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终极科技帝国 (xuangfeng)



心里微微一叹,徐贲没想到连许文东这个年纪的人都会这么迂腐,手一扬打断对方的话道:“假如你真的心存感激,便不要再说了……”

看到徐贲如此斩钉截铁的拒绝,许文东擦了擦脸上的泪渍,心中下了个决定,对着徐贲说道:“少爷,这个电机的缠绕需要极其优良的漆包铜线……”

发现对方依旧冥顽不灵,徐贲也放下了继续争执的念头道:“电机在洋行内应该可以买到,我们不必去亲自动手缠绕,不如你先把所需要的东西列出一个表单,趁着今日天还未晚,你带着我去洋行内转转,现成的我们就不要去制作了。”

听到徐贲的吩咐,许文东点了点头出门找纸和笔去了。

1910年2月27日一早,穿戴一新的徐贲和身着短袄大褂的许文东再次来到了君再来酒楼,小二虽然才是第二次见到徐贲,但是能两人就吃掉几十大洋的人物,还是给他留下了极深的印象,一看是肥羊上门,屁颠屁颠的将徐贲二人带进了隔间里。

“小二,你先倒两大碗白水来,然后把你家大厨请来,就说有事请教……”徐贲大大咧咧的往桌子上一坐,对着擦桌抹凳的小二说道。

小二看着故作神秘的徐贲,嘴巴动了动说道:“那客官是用酒还是用饭?”

徐贲笑了笑道:“和上次一样,不过先把我吩咐你的事情做好才可!”说罢挥了挥手将小二赶跑。转头看了看桌子边上满脸颓废之色的许文东道:“许兄,回家后你一定要好好休息一下。”

自从两天前将需要的材料购齐,二人就开始了实践大业,由于徐贲没有相关制作味精的知识,二人的分工倒了过来,许文东一边说一边指挥着徐贲操作。经过两日的摸索,终于在今天弄了出来。

小二一手提着茶壶,一手拿着两个海碗,后面跟着个胖胖的厨子走进了隔间里。

示意小二将白水倒入海碗,徐贲从口袋里拿出了一个纸包,打开用指甲挑了少许晶体放进了一个海碗里,看着小二和大厨说道:“白水原是无色无味,这两碗白水皆是贵店里的,请大厨品尝一下这两碗白水有啥区别?”说罢伸手做了个请的的手势。

大厨看着满脸期望之色的徐贲,眼中闪过一丝警惕,看着一边的许文东道:“你放的不会是毒吧?”

毒?徐贲被说的一愣,还没反应过来,一边的许文东已经端起放了晶体的海碗喝了一大口,在吞咽后还发出了叭咋嘴巴的声音。然后放在了桌子上面,就那么望着大厨和小二。

大厨小心翼翼的端起海碗,轻轻的喝了一口,就开始学着许文东叭咋嘴巴,两个看着海碗的眼睛已然是直了。

发现大厨的异样,小二将没有放入晶体的海碗端起喝了一口,发现和以前的记忆中没啥区别后,就看到身边的大厨已然是将他手中的海碗喝的一干二净。

喝掉手中的白水,大厨再次看向徐贲时,两眼已经发出了金色的光芒来:“这个,这个味道闻所未闻……”

被喝光了?徐贲看着空空的海碗,又用指甲挑了少许放进了小二的碗里道:“请你慢慢喝这碗,因为再喝就要收钱了。”其实这也是徐贲借着说话来故意拖延一下时间,毕竟味精在放入水中后要进行融化分解。

小二点了点头,看着一旁两眼放光的大厨,端起海碗试着喝了一口,感觉到口中传来前所未有的滋味,只感觉到手一抖,海碗啪的一声摔到了地上。

“这是谁把碗碟打碎了?”隔间外突然传来一个清脆的女声,带给人一种非常强势的信息。

徐贲不是没有见过进酒楼的女人,但是自从回到1910年的中国后,他还没在酒楼里见到过女人,卖艺的除外。现在咋一听到女声,却带给他一种怪异的感觉。

随着一阵香风飘过,一个约莫有十**的女子出现在了隔间内,发现地上碎掉的海碗后,不禁柳眉倒竖,对着脸色苍白的小二问道:“早上客人还未用饭,你便砸了一个碗,老爷子在的话你仔细想想会有什么样的下场。”

小二显然怕极了这个女人,一声不吭的低着头像做错了的小孩一般,就那么望着自己的脚尖,仿佛在看蚂蚁搬家的幼童那么认真。

轻轻的叹了口气,徐贲自然不会因为自己连累了他人遭受无妄之灾,张口道:“这位小姐,这个海碗是我让他弄碎的,和他没有什么关系……”

被称为小姐的女孩侧头看着徐贲说完,转头对着小二问道:“这位客人所说可是真的?”

