只不过刘浩宇说了,无论是海滩上的还是海底的,能弄的都弄过来。只不过海里也不怎么太平,有些鱼太大,而且还会主动对人发起攻击,不知道它们是不是已经达到了星兽的级别。
“很不错,今天我看了一下,这边的都能吃,而且还是非常美味的那种。等以后有时间了,我告诉你它们的名字和大概的做法,今天先一样给我捡几个,这个是扇贝,按人头捡。”刘浩宇喜滋滋的说道。
他也馋啊,这么多的海鲜,个头还这么大,要是做海鲜汤真心有些糟蹋材料。不过也没办法,自己现在就是这么豪。要不是海鲜不能吃得太多,他都打算天天弄呢。做海鲜汤,也是怕有些人的肠胃受不得海鲜的寒气,那可是很容易拉肚子的。
刘浩宇做饭的时候,可不仅仅陈小俊喜欢看,别人也都非常的喜欢。尤其今天刘浩宇还说了,要用德玛西亚星本地的食材,都想看看他要弄啥。
“你们也别闲着了,给这些螃蟹的外壳好好的刷洗一遍,还有这些小的贝类。”刘浩宇将一盆子螃蟹和贻贝丢给大家伙儿,然后他专心处理起鱿鱼、八爪鱼还有扇贝和其他的食材。
别的活计他们也做不了,就说那个鱿鱼,估计你就是让他们处理,他们都不知道怎么去弄,简单的刷洗工作他们就蛮适合。
其实海鲜汤做起来也非常的简单,而且对于食材没有固定的要求,只要有配菜,有海鲜,这个汤就能弄起来。
只不过今天刘浩宇弄出来的这个,就算得上是超豪华级别的海鲜汤,这些海鲜食材哪怕是放到地球时代那也都能卖出来天价。
“啊,它们怎么这么凶?”拎着大螃蟹洗刷的雷蒙德郁闷的说道。
他不知道这是什么螃蟹,不过这个蟹壳的最长距离绝对超过二十厘米,因为比自己的手掌还要长一些。
他是习惯性的拿着小刷子刷,也在躲避着螃蟹的那两把大钳子,奈何刚给它翻过来想要刷一下它壳的底部,没想到就这么点时间就被它逮到了机会,一下子夹住了刷子柄,木头的刷子柄在大钳子的用力一夹下竟然留下了印记。
给雷蒙德吓够呛,这要是夹到了自己的手指呢?还不得直接被它给夹得皮开肉绽?
“它们平时生活在这里基本上就没有多少人敢祸害它们,能长这么大的都是身经百战的那种。别说你那个螃蟹了,就我这里的扇贝都不是好惹的,没点儿劲都别想将它们的壳子弄开。”刘浩宇看了一眼后笑着说道。
不知道这个螃蟹长这么大生长了多少年,这也是重力条件影响下的一个直观结果。它们的肉质紧实,可是个头也要小一些。但凡能长这么大的,都不容易。
“大坏蛋,你确定边上的这些虫子能吃?”洗刷完了贻贝的唐梦萦指着刘浩宇边上装着的八爪鱼盆子问道。
看着这些八爪鱼的触手在盆子里来回的动个不停,唐梦萦就觉得头发根发炸。
“这些都是美味的海鲜啊,等弄熟了你就知道是何等美味了。”刘浩宇笑着说道。
以前的时候有一句话,人们都很佩服第一个吃螃蟹的人。其实何止是螃蟹,这些海产品里长相恐怖的好多。无论是八爪鱼、皮皮虾、海参还是海胆,看着都不招人喜欢。可是它们的味道却都是非常棒的,只有吃过的人才会知道它们是何等的美味。
食材处理得差不多了,刘浩宇也开始弄了起来。
用热油将葱姜蒜爆香,又加入了一些豆芽菜和大块儿的萝卜煸炒,稍稍变色后直接添汤、下豆腐。他这个汤可添了不少,直接就放了多半锅。也是没办法,这些人的胃口都很不错,放得少了根本都不够吃。
等水沸的时候他也没闲着,顺手焖了锅米饭,有贴了些玉米饼子,这就是主食了。
“嘿嘿,先给你们弄点饭前的美味。”刘浩宇笑眯眯的说道。
烤炉架起,一个个处理好的扇贝被他给放到了烤架上。这边烤着那边也是热油翻炒蒜蓉,稍稍翻炒几下又调了一些酱油进去,这个香味可就从小锅里往外飘了。
大家都挺好奇,不知道刘浩宇这么做是要怎么吃。
看到边上的扇贝烤得差不多了,刘浩宇就将弄好的蒜蓉汁挨个的浇了上去。这些蒜蓉汁遇到已经被烤热的贝壳,又散发出一股诱人的香气,让不知道什么时候跑过来的唐二都不自觉的吞了口口水。
没有烤得太老,将这些扇贝取下,一人分了一个,唐二和查理两个小人一起吃一个。
“好了,尝尝吧,比较烫。”刘浩宇笑着说道。
