缓了一会才开始把地上的鱼捡到带来的木桶里,几个木桶装满了以后,战辉干脆就直接让众人往车上扔。
车都满了以后,战辉估计捡得鱼得有一百多条了,就让于海龙一众人把凿出来的冰块又推了回去。
回家路上于海龙看着满车的鱼,问道:“战辉,你是怎么做到让鱼自己出来的,这也太神了,我长这么大还是头一次碰到这种情况。”
众人见于海龙问出了自己的心声都是齐齐看向战辉。
战辉见众人满脸期待的神色,心里得意极了,开口说道:“这些都是雕虫小技,根本没那么神,长年打鱼的都知道是怎么回事。这鱼和咱们人一样,也得喘气,可冬季河面结冰,水里的气不多,虽然憋不死,可总归不舒服,所以凿开一个窟窿就有了透气的地方,这些鱼当然就都游过来了,至于鱼是怎么自己出来的,嘿嘿,当然是被后赶过来的鱼挤上来的了。”
众人听了都是恍然大悟,接着又是一顿吹捧,把战辉拍的舒服极了。
两女见众人夸战辉,心里也是美得很,一路上脸上的笑容就没下去过。
到家以后战辉算了一下人数,吃饭的人数大概得三十多号,想到这么多人战辉顿时脑仁开始疼起来,做这么多人的饭,打死也不能自己做,必须得找人帮忙。
屋里的那几位大爷指不上,两女自己舍不得用,于海龙一众人战辉还怕这帮货把铁锅给戳漏了,只能打那些美少女的主意了。
进了作坊,战辉见这帮小娘子们已经开始踩曲了,一个个挽起库管,踩的不亦乐乎,而且白花花的小腿和脚丫也晃的人心神荡漾的。
战辉刚想喊话,就发现了点状况,吴大郎这货和林伶伶站在最外侧的一个角落踩曲,两人有意无意的时不时对视一眼,而且两人的手随着脚下的起伏还总是碰到一起。
战辉看了一会心里就有了谱,吴大郎这货终于开窍了,不过林伶伶可比这货要大四岁呢,也不知道林伶伶能不能耗得起,而且自己抽空也得问问隔壁老吴夫妻俩是啥态度。
吴大郎是自己发小,林伶伶是自己徒弟,而且这孩子性格大气不扭捏,做什么都有股韧劲,而且长的还漂亮,他们两个要真能走到一起,其实还真不错。
如果隔壁老吴夫妻俩不同意还真是有些麻烦,到时候还得自己帮忙使使劲。
八卦了一会,战辉拍了拍手,把众人的目光拉了过来,“怎么样,这活有意思吧,锻炼身体的同时还玩乐到了。”
众人听了齐齐给战辉一个嘘声。
“别不满意,糖葫芦正粘着呢,而且为了慰劳你们,我刚才特意去河里捞鱼去了,差点没掉河里,所以都别那么没良心。”
众人齐齐撇撇嘴,满脸的不信。
“不信的一会鱼做好了你们别吃,现在问问你们谁会做饭做菜,自认为手艺还不错的,都出来和我做鱼去。”
众人听战辉这么说都是一愣,这大冬日里河面都结冰了,真打出鱼来了?
过了片刻才陆续出来几个人。
“锅里有热水,用热水冲脚,别替我省柴省煤,啥也没你们的身子骨值钱,洗好收拾好了咱们再出去。”
茶楼的那些美少女们已经习惯了战辉的关怀,心里也感激,但并不表现在脸上。
而那些丫鬟们听了战辉的话,真是被感动到了,能出来做丫鬟的也都是命苦的,但凡家里有办法谁会舍得让自己孩子出来伺候人。
而且这年头,虽然丫鬟不是奴隶,是签了年限文书的,但也别指望着雇主能好到哪去。
除了几个贴身伺候主子的,没几个待遇好的,只不过能吃口饱饭罢了。
镇北王府就算是对下人不错的了,可也没有这么对待下人的,所以丫鬟们听了战辉的话,有的眼圈都红了。
战辉看着丫鬟们的样子,也是叹了口气,心里突然有些发堵,这该死的年代,最不值钱的也许就是人命了。
这些二八年华的女孩子,在前世哪个不当宝贝供着,可没办法,现在的大环境就是这样,自己也只能尽可能的把遇到的拉一把了。
茶楼的女孩子也都是人精,见王府的丫鬟们这样,哪能不知道怎么回事,连忙拉着这些人的手,小声安慰着,还把自己的经历分享给她们。
有了茶楼的美女少徒弟们安慰,气氛才慢慢又好了起来。
第119章 开个联欢会热闹热闹
做鱼的时候,战辉特意喊了温老道和宝音过来。
领着众人把鱼鳞刮干净,又开膛破肚把里面的肠子收拾干净以后,在两侧开了两刀,把切好的葱段和姜山塞进去,撒盐倒酒腌制起来。
腌制了半个小时左右,鱼身上的腥气就去的差不多了,把灶台的火调成小火,锅里倒油把鱼两面煎成金黄色后,战辉倒了大半锅的热水进去,又切了豆腐块放到了里面。
秀完的战辉见众人也不知道给喝个彩撇嘴说道:“都看到我怎么做的了吧,添水一定要用热水,不用盖锅盖,这样小火慢慢煮着就行,我用的是小锅,待会你们用大锅的时候鱼多,多倒些油。
再叮嘱你们最重要的一点,咱们做的这些河鱼,身上刺多,吃的时候一定要慢点,不然嗓子扎了刺可不好办,这要看过年了都注意着点。”
说完,战辉特意又对宝音说道:“宝音你看明白怎么做的了吗?”
