诸天里的美食家 (斯文客南宫恨)

这个时候许多人才真正明白了什么叫做，水火无情。
那不是书籍上记载的几个字，而是一种来自天地间的惶惶之威。
尽管这些火焰的威力，都是来自赵悠乾的手笔，可也让在围观当中的众人看到了什么叫做火的力量。
换个角度考虑一下，哪怕是麟厨的中村蓟和莫雷到了赵悠乾所在的位置，也未必撑的下去，更何况目前看来，至少还需要几个小时的烹饪过程。
其中需要耗费的心力，甚至是精力，简直可以用天文数字来估算。
‘不疯魔不成活嘛...？’
中村蓟看着荧幕里已经明显淌汗的赵悠乾露出了一丝意外的神色，他没有想到赵悠乾对料理之道的执念这么深。
宁愿用这种方式压榨自己的潜力，也要突破不可能，打破限制。
‘这种人...为什么不能加入美食会？’
明明这样的信念更加像是美食会的成员抱有的理念，偏偏这个时候赵悠乾是美食会的敌对，而且看情况一辈子也难以认可美食会的理念，这就不得不说是一种讽刺了。
倒是在另一边的莫雷看到赵悠乾的神色，就明白他到底还是小觑了这个来自耀州的年轻特厨。
“这样也好啊！”
“起码不用我再多费其他功夫了！”
莫雷的嘴角挂上了一丝笑意，可是眼中却始终流露出了一点点的惊惧，也不知道他是惊慌惧怕些什么。
...
赵悠乾没有心思理会外界的想法，他要在这个时候控制火候就完全不可能注意到其他的东西，也没有精力再调配其他。
这也是为什么在食戟当中，他才能完全的浸入状态。
因为只有在食戟的时候，他的身心甚至是厨心和精神都会完全的只为一件事而动。
这样的状态就连平时的练习也是远远难以达到的。
为何赵悠乾会选择用食戟来突破自己的极限也就在这了，只有在无比集中极限的情况下，他才有可能迈入更加广阔的领域。
蜕变自己的厨心。
就算是已经将所有的辅助挂在了身上，赵悠乾此时可以感觉到的依旧是烈焰滚滚。
在足以熔炼钢铁的火焰当中进行烹饪，一个不小心他自己也会被煮熟，可也就是这样的危险，让他厨心越发的敏锐。
原本他在平时都感觉不到焦炭火焰里细微的变动，此时他都洞若观火。
也让他原本有些狼狈的身影，变得忽然灵动了一分。
只是这个细节极少有人发现，因为现在所有人的目光都被文斯特。肖华的烤全牛吸引了过去！
...
没有赵悠乾那边火焰滔天，就好像是一场人与自然的对抗。
肖华这边的火堆虽然猛烈，却也还在大多数人的理解范畴当中。
可即便是如此，那火也不是一般人可以抵挡的了的...
时时都在舔舐着烤架上整只牛的外表，给它染上一层金黄并且渐渐越来越带有褐色！
一般人看到烤物上出现褐色都会心慌不已，可是对肖华来说这样的颜色就代表了火力已经开始慢慢浸入了牛的体内，转动的时候听到的里面开始出现好像煮沸一般的翻滚声，就更加让他满意了。
‘看来火候渗透进入的不错，现在就要格外注意翻动了...’
因为塞入了许多的蔬菜果实，水份在烧烤的同时会溢出，更别说他放了不少酱汁进去，温度不高的时候还好，可是一旦温度上去，蒸汽就会奔涌，一个用力就会造成牛腹部的破裂。
到时候汤汁和肉汁流出去还好，一个不小心就整个牛腹爆开了，那才是真的麻烦。
所以最关键的就是在烧烤的那个人，手一定要平稳保持整个牛内部压力的均匀。
只要有心人注意看就可以发现，不管是肖华，还是赵悠乾同样的是在食材内部的温度提升之后，就开始减缓了转动的频率和次数。
这个时候每个烧烤高手就都有不同的做法了。
一般人会选择用喷雾状的喷壶，或者是直接在火焰猛烈的地方进行洒水，这样来降低火焰的温度，维持食材表明火候的稳定。
不会一下变得特别猛烈，一下就又要熄灭了。
可是这样也会有问题。
温度的骤降会让火候不均匀，甚至是某种程度上来说，减低了明火炙烤特有的火味，对一般的料理人来说能够维持稳定的味道才是第一，减少了火味并不是什么问题。
可是对于食戟来说，稍微少一些风味，就足以称之为致命伤了！
所以肖华肯定不会用这种最蠢的办法来维持温度，减少火焰的威胁。
他用的其实也是类似于赵悠乾的办法。
风冷！
不过风冷之间也是有区别的，他不可能直接减少对于火焰的控制，于是乎他的冷风吹拂的地方就变得有趣了。
也正是因为有了这一项特殊的能力，他才能够顺利的占据德州烤肉之王的名称，甚至是在火候的味道上一直独树一帜！



第七十五章 时间到！
无明风。
这是肖华对自己特殊能力的称呼。
美食细胞如果能够再进化，每个人身上或多或少都会出现特别的能力。
这一点就算是一些普通人也早就知情，甚至还有一些提前就拥有了这些特殊能力。
肖华就是这种人，只不过在最开始的时候，他的能力并没有什么了不起的，甚至他自己都没有意识到自己的特殊能力。
只是被他讨厌的或者暗中咒骂的人，会偶尔身体不适，乃至于拉肚子而已。
而且这种事情的频率也不大，他也很少将自己从这方面联想。
直到他遇见了自己的老师，也就是德州料理大师人称光头KKK的男人。
他才明白自己的能力...
