精皮甲那就更讲究了,三层皮甲中间用麻布、棉絮充实,内层牛皮内再加上精布,这样透气性好穿上也舒服。
如今需要购买煤石与铁石原料,这牛皮甲才能开始制作,而且我还得先把熏烤的炉子做起来,这可能需要十天左右时间。”老皮匠看见刘辛说道。
“我这就让人去买煤石和铁石,你需要什么就与我和周武头说。
皮甲当然还是要制作精皮甲了,需要多少麻布你出个单子,我让人去城里买,只是不知道这精皮甲制作一件下来需要多久?”刘辛问道。
煤石就是煤炭,这个时候因为大家不知道煤炭燃烧所产生的一氧化碳能使人中毒,因此大家都视煤炭为不祥之物,平时有钱人家都用木炭,不愿用煤炭,只有穷人才会去买。
铁石就是后世的铁矿石,这个时候所有铁器都是用铁矿石一点点烧红捶打出来的,铁矿石并不贵,贵的是经过捶打后的熟铁、精铁、精钢。
“布皮甲一件大概需要10多天,精皮甲需要一个月时间。不过我与我的徒弟配合,让他们去完成一些不关键的手续,一个月我们能制8件精皮甲,如果家主你皮革、材料不断,这个冬季最少可以制甲30套。”老皮匠说道。
“这个速度还是慢了,你看我再派一些手巧的年轻人给你打下手,你们的速度能不能再提一些。
除了每月的例钱,你们制好一件精皮甲,我再奖励你们100钱,这钱由上院监督,你来给劳动的所有人分配。”刘辛说道。
“那一些洗皮的工作可以交给其他人做,家主再给我20人就够,我尽量赶开春制出60副甲来。”老皮匠说道。
时间进入十月底,涿县城外的树叶都开始掉落,所有灾民到了现在都不由开始着急,他们没有找到落脚过冬之处,冬季就会被冻死、饿死。
所有城外庄子都紧闭庄门,有灾民靠近全部弓箭招呼,城卫军一边施粥,一边希望城内有人能够收留这些灾民,如果没有人管他们,他们会堵住城门,饿极了灾民什么事情都干的出来。
麒麟山下也有灾民,但是周泰派人守在坝堤之上,不让任何灾民靠近庄子,灾民等了半天见等不到吃的,就去城外求活路。
刘辛又收了三名护院,如今他城内外养活着746口人,还有家里52头牛,20只羊、5匹马、2只大鹅,十多头猪,5600多只鸡。
每天粮食消耗超过24石,实在是没有能力再多收留一名灾民了。刘辛还剩下3000石左右的粮食,按理来说他的这些粮食连这个冬天都支撑不下去,可是刘辛心中是有底气的。
进入11月,养鸡场已经有600只鸡开始下蛋,每天超过800枚鸡蛋收入,刘辛派家丁、家仆去城内外换粮食,他们每天能换出300枚以上鸡蛋,给刘辛带回30石以上粮食。
刘辛也是加大了家丁与护院鸡蛋的供应,有时候下院吃饭都能喝到蛋花汤,这几天粮食消耗也降了下来。
同时最后一批4000只小鸡,如今长到一个月大,再过几天2000只公鸡就该杀了吃肉了,到时候少了2000只鸡,山庄喂鸡蚯蚓就差不多够了,粮食饲料只要作为补充就行。
麒麟山庄上、下院都已经准备好过冬的柴火,8口地窖内也已经储存了满满的青饲料,下院所有石墙都建成,庄上所有人都把心思用在了温室蚯蚓养殖,还有家禽家畜照料上。
清晨刘辛晨练的时候,得知卫钦终于突破瓶颈进入巨力境,如今刘辛已经拥有一名二流武将级家将,两名三流武将级家将,另外还有三人武力达到准三流,这实力在整个涿郡已经算是不弱了。
山下又来了一批灾民,刘辛与周泰下山看到对方没有淬体境以上的,也没有处于瓶颈期的,便让程远志把他们都赶走。
最近几日山下灾民越来越多,而且青壮数量也是越来越少,官府看到这里心里高兴还来不及,怎么会去想青壮为何不见,刘辛担心明年的黄巾起义,可是这事儿他也不能向任何人去说,只能自己默默提升自己的实力。
吃过早饭庄里所有人都开始了又一天的忙碌,上百家丁家仆带着鸡蛋下山去换粮食,周泰带着260两黄金,10名护院去蓟县了。
今日是约定第一批武器交货的日子,刘辛让阎忠把第一个青饲料地窖的盖子打开,他第一时间就闻到浓烈的青草气息。
青饲料储存发酵的十分不错,刘辛让人拿出一些青饲料剁碎给马喂,所有马都抢着吃。
这一地窖基本够整个庄子牲口半个月吃,等这一地窖吃完了,再开启下一个地窖。
