烧烤虽然好吃,但是因为是炭火烤制的,在一些外围烤焦的地方就容易形成致癌物质,而白萝卜含有多种酶,可以将烤焦部位的具有很强致癌作用的亚硝胺分解掉。
现在刘浩宇调制出来的烧烤酱料里,就有白萝卜泥。虽然不经常吃烧烤的人就是吃一些也无所谓,但是能够让大家更健康一些还是比较好的。这些白萝卜本来也是不错的食材,加入到烤盘里以后味道也很不错。
“老刘啊老刘,有时候我真想切开你的脑袋看看你的脑子到底是怎么长的,为什么你就能鼓捣出这么多好吃的呢。”赛娅吃饱喝足之后看着刘浩宇纳闷儿的说道。
自打认识了刘浩宇,算是让她大开眼界了,原来食物还能有那么多制作和搭配的方法。而且无论哪一种,只要是刘浩宇搞出来的,都非常美味。
这次的烤鱼,她就觉得非常的不错,完全可以当成另一种特色的菜肴推广出去。而且看刘浩宇做起来工序也没有多复杂,很容易上手。
415 大火的黄焖鸡
美味的烤鱼让大家吃得赞不绝口,尤其是这次的烤鱼还是两种烹饪方式相结合才做出来的,更是让大家觉得很新奇。
更为有趣儿的是,吃饭的时候还发生了一个小插曲。
唐二和查理毕竟年纪小,吃不得太多的麻辣,刘浩宇就按照往常的习惯给他们两个小家伙单独的弄了一条。
开始的时候还没啥,可是吃着吃着唐二就不开心了。因为他们的那条烤鱼在底下看不见的地方竟然被偷吃了一小块。
都没等唐二发问,小查理就直接坦白了。
他的年纪跟唐二一样大啊,看到刘浩宇喂唐二吃的那一口也很馋。不过爸爸也说了,自己是个好同志,怎么好意思张口跟爸爸要呢。所以小家伙就想了个办法,自己偷偷的吃呗。
其实唐梦萦过来的时候,小家伙紧闭嘴巴就是在偷吃呢。他哪里敢张嘴啊,一张嘴还不露馅了。
不过刘浩宇不仅仅没有批评小查理,反倒给予了很高的表扬。毕竟小查理偷吃得很有技巧,没有被抓到现场嘛,这就值得表扬。这也让等着看笑话的赛娅好悬没摔个跟头,对于刘浩宇的双重标准很是无语。
没有任何意外的,刘浩宇也将烤鱼重新命名为刘氏烤鱼,并将整个烹饪过程给所有的厨师都给发了过去,将来这将是第二个推出的特殊菜式。
“对了,老刘啊,你没打听打听陈小俊在外边的店开得怎么样?”赛娅无奈的笑了一会儿后又开口问道。
“你不说我倒是忘了,最近一直跟变种人那边操心,哪里还会有心思管这个啊。”刘浩宇摇了摇头无奈的说道。
“小俊啊,你怎么瘦了这么多?”等通讯接通后,看到另一边明显瘦了很多的陈小俊后刘浩宇担心的问道。
黄焖鸡哪怕再不好打开市场,也不用给陈小俊累成这样啊。而且黄焖鸡的品质过硬,只要吃过一次的人就不会忘记这个味道。再者这可是在爱琴星,虽然唐梦柔没有明说,多少也会给陈小俊一些照顾嘛。
“师傅,瘦是瘦了点,主要是最近太忙了。今天已经选定了第五家店面,装修完毕后就能开工。”陈小俊笑嘻嘻的说道。
“你说什么?这么短的时间已经开到第五家店了?”刘浩宇有些不敢置信的问道。
“是啊师傅,已经是第五家了。本来我是打算直接开十家的,只不过现在的大师傅少了一些,咱们的食材供应上也有些缺口,所以只能开到第五家。”陈小俊挠了挠脑门有些不好意思的说道。
“其实能在这么短的时间内开这么多家店面,应该是有师娘在暗中帮忙。咱们选择的这些店面,都没有收取太多的租金,而且在支付上也非常的灵活。第一家店的盈利足够支撑这些店的日常开销。”
他也不傻,这些店能够开得这么顺利要说没有唐梦柔的帮助那是不可能的。虽然他没有离开过蓝源星,这算是他这辈子的头一遭,可是他也知道店面的租金不会按月来结算。
这里可是爱琴星,在星盟内部也算排得上号的宜居星,更可以说是唐家的核心星球,要是别人想在这里开店哪里会那么顺当。
师傅成天想得是啥,当徒弟的哪能不知道。所以直接就给唐梦柔冠名了,成为了自己的师娘。效果嘛,当然非常的不错,你看师傅那一嘴大白牙明晃晃的都有些耀眼了。
刘浩宇当然高兴啊,可不仅仅是因为黄焖鸡一炮而红,让陈小俊在这么短的时间里就鼓捣出五家店面,最主要的是他觉得唐梦柔的心里有自己啊。唐梦柔如此做,这也不仅仅是对自己照顾那么简单了,要不是租金必须得收一下对各方有个交代,恐怕连租金都不会要。
