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诸天里的美食家 (斯文客南宫恨)


更何况他这次是真的被系统彻底承认的担任店长了,自然也有店长的权限,可以随时驱逐闹事的食客,当然...也只能是闹事的食客。
“嚯,小店长还知道的挺全乎的,不过老叫花已经不是丐帮帮主了,前帮主吧!”
豁达一笑,洪七公也没有追问什么,来到这么一个奇异的地方,接收了许多奇怪的信息,就算是以他的心境也免不了波动。
不然也不至于拿出那公鸡蜈蚣作为试探,甚至是有意的拍在那西域人的身上,试探他是否有内力。
没有想到那个西域人居然身受重伤,心脉受创都没有死,还活动自如,身体比一般人都强健许多,加上他展露的怪异机关,那是他们世界不可能出现的风格和精巧,洪七公才渐渐接受了自己来到了一个汇聚无数世界饭馆的事实。
“不是丐帮帮主了?”
抬头看了一眼洪七公,再加上他带来了华山蜈蚣的信息,赵悠乾已经隐隐猜测到了,洪七公所在的世界应该是来到神雕剧情开始的节点了。
“话说,要不是那个信息说,来到你们这边,我那里的时间不会发生任何变化,直到我回去的时候,就是我来的那一刻,我还未必会过来!”
“老叫花在那里还有很多事情要处理呢!”
洪七公说到这个,眼中精芒一闪而逝,一股强大的气息弥漫开去,天下五绝的宗师之能展现无遗。
“是吗?那老爷子今天可要吃饱了再走了。”
赵悠乾笑了起来。
“不止是吃到了其他世界的美食,还能尝尝新口味的华山蜈蚣!”
说到这个,洪七公已经忍不住喉咙波动起来,似乎是华山蜈蚣四个字使得他又一次回想起了上次品尝到那绝顶美味的时候。
“对了,小店长别怪老叫花没有提醒你,这华山极阴处所产的蜈蚣可是奇毒无比,你可要好生处理,老叫花功夫不差倒是不怕,小店长你可就未必能够享受得了不干不净了!”
而赵悠乾只是微微一笑。
“如果一个厨子就连手里的食材都处理不了,也是死了活该!”
不过嘴巴上说是这样说,对于这种前所未见的食材,赵悠乾还是处理十分谨慎的。
首先便是将那个爬满了蜈蚣的大公鸡放入了急冻的冷库里,就算是他有信心快速处理掉那些斑斓的大蜈蚣,也不可能一时间全部限制住几十条。
放入冷库才是最妥善的处置。
蜈蚣也不大,就是七八寸的样子,尤其是在急冻的冷库里,很快就失去了活动的迹象。
到这个时候,赵悠乾才开始处理这些蜈蚣。
急速冷冻不会要了这些蜈蚣的命,可是接下来他直接将整个冰冻的大公鸡连同蜈蚣丢入了温水里,小火解冻,然后大火烧开,盖上锅盖那些蜈蚣才是真正的逃都没法逃。
刚刚恢复了活力,紧接着便被滚烫的热水给全部杀死,死之前毒液通过前后的两个口子喷出,奇异的味道,就算是开启了抽风机,也让赵悠乾心有余悸。
‘这不止是山珍,更是剧毒啊!’
‘一个处理不好,这可不比野生的河豚鱼差了威力了!’
望着那一锅子已经透露出异样白色的毒水,赵悠乾不敢大意,专门找了个袋子包装好,才放入了垃圾桶里。
作为诸天小馆,处理垃圾的方式自然也不一样,只要丢进垃圾桶一时半会后,就会自然被完全分解,无毒无公害。
看着已经死透了的那些蜈蚣,赵悠乾将那个大公鸡给剖开,将在大公鸡体内的那些蜈蚣也全部提溜出来,几十条大大小小的蜈蚣塞满了一个铁盘,远远看上去,好像是堆了一盆子的皮皮虾一样。
不过赵悠乾仅凭着嗅觉就能够察觉到蜈蚣里依旧还有着刺鼻的异味,没有直接上手处理,而是拿了两瓶啤酒,利用酒香和碳酸的力量,再次浸泡蜈蚣。
经过了十五分钟,将那些又已经隐隐泛白的啤酒液也都倒掉,赵悠乾才开始拿了一个小刀,从头尾下手,微微一划,中间一截的蜈蚣壳就已经剥落了下来,露出了雪白透明,真如大虾螃蟹肉一般的蜈蚣肉本体。
接着就是一股清香透出来,甚至是压制住了这蜈蚣本有的异味。
就连吃过这蜈蚣的洪七公,微红的鼻子抽了抽,忍不住的站起了身。
‘咋地这蜈蚣到了这小年轻店长手里,味道就比我老叫花当时吃过的要厉害这么多?难道我老叫花真没有做菜的天赋?’
赵悠乾见到这蜈蚣肉也是差点口水流下来,哪怕是试做朱雀吐焰的时候,他都没有这么馋过。
虽然私下里,京都斗鸡也没有少下他肚子就是了...
不过很快他还是稳住了手,把雪白透明的蜈蚣肉直接挑了出来,有了第一条的例子,后面他的速度更快,甚至快到了让洪七公都咂舌的地步。
要不是没有察觉到赵悠乾有用内功还是什么的引子,他都不能相信这是一个厨师能够做到的事情。
‘果然,诸天美食汇聚之地,自有不凡啊!’
眼睛再也离不开厨房,洪七公虽然还不知道赵悠乾到底要做些什么,口水已经只差喷涌而出了...



