乱世栋梁 (米糕羊)

　　这一烹饪技巧最初源自鄱阳，毕竟鄱阳也是炒菜的发源地。
　　然后随着铁锅的扩散，渐渐普及，别处不说，建康城里的食肆、酒肆以及各类饮食场所，对于“料酒”的需求一直不断。
　　而那些富贵人家，厨子炒菜更是不吝于用料酒。
　　另外，淮北地区，譬如徐州寒山，因为羊肉是常见肉食，炒羊肉时，酒就成了除腥膻不错的调味剂。
　　酒不仅可以喝。还可以调味，所以需求量进一步增加。
　　但是，以传统工艺酿酒，产量总是捉襟见肘。
　　而能够实现大批量酿酒、并保证酒的品质不差的鄱阳，就成了“酒都”。
　　“卖疯了，酒都卖疯了……”一名吏员哼哼着，满嘴鄱阳口音，“鄱阳酒场的订单，一直都没停过。”
　　“酿出多少坛酒，连库房都待不了多久，就被货主提走了。”
　　有人问：“不是说各酒场又陆续上了设备，产量大涨，还是不够么？”
　　那吏员笑道：“不够，因为别处酿不出来，贩酒的商贾云集鄱阳，得了酒，立刻运出去，让钱转着圈生钱。”
　　怎么个“转圈”生钱法？
　　他举了个例子。
　　在鄱阳得了酒，用船载到南昌，然后转陆路，走安成步道去湘州临湘。
　　在临湘税署的交易市场，将酒转手，然后购入大量木材，装船，走湘水入洞庭湖，到入江口处的巴陵。
　　在巴陵税署的交易市场，把木材卖给江上专门做木材生意的行商，然后将货款存入交易市场内某商号。
　　再拿着存款凭单，顺流而下，到夏口“异地取款”。
　　在夏口税署的交易市场，购入大量江沔地区特产，乘船顺流而下到湓城，入彭蠡湖，再到鄱阳。
　　在鄱阳卖掉货物，用货款买酒，然后重复之前的旅程。
　　“这是一个圈，还有另一个圈。”他喝了一口酒，侃侃而谈。
　　商贾带着酒、瓷器从鄱阳出发，经彭蠡湖入江，往下游去，抵达建康。
　　在建康石头津税署交易市场，把酒卖掉，购入大量玻璃器和手工制品，经由破冈渎运到曲阿，再运往三吴地区。
　　一直往东南走，一边走一边卖货，到了会稽，购入大量土特产后，雇马队，将货物经由陆路向西走，进入饶州地界，去乐安。
　　乐安如今可不得了，因为大铜矿的开采，加上之前水铜的开采，聚集了许多矿工和家属，对各类物资的需求很大。
　　商贾从会稽将土特产贩卖到乐安，得钱后，乘船顺利而下到鄱阳，买酒，重复之前的旅程。
　　酒，也可以换成瓷器、纸张，以及铜。
　　当然，也有大量商贾只走两点之间：鄱阳-会稽，或者鄱阳-临湘。
　　实力雄厚的商队，会带着鄱阳的产品，经由南昌，沿着赣水，走陆路往上游（南方）去。
　　翻越大庾岭，进入岭表衡州，抵达始兴。
　　在那里，和广州来的商贾交易，换取对方手中的岭表特产，尤其是各种舶来品和海外奇珍异宝。
　　因为鄱阳的工商业兴旺，出产的瓷器、铜、竹纸以及好酒供不应求，所以吸引了越来越多的商贾。
　　瓷器和铜当然热销，而酒，现在销路也越来越广，无数人得发财梦想，都在酒里。
　　进而引发一连串变动。
　　鄱阳实行足陌交易，加上乐安是泰安通宝、泰安五铢的主要“出生地”，所以，足陌交易的规矩，以鄱阳为起点，沿着商路向四周扩散。
　　这就和各地历史悠久的短陌交易规矩形成了冲突，导致当地物价波动。
　　譬如会稽，长期以来的短陌交易规矩，因为同时受建康、鄱阳两个地方的影响（这两处实行足陌交易），老规矩开始松动。
　　即便当地百姓依旧不相信泰安通宝这种直百钱，但见着商贾们做买卖都在用，也意识到情况不对劲。
　　“所以，官府不需要强制推行泰安通宝，反正百姓也不信，不乐意用，只能是白费口舌。”
　　祖珽说完，笑起来，举杯。
　　众人见状纷纷举杯。
　　“酒，会教他们认清事实，反正铜产量上来了，酒，又是好酒，什么老规矩，都不是问题了。”


第一百一十九章 无名之辈
　　上午，皇宫，巡视宫门门禁的大将军李笠，得了几名守门禁军兵卒的祝贺：前不久，皇后诞下一女。
　　这种祝贺其实有些不合时宜，因为谁都知道皇后生下皇子，对李家才是最大的保障。
　　不过，李笠还是笑容满面的接受了，因为他知道这几个愣头青没有冷嘲热讽的意思，纯粹是真诚的祝贺。
