“嗯。那我也不客气了。”石客直接把半袋子面粉倒到了面点台子上，然后用手窝了个小坑出来。
“嗯？你就这么粗鲁地直接制作，面粉之间的比例都不控制一下吗？这样，你和我的面，从本质上就会落后我很大一截啊。别误会，这不是嘲笑，只不过是作为一个前辈对于你的忠告而已。”李品自顾自加水加蛋，揉起了调配好的面粉。
“大道至简，面粉种类多了，反而不好控制。做出的面条味道好，口感一流才是硬道理，过于依赖材料，可是厨师的致命伤。”石客伸手在面粉堆中间的小水坑里用手画着圈，一圈两圈三圈，不断地画着圈，坑中水面渐渐地产生了一个小小的漩涡，越来越大，越转越快。
“嗯？这是什么情况？”李品表情有点崩，石客搞出来的漩涡虽然越来越快，但是并没有出现面粉四处飞溅的情况，而且所有的面粉一点一点地向着漩涡中心汇集而去，漩涡仿佛已经变成了黑洞一样，无穷无尽，永远填不满一样。
“呼……”石客将手从漩涡中心提了起来，一道面粉柱子紧随着石客的手旋转着直立而起。然后面粉柱子的旋转逐渐停止了，面粉柱子轰然倒下。
“……”老李同志愣了一会儿，拄着拐，走到石客的灶台前看了起来，看了一会儿，震惊的神情溢于言表。
“这柔顺滑爽的面团怎么做到的？”老李同志看向了石客。
“利用离心力和面粉本身重量就能让面本身进行拉伸。大力出奇迹嘛！”石客笑了笑。
“石棠你藏得深啊。这种本事，是师父当年偷偷教你的？”老李同志看向了老爷子，眼里除了疑问外还有几分嫉妒。
“……，你什么时候见咱俩的师父他老人家会这招了？你说我可以，别诬赖师父啊。”
“那你这孙子从哪里学来的本事？”
“你问他啊，你问我干吗？这招我又不会！！这种怪招我们石家只有他会。”
“是吗？”
“妈蛋，爱信不信。我什么时候在这种事情上骗过你啊？”
“好。石棠，那咱师父他老人家算是后继有人喽。不过这一场还没比完，谁输谁赢还不一定呢！我的孙子可没被吓着！！”
石客看了眼对面灶台的李品，见他整个人都在发愣，也是明白了。
这哥们没吓着，直接吓傻了。
“喂！品哥！别愣着啊。”石客叫醒了手插在面粉堆里发愣的李品。
“……，你很强啊。那我更要击败你了！！”李品说完，继续低头揉面，不过看他揉面的力度，更像是在用力揉面发泄情绪，以缓解自己紧张的心情。
石客看着一本正经，一副要拼命架势的李品，嘴角翘起了一定的弧度。
“这个李品！！值得我认真来击败！！”石客把揉好的面团放进了大碗里醒面，心里暗暗地想着。
过了一会儿，李品也揉好了面团，开始醒面。
石客正在处理配料豆芽菜，一根一根的豆芽菜被他去掉了豆子和根须，慢慢地轻轻地清理着。
“……，豆芽菜去头尾？面条之中用豆芽菜做配菜，又是什么怪招？”李品擦了擦脑门上揉面揉出来的汗，心里想到。
“嗯？呵呵呵……”石客似乎心有所感，抬头朝着李品傻笑一下，继续处理自己的豆芽菜。
“呼！！李品啊李品！人家都在认真比，你怎么好意思开小差呢？！”李品心里想着。
随后，李品拍了拍自己的脸，振奋精神，然后拿起了早就准备好的鹌鹑，神色严肃地处理起来，一时间他脸上的紧张神色全部消失了，从他的眼里只能看到一句话。
这个男人，我必须要全力以赴！！
“这才对嘛！那也要认真点了。”石客看了眼李品，走到冷藏柜旁边，打开冷藏柜，拿出了一盒子牛肉来。
“嗯！！是A5级牛肉！！”老李同志的二孙子说到。
“嗯。没想到，这石棠家三个小鬼里也有和你一样出国学习的。”老李同志说到。
“不过，A5级牛肉一般都是用来制作牛排或是烤制的。用来做为配菜恐怕会喧宾夺主。面条的滋味则会被压制地一丝不剩。这绝对是一步臭棋，大大的臭棋！”二孙子说到。
“李务哥，你先别这么着急下结论，那家伙之前露的那一手，不是普通人能用出来的。我们还是看看再说吧。”三孙子开口了。
