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从攻略开始 (我是神经病哈)



“嘭”随着擂鼓声一起,108个料理台同时开始。

所有人几乎一致的倒出来了面粉,开始和面,手法各自不一。

云玄的手速非常快,原本需要十几分钟的和面过程,只用了十分钟不到,完成。

云玄根据记忆里的那道小吃,拿出来了一个圆形的容器,薄而轻可以容纳一个煎饼的样子。

紧接着,云玄直接把面团放入了水中,居然洗了起来!

“这个人是不是脑子不好?明明和面和好了啊?”

“洗面?这个好像没有听说过。”

“这样洗面不就等于废了吗?”

会场上所有人都是一脸的不解,云玄却是满脸笑意的洗面,洗出来了三盆面水。

“嗯,就是这样了。”云玄看着洗剩下的东西,看了一眼时间,只过了四十分钟不到。

烧水不到五分钟,云玄把圆形的容器放在了开水上面,手中舀了一勺面水,浇在了圆形的容器上。

“这到底是什么东西?”

“似乎真的可以做成什么吃的。”

“这还真是闻所未闻的料理。”

九个评委交换着意见,大屏幕上播放着云玄锅内的情况。

开水滚烫,面水不断的受热,成为了一层薄薄的东西,这东西在这个世界并没有,而云玄前世是吃过的,孤儿院里还做过这种东西。

它的名字叫做凉皮!

面水变成了一张张光滑的凉皮,面疙瘩一煮也就是面筋,此时已经过去了一个小时,108人里一半的人都是拉面!

剩下的一半其中一部分也是拉面,少有的几个是面包和点心等,面点里拉面无疑是最常见的。

云玄并没有急着端上去,凉皮固然美味,酱汁也是必备的。

最重要的是这东西,凉着更好吃。

酱汁的勾兑非常的简单,云玄看了看十五张凉皮,不,准确来说这也叫面皮。

取出三张,加上少许面筋,酱汁浇上,辣子油一点,可惜了没有黄瓜丝。

薄、滑、筋、香、辣。

一入口,仿佛就要滑入口中,香辣的味道更显美味,面筋的味道也是极佳。

“这到底是什么东西…”

“看上去太好吃了。”

“这家伙居然在料理台面前吃了起来…”

一众吃瓜群众擦着口水,看着大口吃着的云玄。

评委嘴角抽搐,他喵的,你就不能给我们先尝尝?

从未见过的凉皮,让他们很有新鲜感,再加上云玄的吃相,诱人无比。

周围的厨师看着云玄的吃相,不禁有些鄙夷,这里可是美食学院的食灵战现场,这个家伙如此不尊重评委,肯定会被淘汰。

随着所有人都端上了料理,评委的肚子里也差不多吃饱了,很多都是只尝一口。

云玄最后一个走上了台,盘子里端着九碗凉皮和辣子油,酱汁已经调好了。

九碗凉皮和辣子油放在了九个评委面前,近看更加让他们心惊,当真是透明的一样。

“由于时间关系,没有太过于冷却,有些遗憾。这道小吃叫做凉皮,是我自创的,它需要自然的冷却,会更好吃,请九位评委不要误会是我在吊你们的胃口。”云玄一笑道。

“原来如此,倒是我们有欠考虑。”一位评委恍然大悟。

其他几人也是表情一松,对于云玄有了些好感。

凉皮入口,九位评委睁大了眼睛。

“美味!”

“这凉皮简直打破了我们对于小吃的认识!”

“面质筋道,香滑可口,配合辣子油更加让人感觉到了凉皮的凉,辣过之后,美味程度更加提高了一个档次。”

评委好评如潮,云玄笑意满满,这是凉皮的胜利。

“新的美食,新的天地,少年,能不能让我尝一尝?”一位白胡子老者走了出来,身穿着和服,表情严肃。

“院长!”

“院长居然亲自出来了!”

“院长大人都被这道小吃吸引了,我的天!”

随着吃瓜群众的惊呼,云玄知道了面前的人。

“稍等。”云玄回到了料理台前,把剩下的三张切好,酱汁和面筋调味,走到了老者面前。

老者看了看辣子油,浇上了少许,端起了碗。

“吸溜”一声,老者睁大了眼睛。

下一秒,化身为饕餮一般,大口大口的吃了起来。

“院长大人…”

“院长大人…”

“院长大人…”

一众学员一脸萌比,这还是那个严肃无比的院长吗?

