北京的今天阴霾的很,空气中都带着水汽。大文学我不喜欢这样的天气的。但是这样的天气对果树有益的,春天正是发芽结苞的时候,对果树有益的,这个冬天北京基本没有下雪,山上贫瘠的土地基本都变成干粉了,这样的天气也不错的,我想到了那个夏天,那个从早上就很炎热的夏天,和赵老板签约的那天。懒
和赵老板签下协议以后,这家店面就是我们的,那个赵老板一点也没有留恋的拿到钱钱就走了,要是接下这样的店面,找个人就可以继续营业的,但是我感觉怎么像被扫荡过的墓室里面一般,遍地狼藉。纸张账本什么都散落在地上了。
到了后面的库房一看,原本就不多的存货,也少了很多,到了前面也看到了货架下部也少了很多了,就连货品的位置都给变换了,这个赵老板,就一晚的时间,转移了很多了摆设的瓷器、、、、、
算了,本来我也是不很在意赵老板所谓的这些陈列,这些都是摆设,也上不了台面。我的那些存在怀柔瓷器厂里面的订制的瓷器,怎么也比这些强上很多。大文学
这个店面就这样了,沈胖子也留在这里,也没有走,说要一会请我们吃饭,庆祝我们盘下了一个店面,还给我们提了很多建议的,我心里没有大干一场的感觉,反而心里很平淡了。心里都规划了怎么使用了。怎么规划了,怎么重新在设计这个店面了。虫
查看了一下,这个赵老板的确没有留下什么值钱的物件,我感觉就连剩下的椅子都是给我们换过以后的,昨天记得我们做的是那种包着海绵的,今天就剩下了几个破木头椅子了。还好,四条腿都在,还可以使用。留着吧。
简单的看了一下,就把那种木板门给关好了,这个赵老板真是,居然连门锁都给拿走了,这个赵老板、、、、、、
兔子出去了,买了一把链锁,关门吃饭去了,沈胖子开着他那辆轿车,我们开着新买的汽车,前后就开出去吃饭了,沈胖子在前面开,也没有说去那,就叫我们几个人开车随着。车子出了市区,就奔着怀柔杀去了
上了山路,开了很久到了一家写着石油接待所的地方,看样子,这里也不算吃饭的地方,外面都没有停这车辆,院子给人感觉很空旷,看不到人,就连门卫室都没有人看守,一条老黄狗窝在那里,外面进门的时候,就抬头看看,后来沈胖子告诉外面,就那只黄狗也是势利眼,开车进来的,基本就不搭理,要是骑车或者走路进去的,就会疯咬。大文学
这个地方吃饭,大家也都会猜到是什么人了,基本就是签字结账的,要不就是客饭,一般的人也不会招待的,大厅里面空荡荡的,一个吃饭的人也没有的。我感觉那些桌子就是一个摆设,沈胖子和服务员报出了一个名字,我也没有听清楚,就被这个服务员七拐八绕的带到了后院了。
过了一道月亮门,我才知道这个宾馆有多大,真是别有洞天,一番鸟语花香,小桥流水的感觉。在一个独立的房间里面,我们被恭敬的请到屋子里面了,前边可以看到大院子里面一副田园美景,后面是一个巨大的停车场,里面黑色的轿车不少,还没有看到是从哪里挺过去的,就我们那两辆汽车孤零零的停在前面的车场里面了、、、、、、
“今天,我请几位吃鱼,这里的鱼可是没的说的,一般人有钱还是吃不到呢”沈胖子有点得意的说到
“什么鱼啊,咱们跑这么老远来吃”我不以为然的问道
“一会你们就知道了”沈胖子还卖起了关子
也不知道沈胖子是和那个服务员这么说的,没有看到沈胖子点菜,一会的功夫,菜就一道一道的上来了,不会的时间。一个圆盘的那种可以转的餐桌就摆满了。主菜是炖鱼,还有一片鲜红色的生鱼片、、、、、、
“这个是虹鳟鱼,北京城里也没有几家有的,咱们吃的都是这边养的,一种冷水鱼,一年才长不了多少,肉质鲜美还嫩,也没有多少刺,你们尝尝啊?”沈胖子卖弄起来
我夹了一块炖鱼,感觉有点黑鱼的感觉,还是带着皮,小心的夹到嘴里,没有想象中的鱼刺。轻轻的咬了一下啊,居然有点鸡脆骨的感觉,还有点脆
“沈胖子,这什么鱼啊。怎么骨头还能吃啊”我嚼的时候没感觉鱼刺扎人,就吞了下去
“胡爷,你吃的这个不是虹鳟鱼,是鲟鱼,就是中华鲟,这个可更贵了,就连骨头也都是脆骨,都可以吃,您们尝尝那个脑袋的啊,这鱼就连清朝的皇帝都没有吃过”沈胖子继续卖弄
