只不过也没什么,现在都没有人要买呢,倒是有很多人用奇怪的眼神看着他。
由于没有油,凌宙天的手脚快了不少,同时一点点葱花也撒了下去。
待到凌宙天看到肉开始收缩、颜色开始转变的时候,他就知道,这烧烤快要熟了。
过了不到一分钟,凌宙天就将那十多根烤串从烤炉上拿了出来,由于一旁路过的人都因为那浓郁的蓝色烟味给吸引了过来,但是他们完全看不出凌宙天这是在做生意,毕竟生意哪有不吆喝的?
而就在凌宙天咬下一根肉串的时候,一旁的人都懂了,你这是吃给我们看啊?
太缺德了,要知道这烧烤的烟味只要你不是高血脂高血压,闻起来都是觉得香的,难不成你闻着会感觉臭了不成?
“嗯挺不错,就是干了一点,要是有油就好了,看样子今天晚上还是要往皇宫里面跑一趟,那里面的油应该不错…”说着,凌宙天毫不含糊的开始吃第二串。
而就在这个时候,凌宙天摆的摊子旁边抛过来几个小孩,一名看起来胖乎乎的小孩却生生的说道:“大哥哥,可以给我们尝一尝吗?”啥子?用满语?表示不会,直接白话沟通…注:雍正年间1728年清设正音馆,确立以北京官话为国语正音。
凌宙天本就不满足这些玩意,感觉口味还是差了不少,既然有人要,他也不会吝啬,只不过别有目的。
“大哥哥可以给你们吃,只不过你们要去那个同仁堂儿找他们一个当家的,就说一个姓凌的人叫他们送一点上好的油过来。”
“啊?大哥哥,如果他们不见我们怎么办呀…”
凌宙天笑了笑,还真是人小鬼大,只不过他也不介意,“他们不见那是他们的事情,你们就在他们老宅外面喊就行了,这几串就拿去吃吧。”
“嘶…谢谢大哥。”说完,胖小孩一把抓住被凌宙天摆在一个竹盘上的几根肉串,就连他身后的那些小屁孩也毫不犹豫的抓了几根,然后蹦蹦跳跳向同仁堂方向走去。
凌宙天笑了笑,然后吆喝道:“美味的烤肉串咯,有猪肉羊肉牛肉,两文钱三串猪肉,又三串猪肉算的上两串羊肉,或两串羊肉算一串牛肉咯!!!”注:据清朝军机处档案记载,光绪十五年上半年直隶省顺天府、大名府、宣化府的粮价,以谷子、高粱、玉米三种粮食计算,平均每仓石计银一两四钱六分。”根据1石1oo斤7o公斤计算,而粮食价格以2元人民币公斤计算,可得到以下平均值:1两白银:约值17o元1枚铜钱1文制钱,约值o.2元
第二百二十五章 闲人找事
一旁闻着这香味,留着哈喇子的人们早就受不了了,听到凌宙天这话就如同饿狼一样扑了上来,要知道这两文钱虽然不便宜,但是也不贵,只要生活过的下去的人肯定不会制止自己尝尝鲜。
“小哥,来四文钱牛肉!”
“来两文钱的猪肉!”
……
凌宙天面带着微笑的看着那络绎不绝的声音,他当然清楚这烧烤在当时的诱惑力,一个字,香!
吃货袁枚在随园食单中,把猪单独列为特牲单:“猪用最广,可称广大教主。宜古人有特豕馈食之礼,作特牲单。”在他的菜单中,猪肉作为主要菜肴的就有红煟肉三法、白煟肉、油灼肉等。用甜酱,或者用秋油,或者不用调料都能做出肉色都红得像琥珀一样的红煟肉,要做得恰到好处,全在把握火候上。俗话说:“紧火粥,慢火肉。”
而这种咸,烧,辣,谁吃过?
想都不用想,绝对吸引人啊。
“大家静一静,静一静,这么多的东西我一个人是不是也忙不过来,但是钱还是要赚的,我自幼学了一点武功,大家看着!”
说完,凌宙天就开始装神弄鬼了,毕竟自己只是一个人,做这么大的量是很容易把肉烤烧的,毕竟他不是什么专业卖烧烤的人,仅仅是一个懂的很多的吃货而已…
“请!”
只见凌宙天大吼一句,一旁的竹签和肉类就这么凭空开始动弹了起来,一旁摆放在摊子上面的扇子也开始自我动弹了起来。
凌宙天也是及时的解释道:“这是一种神奇的武功,大家不要惊奇,且看。”
紧接着,这小摊上就出现了这么一幕,菜刀和肉类竟然自己开始动,每一次菜刀切好一小块的肉,竹签竟然开始自我动弹,然后串了上次,紧接着就飞到了木炭上方的竹挡上。
而凌宙天就在装模作样的翻动着竹签,一旁的扇子也是自我摇摆着。
“小哥真是神乎其神啊,看样子咱们吃的可是有好东西啊!”
