有一道别致的蔬菜是“薤”。吃薤主要是吃它的根部,成熟后个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯。是为数不多的容易保存,可以越冬的蔬菜。
此外还有些萝卜,芋头,茄子,嫩葫芦等等,竹林可挖笋,荷塘可摘藕。
一行四人满载而归回到庄户人家,黄梁饭已熟,盖盖的严严实实不让将热气散出来。
那老妇人要亲自下厨烧菜,却被周天娜拦下让她去外面喝茶聊天,古宸进来帮手,两人拿着新鲜采撷的菜肴,就在厨房里商议着吃什么。
古宸先用火折子点火热锅,看见灶台上摆放着一盆清水泡的色泽黄白,油光透亮干仿佛笋片一般的东西。
他不认识,拿着筷子挑了挑,直接鉴定术走起:腐竹,是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。
周天娜正在细细洗菜择菜,一抬眼看见腐竹,笑着说道:“这个好,这个好,刚好做道罗汉斋。”
罗汉斋最早记载是在宋代,作为就是将十八道素菜混炒,秘诀是菜汁内调入菌菇的鲜汁,吃后余香满口。
她白日里在灵台方寸山采了许多菇类,有口蘑,松菇等等,统统洗刷干净,控了水去。
再加上田间新鲜采集的蔬菜,配上腐竹,关键是她的美食异能,如果每一道菜都亲力亲为的炮制,自然是将食材的新鲜美味挥到前所未有的极致。
热油下锅翻炒,一股属于山野和豆制品混合的清香,引得人口水直流,食指大动。
那庄户人家的老汉,拄着拐杖来门口探看,说道:“老夫活到现在八十有二,从来没见过有人炒素菜能这么香的,算是开了眼啦。”
满满当当一大盘罗汉斋炒好,盛好了由古宸端了出去,桌上等的人早都垂涎欲滴,望眼欲穿。
每一口菜肴都兼顾嫩滑和软烂,又保留了自己的独特味道,这种奇妙的口感实在是不可多得,要知道大部分不喜欢吃蔬菜,一般都是觉得它嚼起来费劲。
猪八戒将盘子底部的汤汁浇在黄梁饭上,吃得一脸满足,大声说道:“俺老猪,当年当天蓬元帅的时候,都没吃过这等美味。”
就连唐僧都比起了大拇指连连夸奖。
周天娜又弄了一碗薤菜出来,笑着说道:“这样菜在《神农本草经》有记载,又叫藠头,可以治金疮疮败,轻身者不饥耐老。在座每个人吃起来都有好处。”
之前的罗汉斋太美味,都还意犹未尽,唯独老妇端详半天,见藠头颗粒整齐,金黄亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,就夹了一颗说道:“这个藠头我家常吃,但是弄得这么像块玉团子一样,可是真没见过。”
她说完拿勺子舀了一颗,只觉得鲜甜而微带酸辣,即解腻又开胃口,风味尤佳。
周天娜挨着古宸坐下,见他为自己留了一碗菜和饭,莞尔一笑低头开吃。
唐僧看见,却有些触动心事,转头向猪八戒问道:“你小师弟来了,我有他保护就行,不如你也去花果山一趟,务必让你大师兄把金箍拿下来还我。”
猪八戒呼噜噜吃得正香,闻言说道:“师父,你是看人家夫妻恩爱,又想起了段小姐的金箍吧,放心,俺老猪给你要去!”
作者的话:感谢朔熙的舵主,加更送上,码得时候好饿啊。。。
第267章 扰民的妖怪
这庄户人家的老者算是村里一处大户,有着良田百亩,鸡鸭牛羊无数。
这户家主本身性子诙谐,一番款待之后,就对着唐僧吐开了苦水,先是问道:“唐长老,你们当真能驱魔?”