　　此刻，不是高高在上的大将军向卑微的小卒训话，而是熟人之间说家常，因为他和许多禁军兵卒们相熟。
　　现在是秋末，既是丰收的季节，也是还债的季节，许多种地的百姓，得了收成后，要还债，之后剩下的，才是自己的。
　　所以李笠问起兵卒们家中情况，而那些家中务农的兵，经这一问，有喜有忧。
　　喜的是今年年景不错，忧的是币制的波动，对自家的直接影响：民间买卖，短陌的老规矩不是说改就改的，但越来越多的人，要求足陌交易。
　　足陌，意味着本来八十余文能当百文用，现在，就只能当八十余文用。
　　如此一来，等同于自家的钱，凭空少了一些。
　　“没办法，之前是因为钱荒，加上到处都是铁钱、劣钱，所以短陌交易成了规矩。”李笠向兵卒们作解释。
　　“当年我冒着风吹日晒打渔，到鱼市卖鱼时，为了一两枚铁钱，可以和人吵得面红耳赤，为的是不吃亏，哪怕只是一两文。”
　　“但一文两文的亏可以不吃，而铁钱泛滥的大亏，躲是躲不掉的。”
　　“现在朝廷找到了大铜矿，铜富余了，就有能力铸铜钱，铜钱多了，钱荒没那么严重，短陌的规矩，自然会慢慢改，这是没办法的事。”
　　“就像天要下雨，谁也拦不住，下雨时到处湿漉漉，确实不好受，但雨过天晴，日子该怎么过，还是怎么过。”
　　兵卒们知道大将军出身微寒，和寻常百姓一样，吃过许多苦，所以这样的话从大将军口中说出来，让人觉得信服。
　　谈话很快就结束，李笠不可能在宫门滞留太久，向前方缓缓走去。
　　这场谈话，是他有意为之，说得功利些，就是收拢人心的一种方式。
　　只不过他收拢人心的对象是寻常小兵，为的就是一定程度上掌握宫禁。
　　当然，收拢禁军将领人心，效率会高很多。
　　李笠作为外戚，即便“都督宫城诸军事”，但并不代表他可以大张旗鼓的收买禁军将领，或者随意把禁军将领全换成自己的人。
　　所以，他无法确定，禁军将领之中，有谁，是某个“大人物”的暗子。
　　不知道紧要关头，禁军将领会听谁的。
　　禁军将领的立场很重要，一旦发生宫变，几个主要禁军将领的决定（譬如临阵倒戈），可以决定宫变的结局。
　　譬如初唐时有名的玄武门之变，秦王李世民在玄武门截杀太子李建成、齐王李元吉，与此同时，皇帝李渊在宫中居然处于“掉线”状态。
　　其中起了巨大作用的人，是玄武门守将常何。
　　宫禁事关重大，李笠当然不会大意，虽然他也会和禁军将领们搞好关系。
　　但人心隔肚皮，谁也不知道，面上对你笑眯眯的人，心里实际想的是什么。
　　所以，李笠选择对“无名之辈”下手：拉拢禁军兵卒。
　　兵卒们当然有名字，但在大人物看来，这些小卒就是无名之辈，是随波逐流的浮萍。
　　在李笠看来，不起眼的无名之辈，只要用得好，关键时刻，可以派上大用场。
　　……
　　“父亲，我、我想回家住一阵子……”
　　寝宫里，正和父亲交谈的李平安，见左右无人，忽然说了这么一句话，让李笠愣住了。
　　毫无疑问，这是极其任性、无礼以及后患颇大的要求。
　　产后回娘家住一阵子？
　　这让皇帝和太后怎么想？这让文武百官怎么看？女儿刚出生没多久，是跟你回娘家？还是独自留在宫里？
　　小家伙跟你回娘家，路上一不留神生病了，怎么办？
　　你还在坐月子，怎么能轻易劳累？
　　这时候你要回家？
　　不是给娘家找麻烦么？你怎么这么任性，这么不懂事？
　　无数个拒绝的理由，在李笠脑海里闪过，但在他眼中，看到的不是一个任性、和皇帝怄气的刁蛮皇后。
　　而是一个溺水后奋力向父亲求救的弱女子。
　　他看着面容有些憔悴、眼神有些暗淡的女儿，很快做出了回复：“好，想什么时候回去？我让你娘把房间准备好。”
　　这下，轮到李平安愣住了：这个要求，她是下意识脱口而出，并不是深思熟虑之后的决定。
　　十月怀胎，期间她不断地向佛祖祈祷，祈祷佛祖保佑自己生下男孩。
　　结果生下的竟然是女孩，这结果让李平安难以接受。
　　她很想生下一个男孩，如此一来，萧询就有了后，而李家的地位就有了保障。
　　说得极端一点，只要生下男孩，即便萧询出了意外，娘家还有指望。