诸天里的美食家 (斯文客南宫恨)

可是这些油和酱汁只会让炒菜越发的香浓，完全不会油腻过咸，这就需要料理人的功夫了。
而粤省的爆炒就不同了，分为两派，一派是清炒，以蔬果海鲜为主，追求的是原汁原味，足够的镬气，足够的干身。
赵悠乾这道金银白玉芽则是另外一派，讲究的是芡汁均匀，味道鲜美而浓厚，香气扑面。
属于真正大排档的粤省下饭，下酒菜系列。
这一派为了也保证食材的原汁原味，在下了足够的酱汁和味道的同时，在追求食材味道的最大释放，也就是熟的最恰当，火候最是适合，镬气也最浓郁。
所以这一派的爆炒就要快，快到食材刚刚断生，甚至在盘里还有两分生，到了顾客桌子上，那两分生被余温烫熟，那就是最好不过！
在张小凡看来，却好像是天方夜谭一样，赵悠乾在短短时间内就处理了食材，然后极速的烹饪出了一道，色香味超过想象的料理，只看那冲天的金色光辉就可以明白，这道菜不可能不好吃。
“炒的功夫一半在炒之前，最关键的是火候，可是如何拿捏火候，怎么让食材在高温下达到你想要的效果，光掌握火候还不够，还需要你对食材进行处理，味道进行预计，然后一气呵成！”
赵悠乾自然看出了张小凡的困惑，他的解释比较笼统，可是他相信张小凡这样的人肯定能够听得懂。
“知道为什么在我的世界里，很多的料理名店的主厨，在制作炒菜的时候，反而不如大排档路边摊的主厨老板么？”
对于炒这一技巧认知并不了解的张小凡摇了摇头，甚至就连其他的食客也竖起了耳朵想知道这是什么原因。
好笑的扫了一眼其他的食客，赵悠乾也没有卖关子，直接道出了缘由。
“最关键的就是在处理食材上！”
“名店甚至是稍微上档次的店铺，主厨是不会干基础的处理食材的活计的，可是普通的店铺，大排档哪里请那么多的二厨？全是自己亲手处理，自己处理自然就知道今天的食材情况，这不是粗略稍微看一眼，摸一下就可以代替的功夫。”
“所以往往这些路边摊有些爆炒的菜比料理名店还要出色，不是没有原因的！”
就在赵悠乾在说这个的时候，诸天小馆的门忽然被推开，刚进来的食客显然听到了赵悠乾的这一番说辞，忍不住大声叫好！
“店主所言句句在理！”
“虽只是市井小事，却也看得到圣人的微言大义之妙！”
一席青色儒衫，洪易带着笑意踏入。
“看来易来得正是时候，这可是新鲜菜品，要是错过了，那就太可惜了！”
微微一打量，洪易就看到了赵悠乾做好的料理，顺便还有炭治郎他们桌子上剩下的那点熏烤寐鱼。
知道又有新菜，新食材的出现，正好中了他的下怀。
终于通过了乡试的考核，这可比原著里还要再早了一年多，通过秀才，马上报名乡试，又直接荣登举人之位，还是会元魁首，这可是了不得的成就，在玉京城也算得上出彩出名。
自然身上就有一股喜气弥漫。
“洪易大哥！”
张小凡也有段时间没有看到洪易了，如今见到这位温润如玉的书生不禁露出了笑意。
连忙跑过去拜见。
或许是年纪差不大，又或许都是来自东方世界观的世界，张小凡和洪易关系倒是还挺不错的。
加上洪易有意照顾，张小凡也颇真诚的相待。
不过洪易已经隐隐察觉到了张小凡的性情看似是木讷平和，其实重情偏激，又喜欢钻牛角尖，所以常常以他们世界的经典来开解他，教他一些东西，希望可以潜移默化的改变他的性格。
只是他们相见的机会不太多，洪易所做的一切也只能用聊胜于无来评价。
“小凡，你可别小觑了店长的话，圣人言，日日三省吾身，其实也就是在回顾过去的那些道理，知识，每天都重温一遍，品味出不同的感觉。”
“料理之道也是，就算是再枯燥的事情也不能因为偷懒而忽略，否则就会如那些名店的主厨，在某一方面永远到不了极致。”
“想必这也是店长这么长时间，每天都要继续亲自处理食材的原因吧？”
听到这忽然吹捧了自己的话，赵悠乾无奈的摇了摇头。
“你啊！”
指着洪易，知道他今天心情不错，赵悠乾示意了一个桌子。
“洪易你先坐那，我给你上菜，顺便把炒出来的这道也给他们分一下！”
新鲜的炒菜就不能保存了，马上吃掉才是最好的。
给每位食客都送上了一份，不算太多却足够吃了的料理，只是在路过炭治郎他们这里的时候，特意的将分量又放小了不少。
“你们啊，一个是刚刚弥补了元气，身体状况不稳定，一个是身体暂时还没有能够承受这么多元气的本事，尝尝味道就好了！”
将小盘子给他们放好，赵悠乾难得的解释了两句。
祢豆子和炭治郎都连忙示意没有关系。
见到赵悠乾走远，炭治郎心理对这位颇为和蔼的店长是十分的感激。
忽然托尼。斯塔克看到炭治郎盘子里的菜品分量，微微的皱眉。
“炭治郎，你不是学过什么呼吸法么？用两下，看看能不能消耗掉体内多余的元气，不然你这样可太痛苦了。”
“好吃的摆在你面前都不能尝。”
第一次听到这种要求，要他拿呼吸法消化食物，不过炭治郎还是听出了托尼的弦外之音。
“是...是么？我来试试看吧...”
