“皇爷爷,夫君,去餐桌那边吧,饭食做好了。”李丽质说着侧了侧身示意后面端着菜的下人们。
“走吧,今天这可是好东西啊,可不能浪费了,以后就不知道什么时候才能吃的上了。”姜云明率先站了起来去搀扶李渊。
“你说今天这个什么来着?羊肚菌?”
“嗯,这是村长儿子在山里无意间发现的,很珍贵的一种食材,这东西即便在条件适宜的地方也不一定会生长,您好好尝尝吧。”
“哟,好香啊。”
两人说着话的功夫下人们就已经把东西摆上桌了,和偌大的桌子对比起来桌上的那个瓦罐就显得有些不禁看。桌上除了米饭之外就只有一个瓦罐和一盘香菇炒肉,但是鸡汤的鲜香味和香菇特有的味道早就飘进了李渊的鼻子里。
“尝尝吧。”姜云明起身盛了一碗汤推到了李渊面前,李渊身后穿着太监服的人有些踌躇,他不知道该不该上来先验个毒。
李渊并没有注意到身后人的动作,自然而然的拿起汤匙轻啜一口,本来有些浑浊的双眼瞬间睁大。
“这味道......绝了!”
姜云明少见的没有开口怼李渊那没见过世面的样子,因为这羊肚菌炖鸡汤他也是第二次喝,今天也就是李渊来了,要是李承乾他们过来姜云明肯定不会拿出来,只是可怜自己那老丈人喝不上刚出锅的热汤了。
一时之间整个餐桌上没有一点杂声,有的就只是喝汤的声音。姜云明以往总是时不时的吐槽大唐饮食差劲,但是今天他也不想开口说话。
桌上的三人心无旁骛的喝汤,瓦罐里很快就见底露出了下面的野鸡,只是野鸡的味道和羊肚菌相比就差多了。
“没有了吗?”李渊亲自上手把瓦罐倾倒但是再也没倒出来一滴鸡汤,失望的他不由得坐下来惋惜。
“有倒是还有,不过那是给父皇和母后准备的您就别惦记了,回头我让人多注意下之前摘到这菌子的地方,要是有了再叫您过来。”
李渊失望的靠在椅子上,要是对姜云明他说不定还能把那留着的鸡汤抢来喝,但是和自己的儿子儿媳抢饭吃他还做不出来。
第183章 直指荥阳
没有了羊肚菌鸡汤李渊只是随意的吃了几口,味道对于他来说一样新奇的香菇炒肉也没引得起他的兴趣。这天下之味咸味称王是因为盐是人体必须的成分,但要是除去咸味的话人最喜欢的应该就是鲜味了,这种被中土人追求已久的味道英语都无法翻译,只能用美味这类词替代。
“你让岭南那边送来的什么东西?”吃的满肚子汤水的李渊开始和姜云明唠起了饭后嗑。
“甘蔗,您应该吃过吧?”其实姜云明到现在也不知道他说那个甘蔗在现在是叫竿蔗,只是发音一样所以一直都没发现。
“吃过啊,你要制糖吗?因为荥阳郑氏?”甘蔗在这个时候就已经开始用来制糖了,姜云明吃的霜糖也就是甘蔗做的,只是颜色太重杂质太多的缘故霜糖只取颜色相对来说最白的。
“嗯,算是做给赵郡李氏看的,毕竟要想让他们吐出来点儿东西就得先展示一下实力。”
“你有办法做出品质更好的糖?还是说你的成本比郑氏他们更低?”
姜云明没有直接回答李渊,扭了扭坐太久导致不舒服的腰后指着窗外。
“什么意思?”
“外面什么天气?”
“下雪......那种品质的?”李渊说话的声音都有些颤抖。
现在除了饴糖之外的所有糖都是甘蔗汁熬出来的,没有脱色的方法导致熬出来的都是后世那种红糖或者赤砂糖的颜色,而饴糖则要用到面粉和麦芽不说制出来的糖差不多也是那个颜色,只是相对来说细腻一些。综合了这些条件就不难看出李渊为什么这么激动了。
“成......成本呢?”李渊有点儿不太敢相信。姜云明来到大唐后先后拿出来了新粮和盐,这就把世家的经济推倒了接近一半,若是再把糖搞出来的话世家就得晃两晃了。
“比他们低不敢说,但是起码不会高。不过您这么激动做什么?这事儿要是记载的话也会写上您儿子我老丈人的名字,顶多带上我这个发明者,您还想添一笔?”
李渊神色呆滞。是啊,这天下的皇帝已经不是他了。李渊有些复杂的看了看姜云明,如果姜云明在他在位时期就出现的话结果会怎样呢?
