穿梭在电影世界的美食家 (吃吃吃的眠)

边上的港商，立刻牵线搭桥道：“是啊，司命先生是大陆留美博士，四川人，现在进行艺术品贸易（ps:司命胡说八道的忽悠），真是年轻有为。”

司命饮了口茶，笑道说：“哪里，只是运气好，做些进出口贸易罢了。”

雷先生笑着说道：“不知道司老板是对我哪家影院有意向啊？”

“是铜锣湾那家。”

听到司命这么说，雷老板脸色变得有点僵硬，金公主诸多院线中，少有的盈利院线就是铜锣湾那家，其他的大多维持在收支平衡，还有些是小额亏损。要买自己手中少有的几个赚钱的院线，雷老板不得不承认眼前这个年轻人，目光毒辣，可是心里又有些不愿意。

“这个，其他地方的院线也不错。元朗那边是新开发的院线，未来香港政府准备在那里搞大规模开发，到时候人气起来了....”

雷老板对于铜锣湾的电影院不置可否，反而和司命热情的推销起元朗、新界等地方的院线。

司命吃着龙景轩的龙太子蒸饺，听着雷老板忽悠，不管他怎么吹牛，说未来发展前景多棒，政府有多少开发计划，司命默默的不说话，看着他装*逼。

‘龙太子蒸饺’

恩，里面是基围虾、带子、蟹肉和石斑鱼做馅料，一口咬下去，四种味道在口中，混合而不油腻，新鲜中带着甘甜。

作陪的港商看到谈生意谈的有些尴尬，就聊美食来缓和一下气氛。

“龙虾肉、带子肉、东星斑肉的鲜味，薄薄的皮，包裹着这么多肉汁，味道保留了食材原来的鲜味。真的不愧是米其林三星。”

雷老板不会是商场的老江湖，见生意谈的有些僵持，也干脆聊起菜品：“的确，龙景轩的蒸饺堪称一绝，特别是在虾饺的最上面的鲜虾，真是霸气的小点心。不够，今天的最后一道菜，要比这个龙太子蒸饺，还要美味。”

“比龙太子蒸饺还要美味。龙太子蒸饺这可是这家米其林三星餐厅的招牌菜。”

看到作陪的港商诧异的表情，雷老板得意的笑了，叫来服务员耳语几句。

三十分钟后，点的菜上完，服务员端上来三碗饭，一人一碗。

每碗米饭中，都有很多白色嫩肉。

“九孔螺饭”

雷老板得意的招呼大家品尝，说道：“真是我让船家，专门去我国的最南端的南沙群岛去捕捞的。九孔螺，分布于亚洲暖海地区，在中国大陆、台湾都有，可是质量就差很多了。这种东西，常栖息在潮间带至数十米深的岩礁缝隙，喜有波浪冲击，水质清澈的环境，水质越好，九孔螺的质量越高。南沙的九孔螺，可以说是最棒的九孔螺了。”

司命拿起筷子，还没有吃，就闻到浓郁的香味。吃了一口，味道充满弹性，又好滑嫩，海洋的香气，让它的嚼感更好。只有中国南沙那种亚洲最干净的海域，才能够这么高雅的味道吧，味道甚至比鲍鱼，都要淳厚多。

同桌的港商，扒着碗里的‘九孔螺饭’，赞叹道：“老雷真有你的，没想到贝肉的味道，竟然会这么好吃?!”

“生的九孔用酒、酱油再加上点烧酒一起煮过，煮好后，将贝肉上的肝去掉，切成薄片，然后放进锅里，和大米一起炊煮成饭。夏天中国南海地方的九孔螺，的确是最美味的。”

吃着饭的港商赞叹道：“好厉害，吃一碗，就知道做法了。”

雷老板说道：“司老板真是厉害的舌头，第一次尝试，就能够吃出这种美味的做法。可惜，司老板回到大陆内地那种山沟里，恐怕就吃不到这样的美味了。服务员，给这位先生再加上一碗。”

香港人对于内陆人那种莫名的优越感，此刻在雷老板身上，显露的彻头彻底。

司命笑了笑，说道：“我还以为雷老板是大美食家，没想到只是坐井观天罢了。中国八大菜系，港式菜系，只不过是脱胎于八大菜系的粤菜演变而来。内陆地区，虽然不靠海洋，但是，绝对有不输给‘九孔螺’的东西。”

“你说什么？！”

“看吧，你果然不懂，真是坐井观天的城市青蛙视野。”

“司老板，你不服气也不要这么过分！有本事你拿出来不输于‘九孔螺饭’的内地山区食物！”

司命说道：“这有什么，两周后我们就去四川吃。顺便给你这个城市青蛙开开眼。”

