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诸天里的美食家 (斯文客南宫恨)


肉眼可见的,燕赤霞那络腮胡下,直接一阵热气浮现,好似喝醉一般的身子摇晃起来,甚至是闭上了眼睛。
仿佛沉醉于那么一口的鳖肉当中。
让崂山道人也不禁下意识的咽了口唾沫,看了一眼依旧带着轻笑的赵悠乾,他到底还是拘谨许多,拱了拱手。
“道兄,在下就不客气了!”
也没有摆什么架子,赵悠乾大手一挥。
“道友不嫌弃手艺低微便是,赶紧尝尝吧,这菜还真是越烫越有味道!”
俗话云:一烫顶三鲜,这话说的不完全对,可是在某些时候又格外的正确。
此时这红烧甲鳖就正好是刚刚出锅滚烫无比的时候,赵悠乾还专门用的是加热过后的那种砂锅盆装着,更是到现在还冒着咕嘟咕嘟的大泡,热气更是不止。
偏偏这个时候的红烧甲鳖肉也是最美味的时候,错过就会丧失一些特殊的风味。
这也是甲鳖肉这种特殊水产所独有的一种风味。
所以赵悠乾才会让这崂山道人先不要矜持了,尝尝这热滚滚的美味才是第一位的。
似乎也是察觉到了赵悠乾的意思,崂山道人在开口过后,见到赵悠乾依旧没有动筷子的意思,也直接用筷子去夹起了一块也不知道是裙边,还是腹肉的鳖肉。
半透明的胶质,配上好像鸡肉一般一丝丝纠缠在一起的鳖肉,在他的筷子上颤颤巍巍,真是颇有几分嫩豆腐的样子。
也不知道是不是远离了那一锅浓郁的汤汁,既算是依旧挂着满满的枣红颜色,这一筷子送到嘴边上的时候,那股浓郁的香气都好像是拉淡了许多。
至少对于崂山道人来说,那样过于强烈的诱惑虽然点燃了他的食欲,却实际上让他是有些不安的。
对于任何一个食客来说,怀抱着不安去享用美味都是一件会让料理的味道降低的情况,还好赵悠乾似乎是察觉到了这一点。
后面投入的洋葱,青椒以及芹菜,为这道浓郁无比的料理,带去了一抹好似清泉般的清香味道。
哪怕是夹起的属于鳖肉,也不免的让这道清香的微风,抚慰了崂山道人的嗅觉,放松了他对这道料理的抵触。
可以说,从夹起开始,崂山道人就已经在颠覆自己对料理的常识了。
他没有想过这么软嫩的食材,居然可以用筷子夹起,还不会破碎。
可是那种软烂的触感,他又可以通过筷子的帮助,直接感受到,并不是视觉上的欺骗。
忍不住再次吞了口唾液,崂山也终于将那块鳖肉送入了嘴里。
一瞬间,那些仿佛半透明胶质的东西,在他的嘴里完全的化开,留下了好像汤汁,又好像脂肪肥油一般的东西,渐渐的释放出浓郁是鲜美味道。
辣味刺激他的味蕾,让他面色极速的变得通红,可是口舌里的那股胶质化开,又将辣味压下去,一股水产的鲜美释放在嘴唇里,在他完全没有准备的情况下,带他进入了一道不断前行没有止尽的江河当中。
绵延千万里的江水,也带上了无数年的奔涌,上古时候见识的荒蛮,中古时的人道开辟,近古以来各大王朝的流转。
竟然仅仅凭借一口鲜美就在崂山道人的心间浮现,无数流转的时光亦是将他体内受到的伤势冲刷。
牙齿下意识的咀嚼起来,胶质完全的化掉,炖煮到了软烂的鳖肉浮现出来。
就好像最滑嫩的鸡腿部分,却又带上了鱼肉一般的一丝丝的触感,略带那么不经意的弹性。
那种特别的口感,正好把酱料的味道完全吸附,辣味又开始袭来。
酱料的浓郁辣味,带一些乳酸的剁椒辣味,两者互相的交织,竟然把鳖肉里不多的土腥味推到了某种特殊风味的感觉。
令人印象深刻的同时,又不会让那股味道严重的影响到味蕾的体验。
更是好像有一股股热浪进入了身体四肢八骸各处,为他受创的元气进行弥补,一遍又一遍的来回席卷,就好像那奔流不息的江河一样。
竟然让这崂山道人的身躯也不经意的提升了一小步。
“唔,味道果然如我所料。”
赵悠乾亦是在之后夹了一筷子鳖肉,不过他就直接选取的是裙边的部分了,弹软的裙边全部都是胶质构成,可是并没有如腹肉部分一样,胶质入口就化开。
还有不少在口里成为了可以咀嚼的软嫩类似熬煮许久脆骨一般的口感,也让他十分的满意。
更关键的是浓郁的汤汁和鳖肉在最后还有一丝丝蔬菜的清爽感浮现。
尤其是芹菜与青椒的味道极其凸出,把那些可能会让人味蕾压力严重的鲜美降低,让这道菜成为可以反复单独品尝,也不会觉得油腻浓郁的上品菜肴。
而之前放入的香料,在这道红烧甲鳖里也并不突出,只是起到了一个锦上添花的作用。
糖色的微甜更是完美的将辛辣的余味,变得更加悠长。
当然除了味道,更让赵悠乾满意的就是这鳖肉的效果了。
只看崂山道人身上出现的情况就明白了,这绝对是大多数人都可以直接食用的,对身体有着莫大好处的料理!



