩笑,这些分数……”
“不正常!不对劲!”
“台上的这些人,可都是从一年生中精挑细选的超级精英啊!”
观众席为数不少的新生观众,骚乱,不安。
而老生们,教职工,以及少量的校外观众,相对而言就平静许多。
夏言继续待在B区。
他目光扫向评审席,除开难以对付、不好招待的千俵织江,周围几位,也是每天面对老牌主厨佳作的点评专家。
就比如……
那个名叫喜多修治的小胖子,在财经、美食界两开花,能量惊人,创办的「喜多美食研究俱乐部」,亦是东京都内叫得上名字的‘美食集团’,麾下有众多名宿级的主厨会员。
还有,一个面相敦厚,气质沉稳的中年男子,安东伸吾。
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