唐僧合十为礼道:“若我那大徒弟在时,驱魔是有十足的把握,现在……确是有些为难,不如等他回来,我们再去驱魔不迟。”
他对自己驱魔队伍的能力有几斤几两,还是很拎的清的,自己那招如来神掌不死到临头不灵,猪八戒看见个妹纸就秒变色中饿胚,古宸虽是机智沉稳,但是人家带着家事,若是有什么三长两短,却是对人家不住。
那老者面上就换了愁苦之色,说道:“唐长老你有所不知,我家这里原本是安宁平静,虽说不远处山里有剪径的盗贼,但他们占山为王,打劫过往客商,倒也不来村中骚扰,井水不犯河水,算是个安居乐业。”
“只是近来我这田庄里生出一桩奇事,大片大片的秋葵和菘菜一夕之间就被掘个七零八落,今日这家失了几只生蛋的母鸡,明日那家丢了一之嫩羊。“
“我们起初还以为是大牲畜来村里觅食作怪,但说也奇怪,无论失脱了多少东西,都没有半点足迹,那怪竟是来无影去无踪。”
老者讲得绘声绘色,情景如在眼前,连头几乎埋在碗里,专业扒饭一万年吃个没够的猪八戒都听住了,抬起头说道:“老丈,你倒是讲讲,后来抓住了这怪物没啊,俺老猪听得心里痒痒,抓耳挠腮的等你说完呐。”
周天娜也听得有趣,星眸闪闪,托着香腮认真等下文,古宸随手帮她顺了顺漆黑如瀑的秀发,结结实实给旁边的唐僧喂了一把狗粮。
那老者对猪八戒说道:“这位长老莫急,听小老儿慢慢讲完,村里人为了抓这个怪物,布下好多带铃的网子。又在菜地,鸡舍羊圈轮番派人值守。”
“功夫不负有心人,终于是有天逮到了这怪物的踪迹,它被网子罩住,我们值守的人呼喝起来,点起火把去看时,却看见一个三尺来高的小娃娃,背上还生着翅膀,见了人也不惊惧,而且力大无穷,那结好的渔网被他几下就撕烂逃了去。”
“村里有说是仙童显灵的,也有说是鬼婴化了形来作怪的,我们也不大晓得。”
“这怪物倒是不曾害人,既然长老能驱魔,不如帮我们训斥他几句,少祸害下庄稼牲畜,若是他能保着我们一方平安,我们给他送些供奉也是愿意的。”
唐僧双手合十说道:“老长所言甚是慈悲,此事还是待我那大徒弟回来……毕竟我们是个专业的驱魔团队,缺一不可,此事还得从长计议,计议……”
老者的孙儿是个胖小子,刚才和猪八戒比扒饭都不输的,童言无忌的说道:“长老是不是是害怕被妖怪抓去?”
唐僧很是尴尬,挠挠光头,绞尽脑汁的解释说:“事情不是你想的这个样子,容我解释一下……”
胖小子很老成的拍了拍的肩膀,说道:“长老不必多虑,上次也是有个道长,说能降妖伏魔,住在我的家里做足七七四十九天道场,每日好吃好喝伺候着,最后还不是没抓到妖怪拿了盘缠走人,你放心,我爷爷最是乐善好施的,不会介意家里有几位和尚道士吃白饭的。”
唐僧:“……”
这胖小子也不知道是真傻假傻,总之是噎得他一句话都说不出来,唐僧想要说点什么,又不知道该说点什么。
这时古宸出声打破了尴尬的沉默,向老者问道:“老丈,如今夜里还有人值夜看守,防止那小怪物来偷吃东西吗?”
老者忙答道:“有的,也不大济事,那小怪物精灵的很,自己都卸掉装了铃铛的网子,有几次值夜的睡的沉,还是给他偷了不少东西去,好在也不胡糟蹋,就是每次吃的太多,寻常只有三两亩薄田的人家,被它一偷就损失惨重啊。”说完又摇了摇头,叹了口气。
古宸说道:“既是如此,还请老丈派个人引路,我和内子过去看看,到底是什么怪物,再做收妖的打算。”
那老者本来以为没戏,忽然听见古宸这么说,着实是喜出望外,就是天下掉下来个活龙一般高兴,忙带着他们去找今天值夜的人去帮忙看守。
唐僧嘴张了张,众目睽睽之下觉得没有理由拦阻,只得说道:“小宸哥,你和这位姑娘要多加小心,不要贸然和妖怪火拼……”
古宸对他比个OK的手势,转过头含笑看着周天娜。
周天娜早就巴不得过去瞧瞧是个什么小妖怪,欢喜站起来说道:“走吧。”
村子里拉网的地方是一处白菘菜地,满地的白菘看着水嫩嫩白生生,颇是喜人,带他们过来的人,名叫阿牛哥,人如其名面相带几分憨厚,说道:“这小怪物最喜欢吃当季盛产的菜蔬,每季的头一茬新菜,他都跑来凑个热闹尝鲜。这两天我估摸着就是来这块菜地。”
古宸点点头,说道:“劳烦这位大哥了,这里棚屋窄小,你不如今日就回家去住,我们在这里守着就是。”
因为周天娜姿容秀美,阿牛哥根本不敢抬眼看她,见古宸这么说,就称谢而去,临走还不小心被田陇间石头绊了一下,十分滑稽。
周天娜见棚屋里十分简陋,就从空间里取了毯子出来,递给古宸一条,说道:“住在这种小村子真是幸福,每日就只管三餐一宿,下田劳作,最大的烦恼就是有个不成气候的小妖怪偷菜,过得真是简单幸福。”
古宸借过毯子先帮她掖好,才自己随意裹好,在系统空间里操作着光幕,说道:“人只要活在自己喜欢的环境里就是好的,若是你让小磊来住几天,没有网和wifi就够他受的,再加上洗澡入厕不方便,住不了几日就烦了。”
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