第一百四十一章 圆光月影
仙侠世界的修行,除了极少数之外,多终于气神二道,虽然也有修行身体精血的必要,那也是在前期,炼精化气的时候,改换体质,让其更契合天地间的能量,也就是所谓的成为道体。
其实在真正意义上的改变并不大,便是成就了仙道,真正的超凡脱俗跃出了寿数的限制,可是本身的身体也没有太多和普通人的区别。
一样的味觉,一样的体魄,甚至打造锐利些的兵器也可以刺入他们的肉身当中。
不过是金肌玉骨,抗击打能力和恢复能力远远超乎想象罢了。
便是头被斩掉了,给他机会接回去,也很快就能让身体恢复如初。
可是赵悠乾的料理即便是崂山道人这样完全没有刻意加强过的,也可以完全消化不说,还从根本上增强了体质。
这也就代表了这些妖兽肉确实是可以化为让普通人更进一步的上好口粮。
民以食为天,物种的高贵以吃什么来定义,这也是赵悠乾颇为认可的话。
许多世界的强大种族出生便可以用神灵为食,更有甚者能以世界为食,这样的存在仅仅是想一下,便知道祂们的恐怖。
要让仙侠世界有所改变,赵悠乾这播下的种子便是最有可能引起变动的可能。
从根本上提升此界的人类。
当然会这么做的原因,赵悠乾自然也是有别的打算。
在他看来,这方世界的潜力不小,只不过有些破损的意思,当然都是可以弥补的。
一旦能够让这方世界向着更强大迈进,说不定还能成为他某种意义上的食材储备库。
天知道,这方世界到底可以弄出多少不同的妖兽,如果都可以形成规模的养殖...
尝试过那头老鳖的味道后,赵悠乾其实有些后悔让那么大一部分浪费掉了,不过也不亏。
毕竟他可是取了不少精华出来。
念头动着,他也夹起了一块腿肉。
不同于前面两者,裙边和腹肉,这块腿肉就裹着一层Q弹的皮,里面全是劲道滑嫩的鳖肉,还有一块已经炖煮到可以直接嚼碎好像脆骨一般的骨头。
这也是赵悠乾特意切割下来,带骨头的原因。
当炖煮到了火候,就连甲鳖的骨头那也是一道非常不错的美味。
‘这方世界灵药都已经可以形成养殖了,妖兽自然也是可以的,就看到时候会如何开发了...’
‘加上这方世界广大,便是中原也多的是地方没有开发,深山老林里修行了几年的妖兽比比皆是,倒也不用太担心会滥杀无度。’
怀着这样的想法,赵悠乾开始品味起送入嘴里的这块腿肉。
外层Q弹非常的胶质并不厚,也没有化为浓郁的脂肪一般的汁水,而是充满了弹性就好像是冻得恰好的皮冻一样,不断的咀嚼中微微的反抗牙齿的感觉,给人一种特殊的快感。
里面的鳖肉更是充满了汁水,又染上了汤汁全部的浓郁。
香料的味道,两种辣味,还有甲鳖特有的鲜美,配搭上微微的甜,咸,蔬菜的清香。
可以说这腿肉的口感都是其次,最让赵悠乾满意的是这吸收了这么多复合的味道,还能完全展现出甲鳖特殊风味的那一股微微带泥土味的鲜美。
至于最里面已经炖煮到位的骨头,好像脆骨一般在口里有着一点清口的作用,骨髓释放出的浓醇,又让鲜美的余味更加悠长。
如果说裙边是这道菜的精华,腹肉是王道的正餐,那么这腿肉便是每个老饕追求的醍醐味。
别说燕赤霞和崂山道人了,就连赵悠乾自己也有些吃着入神了。
不止是在品尝这料理的美味,更是在品尝这食材的细节,心中盘算着如果还有这种类型的食材,可以制作些什么更加特别的料理。
到底还有什么地方可以再进行进步和改造。
一时间,三人都没有说话,默默的伸筷子,倒是让木屋前的空地陷入了安静的氛围当中。
再加上烹饪的时间本来就不短,他们刚吃到半道的时候,天色便已经黯淡了下来。
只剩下灶台处,隐隐发出一些微光,将这猎户木屋前的空地照亮一二。

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