龙井看我一脸愁容,好奇的问道:“怎么了,傻狍子?难不成你也会有心事?这可奇了,哪一家的傻小子有这个傻福气?”
我摇摇头,把昔雪姑娘和探花郎的事情说了一遍,道:“龙神爷,梅菜若是不自作主张,先来寻您,是不是事情也不至于变成这样?”
龙井听了,摇摇头,道:“这是缘,也是孽,就算你先来寻本神,本神也不好插手,三界轮回,全是因果造成的,这一世,下一世,都微妙的联系着,你看见了眼前,却看不见身后,不知道的事情还多得很,还是不要自作聪明的好。”
这话说的与李绮堂几乎一模一样,事情原也是探花郎自己糊涂,这样的下场,也只能算一句恶有恶报了。
过了些日子,我去买东西,特地绕了远,远远的往探花府望了一眼,只见大门上的孝还未摘下去,门庭紧闭,再也没有了往日热闹非凡的景象。
旁边路过两个村妇,议论纷纷,道:“你看见不曾,那样风光的探花府,如今竟冷清成了这个模样,可真是天有不测风云。”
另一个村妇道:“可不是么!那场婚礼,闹得整个京城沸沸扬扬,哪个大姑娘小媳妇不羡慕那国舅爷的女儿,身份尊贵,貌美无双,还嫁的那样好的姑爷,可是这么快,竟然变成了这样,可见人的福气总不能太多,不然的话,赛过了神仙,可是要给老天收回去的。”
“说的也是,你听说没有,那佳辰小姐,说是看破了红尘,想着出家修行呢!”
“是么?倒也是一个坚贞女子,该给立牌坊的。”
“大户人家的小姐,礼教自然是不同的。”
两个村妇且行且远,我盯着那死寂的探花府,心里越发的不少滋味了,可是,想必我也没办法再跨越过那一道门,进到那听水轩里去了,佳辰小姐,现下里又在做什么呢?
不知不觉,小三子说过的“但愿人长久,千里共婵娟”浮上了我的心头,可是此情此景,却越发显得悲凉。
我回身望紫玉钗街上的商铺密集地方走过去,也许,我是没有缘分再回来这里了罢。
——完——
秋风一起,燥热也便扫干净了,大家久违的食欲终于开始萌动,到了“贴秋膘”的时候。
“贴秋膘”以羊肉,排骨为上佳,我最喜欢的,还是爹爹做的酱烧排骨。
取新鲜的肋排,剁成连着脆骨的小段,烧滚了水,将肋排丢进了滚水汆烫一遍,待肉变色即可捞出,把血水控干净。
葱,姜,蒜洗净,切成片儿,用干净纱布将花椒,八角,桂皮,肉蔻,茴香,香叶包进去,缝成一方香料袋儿待用。
大锅内烧滚了高汤,先下香料包,在放入黄酒,白糖,细盐,酱油,将葱姜片儿也丢下去,待烧出了香味儿,即可将肋排滑入,煮一会子儿,水面便会浮现出灰白色的浮沫,用大勺将浮沫撇了去,煮沸收了汁,即可捞出装盘,撒上一点点的白芝麻和碧生生的香菜叶子,色香味俱全,教人看着便不由不食指大动。
一家排骨几家香,但凡做了排骨,街坊四邻都能闻到排骨的浓烈香味。
配着米饭的话,可以用肉汁浇在米饭上,喷香无比,若是就着饼,用筷子扒下骨头上酥烂软嫩的肉夹在饼里,一咬一口香喷喷的肉汁,唇齿之间回味无穷。
圆圆的火烧里面加上酱烧排骨酱烧五花肉,也是夜宵的小点,是以这几日,紫玉钗街上的屠户乔三儿时时来家中送肉。
乔三儿是这条街上有名的傻大胆儿,但凡几杯酒水下肚,脸上泛起了红光,便敢于往传说中有水鬼出没的河边试胆儿,也敢子夜时分去青石板路上捉鬼,只要你跟他打赌,甭管赌的是什么,他必然会挑起了蚕豆眉,瞪起了圆环眼,豪气干云的一拍肥厚的胸脯:“俺乔三儿怕过谁!”
可是今日看见了乔三儿,只觉得乔三儿一脸困倦,人似乎也瘦了一大圈儿,满面的油光也变成了干枯灰暗,倒像是大病了一场似的,简直与平时判若两人。
第205章:无影无踪何处去
娘看见乔三儿一脸憔悴的拿肉,忍不住问道:“乔三儿,你这是怎地啦?难不成染了恙?看你这没精打采的模样,还是快去瞧瞧大夫的好。”
乔三儿听了,叹了口气,道:“多谢您惦记,我没病,只是遇上了些个愁人的事儿。”
“愁人?”娘好奇的问道:“什么事,能把一个天天吃肉的屠户愁成这样茶饭不思的?该不会,是相中了哪一家子的闺女,害了相思病罢!”
“您也甭拿我打趣,”乔三儿叹了口气,道:“您不知道,俺那个肉铺子,招了贼了。”
娘瞪大眼睛:“招贼?这是怎么回事?贼不去偷钱,倒是跑去偷起肉来了?是个甚么贼人?”