去耀州学习烧烤的技艺，也是老师光头KKK指点的，凭借着那些技艺还有德州烤肉的手法，加上他的‘无明风’能力，他才终于坐稳了德州烤肉之王的名号。
说起来高大上，其实肖华的能力并不算特别突出，如果是对敌的时候顶多算是阴损了些。
可是用在烤肉上却是恰如其分。
为什么他将自己的能力取名为‘无明风’。
因为是从无明之处起风...
说穿了，就是他可以控制肠道的气流！
也就是说被肖华盯上，如果美食细胞不够强的话，他可以让你连续放一百八十个响屁，直接把你的裤子崩烂都没问题。
原本只是看上去没有啥用的能力，配上烤肉后就不同了，能够控制生物无论生死体内的无明风，就能在热火当中，带出一股热气，降温或者升温，或者是维持烤肉内部的空气循环，都是在肖华的一念之间。
不过他到底还不是麟厨，只有特级的美食细胞，哪怕因为美食会体系的原因比寻常特厨强上不少，也不可能保持全程的料理时候，开启无明风。
更何况他也不需要这么做！
就在火焰到了极点，而整只的极黑和牛也开始被火舌舔舐，内部发出嗡嗡的低鸣好像是要爆发一样的时候。
忽然就好像是汽笛的声响开始传出。
“呜呜呜呜！”
谁也没有想到，这样的锋利声音竟然会从烤牛的口中传出，这个时候原本被塞在烤牛口舌中的苹果瞬间崩裂了开来。
一道气流冲出，紧接着肖华的美食细胞控制着烤牛内部的气流，开始维持腹部的温度和气压。
“循环开始了！”
希尔文露出了一丝振奋的神色，虽然赵悠乾那边的火焰十分的震撼，不过他还是心向肖华这里的，而如今他也不负众望，展现出了超强的火候控制能力。
当空气开始循环，可以流通的时候。
内部的压力稳定，外边的火焰再怎么炙烤也不会影响到内部食材的成熟度了！
而肖华手上的动作也开始进一步的减缓。
哪怕原本看上去烤得极好的整牛开始被添上一抹抹的焦褐颜色，也毫不所动。
反倒是对现在的火焰似乎大小还不满，又扔了一堆木炭上去，将火焰的温度再次提升！
经过评委的提示，已经开始在直播的时候，加上温度测试的数据，从荧幕上看，原本温度是在六百七十左右的火堆，在这个时候开始迅速的攀升，来到了八百度的样子，并且稳定起来。
虽然略微有下滑的趋势不过这个下滑需要很长时间了，可以忽略不计。
“就要收尾了么！？”
贝尔文露出了一抹讶色，算算时间，开始烧烤也不过两个小时多点，这么大的整头牛，应该是刚刚在烧烤的时间，怎么会就开始收尾了？
“这个时间点，里面的那些腌制类食材就能完美达到需要的效果么？”
比尔森比贝尔文了解的更多，他甚至从一开始就知道肖华这一步的目地到底是什么。
不过他并没有开口，因为法瑞尔这个极少说话的IGO监督员开口了。
“你们都忘记了，德州烤肉可不止是明火烧烤这一步...”
作为女士，她看的可能没有那么全面，可是记性却远比在场的其他几位评委要好很多。
也不会忘记这么重要的事情。
肖华毕竟是号称德州烤肉之王，就算用了套烤的手法增添肉的风味，也不会丢掉原本属于德州烤肉的风味。
烟熏闷烤！