一旁看着凌宙天摊上这神奇一幕的买家惊呆了,但没有多久就缓了过来,单纯以为凌宙天这是什么功夫呢。
这样做的原因,也是因为凌宙天知道一个事情,这个世界的人们都知道这个世界有武林高手,所以也见怪不怪了,至于他们那个世界为什么没人知道,他也不知道。
其实凌宙天使用的可不是什么功法,这是凌宙天的精神力在作祟。
至于凌宙天为什么舍得这样使用精神力,其实控制精神力这样做,凌宙天并不会消耗很多精神力,顶多长时间会导致精神力疲劳而已,而这样做还能让自己的精神力控制的更好,同时能加强大脑的计算能力,以及分心控制能力等等,既然这样,何乐而不为?
……
“来,拿好,您的2串牛肉!”
“来,拿好,您的3串猪肉!”
……
拿到凌宙天递过来的烤串,那一个个的清朝百姓好奇的看着手中烤串,时不时摸一摸那削的干干净净的竹签,还有人疑惑的咬了咬。
大部分人拿到属于自己烤串到没有这样好奇,而是一个个迫不及待的吃了起来。
“嘶…不错,好吃。”
“小哥这东西不错,家住哪儿,这玩意我竟然没吃过,应该是特产吧?”
凌宙天没有回话,笑而不语。
虽然买的人很多,队伍都排的老长老长,但这可阻挡不了大家的热情,一个个拿出不少钱,开始购买凌宙天的跨时代烧烤…
而且就算是吃肉也不错了,要知道当时的农民兄弟虽然养猪,但是他们养猪可不为了口福,一年辛苦养大的猪如果在平常就被无故吃掉,不免心中不安。所以大多数时候都是在祭祀时才用猪肉。为了来年丰收,每年都竭力养猪,相信把猪献给神灵才得保佑,这也是明清时期福建、潮汕一带的“赛大猪”出现的原因之一
而且凌宙天这烤串可是仔细分过的,大概6块正方形的肉,前面两块是纯肥肉,中间一块是瘦肉,那种有筋的瘦肉,这样吃起来才有味道,至于后面三块就是半肥半瘦的五花肉了。
至于羊肉吃的人还是少了不少,虽然经过了烧烤,但是那腥味还是没有除去,牛肉因为贵,所以吃的人也不多。
做了好一会,凌宙天都觉得自己有当烧烤摊老板的潜质了,只不过这玩意要是搬到现代,他非亏本不成。
要知道他现在用的猪肉放到现代来说,那就是土猪肉,土猪肉可不便宜,那种国家认证的土猪肉可是5o来块一斤,哪个那会把5o块的土猪肉拿去街边烤烧烤卖?
而在这个年代就不存在这些了,哪有什么饲料猪,全是土猪肉!
虽然好吃,也很新鲜,但也不是所有人都会一直买下去的。
过了一会儿,大家也是没有了这个新奇的感觉,虽然生意还是不错,但没有刚刚那种爆满的感觉了。
有着精神力的辅佐,凌宙天还是挺轻松的,要知道他可是可以一心二用,而这个二还是数量词!
意思就是他能同时做几件事情,一边烤着烧烤,一边跟他们聊聊天,一边还能看看四处的风景和他们的习俗。
朱泽沄在养民文中说:古之闲民十之一,今之闲民十之六。通都大邑之闲民十之三,穷荒州县之闲民十之六,有无田之闲民,有无业之闲民,有有田无田、有业而无业之闲民。
其实清朝百姓还是挺闲的,一眼望过去都是一些闲民,倒是和现在挺相似,因为凌宙天现了一种神奇的东西,清朝人叫这种娱乐活动为“叶子”,一种类似扑克的娱乐活动,一般都是35个玩,2个人也是可以玩的,但是很少。
只不过现在可轮不到凌宙天去观看别人了,俗话说得好,“游手纷于镇集,技业散于江湖,交驰横骛,而上下之人不得问焉”。
虽说这是皇城,但要知道外面人都已经打过来了,皇帝老儿都要逃跑了,治安不乱了就不错了,至于那些游手好闲之人肯定会出来大闹一场。
果不其然,一名吊儿郎当的中年人,带着几名同样好不到哪儿去的闲人走过来,嚷嚷道:“哟呵,你这个衣着怪异的家伙生意倒不是不错,闻起来很香啊,给大爷来上4o。”
原本排着队的人听到声音回过头,然后纷纷的让开了队伍,让这几个人插了进来。
“你看,又是李老三那家伙带着人过来捣乱了,这个小兄弟遭殃了。”
“是啊。”
“只不过也不管咱们什么事,咱们看着就是。”
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