一碗追究是有限的,老者细细的回味着,心中震撼不已,这道小吃闻所未闻,其味道令他的味觉打开了一个新世界。

美味是肯定的,然而凉皮还有一种特殊的东西包含在里面。

“心吗?”老者看着云玄,有些不确定的嘀咕了一句。

“我代表美食管理会,承认凉皮为原创小吃,独属厨师云玄所有,任何人和店铺,都不允许在未经许可的情况下售卖。”一道清冷的声音响起。

“傲雪小姐也没有见过吗?”老者想了一下道。

“闻所未闻,见所未见。”东方傲雪如实回答。

“好,这位同学,我有一个请求…”

(PS:凉皮或者说面皮的确存在,感兴趣的同学可以搜一下,面皮的制作方法,虽然有些麻烦,但是吃起来很不错。求推荐票)1

第29章谁算计谁?

“我有一个请求…能不能把凉皮在美食学院作为小吃?我会支付50万,作为授权费,仅仅只在美食学院。”老者认真道。

“当然可以,美食能够被人承认,这种感觉很不错。”云玄伸出了手,他可不是专业厨师,能赚钱的东西,他都想要试试。

“谢谢,我叫三条上川,美食学院的院长如果你有兴趣,我可以让你进入美食学院。”三条上川松了口气道。

华夏的美食太多,很多美食都是不会向歪果仁提供的,更别说授权了。没有授权,一旦被发现出售,剥夺商业能力的同时,还会被登记在册。

剥夺商业能力是美食管理会的决策之一,还有剥夺厨师身份这种情况。

举个例子,如果美食学院有人未经他人许可,拿出其他厨师的原创料理进行售卖,一经举报,数额超过十万,就会被剥夺厨师身份。

世界上已知的所有料理中,原创料理只占了不到数百道,大多数是无法模仿的,能够被人模仿的不足三十道原创料理。

一道原创料理代表一笔财富,仅仅只是授权给别人就可以拿到授权费。

当然授权后,原创料理的作者就不能够在别人的地盘继续卖原创料理。

云玄拥有凉皮的所有权,也就可以授权给别人进行售卖。其中美食管理会会登记注册,等到授权获得金额超过一百万,会抽取百分之十的手续费。

看起来挺黑的,如果没有美食管理会的存在,剩下的钱别人根本不可能给你。

“进入美食学院就不用了,我并不想要成为一名厨师。”云玄摆了摆手。

“埃?”三条上川一怔。

“我对于料理很感兴趣,并不代表我对于成为厨师感兴趣。”云玄意味深长道。

“原来如此。这样吧,如果你可以获得食灵称号,我可以给你美食学院的初级教师身份,以及美食学院的一家中等店铺,你可以购买美食学院的新鲜食材,研究新的料理。”三条上川犹豫了一下道。

“条件是,我如果研究出原创料理,优先授权给美食学院?”云玄笑着道。

“你很聪明。”三条上川点了点头。

“那我就以这个目标努力了,多谢院长的这个奖励。”云玄微一弯腰,表示尊重,笑着离开了。

……

成功进入54强,今天的行程也结束了。

云玄跟着叶山远庭回到了一家小店,还没有五分钟,三条上川的秘书送来了一份授权协议,以及一张银行卡。

云玄确认无误,签字后就拿着银行卡把钱转入了自己的卡里。

50万轻轻松松到手,美食学院一方并不亏。

凉皮可以不断的发展,成为美食学院所有店铺的小吃,其经济价值远超50万,更不用说研究价值。

凉皮的做法启发了不少学生,或许过不了多久,这些来自世界各地的精英厨师,就会研究出很多凉皮一类的东西。

研究后的东西,依旧是凉皮,也就是说美食学院花了50万,得到了一道美食的原型。

三条上川的秘书刚刚离开,东方傲雪来了。

“我对你的凉皮很感兴趣,华夏的授权。”东方傲雪坐在了云玄的对面。

“你的胃口真不小,不,应该说是秋意楼。”云玄看着查到的信息,东方傲雪是秋意楼的三小姐。

秋意楼遍布华夏,和她获得食灵三连冠密不可分,更重要的是东方家本身就很强大。

“你很聪明,也很厉害。”东方傲雪表情没变,淡淡道。

“谢谢,今天第二次听人夸我。”云玄笑了笑。

“每年150万,华夏的授权费。”东方傲雪直接道,拿出来了授权书。

“150万,外加一张终生免费卡,单人免费在秋意楼就餐。”云玄摇了摇头,说出来了自己的条件。

“你想要把秋意楼当做食堂?”东方傲雪眉头一挑。

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