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游戏美食家 (晓晓双)


  “身为一名厨师!什么样的美食没有品尝过?其实我自己就是一名吃货,只不过想吃的东西随随便便都可以吃到,吃货的身份隐藏的很好!”
  “但是赵绅赵师傅,你做的东西,已经不能称之为美食了,这鸡肉的味道,是我这一辈子从来没有吃过的,简直就是让我见识到了一个新世界的诞生!你制作出来的美食,已经完全的脱离了普通美食的根本,超脱凌驾在这一切之上!”
  “赵师傅,就这个鸡肉,简简单单的鸡肉,我竟然在里面吃到了好多的味道,甚至就连一些以往都没的味道,都能在你的美食之中品尝的到,这肉是什么样的一种之感啊?竟然这般独特!”
  赵绅终于明白了什么是狼吞虎咽,因为爱,所以爱,八云完全是对美食充满了热爱,所以才会表现出这样的状况,就连形象都完全的不再顾忌。
  那华美的厨师袍,双袖之上已经被蹭上了汁液,但是八云完全的不在乎,对于他来说,厨师袍很重要,但是这一盘美食,让他见到了一个新的天地。
  ……
  赵绅也没有闲着,他尝了一口八云所制作的汤。
  把云所制作的,是一种鱼汤,只不过在这盘汤之中,甚至连鱼肉都没有一块,完完全全就是一道汤。
  一入口,赵绅能够很明显的感受到,八云所制作的这一份汤之中,一丁点的土腥味都没有,甚至已经超出了鱼汤的范畴,里面有的只有鲜美!
  做鱼,哪怕是做到极致,也会有一丝的腥味残留,但是这一道汤,八云竟然不知道用什么样的手段,将里面的腥完全的去掉了。
  “怎么样赵师傅?我制作出来的汤,也是不错吧!对于鱼来说,鱼不仅仅有骨,还有筋,这一条筋也就是鱼之中,鱼腥味最多的地方,我只做的鱼,是已经完全将筋剔除掉,然后将鱼的肉煮的化开来,就连那鱼骨,也被我敲成了粉末,完全的融入到了汤液之中!”
  八云在谈起自己的美食的时候,显然脸上有着一丝的自豪神色,但是在看向赵绅的冰点烧鸡时,这丝自豪却又静悄悄的消失不见,替赵绅开始解释了起来。
  赵绅点了点头,开口说道:“不错,这其中的鲜美已经被你淋漓尽致的展现出来了,但是你为什么要使用老鱼骨粉,而不是使用新的鱼骨粉呢?这样的话,鲜美的味道其实已经变了。”
第三百一十三章 魔幻美食
  