乔三儿摇摇头:“不知道,所以俺才愁成这样。那贼神出鬼没,俺绞尽脑汁,也不曾想出甚么能寻贼的办法,愁的俺简直脑袋都大了。”
娘十分同情,忙招手叫我那几块点心,倒一碗茶来,招呼着乔三儿坐下,道:“损失了多少肉?这个世道,简直是没法说了。”
乔三儿长吁短叹,拿过一块点心,可也没有胃口,便又放下了,道:“这些日子,肉连着骨头,已然丢了百十斤了,若换成了银子……唉……俺也不知道造了什么孽,得罪了什么人,居然惹上了这种神偷飞贼,简直是倒了八辈子的霉头!”
娘咂舌道:“要说偷肉,不便在你眼皮子底下么?怎地那样的快手,竟然在你身边下得了手?”
乔三儿无奈的说:“谁说不是呢!您想想,俺手拿把掐,便是可以知道肉的斤两,可是每次过一夜,再一称余下的肉,保准是缺斤短两,全然不知道何处去了!俺有一次,便将半扇猪肉放在睡床里面,看那贼子怎生去偷,可是谁知道,俺一觉醒来,竟然也没有了!”
“那这个贼,手法也怪高超的呐!”娘又问道:“你可曾报了官?”
乔三儿一脸疲倦的点点头,道:“报是报了,可是来俺肉铺巡夜的几个捕快夜里埋伏在俺家附近,直守了一晚上,肉干也没少吃,但是第二天,还是红口白牙的说,晚上并没有一些可疑的人进入肉铺哇,他们反倒戏弄俺说俺一天胡吃闷睡,稀里糊涂,兴许自己把肉吃了还忘了。”
娘听到这里笑的眼泪都出来了,上气不接下气地说:“不想你这莽撞倒是出了名,生肉也归罪到你头上来,可不是给人诬赖一个监守自盗么!。”
乔三的脸上不觉飞上来了几道“红霞”,他把手中的茶杯举起来,把茶水尽数倒进嘴里,用手背揩干了嘴巴,佯装镇定的说道:“生肉谁吃得下去,您又不是不知道,俺喜欢的是酱烧排骨。”
但随后乔三的眉头拧成一个“川”字起来,紧接着使劲嘬了一下牙花:“您说咋这肉稀里糊涂的就没了呢?”
娘的眉毛也皱了起来,把声音压得低低地说:“乔三,你说你会不会碰上什么不干净的东西了?!”
乔三猛的颤了一下,上次河边水鬼的事件给这个不敬神佛的汉子一个很大的教训,他古铜色的脸刹那变得惨白。
娘接着低声说道:“乔三,我知道你胆子大,天不怕地不怕,但是有的事情还真的不能好好的解释,神佛之说不可尽信,也不能不信啊!”
乔三的脸色还没恢复过来,脸上蒙上了一层密密麻麻的冷汗。乔三摇摇晃晃的站起来,向我娘告了辞,迈着比以往小很多的步子,给我娘留下了一个木然的背影。我娘看着桌子上已经空了的茶碗和没有吃完的点心,默默地叹了一口气。转身到家里的厨房监督爹爹做工去了。
此时的我正好将爹爹做的红烧肉和羊排送到烟雨阁,管事婆婆将羊排给姑娘们分了,把红烧肉给丫鬟们吃。瓣儿没吃到羊排,便有了三分恼怒,见了我之后啥也没说,把我拉了过来。“梅菜,梅老板真会做生意,羊排不够拿红烧肉充分子!”
我见瓣儿恼怒,不敢触其锋芒,抚之逆鳞。甜甜地对瓣儿说道:“瓣儿姐姐你想错了,这羊肉好虽好,但是有一种膻味毕竟除不掉,爱吃的人喜欢这个味道,而不爱吃的回避不及啊,爹爹是怕有的姑娘们不爱吃羊排,特地做的红烧肉呢。”
瓣儿一听这话,瞬间转怒为喜:“谁爱吃那羊肉啊,膻的要命,吃完了身上都是奇怪的味道,连恩客都不喜欢呢,想必这番哪个有见识的恩客定会在烟雨阁中选中我瓣儿当太太罢,嘿嘿嘿。”
又摸着我的头说:“小小的年纪真会说话,等我做了高官的夫人,一定给你和小三子随一份厚礼,嘿嘿嘿。”
我只得干笑一声,从烟雨阁出来,朝家的方向走去。在回家的路上一拐角,却一头撞上了一个很结实的东西,把我吓了一跳,不想竟是乔三。
我跟乔三撞了一个满怀,他似乎并没有在意,径直往他家肉铺的方向走着。他这幅失魂落魄的模样,我只有在上次水鬼事件看见过。我见他的样子很古怪,心里颇有些纳罕,但是也不好多问,便回家去了。
到家里娘正在洗着青翠欲滴的豆角,一看见我就说:“梅菜,今天晚上家里开荤,豆角炒肉!”
“啊呀,娘今日好生的大方。”我赶紧过来帮着择豆角,随口聊起乔三儿的事情,娘若有所思的看着洗好的菜,然后没有说什么,只是摇了摇头。
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