来到养鸡场,刘辛看见王恢今天回庄院了,他基本一个月回来四、五天,这次回来张潇竟然也跟着回来。
几人看见刘辛过来向他行礼,刘辛看见张潇如今长的越发壮实,心里也是高兴,张潇年纪虽然不大,但是认准事情非要完成的毅力刘辛非常赏识。
“主公,如今城里还有300多只鸡还没有卖出去,其中一半都是一个月以前送去的,现在熟肉铺生意越来越差,昨天只有1650钱收入。”王恢看到刘辛一脸愁苦的说到。
“这也正常,能卖多少是多少,现在庄上也不指望店铺赚钱。鸡肉卖不了就不卖了。”刘辛轻松回道。
“可是咱们鸡舍这2000只鸡也快到出笼的时候了,要不然饲料耗费越来越大的。鸡杀了肉又不好存放,我们总不能把这公鸡养到明年开春去吧!”王恢看着刘辛说道。
第九十七章 腊月
“城里卖不了那么多鸡肉,你也不必再把鸡送城里去了。我打算把这批鸡全部做成熏鸡肠,这样存放几年也没问题…我有个做烧鸡的办法,你回来了正好看看,这样的烧鸡味道如何!”刘辛说道。
东汉各种烧鸡种类已经不少,想要卖烧鸡得到有钱人追捧可是不容易,刘辛如今没有大量得特殊调料与豆瓣酱给自己赢的加分,但是他后世知道的各种鸡肉的做法,可以拿出来试试。
刘辛带着家仆在院子里建了一个特殊的小【房子】,里面用土砖与泥土垒起了一个圆形的炉腔,炉腔外又是土墙一直垒到上方烟筒位置。
这其实就是一个后世扩大版的烤红薯炉子,从炉子外有20多个小窗口,上面有一个专门挂鸡的勾子。
刘辛让人给里面添小火烘烤炉子,又在大炉子旁建了一个小炉子,这小炉子只是普通的烧烤炉。
炉子烘烤一天时间,到了第二天中午刘辛就迫不及待的让人杀了十只鸡,用佐料腌制好鸡肉后,让人给大炉子换了木炭开始烘烤。
每半个小时刘辛让人刷一遍自己调配的调料水,在大炉子里烤了两个多小时鸡肉才慢慢熟了。
刘辛让人把鸡肉拿出来,给鸡肉外刷上一层【老干妈】油,很快整个院子里都充满着辣椒的香味。
原本微黄的烤鸡变成了红色,让人看了食欲大开,他把母亲、妹妹与家里的家将都叫出来,大家带着张晴妤姐弟一起吃了一顿美味的烧鸡肉。
“这个没有放家主你那种特殊调料的鸡肉也好吃!”张潇拿了一个从大烤炉出来,没放【老干妈】直接在小火炉上用木炭烤到微焦的烧鸡说道。
“咱们这烧鸡与我吃过的烧鸡都不同,外面皮是脆的,里面肉却是很软烂。家主,这烧鸡叫什么烧鸡?”阎忠一边吃烧鸡一边喝着小酒,对大家来说这种小日子就是幸福。
“我们那大炉子是不是像一个窑洞?上面还盖着瓦片,就叫【瓦窑烧鸡】好了。
明日我再做一个【叫花鸡】,用咱们拿大瓦窑炉子就能做,到时候味道也不会比这个差的。”刘辛说道。
随后几天,涿县城内各种鸡就出名了,刘辛各种做法的鸡让无数人都赞美不已,原本每天只能卖10只左右的卤鸡,很快就提升到了每天上百只的程度。
一只鸡卖200到300钱不等,刘辛每天都能赚2万以上钱。
刘辛原本是想把鸡肉做成鸡肉肠的,但是想到明年开春的黄巾起义,他必须多赚一点钱让人看到,这样他的势力快速提升也不会有人怀疑。
因为刘辛知道,尽管天下大乱涿县也不会乱,他要趁机崛起,还是要以涿县作为根基的,就不能平白无故实力大增,明年他的白砂糖可能还会更多,这个熟肉店他必然是要越做越大的。
时间慢慢流逝,进入腊月,涿县城外冻死的灾民越来越多,城内很多百姓看到这里都把弄熟的食物扔下城墙,希望这样救城墙下百姓一命。
很多灾民到了这个时候已经失去求生的希望,天气越来越冷,他们身上单薄的衣服已经无法让他们抵御腊月的严寒,一些灾民开始离开涿县城,向周围村庄走去。
城外百姓腊月遇到灾民都是尽量打发走,没有人愿意让要饭的死在自家门口。
这天清晨刘辛看到一队灾民来到自家门口,他让人送了一些粗粮饼给山下灾民分食了,得到了一点【仁气值】。
刘辛好久都没有再得到抽奖机会了,得到一点仁气值这让他心情很是不错。
晨练完毕,他的境界还未突破,刘辛如今已经明显感觉到自己的瓶颈在什么地方,可是无数次自己达到身体极限可就是无法突破。
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