“拉倒吧,我说沈胖子,就我们老家东北的江里也有这种鱼,皇上怎没有吃过的,那鱼个子大啊,一条几个人抬,据说还有的用马车拉的,就捕鱼的大网,把村子包起来都行、、、、、、”说话期间,潘子也是夹了一块,也不在说话了,不是不搭理沈胖子了,而是专心的对付那个鲟鱼了
“尝尝这个,,蘸点这个”沈胖子指着一碗灰色酱汁小料示意我把切好的生鱼片蘸这个,一脸的坏笑。我也没有在意,不就是生鱼片吗,就是生牛肉我也可以吃下去的,我以为沈胖子期待我吃生肉的感觉呢。
我把这个生鱼片饱满的蘸了一下小料,就送到嘴里。一种没有尝过的感觉就充满了脑袋,嘴里,鼻子里面有一种气体冲了出来“咳咳”咽下的鱼肉也叫我给吐了出来,就这一下的,我感觉我头皮冒汗,眼泪都留了出来
潘子和大刘被我这突然的变故给闹蒙了,沈胖子期待一般的一脸坏笑。“胡爷这个叫芥末,不是这样吃的,要这么吃法”
沈胖子也不顾我喷的那一下子,夹了一片鱼肉,小心的的蘸了一点所谓的芥末,慢慢塞到嘴里、、、、、、
疯狂的开始6沈胖子的计划
我期待着沈胖子怎么也在来我这一下的,那感觉就像有人用烧红的铁棍子在你的鼻子里面一捅,就是那种感觉的。我看着沈胖子把那块鱼肉片塞到嘴里。眉头稍皱一下,细嚼几下就咽了下去,眉头也舒展起来来。“胡爷,这个是这么吃的,你在试试、、、、、、”懒
为了给自己找回点面子,我也夹起了一片鱼肉,小心的蘸了一点芥末,一半蘸到了那种灰色的小料,一半的还是鲜红的鱼肉。我小心谨慎的送到嘴里,一种冲鼻子的感觉,有点呛,也许是刚才哪一下适应了那种感觉,现在脑门有点温热,是均匀出汗的感觉,一种畅快淋漓的感觉。
“来你们也尝尝,这玩意对男人好,对吃点,比韭菜强、、、、、、”那个年代,我们还对没有叫女朋友的面对男女之事还是一知半懂的,也多少书本获得的。
“这虹鳟鱼啊,咱们今天可以吃到要感谢咱们的周总理”沈胖子说到
“周总理”我想不到嘴里的,还有那桌上面的虹鳟鱼有渊源,几个人也不在说话,等待着沈胖子继续说到
“这鱼是,是当年朝鲜的那个金胖子给送来,也真是抠门就给点鱼子,就是这虹鳟鱼的鱼子,说这是冷水鱼,常年在溪水里面生长,找了半天,北京就怀柔这里的水质适应这种鱼,现在那些鱼都是当年的鱼子的后代的,所以,我们吃鱼要感谢我们的老总理、、、、、、”那个年代,提到我们的敬爱的周总理,大家谁都是敬佩的虫
可是有谁知道的,据十几年后,这些鱼没有走到老百姓的餐桌,而是被上面用作给那些干部疗养吃喝,现在怀柔随便找家农家院,你点虹鳟鱼,金鳟鱼,鲟鱼都有,最贵的一斤也就几十元吧,旺季的时候十几元一斤也可以吃到,但是在外面那个年代,不是安斤,你按照条卖,一条不到二斤的虹鳟鱼近千元,至于那条鲟鱼就要天价了,反正结账的沈胖子的事情,外面也没有在意的,我想那顿饭怎么也吃了一件西汉的陶罐钱吧、、、、、、
也许说沈胖子讲虹鳟鱼是周总理带给大家的,也是一种对总理的一种敬爱还有怀念,“来,来,尝尝吃柴鸡板栗,潘爷,我没有去过东北,您尝尝这个和你们老家的松蘑炖鸡那个更好、、、、、、”说这给潘子夹了一块鸡肉
潘子和大刘也学着我的样子尝了一块生鱼片,潘子吃了一块刚才沈胖子给夹的鸡肉。“我说沈胖子,你这顿饭把我们拉到这里,心里是怎么想的,不是请我们这么简单的”现在就连潘子也知道了,沈胖子的饭菜不好吃的,你吃了以后,一定就有事情的。
“这个,还真没有的啊,你哥哥我是,就是想请几位的,由心的请几位,你们放心,这几天还有一些东西没有运过来,到时候齐了以后,咱们就去江苏了,到了南京咱们先吃先喝酒,六朝古都,好玩意多了,我要不是舍不得北京,也在那边开店去了,xingjiang的那个店不真钱,还放两个人,今年我就关了。到时候没准就在南京开店、、、、、”
“胖子我的计划,就是开一家大一点的古玩店,就在北京开,开一家谁都知道的古玩店的、、、、、、”沈胖子说
“就您那个店,不是也不错的啊,在潘家园也是响当当的啊。这几年也没少折腾钱吧”潘子难得和沈胖子这么说话,也许是刚才那块鸡肉吧,潘子虽然是个浑人,但是也知道,你敬我一尺,我让你一丈的道理,现在也是很客气的
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