宝音点点头。
“吃的时候一定要注意鱼刺,我刚才说的可不是闹着玩的。”
宝音难得的开口说道:“知道了。”
“温老道,你和宝音自己挑几条鱼回去自己做吧,和宝音说的那些你也注意点。”
温老道嘿嘿一笑道:“放心吧,以前没少吃鱼,谢过东家了,大冬日里能吃上鱼可是不容易。”
这个年代没有污染,水质非常好,再加上是冬天,河里的鱼几乎没有进食,鱼身上腥气小,肉质滑嫩,炖了没多一会,鱼汤就成了乳白色。
炖鱼的做法也不难,几个美少女做的鱼和战辉做的几乎没有差别。
鱼汤散发出的鲜美味道,让人闻了直吞口水,当战辉说出好了两个字的时候,全都欢呼雀跃起来。
“小贼这鱼太好吃了,鱼汤也鲜美的要命。”红秀吃的满脸幸福说道。
“嗯,我也是第一次吃到这么鲜美的鱼,早知道小河里的鱼这么好,早点弄些就好了。”战也是感慨的说道。
这鱼实在是太鲜了,前世的河鱼基本都受过污染,不是腥气大就是一股柴油味,和这里的鱼比起来,简直是一个天上一个地下的差距。
中午的这一顿鲜美鱼宴,让众人吃的啥都没剩,不但鱼都吃了,鱼汤也是一滴不剩。
把于先生美得硬是做了一首诗,战辉吃完挨屋转了一圈,又到庄客和宝音那边瞅了一眼,见所有人都没扎鱼刺才彻底把心放下来。
这时候的医疗条件,一旦扎鱼刺,实在是太难搞了,就连前世的时候鱼刺扎的位置不对都可能要了人命。
看着众人都是站着进来,扶墙出去的造型,战辉也是开心,这种样子是对做饭之人最大的褒奖了。
陪着几个大老爷们聊了一会,战辉就又开始忙碌起来。
需要准备的实在是太多了,不但宰了一头牛,五只羊,就连猪肉战辉都买了两头,还特意买了不少猪蹄和猪小肠。
吴大郎那边领着人把酒曲全都弄好以后,战辉才彻底轻松一些。
“战大哥,这猪脚能吃吗?这味也太难闻了。”林秋水捏着鼻子说道。
“秋水,你要不愿意弄猪脚,咱俩换换,你来刮肠子。”战辉说道。
“我才不要呢,那肠子更恶心,哎呀,战大哥你弄这么恶心的东西干嘛?肯定没人吃的。”
林伶伶开口道:“秋水,师傅做的吃食就没有不好的,而且这猪脚又是火烧,又是刀刮的,这么繁琐做好了以后味道肯定好。”
“那我也不吃,恶心!”林秋水说道。
说完又凑到战辉跟前,拉着战辉的胳膊开始摇晃起来。
战辉被摇的满头黑线,拿着手里的猪肠子作势要往林秋水脸上扔去。
吓的林秋水一声尖叫,一个屁墩坐在了地上。
“战大哥,你怎么那么坏呢,赶紧把那东西拿开,没你这样的。”林秋水气哼哼的说道。
战辉看看里的猪肠子嘿嘿笑了笑,“告诉你一百次了不许拉袖子不许摇胳膊,你就是不长记性,还是手里的这个东西管用。”
林秋水听了撇撇嘴,眼里的水气更盛了。
“林秋水,我告诉你,你要敢哭出来我就把肠子直接扔你脸上,你嫌恶心就一边待着,没人非得让你干,在这捣什么乱。”
林秋水听战辉这么说,气的直跺脚。
战辉不在机会林秋水,目光扫过了林波波和红秀,两女见战辉目光盯的位置不对,赶忙双手环抱在胸前,而且都是目光不善的瞪着战辉。
战辉尴尬的龇牙一笑,喵了个咪的至于吗?又不是没摸过,等腾出时间还得整治两人。
战辉贼头贼脑的环视了一圈,才小声的说道:“这猪脚,做好了不仅味道好,女人吃了不但皮肤好,最重要的是该大的地方也会大,你……”