冷却后把铜锣冷凝固的粉皮揭了下来,战辉用手颠了颠感觉很有弹性,彻底放心。
边上的吴奎看战辉操作一遍也就看明白了,两人一人操作一个铜锣,配合的相当默契。
所有的面浆全都做成凉皮以后,战辉把蒸着的面筋也拿了出来全都切成了小块。
拿出碗一个碗里切就两张凉皮,又往里放了些面筋,其实应该放黄瓜丝,可这季节根本就没有鲜黄瓜,只能切了些萝卜丝。
战辉又到榨油作坊把芝麻炒熟用石磨磨成了麻酱,因为不用把油分离出去,麻酱的味闻着更香。
不过刚磨完的麻酱太干,战辉用热水把麻酱稀释了一下,看着浓度正好的麻酱,战辉自己口水都要流出来了。
战辉把众人都叫了过来“看好了我演示一遍,看我是咋弄的一会你们根据自己的口味适当增减。”
“大哥做的这个是啥,好吃吗?”三娃问道。
“凉皮,嘿嘿好吃不好吃,一会你就知道了。”
红秀看着有弹性和几近透明的凉皮也是满眼期待。
“其实凉皮里放黄瓜丝才最是好吃,但这个时候只能放萝卜丝将就了,看到这个黄黄的了吗?
这个叫麻酱,这个可香的很,以后做面条拌些麻酱问好吃,哈哈,当然了面条目前就你们秀姐吃过,哪天我给你们做一次。
辣油根据自己的承受能力放啊,别到时候放多了辣的胃难受,最后咱们再放点盐,再加点石蜜糖粉,搅拌均匀就妥了。”
战辉想了想又开口道“你们也可以适当的放些醋布水,也会很爽口的。”
战辉把自己调完的凉皮先递给了红秀“你尝尝这个,看口味合适不,如果不合适我再给重新调一碗。”
红秀也没客气,接过了碗,拿筷子夹起看着晶莹剔透,像纸一样,颤颤悠悠很有弹性的凉皮,满含期待的放入口中。
入口感到软软的,滑滑的,凉凉的,而且加了糖的麻酱和辣油混合在一起的辣香瞬间在味蕾上绽放。
红秀又连忙吃了几口以后连连点头“战辉你做的这个实在是太好吃了。”说完可能是因为辣油有些多伸着舌头斯哈了两下。
“是不是辣油多了,我再给你重新调一碗啊……”战辉见状赶忙问道。
“不要,就喜欢这个味道,辣我也喜欢。”红秀说完又埋头吃了起来。
旁边的人见红秀吃的这么香这么过瘾,瞬间分泌了大量口水,手中也都加快了动作。
战辉看着红秀吃的香,心中也是开心,不过看着吃几口就辣的斯哈几下的样子,想了想给红秀倒了碗山楂罐头水。
“再辣你就喝口这个。”
红秀接过了过去,吃几口凉皮喝口山楂罐头水总算是不再斯哈斯哈的了。
看着众人都弄完了以后,战辉才开始给自己调制。
边上的小翠吃了几口以后突然哽咽了起来“小姐,这个实在是太好吃了,你自己出来这么久一定吃了好多人间美味,我出来的晚了,小姐求你下次别把我扔下了。”
红秀听的满脸黑线,家中三小则是差点把口中的凉皮给喷出来。
战辉边调制边说道“小翠是不是好吃的都被你吃了,你看看你比红秀都胖,小心将来嫁不出去。”
小翠哼了一声不理战辉,直接转了个方向把后背给了战辉。
战辉自己也是吃的差点泪流满面了,凉皮有了就差担担面了,不过很遗憾担担面实在是不会做。
这顿凉皮又吃出了站着进来扶墙出去的效果,战辉赶紧安排三小把黑旋风弄回来,现在黑旋风和牲口圈里的小牛小羊玩疯了,都不愿意回屋了。
“黑旋风回来以后先给它弄吃的,然后烧水给它洗澡,别到时候身上长了虱子,那可就全家都遭罪了,别忘了把李大叔给喊回来吃饭。”
三个小子应了声,慢悠悠的走了,吃的实在有点多已经跑不起来了。
“小翠你收拾碗筷当锻炼身体了。”战辉又说道。
“我歇一会的,以前在王府我们有专门做这个的。”小翠有些不情愿。
“在我这没那么多讲究,家里现在就这么几个人,我还天天做饭呢,我跟谁说去。”
战辉说完不理小翠,拉起红秀到院子里遛弯去了。
红秀边和战辉在院子散步,边目眺远方,心情终于比白日的时候好了许多,终于体会到了被自己心仪的男子关爱是种什么感觉了。
有一丝欢喜,有一股温暖,有一种依赖,心中充斥着满足与幸福。
第66章 要被战辉气死的林波波
