[综漫]永恒美食乐园 (千回转)

　　刚要伸手去接清单的久我照纪，乐得清闲，却不知为何有点酸：
　　“切！”
　　“你说这位大小姐，和那位新户秘书互换了灵魂我都信，为何这么殷勤，有种舔狗的既视感？反正从来只有野犬狂舔王冠珍珠的！”
　　才波朝阳是看着夏言一笔一划，写下清单的。
　　除开鲷鱼。
　　是菜心、春笋、蟹子这些奇奇怪怪的素材。
　　哦，对了。
　　还特别备注了“春卷面皮”，并写明替代物：
　　如无春卷皮，则备面粉。
　　“才波统领——”
　　这时，纠结和思索中的才波朝阳，被深夜厨师叫醒。
　　“已经备好食材。”
　　“您看看。”
　　御姐长腿画风的‘军曹’沙琪，把一个异化食材专用箱打开，里面赫然是远月师生非常眼熟的一种异化食材——
　　雪花纹遍布的和牛肉！
　　“很好！”
　　才波朝阳点头。
　　「秋田庄」作为总部，比‘异化和牛肉’更高级的异化素材，可媲美宝物级鱼籽的，不是没有，但越是高级的食材，精细化处理的要求便越高，根本不适合联队食戟的场合。
　　开始了！
　　众人转移到三楼。
　　这里没有店铺，整层楼都是厨房领域。
　　一张张崭新的不锈钢台子，排布而去，头顶灯盏同时开启，地砖都在闪着刺目的光泽。
　　中央厨台上，摆着一块新鲜的，带着肋骨和血迹的牛肉。
　　而首先迈步站在台子前的深夜厨师。
　　绰号‘赤黑行刑者’。
　　这是一名化学狂人画风的男子，表情冷漠，双手端持着针管造型的特殊厨具。
　　嗤！
　　两个针头，刺在了细密的雪花纹理之中。
　　嗞嗞嗞……
　　汲吸的动静，回响在空旷的厨房内。
　　久我照纪、幸平创真皆是瞪大眼睛，被桌上牛肉的变化，惊到了，“雪花层……在消融！消失！”
　　“这是抽出食材中的脂肪？”
　　四宫小次郎脸色奇异。
　　他知道这种‘异化和牛肉’的处理难题之一，就在过量的雪花脂肪层，却从没想过可以如此粗暴的，分离出脂肪。
　　咔咔！
　　机械齿轮开始运行的声音。
　　“到我了。”
　　一个纤细的女性嗓音，却有着抑制不住的暴虐气场。