  众人惊讶的看着天空之中出现的奇异场景,就连八云也下意识的望了过去。
  他这一看,手中的动作甚至不由自主的一缓,差一点就出现了失误,赶紧收敛心神继续制作自己的美食。
  风雪在冬冬的手中凝聚,然后在赵绅的面前化成一个漩涡,不断的快速的旋转着,随着赵绅的动作,一点点的在空中稳定下来。
  而赵绅,手中的动作已经快到看不见影子了,就连近在咫尺的八云,也没有办法去发现赵绅究竟是在做什么。
  “那就是轻风刃的威力吗?如果让我得到了这把刀,我的厨艺必定再上一层楼!”
  “这种刀,在这种指挥装神弄鬼的小子手中,简直就是暴敛天物,这种刀,应该在我的手中才能够发扬光大!”
  就在八云的胡思乱想的过程中,赵绅的手中已经有一道配菜完成了制作,葱和姜在他的手中化成了粉末,仿佛是在那轻风刃的包裹之下,进入了锅中,紧接着一个圆盘出现在赵绅的面前,正是一个普通的水晶琉璃盘!
  一只酒仙鸡出现在赵绅的面前,但是这一次,赵绅并不准备制作酒仙鸡。
  手中的轻风刃一抖,空中竟然被泼出了一道油亮的花洒,赵绅的锅竟然在空中飞舞一圈稳稳的接住了那道油水。
  而鸡肉也在同时飞起,在飞起落下的一瞬间,成粉末的葱与姜也一同落下。
  ……
  众人被赵绅这一手惊呆了,这种制作方式,简直就是在表演魔术一样!
  “这是要做什么?竟然将整只的鸡全部放入了锅中!还有那制作的手法,简直就是太不可思议了!”
  “哼,一整只鸡全都放入了锅中,连切都没有切一下,就算是在这之前的准备做的再好,味道也必将大打折扣,这一场比赛八云大师赢定了!”
  “是啊,整鸡并不难制作,但是整鸡更适合熬汤,竟然把这样的一只整鸡放入了锅中,而且我甚至怀疑,这一只鸡的上面连切痕都没有!”
  众人纷纷议论,对于赵绅的动作并不是很能理解,这样的动作,简直就是胡乱制作!这样的整鸡放入锅中,又能起到什么样的作用,更不可能变成一道美食。
  然而就在大家嗤之以鼻的讨论过后,落入锅中的整鸡竟然在众人的目光之中,化为了一块块的鸡肉!而且每一块的鸡肉,甚至都切的十分的均匀,就像专门用了尺子丈量一般,根本就没有任何的差距!
  “这是什么情况?这怎么可能?他明明没有去切那只鸡才对!”
  “这,难道是他下刀的速度太快,我们没有看清?这应该不可能吧!真的能够快到那样的速度?简直是太不可思议了!”
  “我的天啊,这制作的方式也太过于魔幻了吧?这香味,我竟然距离这么远都已经闻到了!”
  甚至就连八云,都被赵绅的这一手震撼了,他忽然发现了一个事情,那就是赵绅的刀,真的很快,就算是他获得了轻风刃,也未必会有赵绅的刀快,这种事情说明了一个问题。
  那就是对面的赵绅,有着很强的基础功!
  ……
  这还不算完,在赵绅给予大家震撼的时候,锅下面的火焰竟然随着赵绅的手开始舞动了起来,就像活过来了一样!
  “这小子,搞什么名堂?他这是在玩火自焚吗!这样的卖弄,真的能够控好火?”八云在心中暗暗想道,显然不相信赵绅能够控制好这样的活火!
  火候是一个厨师需要掌控的重要东西,但是就因为这个东西很重要,所以才更加的受到重视。
  火,又分为两种,一种是活火,一种是死火!
  活火,就是那种受到操控,不断跳动的火焰,而死火,则是平时制作美食,所用到的固定火焰,相比较来说,自然是固定火焰制作出来的美食,更加的稳定,也更加的美味。
  但是传说之中,有的厨师,是可以控制活火的,利用对火焰的控制,在不同的时候对火焰做出不同的操控,达到刺激美食,让美食的味道完全的绽放的目的!这就是对活火的掌控!
  但是这种掌控,实在是太难得了,甚至就连八云,也没有办法做到。
  就在这震惊之中,赵绅手中的火焰竟然又发生了变化,火焰被一点点的分开,竟然变成了九份,成为了九团火焰,不停的在继续烘烤着鸡身,而忽然间,寒冰又亮了起来,出现在火焰的外面,如同抱拢着火焰一般。
  可是这让人震惊的是,抱拢着火焰的寒冰,竟然没有一丝融化的痕迹,而火焰也没有熄灭,完全违背了物理学,在这寒冰之中跃动。
  这种奇特还没有停下来,紧接着又作用在美食之上。一层层薄冰竟然出现在锅中,出现在了鸡肉块之上!
  赵绅将被冰块包好的鸡放在厨案上,暴风雪重新席卷赵绅的身体擦身而过进入锅中,然后散发出来的威力凝结成雪花慢慢飘落。
  这次,赵绅的语明显加快了,一边用将蒜在没有冰的锅中爆锅,一边用冰包裹着着自己需要的东西。
  ……
  然后顺着他的手一动,厨神空间之中的各种厨具飞到了他的身前,比起刚刚八云所施展出来的一切,不知道华丽了多少倍!
  器皿都漂浮在赵绅身前。赵绅左手一张,冬冬似乎听到了赵绅的呼唤,手指轻轻一动,快的形成了一个极大的冰勺,蒜同时落入冰勺之中。已经不能用华丽来形容了,完全就是一场魔幻的演绎!
  赵绅将厨神宝刀拿在右手一挥,拍碎所有的薄冰鸡肉块,将火候控制到最大,将鸡肉重新放入锅中,仿佛是受到了控制一般,竟然没有一丁点的冰渣进入到锅中,这一切的动作就好像是浑然天成一般,仿佛就应该这样华丽!
  在这两重天的体验下,鸡肉变得十分的软烂,并且有着黄金色的汁液不断流下,滴入锅中。
  轻风刀再次飞舞,西红柿出现在赵绅的手中。
第三百一十五章 不要了

  八云目瞪口呆的看着赵绅,他没有想到,赵绅只是喝了一口,就能够现他这道菜是如何制作的,甚至就连其中的鱼骨粉,是使用的老鱼骨粉,都能够感受到!
  这说明了一件事,那就是赵绅的味觉,远远的要高出他许多倍!
  身为一名厨师,他对自己的味觉很是自信,甚至任意一名厨师的味觉,都要比正常人高出很多!
  这并不是天赋,而是可以后天锻炼出来的,但是这种锻炼,简直就是十分的自虐!就像在国外,有一种终生都是高薪的工作,却少有人做的职业。? ???
  那就是品酒师,品酒师的味觉,是极其的敏锐的,但是品酒师为了维持这种味觉,就连进食也是选择十分清淡的食物!

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