软,化,物 (得了吧)

很多在法国的香料这里都没有，我只能按照我查到的配料开始做。

但是我不认识配料，万一拿错了味道偏差太大就完了。

我思考着指了指旁边的厨师说道：“这里的人都可以用吗？”

“请便，我也没看过法国厨师是怎么使唤人的。”韩东笑着说道。

洗干净手的我来到了案板前，三种颜色的彩椒各选了一根。

顺手拿起了一旁的菜刀，开始切了起来。

记得那几年学的最多的就是这么切菜，但我知道我的刀工可能没有那位韩东主厨那么的好。

周围的厨师全部看向了我开始窃窃私语。

“这是洋菜厨师？不就是中国人吗。”

“这个到功夫可以的啊。”

“你没听他说，之前就是在外国做中餐的。”

。。。

彩椒切掉一半我抬起了脑袋看了一眼眼前的一位帮厨说道：“怎么称呼？”

眼前被我询问的帮厨愣了愣说道：“叫我小吴就好了，我就一个学徒。”

“小吴打个蛋，半勺盐淀粉拌起来给我。”我说道。

小吴看了一眼韩东，韩东摆了摆手。

小吴点了点脑袋说道：“好的。”

我思考着如果这是在法国，我估计会用到面包糠和酸奶或者炸鸡粉。

至于淀粉，我没用过也不知道分量。

但有人帮忙一切都变得简单了。

我抓出了一块五花肉，去皮切成了块。

在我完成之际，那位小吴递上了一碗混合物。

放入浸没再拿出，之后大火大油热锅。

片刻猪肉下锅，五分钟自后捞上来滤掉大部分的油下彩椒爆炒。

我看了一眼一旁的韩东，思考着颠起了几个花勺。

上下翻滚着彩椒，至少先把人家唬住先。

我偷偷看了一眼韩东，韩东的表情没有变化。

但一旁已经响起了喊声和掌声。

放入猪肉，我就不敢继续翻了。

这要是出来了，就丢人了。

我开始对着一旁的小吴要起了调料。

“番茄酱。”我喊道。

“好。”

“白醋。”我再次说道。

“好。”

“生抽和糖。”我继续说道。

“来了。”

小吴很听话，我的动作飞快。

最后的几下翻炒，看着汤汁收的差不多了之后扣在了盘上。

“纸巾。”我说道。

“诶？好。”小吴递上了纸巾。

我开始擦盘子的边。

“巧克力有吗？还有薄荷叶？”我说道。

“薄荷叶有，可是巧克力？”小吴不解的说道。

“没有？”我说道。

“我去糕点房。”小吴跑了出去，几分钟后气喘吁吁跑可过来。

我将分量控制在了四口左右递了上去说道：“做好了。”

“好看。”

“是啊，好精致。”

“可是这个分量是不是太少了？”

“法国菜好像就是这样的。”

。。。

江念刚想拿筷子夹，我一手拦住了他说道：“这盘给客人，你的在我这里。”

我将多余的材料又摆了一盘，我的那盘被传菜员送走了。

江念夹了一口，之后塞入嘴里。

脸色有些凝重，之后摇着脑袋说道：“不行，好难吃。”
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《到墓笔记》（三十四）

我有些迷茫说道：“难吃？”

“还是我们韩东主厨的好吃啊，你这个空有样子没有味道。原来米其林三星也不过如此，中国菜还是博大精深啊。这些菜可不是你们这些外国亚裔想学就能学会的，我们这里不欢迎你。你走吧，太失败了。”江念说道。

“不可能吧？”我拿起了一旁的筷子准备夹起一块。

我脑海里许多思绪闪过，难道小吴害了我？

菜品味道有问题？按常理也只会是比不过人家怎么可能得到难吃的评价？

江念握住了我伸过去的筷子说道：“你可以走了。”

“这。。。”我手里的筷子被江念拿走了。

江念对着人事部的姑娘挥了挥手说道：“好了我们赢了，关摄像头吧。视频都拍到了吧？我演技像那么回事吧？去把视频全平台发一次，这波免费宣传我们拿了。”

宣传？网上？全平台？

“你们玩我？”我着急的说道。

“玩你？一个人过来砸场子不玩你玩谁？你在外国是不是很出名？这一波米其林三星厨师输给我们江念主厨的视频发到网上，我们应该可以评上五星餐厅了吧。”江念说完将我做的拿盘咕咾肉倒入了一旁的垃圾桶。

