魔法面点师 (圆神焰魔)

看着厨房中这么多种类齐全的工具，种类分明整齐的放在一起，童心看的两眼发光直接扑了上去左看看右摸摸。如此齐全的料理工具，就算是童心的前世都没见过这么齐全的啊。

花了整整半个小时，童心才从无尽的料理工具中回过神来。在半个小时之中童心基本算是翻遍了料理空间的角角落落，整座空间就只有这么一间房间。

除了正面墙边的料理台上安置着各式各样的料理工具之外，在童心身后和两侧的墙壁上分别有着一整排的橱柜，这些橱柜大部分都是空荡荡的。

只有小部分橱柜里面放着面粉，鸡蛋，奶油之类的食材。在翻遍所有的橱柜之后，童心确定这三面橱柜就是专门为了摆放食材而设立的。

而里面的食材也确实是取之不尽，童心已经试验过了，一袋一袋大袋的面粉，拿出一袋里面马上就又多出一袋来，就算搬出四五袋，里面的面粉看上去还是和原来的一模一样一点都没少。

在确认完料理空间中的具体情况后，童心终于定下心来可以好好的开始练习新得到的食谱了。腰果粒饼干，这是塑形类饼干的一种。

所谓的塑形饼干就是利用模具在饼干进烤箱之前先为饼干制造出独特造型的饼干，例如爱心，五角星，小熊头像之类的。

塑形饼干只是根据制作方法的分类，并不是因为材料或配方进行的分类，所以塑形饼干中的种类其实也是各式各样的。

打开奖励空间，直接把里面的腰果粒饼干的食谱学了。随着食谱被童心吸收，腰果粒饼干的做法也全部娴熟于心。从墙边的橱柜中找到需要的食材，童心开始了第一次的饼干制作。

相比起之前的白面馒头，其实饼干的做法非常的简单，至少童心现在制作的这种腰果粒饼干是不需要发酵的。只要调配好各种材料，完成塑形放进烤箱就完成了，制作的周期也非常的短。

不过，也因为制作方法的简单，饼干也难以发挥出自身的特色优势，至少就完全用不上童心此时已经七级的太极云手了啊，因为不需要发酵搓面团。

第四十章 制作饼干

“有人吗？童师傅在不在，您订购的食材已经送到了。”一个小时后，坐在自家餐馆厨房沉浸在料理空间中的童心听到了门外的呼喊声，这才从无数次的饼干制作中回过神来。

现实中过了差不多一个小时了，连之前订购的食材都已经送过来了。而童心却在料理空间中停留了整整十个小时，都快接近一整天的时间了。

在这十个小时之中，童心的饼干料理也已经从最开始的烤焦锻炼出了几近完美的水平。而此时食材送到，也正好让童心应证一下，料理空间中练出来的手艺是否真的能够在现实中完全展示出来呢。

“唉，没钱了，穷死了。”在接收了订购的食材，使用厨盟手机完成了线上支付，结束了这次的订单。看着手机中收到的银行余额短信，童心有些无奈的叹了一口气，必须先想办法赚点钱了啊。

在这一次的食材采购之后，童心的零花钱已经所剩无几了。原本拥有的零花钱就是童心重生之前结余下来的，在前后两次的食材采购之后终于花完了。

如果童心向童母开口讨要的话，知道童心在研究料理的童母大概会二话不说就直接给童心钱吧。但是现在的童心还真开不了这个口。

毕竟她已经不是曾经的那个小孩子了，而是来自“未来”的成年人，早就自给自足惯了。让她现在再过回找父母要钱的日子，她还真是不怎么习惯呢。

所以，必须想点办法赚钱了。而不管是前世还是今生，童心最擅长的也只有厨艺。那么想要赚钱当然也要依靠厨艺了。

心中暗暗计划着，童心已经拆开了之前那位送货员帮忙搬进来的那些食材们。嗯，杏仁粉，奶粉，腰果，鸡蛋，低筋面粉都没问题。

说起来，虽然这个世界的人们还没有开发出来使用面粉制作的料理，但是因为本身面粉的存在，倒是也做过不少的实验，也把面粉根据蛋白质的含量程度分出了高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，这倒是方便了童心的采购。