第七十三章 飞龙在天。完
赵悠乾一旦进入做菜的状态,也就顾不得旁边还有人看着了,直接就沉浸了进去,而这也是入定和祭礼修行到一定程度后自然而然的行为。
他自己是没有发觉,如果他可以看到的话,就能察觉到自己系统界面上,入定已经几乎进入了初级大成的状态当中。
几十条蜈蚣肉放入碗里,赵悠乾回忆了一下神雕里洪七公的处理方式,考虑了一下并没有完全采用。
虽然再用水汆烫能够完全去掉蜈蚣肉里的毒液,不过之前本来就有啤酒清理过一次,本来就比洪七公那种粗糙手法干净不少,另外赵悠乾也不愿意直接用滚水再破坏蜈蚣肉的肉质。
稍微换了一个温和点的方式,以煮沸的水倒入碗里,再清洗蜈蚣肉的表面,如此重复三次,将蜈蚣肉放入了冰水浸泡,防止蜈蚣肉过熟,保持它的口感后,赵悠乾才开始处理配料的部分。
先是拿了一个盘子从蔬菜柜里拿了些金针菇,切掉根部洗净,放入一点花生油和蒸鱼豉油搅拌一下,铺在盘底。
接着拿出了大蒜,小葱,老姜,南姜,小米辣这几样食材,老姜,南姜拍碎,取两种碎姜块,大蒜,小葱,小米辣切成碎末。
然后就开始烧油,简单的花生油烧热,放入混了一半蒜蓉,还有老姜,南姜姜蓉的小碗里,只听‘刺啦’一声。
一股奇异的香气就开始在诸天小馆里弥漫开去,洪七公更是几乎已经快要控制不住口水的滴下了。
‘该死的该死的,怎么能让老叫花可以看不能吃呢,快把老叫花给饿死了!’
洪七公这叫急的抓耳挠腮的,谁能想到他不到二十分钟前就已经吃了大半个芝士汉堡了?
甚至在托尼斯塔克走了之后,把他剩下那半个也不客气的解决掉了。
按这种吃法一般人早就吃饱了,只有这位真正的吃货食客,才会在见到美食后只觉得自己又饿了。
要知道这位可是没有,美食细胞可以消化掉美食当中的能量,顺便让他可以继续吃下去的能力。
见到香气被热油激发出来,赵悠乾直接将剩下的蒜蓉倒入其中,放入一点海盐,白胡椒粉,还有一点生抽和糖。
这个时候吃遍天下的洪七公也已经看出了赵悠乾到底想做些什么了。
“蒜蓉清蒸?小店长,你这可是浪费蜈蚣肉的鲜美啊!照我老叫花的意思,直接裹面粉下油锅炸是最好吃的了!”
吵吵嚷嚷的洪七公其实只是想让赵悠乾快点做而已,根本就没有想到赵悠乾一旦进入了自己的状态,完全就没有在乎外界是如何。
看到自己的姜蒜蓉酱已经调制好,赵悠乾直接拿手试了一下放入冰水当中冰镇的蜈蚣肉,顺便还打开了蒸锅,让它开始升温煮沸。
一入手,就好像是一块冰冰凉的蒟蒻在手上来回滑动,赵悠乾便已经知道蜈蚣肉达到了他想要的状态。
拿出一条蜈蚣肉,通体晶莹雪白不说,上面更是有着淡淡的粉红色,就算是被冰镇降低的香气,也是有着一股诱人的味道不断的传出来。
而赵悠乾的手可不慢,几十条蜈蚣肉直接被拿了出来,砧板上的薄利菜刀更是不断的在蜈蚣肉的表面划出看不到的细密花纹。
接着的动作,就算是洪七公也没有看明白了,只知道最后赵悠乾将蜈蚣肉放入了铺满了金针菇的盘子上,然后细细的撒上了一层姜蒜蓉酱。
待蒸锅煮沸,就直接将盘子蒙上了一层耐热薄膜隔绝水汽,放了进去。
到了这个时候,赵悠乾才恢复了本来的模样,一边处理着厨房,砧板上的残渣,一边对着洪七公这位老饕客笑道。
“老爷子不用急,六分钟后就可以吃了!”
有着诸天小馆的转换词语意思,洪七公也能够理解分钟的意义,有了确切的时间,这位老爷子终于可以坐下了。
不过此时他也有些许的抱怨。
“小店长你这里啥都好,就是没有酒,真是太可惜了,不是有句话么,宁可食无竹,不可食无酒。”

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