小二点了点头,感激的看了徐贲一眼。

看着小二点头承认,女子扫了一眼旁边的大厨恨声道:“你不在灶房呆着,来这里做什么?”

称呼别人小姐,这还是徐贲第一次这么称呼,毕竟在另一个时空里的上国里,小姐这个词已然是彻底的变了味道。看着这个女子心情不似很好,张口说道:“是我吩咐小二将大厨叫来的……”

女子转头仔细的打量了一下徐贲,短短的头发一副学生的模样,只是从衣着上可以看出,这衣服绝对不似清朝可见的洋装,皱起绣眉说道:“你是来用饭的还是用酒的?”

徐贲微微一笑,张口说道:“我是用饭的,不过在我用饭之前,我想先请你喝碗白水。”

第四章白水变鸡汁的神话

第四章白水变鸡汁的神话(本章免费)

在女子的注视下,小二轻快的又拿来一个海碗放在桌上,从茶壶中倒入少许白水后就那么望着徐贲,也不说话。

徐贲再次拿出纸包,用指甲挑了少许放入了海碗中说道:“最后一次,再喝的话就要收钱了。”

自然如同小二大厨一般,女子端起海碗转身背对着徐贲几人尝了一口,再转身过来眼里已经充满了震惊之色:“你所放之物为何物?”

对于这个女子的做派,徐贲自然能够体会出女子的强势,看着没有梳起的发行,就知道这女子还是未出阁的小姐一类:“这是味精,即便是白水在放入此物后,也会变的鲜美无比……”徐贲开始详细的介绍起自己的产品来。

从许文东那里得知,另一个时空的历史中氨酸钠其发展大致有三个阶段:

第一阶段:1866年德国人h.ritthasen(里德豪森)博士从面筋中分离到氨基酸,他们称谷氨酸,根据原料定名为麸酸或谷氨酸(因为面筋是从小麦里提取出来的)。1908年岛国东京大学池田菊苗试验,从海带中分离到l—谷氨酸结晶体,这个结晶体和从蛋白质水解得到的l—谷氨酸是同样的物质,而且都是有鲜味的。

第二阶段:就是以面筋或大豆粕为原料通过用酸水解的方法生产味精,在1965年以前的味精都是用这种方法生产的。然而这个方法消耗大,成本高,劳动强度大,对设备要求高,需耐酸设备。

第三阶段:随着科学的进步及生物技术的发展,使味精生产发生了变革性的变化。味精厂都采用以粮食为原料(玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉)通过微生物发酵、提取、精制而得到了超强味精,这种超强味精的主要化学成分是2—甲基呋喃苷酸。它比普通的味精要鲜上600多倍!

现在徐贲纸包中的,就是这种超强味精,所以只是用指甲挑的少许,都能将一海碗的水变成鲜美的汤汁。

“这是我们厂最新出产的产品——名字叫做味精。”一直没有作声的许文东张口说道,满眼的疲惫掩盖不住兴奋的神色。

女子显然没有听过味精这个东西,虽然心存疑虑却是把注意力放在了另外一个地方,望着明显是领导的徐贲道:“你们厂?”

摸了摸鼻子,徐贲不好意思道:“嗯,这是我和许兄一起发明的,准备在广州找个合伙人,不知你能否代表老板作出决定?现在只是有生产技术和工艺,厂址还没有选定地点。”头次做生意的徐贲没有太多的客套,直接将心中的问题和条件提了出来。

“原来只有生产技术还没有生产厂房。”女子心里开始计算了起来,她从小就在广州城里长大,直到今天以前还未听说这个世上竟有味精这样的神奇之物,将白水化作鸡汁一样的鲜美。受限于眼界问题,女子虽没有发现这里面蕴含的商机,却因家世的原因知道这独一份的买卖,那是铁定会赚钱的。

想到这里,女子的声音降低了八度,俯身到小二耳边嘀咕了几句,就看到小二眼中精芒一闪,望着徐贲道:“我家小姐说现在就请老爷过来,请二位客官先在店里用饭。”说罢跟着一边的女子走出了隔间。

女子前后不一的行为给徐贲一种诡异的感觉,当他看到小二眼中一闪而过的精芒后,心里突然有了种不好的感觉。仔细想想,却又没想出能够有什么不好的,看着一旁满眼血丝的许文东说道:“许兄,要知道这个世界上的钱是赚不完的,独食可不是那么好吃的……”

“对于没有势力支撑的人来说,这个技术就相当于和氏璧一般,没有保护自己的能力只会惹火烧身,这家工厂我们必须要和人合伙,引进地方势力的保护,当我们熟悉这里后,就可以做一些自己想做的事情了……”随着小二端着饭菜进来,徐贲结束了这个话题。

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