这就代表了唐小妞的心里有自己,要不然怎么会如此的照顾嘛。
他是越想越乐,就觉得这段时间因为变种人的事情搞得很闹心的情绪一扫而空,这都比今天看到那些精致的园林景观还要让他开心。
“师傅、师傅。”陈小俊看到自己的师傅只剩下傻乐了,赶忙叫喊了两句。
自己这边可是大半夜,明天还有繁忙的工作呢,有很多的事情要跟师傅说,要是让师傅一直乐下去,他都觉得没有一两个小时师傅乐不完。
“小俊啊,不错不错。不过你也要爱惜一下自己的身体,以后咱们还会有各种特色食品店推出去,到时候都得你去负责呢。”被陈小俊喊醒,刘浩宇又关心的说道。
“师傅,您放心我扛得住,不过也需要您这里的支援。”陈小俊笑着说道。
“目前来看在人员的培训上还是能够应付过来的,只不过食材的缺口有点大,您这边还得按照以前咱们商定的供货额度提高三到四倍。”
“没问题,也别四倍了,我直接给你提高到五倍吧,反正这些食材你们只要按照先入先出的原则使用也不会有什么影响。”刘浩宇点了点头说道。
目前德玛西亚星这边需要的食材并不多,除了满足这边这些人的日常生活所需就够了。德玛西亚星并没有正式的对外开放,也没有什么人到这边来,就是白色旗帜的那些人平时需要的食材也不多。
“师傅,还有一个事情,就是人手方面的。不知道是等咱们这边再派人过来,还是在这里就近招募。”陈小俊又接着问道。
虽然说人员方面不是最愁人的,可是他带过去的那些人已经有些支撑不开了,要不然也不会给他累得瘦成了这样。他主要是担心如果从外边招人会将黄焖鸡的制作方法给学了去,到时候人家再搞出来山寨产品,肯定会影响到自己这边的生意。
“没关系,这都是避免不了的事情,你就近招募就好了。不过招募的时候最好也要参考爱琴星的薪酬体系,不要因为咱们的介入引发矛盾。”刘浩宇想了一下后提点的说道。
对于将来自己这边的各种美食被模仿的事情他一丁点都不担心,这个是永远也避免不了的问题。尤其在饮食行业,使用的都是那些食材,只不过制作的工艺有些不同。经常研究的人,只要你给他打开了一个思路,模仿一下根本都避免不了。
只要你能守住自己的秘方,保证品质,哪怕山寨得相似产品再多,也完全不用担心。因为食品毕竟还是与其他商品有些不同的,好多人吃的时候其实吃的就是那个不变的味道。
而他所担心的就是陈小俊招人以后会一下子给出很高的薪水,那样的话就是给唐梦柔添乱了,将来唐小妞见到自己肯定得一顿说。
“师傅,您放心,这些我都晓得。其实还有一件事,不知道我可不可以给每家店配置两部悬浮车,为了方便以后开展送餐业务。”陈小俊有些不好意思的说道。
一部两部悬浮车还没什么,可是五家店面就得配备十部悬浮车。这个价格汇总起来就不是小数目了,而且随着以后生意的开展,恐怕将会配置更多的送餐悬浮车。
“你啊,不用如此的小心翼翼。”刘浩宇摇了摇头说道。
“既然将你给派出去了,只要是对咱们发展有需要的,你就可以直接做主。再说了,就是你现在手头的资金不够,不管是跟亨利那边直接要还是跟雷蒙德这边沟通,他们都会支持你。”
“可不要小瞧了你现在推出的这个快餐行业,将来咱们的目标就是要制霸星盟的快餐行业。将来人们只要一提到快餐,首先想到的就是咱们刘氏。该花的钱咱就花,不要那么小家子气。”
他觉得该给陈小俊打打气了,他可不仅仅是自己这边餐饮行业的负责人,还是自己的徒弟呢。如果连为了产业发展自己做主投资的权利都没有,这会让人看笑话的。
在这个时代还没有快餐产业,现在自己推出来就已经占据了很大的优势,要不趁着这个机会将这块市场占领了,都对不起那些小鸡和土豆。
“小俊啊,到时候我将我们家负责人的电话给你,需要车子你就直接跟他说,结款期不用愁,也可以按照你那里的需求标准进行定制。”边上的赛娅开口说道。
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