“行啦,这吃也吃了喝了喝了,您还是早点儿回去吧,别忘了把给父皇母后准备的鸡汤带上,我这准备开始办正事儿了。”看着李渊的反应姜云明也知道可能是真的刺痛到他了,即便李渊现在表现的再轻松但他总归是被自己儿子赶下来的。
姜云明让李丽质给李渊收拾了一些桂圆枸杞什么的,李渊这个年纪就不说了,前几年的荒唐怕也是造空了他的身体,现在补都不一定来得及。
“这个您带回去泡茶喝,回头有空我让孙思邈给您看看,想个方子给您好好补补身体,过两年还指望您带着重外孙玩儿呢。”
“那你还是赶紧的吧,不然这把老骨头说不定哪天就散了架了。”说道这里李渊顿时翻了个白眼,他到现在还没有重孙子辈的出生呢。
“成成成,您还是先顾好自己。”姜云明搀着李渊一起出了门,他也得到仓库去看看,毕竟和罗三林说了把东西送到仓库了。
看着李渊的车架渐行渐远,姜云明转身朝着仓库的方向走去。虽然甘蔗这东西不削皮的话能存放一个月甚至是两个月之久,但是这甘蔗毕竟是砍下来的,放时间长了切口部分可能滋生霉变细菌等情况发生。另外赵郡李氏现在还在观望,关中的百姓们虽然今年冬天可能不会饿死但是几乎可以肯定的是大部分都会挨饿,震一震赵郡李氏他们弄点儿东西出来兴许能让这个冬天少死点人。
还未走近就能看到一群人正在仓库前忙碌着,走近了看就连姜云明也有些惊讶。这冯盎太给力了,这么多甘蔗肯定不都是岭南那边的产量,毕竟郑氏那边要占大头,这甘蔗极有可能是冯盎让人去南方的小国运来的。
“三林,找几个人去长孙家的铁匠坊把前几日交代的东西拿回来,另外再去让村长召集村里的劳力准备干活了。”看着仓库里堆成山的甘蔗姜云明有点儿被震住了,他起初以为在荥阳郑氏的垄断之下能弄来甘蔗就不错了,但是现在不仅弄来了还这么多。
“是!”罗三林办事从来不拖沓,这也是姜云明欣赏的一点,军伍之人向来利落干脆。
这次的工作他不准备用别人,村里人也只用田家村原本的人。他受过村里人的恩惠也基本知道村里人的性情,那些逃荒过来后安置下来的人他可不想用,虽然他不怕但是也不想泄露出去,那样的话即便是有着龙武卫的存在也可能对村子的安全有影响。
人性不能轻易去挑战,不然它会告诉你它的残酷。
长安城内的一处院落,李柏清正在看着还未开放的梅花出神。
“少爷。”一个下人模样的人低着头走到了李柏清身边。
“说。”
“今日太上皇去了田家村侯府,但是还未离开就有一个车队也进了田家村,我们的人回报说是大量的甘蔗,现在应该已经进了之前存放新粮的仓库。”
“知道了,下去吧。”
“是。”
“甘蔗。”李柏清看着无叶的梅树出神。“糖吗?你想用之前对付王家的方法吗?可是你能做的出更好更便宜的糖吗?”
和长安城内李柏清院子里的冷清不同,田家村的气氛是火热的。姜云明太长时间没有做什么东西所以村里人很久没有额外收入了,现在又有活干了怎么能让他们不高兴?
后世的时候十几斤甘蔗能做出一斤红糖,现在的甘蔗远没有后世的糖蔗含糖量高,以至于二十几甚至三十斤才能做出一斤红糖,但是姜云明已经很满足了。自己这边的情况是这样,那郑氏那边能好到哪里去?更何况这糖在大唐本就属于奢侈品,人们都想要更纯净的糖,他可是有办法做出来那种洁白如雪的糖来。
一时之间田家村的上空飘荡着甜蜜的气息,但是随着冬日的北风这甜蜜的气息仿佛若有若无的朝着某些地方飘去。
第184章 女人的福音
榨取出来的甘蔗汁被放在长孙家铁匠坊打造出来的大铁锅内熬煮。这个时代能冲击郑氏售卖的霜糖就只有白糖了,而要制作白糖就要脱色,目前来说唯一能做到的脱色方法也就只有黄泥法了。
姜云明对这个黄泥淋水脱色法印象还挺深刻的,他以前无意间听朋友说过这个,当时在他看来这方法有些扯淡,毕竟谁会在糖水里加入泥巴?但是让他大跌眼镜的是度娘一搜还真有,而且历史还相当久了,久到《天工开物》里都有记载,当时因为这事儿他还输了一顿外卖呢。
不过虽然黄泥法有用但也不是都要用上,因为他不仅做了白糖还做了一批红糖出来,毕竟不说自己后院里还有三个女人,就是自己的丈母娘和交好的那几家夫人们也是用的上的。后世多少女生想在自己来大姨妈的时候男友给熬一碗红糖水,但是换来的往往是一句多喝热水,姜云明还记得之前有个同事分手之后说下辈子投胎一定要做一个女人,因为他就不信来那玩意儿后喝热水没用!
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