有了这些订购的食材，加上家里本来就有的砂糖，就只差一种这个世界没有，或者该说还没发现的食材-奶油了。

厨盟手机联通着厨师联盟的主服务器，里面罗列了世界上所有已知的食材，而之前童心没有在上面找到奶油，那么毫无疑问，这个世界还没有人知道奶油的存在。

理所当然的，童心也买不到这种市面上都没有食材了，还好，她还有个办法可以得到，不然这份腰果粒饼干食谱，甚至之后可能得到的蛋糕类食谱都要变成看得到却做不出的鸡肋了。

“系统，我要兑换奶油。”市面上买不到奶油，又要用奶油制作新的面点，童心就只能求助于系统了。

“食材奶油，为兑换功能未收录食材，无法直接兑换。是否开通奶油兑换选项，开通需要面点积分1000点。”随着童心对系统提出要求，机械的声音再次响起。

“开通。”没有一丝犹豫，童心直接选择了开通。身上的积分不少，这一千点还是付得起的，只不过童心的内心中还是不免暗暗咒骂系统的黑心。虽然对于此时的童心来说一千点并不多，但是足够进行一次十连抽了啊。

而且，很多小说中的主角获得的金手指不都可以在商城里直接购物的嘛，为什么她这里就要先开通物品才能再购买啊，这不等于就是变相的收了两回钱了么，果然系统切开来都是黑的啊。

“1000点积分已扣除，奶油兑换开启，兑换奶油价格，每份100点。”听到童心回答的爽快，系统开通的更加爽快啊，童心的话音刚落他就已经开通了奶油的兑换。

得到了最后一份缺失的食材，童心终于可以正式的开始制作腰果粒饼干了。这一次，在料理空间中练习了那么久，加上饼干制作本身的简单流程，相比起第一次制作白面馒头的磕磕碰碰，童心做的那叫一个顺畅啊。

找了一个钢盆，先把奶油和砂糖按照一定的比例倒进去相互搅拌混合，之后用小碗把鸡蛋全部打散，蛋清蛋黄全部混合之后分次倒入钢盆之中和奶油混合搅拌均匀。

在鸡蛋和奶油完全混合之后，再陆陆续续的加入低筋面粉，杏仁粉，奶粉。最后估摸着适合的量，把那些适量的腰果压碎成小颗粒也一起加入进去。

所有的东西都加进去后，继续搅拌，直到整团面团都呈现为一种颜色，没有一块深一块浅的不均匀地方之后，把这团面团从钢盆中倒出，倒到案板上。

抽出和之前考核带去的木质刮刀一样让隔壁的张爷爷制作出来的擀面杖，童心开始把这团面团压平，压平的面团倒是不用在意造型只要整个厚度均匀就可以了。

在把面团压平之后就是小野寺小咲的饼干模具登场的时候了。小野寺小咲的饼干模具是一整套的造型模具，童心并没有数过具体的数量，但是大概看看的话，里面各式各样的造型恐怕会超过一百个呢。

毕竟是第一次做，所以童心也没有只选择一种模具，而是随便挑了十几种，在扁平的面团上各自压了几个不同的形状。小熊，爱心，五角星，草莓，橘子，香蕉，轿车，飞机各式各样造型都做了几个。

之后把压出形状的一小块一小块各式各样的面饼摆到垫了高温布的烤箱专用钢丝网上。把压形之后残余下来的面团重新搓形再次压平又弄了几个其他的造型。

这样来回几次，直到残余的面团已经无法完整的做出一个形状为止。这个时候，童心的饼干面饼都已经铺满了家里那个大烤箱的钢丝网了呢。

这只大烤箱原本是父亲失踪之前，用来做烤鸭烤鸡之类的料理的，现在倒是方便童心来烤饼干了。还好家里有烤箱的存在，不然童心还需要自己存钱买个烤箱了呢。

想想自己现在已经见底的零花钱，再想想烤箱的价格，唉。除非买那种质量一般受热不均匀的，不然童心一时半会儿可买不起那么贵的东西。

第四十一章 腰果饼干

完成了模具的压形，各种形状的面饼整整齐齐的放满了垫布的钢丝网，童心抬起钢丝网放入了家里那台几乎可以让她整个人钻进去的大烤箱之中，之后设定时间，等待烤熟就好了。

一般来说，这种大型的烤箱和普通烤箱的受热是不同的。使用不同的烤箱烤制时间也有些微的不同，对于普通人来说，这种不同并不影响味道，毕竟她们也吃不出来。

但是对于真正专业的厨师来说，细微的温度不同引起的口感变化也是能够有明显的感受得。不过在放进饼干设定时间的时候童心却毫不犹豫的把时间设定为十九分钟。

以这台大烤箱的温度来说，十九分钟正好能够让这些饼干完全烤熟，又不会烤过头。

这是童心多次实验的结果，在料理空间之中，童心在练习饼干的初期，使用的就是这种大烤箱，连牌子都是同一个的，对于这台烤箱已经非常熟悉了。