在场的都是远比他强大的存在，炭治郎也不介意使用呼吸法看看，能不能有什么让他们也惊奇的地方，如果可以帮在场的这些人就更好了，毕竟他进到这个地方一直都是在接受帮助。
可惜他好像也没有什么能够帮上其他人的...
‘呼...呼...吸...’
一开始动用呼吸法，整个诸天小馆里好像就只剩下了炭治郎一个人一样，强劲的力量从肺部席卷气流进入血液，并且将大量的氧气送入心脏，又输送进各个器官，人体里沉睡的那些机能开始逐渐的被唤醒。
而在场的其他那些食客，甚至是赵悠乾在察觉到了炭治郎的呼吸法后眼中都闪过了一抹精芒。
“有点意思...”
三个字传出，竟然将炭治郎的呼吸法都断开，也将所有人的注意力集中了过去。
正是又饮下一杯仙茗的魍魉之主，奴良滑瓢！



第五十五章 被改造的呼吸法
“还算不错的人体潜力开放器。”
举了举身前又斟满的酒杯，奴良滑瓢自然知道自己已经被围观，不过丝毫不在意这点的，就给出了这么一句话，然后就继续饮酒。
似乎对其他人的眼神完全的无视。
第一次来这里的炭治郎和祢豆子还有点不习惯，在诸天小馆这个氛围里，居然还有这么一个冷场的家伙，不过其他人却早已经习惯了奴良滑瓢的我行我素。
大佬么，都是特立独行的，大家都可以体谅。
不过在听到奴良滑瓢的评价后，所有人的目光也就集中在了炭治郎的身上。
“这...这有什么问题么？”
在他对桌的托尼。斯塔克一脸没文化真可怕的神色。
“你知道人类平时可以发挥出全身肌肉多少的力量么？”
“百分之三十五！这还是经过训练的情况下。”
“也就是你全身上下至少还有六成的力量是在沉睡当中的。”
知道炭治郎的世界科学普及度的问题，而且他这么小就出来游走对抗异类了，肯定是没有接受过完整的教育，于是乎托尼也不介意讲解一些基础的东西。
反正有诸天小馆在，他的语言可以翻译成在场人可以理解的意思，他也不怕他们听不懂。
“这么多？”
商秀珣可是吓了一跳，虽然武道上也有所谓的‘入微’境界，不过修行就是吃饭的商秀珣并没有感觉控制身体的每处细节有什么难的。
现在听到托尼说一般人居然还有全身上下差不多六成的肌肉力量没有使用到，还是忍不住有点吃惊。
倒是韦斯利并不惊讶，而且他经过特殊血脉的开发，早就已经可以应用全身上下的肌肉力量了，他们世界特殊的弧线射击也是因为可以在手腕肌肉出爆发出强烈的抖动，才能够用得出来。
所以他的脸上也是颇为的平静，只不过看向炭治郎的时候还是有些惊奇。
因为他们世界要能够使用这些力量，必须不断的开发潜力，让身体适应，然后还需要一些特殊的血脉。
而炭治郎的世界里，竟然靠所谓的‘呼吸法’就能激发出人体全部的潜能，显然也是十分不寻常的。
“当然，一般来算，比如我的世界里普通人肌肉力量全部使用的情况下可以达到两吨的出力，要是持续的锻炼肌肉，甚至还能更多，当然这是能够调动全部肌肉力量的情况下。”
“可是实际上，就算是爆发下，经过专业训练的拳击手最强的一拳已知的也不过800KG。”
托尼看着炭治郎，露出了一抹笑容。
“这样你知道你的呼吸法有多么厉害了吧？难怪可以对抗超凡的异类，原来是打开了人类的肌肉限制器，就算是这样，年纪大了也不能使用否则肌肉崩溃，加上内脏损伤，可能呼吸的途中就直接猝死了！”