“李茂，我就是看了他之前那一招才觉得他是在装的。你想想，要练成那种招数，没个十年八年的努力怎么可能学成？所以，那家伙应该是个过于执着于技术的人，对于做菜的本身反而会差上不少。如果他两样都没问题，那我只能说，是我们遇到神仙了！”李务说到。
“这倒也是啊。石宽大哥已经够恐怖了。老二石富七岁被人送锦旗说他做菜能够救死扶伤！想必非常擅长药膳。这一直神龙见首不见尾的老三，如果再是个天才，老爷子非撅过去不可！！”李茂说到。
“臭小子，编排谁呢？”老李同志不高兴了，转过身，抄起拐棍就要打人。
“爷爷，我错了。”李茂也不跑，原地抱头蹲防，估计是怕老李同志脾气一上来，追他摔着吧。
“爷爷……消消气，消消气，小三也就那么一说，我们三个以后还要比的！比到赢为止！让您舒坦！”李务打起了圆场。
“要不是看你们孝顺，我早抽你们了！一个个不争气啊！”李老爷子气鼓鼓地坐下了，还是舍不得真下手打。
“嗯嗯嗯。我们勤能补拙，一定努力！”李务积极附和着说到。
李茂蹲在一旁撇了撇嘴，心想，“不是我们不争气，是对手太强大啊！”
“滋！！！”铁锅爆炒的声音传入了众人的耳朵里。
李务看向了声音的来源，石客正在颠锅呢，“炒面？！不对，面还没动呢。葱爆牛肉啊？这就是他的配菜！”
“我的配菜是葱爆牛肉版骰子牛肉。”石客把牛肉装盘了。
“是吗？很有意思，不过，我就不先宣布了，过会儿看。”李品把鹌鹑放到锅里煮了起来。
十几分钟后，双方上菜！
第六十一章 长面VS短面
李品和石客两人一同上菜。
石李两家的人一起围了上来。
两道菜呈现了出来。李品的菜品是三只油光水滑的鹌鹑，放在盘中，三只鹌鹑大中小，三种颜色白褐黄，三种做法炖卤烤，三种酱汁酸辣甜。
“唔……李品哥，你这……面呢？”石富指着李柔端上来的整只鹌鹑说到。
“你在逗我吗？”李品死鱼眼凝视。
“？？？”石富挠了挠后脑勺，“啥意思？”
“外面没看到面，面肯定就在鹌鹑里面。李品。你也开始玩花样了？”石宽看了看鹌鹑，然后目光炯炯地看着李品说到。
“上次和你比，就是因为菜品的创意差了一点，味道和卖相丝毫不差。这次，我吸取教训之后，我已经有了九成把握将你击败。不过，有点可惜啊，第一场没碰上你，别怪我欺负你弟弟了。”李品说到。
“呵呵……对啊。真是有些可惜了。我还想这次彻底击败你呢，我也准备了好久呢。”石宽笑了笑。
“没事。抽空再比就是了。”
“嗯。抽空再比。不过，前提是你能欺负他。”石宽看了看石客的菜品，点了点头。
石客的菜品，看着挺普通的。面条就一根根码放在一颗颗排得整整齐齐像擂台一样的骰子牛肉表面上，一根也没藏着。面条不长，反而主动截断成一根一根短短细细的超级短面，面条上有着非常异样的光泽，晶莹剔透，闪闪发光。
“山西短面，不烂子（拌子）。”李品沉声说到。
“嗯。不过，我没用新鲜土豆做。形状调整了这么多，李大哥这都看出来啦。真厉害！”石客笑着点了点头。
“别恭维我，这是基本功。你菜品中最大的弱点没有去除就别想赢我。”
“嗯。的确。不过，李大哥，你的弱点……解决了吗？”石客嬉皮笑脸的样子一收，目露精光地看向了李品。
“嗯！这个眼神……这胜券在握已经宣布胜利的眼神是怎么回事？！这个眼神我只在当初爷爷和石棠爷爷两人组队和国外三星大厨比试的时候见到过！”李品被石客的眼神吓了一跳。
“老李，我们两个开始品尝吧。话说，你还是第一次吃小客的菜啊。”
“嗯。不过，你也别抱太大希望我能打高分，毕竟，现在的年轻人实力还缺乏沉淀和底蕴。”
“是吗？小客的实力可不是普通小鬼呦。他可是我家三个小鬼里最强的。我要这只卤的，味道够足。”老爷子二话不说就把褐色的卤鹌鹑夹走了，一看就知道辣。
“年纪这么大了，还吃这么重口，怕自己血管不肯爆，是吧？”李老爷子夹走了白色的炖鹌鹑，完全就和老爷子相反，一看就知道挺清淡的。
“得了吧，老李！吃东西就讲究一个痛快，想吃啥就吃啥，等吃东西都畏畏缩缩的时候，估计这老命也走到头了。”
“你又骂我……”