第303章 鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼（中）
　　“到我了。”
　　有着‘肆虐狂姬’绰号的女性深夜厨师，芭妮贝尔，将吸脂处理后的牛肉块，搬运到角落处一张厨台。
　　对比其它台子，这张厨台上，有一台造型颇为诡异的设备处于运行状态。
　　咔咔！
　　也不知是藏在哪的链条，发出了机械声响。
　　女厨师将牛肉，整整齐齐的，摆在金属托盘的中央位置，然后手对诡异设备悬于上空的锋利铡刀，轻轻一拍，只见“唰啦”寒芒降下，一片被切得如薄纱的生牛肉片，被芭妮贝尔双指夹着提到了半空。
　　她红唇微微翘起，吐了口气，薄而透明的牛肉片，居然迎风微微晃动着。
　　这一幕。
　　再搭配她身旁的狰狞设备。
　　一股强烈的冰冷与美学气息，迎面扑来！
　　“断、断头台？！”
　　绘里奈、幸平创真和久我照纪，看得眉眼狂跳。
　　“这厨具，也太古怪和冷血了，为什么要追求这种奇葩和个性的造型呢？”
　　回答他们的，只有女厨师一串嘻嘻嘻乐在其中的渗人笑声，铡刀每一次“咔嚓”降落，便有一片牛肉脱离纷飞而出。
　　与此同时。
　　‘墨刘爪’也开始他负责的环节、工序。
　　这位瘦小带着鬼面的男子，默默把这些牛肉片收集到一个透明调理盆，接着展示了他独一无二的调味腌制技巧。
　　五指套着黑金色的勾爪，关键在，这些奇葩的精致勾爪，显然也是某种独门的厨具。
　　没有寻常厨房的盐、胡椒粉这些。
　　机械勾爪内部，似乎有非常隐秘的暗格。
　　只见‘墨刘爪’每一次对着调理盆里的牛肉，抓捏几下，就仿佛凭空打出了名为“熟成术”的料理魔法。
　　血淋淋的牛肉片，在短暂的十几秒钟后，血色褪去，肉质纹理变得暗沉。
　　简单说，就是由一种初宰杀状态，向风干肉转化！
　　浓郁、复杂而多变的牛肉味道，呼呼刮过厨房，令人不自觉沉迷其中。
　　绘里奈等人，已被惊得彻底说不出话。
　　这种手段，闻所未闻！
　　“怎么做到的？”
　　哪怕毕业多年如四宫小次郎，也是陷入了迷惑和不解，“熟成的过程，会发生水分蒸发、香味集中、肉质松软的变化，但常规意义的熟成处理，起码也要一周乃至一个月的周期啊……”
　　夏言则吐槽：
　　“说了这么多，所谓的‘熟成’，不就是排酸嘛。”
　　他饶有兴趣，捕捉空气中，混杂在牛肉味之中的一丝丝香辛料气息。
　　有趣！
　　是一种综合、复杂的配方么？
　　要知道，夏言的嗅觉，几经强化，虽远远不及已经晋升到神级天赋的「超听觉」，但说比普通人强出几倍还是没啥大问题的，他轻松就嗅闻到所谓‘墨刘爪’，所谓毒物料理的核心机密。
　　当然，只是一部分“机密”，常规的香辛料成分不难辨识，可一些生僻冷门的，如果没有「超嗅觉」或「神之嗅觉」，是不可能通过气味得到完整配方的！
　　正想着，并思索这种配方的珍贵和强大。
　　啧。
　　就连‘异化和牛肉’，都可以在短时间内，完成不思议香辛料的魔法。
　　夏言突然眼睛一亮：
　　“「超视觉」金色天赋卡，似乎还剩下最后一次使用次数啊。”
　　“要不要用呢？”
　　金色道具的使用次数，珍贵性毋庸置疑，用在食戟世界的厨师身上似乎稍显浪费，可是，考虑到‘墨刘爪’出身这个世界的中华料理界，并来自千年世家，从南北朝时期就传承而下的煌家。
　　如果，将这个料理门阀的一种“机密”，完全窃取到手，倒也可以凭此机会，大概测定一下海洋对岸那片中华大陆的水深情况。
　　再不济。
　　一种能让异化食材短时间“熟成”的配方，价值也高得不可估量，甚至在《中华一番》世界都无处寻觅！
　　“用了！”
　　夏言下了决定。
　　于是。
　　淡淡的金芒，在没人察觉到的情况下，在夏言瞳孔中一闪而逝。
　　‘墨刘爪’的一举一动，在他视野中，变得无比清晰，缓慢。
　　【「超视觉」卡片发动成功……】
　　【目标为深夜厨师。】
　　【嘀，全新进阶「鲜之熟成」已记录！】
　　诶？
　　不是配方？
　　夏言呼吸顿了下，赶紧拉开面板查看，果然在已经【专家】的调味栏目之中，发现了新增的进阶「鲜之熟成」。
　　“「鲜之熟成」：食戟世界煌家的独门配方与秘法，可以让普通而廉价的肉素材，转变为高等熟成形态，用在特殊素材上效果可能更加明显。”
　　“备注：可以消耗技能点、领悟水晶进行阶段升级。”
　　“最高阶段——【传奇】（金色）。”
　　看着资料。
　　夏言以为眼花了。
　　这样强大的成长性，可以跟爆炎、香料不等式这类进阶媲美的喽？
　　他怎么有点不信呢。
　　不过，起码有一点是可以确定的：
　　金色卡片的最后使用次数，用得不亏啊！
　　……
　　‘墨刘爪’并不可能知道，光天化日的，就当着所有人的面，他煌家至南北时到如今，代代研究和完善的配方、技艺，就这么被人复制在身上，并被赋予了极高的上限。
　　调味、熟成的环节，很快结束了。
　　第四名深夜厨师接手。
　　这是“火候”、“烹煮”的步骤。
　　有着‘厨房小丑’绰号的胖店主，笑眯眯端出他的杂技铁球锅子。
　　同时，‘军曹’沙琪把另一半的牛肉，端向了奇特的烘烤箱。
　　在这。
　　路线居然一分为二！
　　才波朝阳目送专注烹调的两人，点了点头，看向最后一名还未出手的高层：
　　“科玛，你可以调配酱汁了。”
　　啪。
　　穿酒保装的中年绅士，优雅地欠身一礼。
　　另一边。
　　薙切绘里奈微带气喘返回，左右手，各提着丰收的食材篮子，“喏，备齐了，给你——”
　　刚刚结束新进阶检阅的夏言，却是上上下下，打量放在木头案板上的活鲷鱼：
　　“对了。”
　　“鲷鱼，也是极为适合熟成的食材呐。”
　　绘里奈：？？？
　　熟成鱼肉，那不是常见的日式刺身吃法么，你究竟又想做什么？她用极度怀疑的眼神，紧盯着挽起袖子，准备大干一场的夏言。
　　不久。
　　厨台的区域，就泾渭分明的，划分四个战场。
　　绘里奈瞧了瞧几处画风大不相同的半成品区，嘴巴不由得微微张开，惊讶地说：
　　“……这是，四个菜系？”


第304章 鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼（下）
　　“四个菜系？”