司命和雷老板，约定如果司命能够让他在四川，吃到不输给‘九孔螺饭’的食物，就将铜锣湾的影院卖个司命。不然的话，司命必须买一间雷老板指定的影院，而且价格要比行价高。

坐车回去的路上，那位作陪的港商好奇问道：“四川山间，真的有那种味道不逊色海中九孔螺的食物嘛？”

“哈哈哈，放心。到时候，保证你大饱口福！”

铜锣湾的电影院搞定了，其他院线公司，看到金公主连这么好的院线都出手了，加上院线恶心竞争，确实不景气。所以，那些院线公司肯定也会动摇，下面的收购应该就会轻松许多了。

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第142章 炸鱼皮，一个演员的灵气

第一次见到《喜剧之王》电影世界的男主角，尹天仇（周星弛饰演），居然不是这部电影世界的女主角柳飘飘（张柏知饰演）的引荐，而是和玛蒂达约会的时候。

尹天仇穿着一个短袖口、短裤腿，完全不合身的西装和红色的领结，裤脚出露出白色的袜子，上面破了一个大洞。

玛蒂达将尹天仇拉到司命身边，就去洗手间了。

看着自己的偶像周星弛，司命差点脱口而出一句“星爷！”。可是，这个《喜剧之王》的电影世界，只有尹天仇，并没有周星弛。

此刻的尹天仇，有些局促不安。今天因为‘超常发挥’，惹怒了导演，将自己轰走，场务达叔在羞辱完自己后，甚至直接将盒饭扔到地上，也不肯给自己。

还好，同样是龙套的，扮演卖花女的女孩，在看到自己的遭遇后，热情邀请自己一起吃饭。只是，这家餐厅好高级，前面这个男的又一直盯着自己，不会是把自己当做情敌了吧。

尹天仇想要解释一下，可是又不知道怎么解释，这个叫做玛蒂达的女孩虽然很漂亮，尹天仇也很欣赏，但是，现在他只是一心想做一个好演员。

不行不行，这种话说出口，不但很失礼，而且一定会被揍吧。

“咦，你们两个搞基啊。”从洗手间回来的玛蒂达，看到司命炙热的目光看着尹天仇，尹天仇则略显羞涩，一副欲说害羞的样子，心中就一阵恶寒。二话不说，结实的小屁股就做到司命身边，啃了一口，来宣誓主权。

“呜....”司命被突如其来的强吻，弄得有懵。“你干嘛，呜，公众场合啊。”

玛蒂达不依不饶，司命也被撩起来了，两人干脆就开启了虐狗模式。

尹天仇在桌对面，低头喝着饮料，默默的，尽量显得自己不存在。

晚餐的时候，现在一心扑在演员事业上的玛蒂达和尹天仇，热火朝天的聊起了演戏和片场趣事。这方面，常年跑龙套的尹天仇，可谓是经验丰富，聊起了他的片场丰富经历，还拿出他的宝贝书籍，《一个演员的自我修养》，作者是史坦尼克拉夫斯基。

在看到这本薄薄的简装本书籍，司命和玛蒂达对视了一眼。

这本书上，司命感受到了强大的位面力场，这本书应该就是《喜剧之王》电影世纪的精华所在。在一个非科幻、非魔法、普通强度的喜剧片中，能够发现这么一件物品，简直是不可思议。

司命的一个反应，是不是要买下来。考虑再三后，没有提出。看尹天仇对于这本书的宝贝程度，这本书应该是他演员梦最为直观的载体了。

听尹天仇聊表演、演技，特别是他在片场的所作所为，司命的评价只能是：“炸鱼皮味道不错。”

‘炸鱼皮’

是这家餐厅的招牌菜，作为传统的潮汕小吃，流传到香港，大受欢迎。香港炸鱼皮多用急冻半滑舌鳎皮、鳞鱼皮或黄鳝皮做的。

可是，这家餐厅的炸鱼皮，是用九棍鱼的鱼皮，九棍鱼的鱼肉性味甘平，鱼皮香脆，而且没有其他‘炸鱼皮’的那种腥味。

走过这么多位面，炸鱼皮还是第一次体验，一般都是和鱼肉一起，平时根本没想过，鱼皮还可以单独作为一道菜，这么好吃。

唔，松脆可口，表面有黄黑渐变色，配上了牛腩汁，口感更显细腻。

司命吃着‘炸鱼皮’伴着牛腩汤汁，说道：“理论上，所有的鱼皮，都可以做成‘炸鱼皮’这道菜。所以，‘炸鱼皮’这道菜，看上去选材门槛极低，可谓是龙套级别的菜肴。

但是，只有九棍鱼这一种鱼的鱼皮，能够做出没腥味又好吃‘炸鱼皮’，使得‘炸鱼皮’这种小吃，能够成为明星菜肴。”

尹天仇听到这句话，觉得是司命的鼓励，立刻说道“谢谢，我一定会成为九棍鱼，成为明星级的！”