天色彻底黑下来以后,护卫们和送木料的车队以及将作监的工匠们一同来了。
战辉忙前忙后的安排着木料堆放的位置,又给工匠们划分了扎帐篷的地方。
这时候有人抬了五个大木箱过来,说都是郡主的物品,战辉赶紧让抬进了北屋,想看看箱子里装的啥结果被红秀赶了出来。
战辉出了屋子有些担心冬天施工盖房会不会有什么隐患,又跑去找工匠把问题问了,工匠们则是告诉战辉不用担心,因为整个主体全都用木料,所以没什么问题。
人家是专业的说没问题应该就是没问题,看着堆了满院子粗大的木料,战辉感慨镇北王真是豪横,全都是粗大的好木料。
等工匠们的帐篷扎好了以后,战辉给送了些豆腐干过来,给一众工匠乐的不得了,都表示感谢,说战校尉果真和军卒说的那样大气敞亮。
听了会工匠们的吹捧,战辉发现护卫们也开始扎帐篷,战辉就走了进去。
“老王,你们扎帐篷干啥?”战辉对护卫头子说道。
“住啊,还能干啥。”老王边忙着手里的活边说道。
“进屋啊,我那屋炕那么大呢,住个十多号人都不挤。”
“不行,晚上我们要换班巡夜,在屋里住来来回回的影响你们休息。”
战辉琢磨了一下点点头,进屋把下午拿出到灶房的干豆腐和豆腐干拿了出来,又拿了一小罐子辣油给护卫们送了过去。
“干豆腐自己切,辣油我也拿来了,你们按自己口味弄吧。”
旁边姓牛的护卫开口道“又有口福了,让战校尉破费了。”
“以后你们仗义点就成了,可别像中午那样了,吃完把我自己扔那了。”
众护卫都是哈哈哈大笑。
老王说道“战校尉和我们郡主真是天作之合,我们留那算怎么回事。”
旁边老牛也是附和“就是,今天开眼了,郡主对你真是百依百顺啊,你和郡主骑马回来的时候看着你抱着郡主我都替你捏把汗。”
战辉满脸黑线“我这一路怎么没看到你们呢,我要是红秀把这事说了,老牛你说会是啥结果。”
老王放下手中活过去踹了老牛一脚“就你话多,郡主知道了有你好看,你以后少张嘴。”
战辉看的嘿嘿直乐,看了会热闹战辉就回了屋。
作坊都放假了,茶楼那边也停止了售卖,战辉昨天晚上特意交代众人,自己第二天要睡到自然醒,早饭不用喊自己起来吃。
可一大早还是被院子里施工的声音吵醒了,战辉非常不满,这年头想睡个懒觉怎么就这么难。
红秀看着满脸不开心的战辉觉得这才应该是一个少年该有的模样。
“别不高兴了,吴奎都把饭做好了正好一起吃。”
说完红秀看看四周没人注意又小声对战辉说道“一会手感好的林波波就要来了,你想多睡也睡不成的。”
说完红秀对着战辉龇个牙眯缝着眼睛一笑。
战辉对着红秀一阵冷笑“红秀,你这是在和我开车吗?我告诉你我可是个老司机了,开起车来自己都怕,要不是你武力值过高,哼哼,哥的车早就开的起飞了。”
“这是说的什么怪话,让人听不懂,恼羞成怒了吧小贼。”
战辉无语,一个叫自己小贼,一个叫自己色胚,没一个好称呼。
不理红秀,洗漱完吃了几口饭先到院子里看了看,昨天选择盖房的位置是和住宅并排的,工匠们已经把铺在地上的柴火点着了,战辉估摸这是要挖地基。
看了会感觉没啥安全隐患就回了屋,见红秀好像是在写信,也没过去看,毕竟是人家的隐私。
让几个孩子把弟子规背了背,战辉听了还行,不算多熟练但也都背下来了。
过了一会林波波走了进来,红秀这时候收起了信,用眼神瞄了瞄战辉嘴里还轻声哼了一下。
战辉就当没听见,今天战辉不但讲了各种运算定律,又讲了小数的乘除法,看几人接受的还挺快,战辉又把正方形,长方形,三角形的周长和面积的公式给教了。
又教了一段弟子规以后,几个孩子的课程就算结束了。
战辉看了看林波波记得账也是很满意,现在林波波算数已经没有错误的了,账目也都记得清清楚楚,很是夸奖了一番。
边上的红秀听了面色开始有些不善,战辉有些无奈,只能把记账法又给红秀讲了一遍。
讲完之后战辉让家里三小赶紧去帮忙喂牲口,自己准备去找吴大郎,结果红秀说自己没听懂让战辉再给讲一下。