他可没管别人,他得照顾唐二和查理,很怕两个贪吃的小家伙不顾烫的直接上手。
375 海鲜汤 下
在贝壳上将这枚扇贝肉切成小块,还不错,并没有因为它的个头大就让肉质变硬,餐刀划过时很轻松。
“爸爸,快、快。”唐二一边吞着口水一边张着小嘴儿说道。
她都馋得不行了,这些人里最贪吃的莫过于她。哪怕是变成真正的人类这么久了,已经能够体验到真正的味道,可是这个小家伙仍旧贪吃。你要是不注意,辣椒酱她都会偷偷的尝一口,辣得直咧嘴下次还要偷吃。
分别插了两块儿放到了两个小家伙的嘴里,小家伙们就大口大口的吃了起来,脸上只剩下大大的笑眼。
刘浩宇刚想给自己也来一块,却猛的感到肩头一沉,一只毛绒绒的小嘴从肩膀处探了出来,也是张着嘴等喂。
“舍得回家了?要是再不回来都要派人出去找你们了。以后要乖点,不要乱跑。”刘浩宇在小吃货的脑门上轻弹了一下后说道。
小吃货也是很调皮的那种,来到这边以后趁着刘浩宇没注意就带着自己的那些小伙伴们翘家了。要不是探测器能够一直捕捉到它们的画面,刘浩宇都得安排人搜星。
别看它们很机灵,可是自然界里的神奇物种太多,一个不小心它们可能就会成为别人的盘中餐。这边可不是蓝源星,蓝源星上都是温顺的动物,这边脾气暴的可不少。
小吃货讨好的用自己的小爪子给刘浩宇梳理了一下,不过它的眼神却一直盯着扇贝壳,小舌头也舔啊舔的。
“只许吃一块,这里的盐味重,想吃的时候给你再弄。”刘浩宇插起一小块儿递给小吃货后说道。
小吃货可不管那个,直接从叉子上用小爪子将扇贝肉拿了下来,然后就往嘴里塞。要不咋叫它小吃货呢,明显很烫,它也直接吃。
刘浩宇没管小家伙们了,自己还得弄那一大锅的超级海鲜汤呢。
螃蟹斩开,丢到已经煮沸的锅里。八爪鱼、鱿鱼切成小段,丢到锅里。还有一些其他的海产品,最后放的才是贻贝。
“大坏蛋,你不是骗人么,这不就是以前你给我们弄过的乱炖么。”唐梦萦看着刘浩宇在这边弄,发表了自己的看法。
啥啥都往锅里丢,这里边的食材可是十多样了,貌似比做乱炖的时候还要多很多。
“虽然做法大同小异,不过这个的味道跟乱炖可是完全两种不同的风格。先尝尝这个贻贝,看看味道怎么样。”刘浩宇捡出一个贻贝递给唐梦萦说道。
唐梦萦也不废话,虽然以前没吃过,但是刘浩宇既然敢给她,就代表这个能吃。尤其这有些橘红色的贻贝肉,看着也很有食欲嘛。
贻贝肉入口,很嫩,接着就是鲜,还带着一丝甜味。
“这些能吃了不?”吃完后唐梦萦就迫不及待的问道。
跟吃别的肉口感区别很大,这个太鲜了。虽然是第一次吃,可是让唐梦萦一下子就喜欢上了。
“差不多了,一人一盆,开吃。”刘浩宇笑着说道。
这一大锅的超级海鲜汤看着确实很赞,尤其这飘起来的香味一个劲儿的往鼻子里钻啊。
大家伙儿都等不及了,就像下工开饭一样,一人拿个小盆子排着队的等刘浩宇给大家盛。如果让别人看到这个场面一定会惊掉眼球,这些人可都是德玛西亚星最具权势的人啊。
一人一大盆,两个小家伙两小盆,配上贴好的玉米饼子,这些人就呼噜呼噜的喝开了。没有别的声音,全都是喝汤的声音。
“味道怎么样?”刘浩宇喝了几大口后看着大家笑眯眯的问道。
“好吃,真的好吃,虽然都是螃蟹,可是这个螃蟹的味道跟咱们以前吃的明显不一样。还有这个一段段的,嚼起来很劲道。”雷蒙德一边努力的消灭盆子里的海鲜汤一边说道。
其实这锅海鲜汤刘浩宇根本都没加别的调料,完全都是靠着这些海鲜提味,就稍稍加了一些辣椒酱,给大家驱寒。可也正因为这微辣的口感,让人感觉味道的层次更加鲜明。
“海鲜很好吃,以后咱们这边的海洋要进行保护性打捞,别将这些海鲜都打没了,省得以后想吃都吃不到。”刘浩宇笑着说道。
“还有你们以后也别偷偷的自己煮了吃,海鲜的寒气都很重,吃多了对身体也不好。适当的吃些倒是没什么。”
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