我愣在了原地，我想都想不到比试会以这种方式结束。

江念对着人事部的小姐说道：“去叫保安吧。”

人事部的小姐似乎也是懵的，但下一刻点了点脑袋跑了出去。

韩东摇了摇脑袋，对着众人大喊道：“都愣着干什么，做菜去。多少点单来了不知道接吗？”

周围的人全部开始了自己手里的事情。

“这样的老板和主厨？你们还能为他干活吗？”我大喊道。

除了小吴，其他人都没有说话。

小吴也只是愣在原地不知所措。

门口两位保安走了进来说道：“江总什么事情？”

“把这个闯入厨房的外国友人送出去。”江念笑着说道。

两位保安冲了过来，一左一右抓住了我。

“我会走，把我的证件还给我。”我说道。

“对了，这是他的护照和证件。”江念笑着将口袋里之前拿我的证件甩到了地上。

两位保安适当松开了手，我蹲下了身子捡了起来。

“对了，视频还是先不要发。我拿去剪辑一下，之前他不是叫小吴帮忙了吗？包装一下把小吴也改成他们的人，这样说成米其林主厨加上副手赢不过我们江念一位主厨如何？三星餐厅的副手，副手就敢来踢馆了吗？我们来成全一下你，把你变个主厨怎么样？”江念笑着说道。

我无奈的将地上的护照和签证捡了起来塞入口袋里，思考着来中国的第一步就栽了。还一口气载到了网上，万一调查起来说不定会连累师傅的酒店。还好师傅一般不露面，但酒店的名声估计会大打折扣。

有些后悔没听师傅的慢慢来。

哪怕之前说自己来学打荷的干个小工，按自己的勤奋努力来上半年。什么都会，总能在厨师有事的时候接个手。然后慢慢上来，也比现在好啊。
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《到墓笔记》（三十五）

我刚起身，两位保安继续抓住了我。

我知道我没办法动手，这里都是他们的人。我打不过也没办法动手，只能期望不要把师傅卷进来。不过听这位江念说的，想把我包装成主厨让帮忙的那个小吴成副手这样宣传。最多应该也只能毁掉我一个人，也算没有太惨吧。

我被保安带着向着门外压去，思考着我还有一年时期。这一切我迟早会要回来的，这个仇我不会不报的。

忽然传菜员在门口喊道：“刚刚要咕噜肉的追单了，点名要一样的。”

“什么一样的？”江念说道。

“一小盘子一丁点那个。”传菜的说道。

“什么状况？”江念说道。

“情况嘛，两个咕噜肉就隔了一个走廊。看见不一样两边就聊开了。然后都要那个小盘的，我刚打算走附近一桌都要了。这里五单咕噜肉，他们似乎都认识。”传菜员说道。

全场死一般的寂静，我苦笑着感谢菜被传出去了。

保安压着我出了后厨，走廊有些长。

我在思考之后的剧情，估计够这个江念吃一壶的。

而且发不发这个视频估计也要三思而行了，万一发出去吃过的来澄清。说不定又会变成相反的效果，当然也可能只是我想多了。

摔门声从身后响起，两位保安看向身后吓了一跳。

出来的是小吴大喊着：“主厨我跟你一起走，我认你这个人了。这是什么狗屁酒店，我白给这个酒店干三年了。”

我就这样赚了一个小弟，这是我的第一想法。

小吴冲向这边一把推到了一旁的保安，之后是另一个。

这场面就好像英雄救美，应该说是英雄惜英雄。

也不知道小吴哪里来的力气，接连甩开两个保安之后抓住了我。

“没事了，我们走吧。虽然我不知道你叫什么名字，你真的很厉害。跟你学，估计会比跟这些垃圾学快很多。你知道他们在里面现在做什么吗？他们把你做的那盘扔到垃圾桶的又翻出来了。”小吴说道。

我眉头微皱，思考着真的是太过分了。

“过奖了，不过我想我们离不开了。”我说道指着不远处的后厨。

江念带头走了出来，身后是浩浩荡荡的一群人。

小吴想抓住我似乎打算跑，两边保安此时已经扑了上来。