于是,李笠这小子,就会愈发如鱼得水。
徐君蒨愈发觉得李笠其人不同凡响,据说白瓷一事,就参与其中,看来,白瓷工艺的出现,和李笠脱不了干系。
而李笠和好友彭均,合伙办了个鱼鲊作场,制作风味独特的红鲊,然后,分别用陶罐、瓷罐盛装,对外销售。
不知李笠用了何种法子,居然让鄱阳内史范胥也上了‘套’,将白瓷罐装的红鲊,作为礼物送人,其中就包括湘东王和宣城王。
宣城王是谁?当今皇太子的嫡长子,可以说是多年以后的大梁天子。
范胥曾任宣城王侍读,和宣城王关系不错,送几罐白瓷罐装的红鲊,再正常不过。
徐君蒨也收到李笠送的红鲊,对这小子的经营能力愈发佩服。
回想当初,他想要李笠入湘东王府陪伴世子,确实没错,世子能有这样的人陪伴,一定会开心许多。
奈何李笠时运不佳,而现在,徐君蒨想旧事重提,已经不可能了。
因为,李笠如今已经是三蠹之一、少府丞徐驎的手下。
想到这里,徐君蒨觉得有些遗憾:你才十六岁,为何就不愿意多等几年,却要去巴结佞臣?
为何就这么急呢?
第四十三章 为何?(续)
湘东王府,王氏看着儿子萧方诸用餐,小家伙以红鲊送饭,吃得很香。
见着儿子吃饭吃得香,王氏很欣慰,儿子向来挑食,喜欢吃的就拼命吃,不喜欢吃的就一点也不碰,让她头疼不已。
一旁,陪着说话的王琳,见外甥吃得香,也很高兴,向姊姊介绍起来:“这个红鲊,是我鄱阳朋友做的,确实不错。”
王氏听过弟弟提起鄱阳的朋友,便问:“鄱阳的朋友?是那位李三郎么?”
“是,其实这是李三郎和朋友一起开的作场所制,当然,东主是他的朋友,姓彭,就是大鲶彭的东主。”
“大鲶彭!是那个有好吃三文鱼、五文鱼的大鲶彭么?”萧方诸闻言插话,王琳点点头,王氏赶紧制止:“食而不语。”
萧方诸赶紧收声,继续吃红鲊,王氏听了弟弟的话,很好奇:“那位李三郎,好像很有本事?”
“是的,他家境不好,却很有本事,如今办了作场做鱼钩卖,又买帆船捕鱼,很能干。”
“那,徐参军有没有再提,让他到王府陪伴世子?”
王琳摇摇头:“他已经在少府寺任职了。”
“这样啊……”王氏不再问,毕竟这也只是随口问问,她知道弟弟和鄱阳的李三郎有交往,所以才顺便打听一下。
王琳看着外甥,问姊姊:“不过,这红鲊确实不错,姊姊喜欢吃么?”
“还是可以的,很开胃,当然,比不上山珍海味。”
王琳赞同:“确实,就是家常菜的水准,不过正是因为开胃,且风味独特,所以,范鄱阳才会把红鲊当做礼物,送给大王。”
王氏知道这件事,鄱阳内史范胥,曾任湘东王府谘议参军,和湘东王关系不错,于是不久前,送了几罐鄱阳出产的红鲊。
儿子很喜欢吃,不过王琳近日又送来几罐。
“我还听说,范鄱阳又送了些红鲊去建康,送给宣城王。”王琳说完,帮姊姊斟茶,坐回去,继续说:
“看来,这红鲊会很受欢迎,若姊姊想吃,我这里往后都会有。”
“都有?莫非是李三郎送来的。”
“正是。”王琳说完,看着外甥:“明日,阿舅再带几罐来,好不好?”
小家伙点点头:“好!”
王氏看着王琳,想问些什么,但还是没开口。
一家人都在努力,她和妹妹一起侍奉大王,是为了家里,兄弟为湘东王府效命,也是为了家里。
王琳在外结交许多江湖朋友,由此招来不少非议,王氏知道弟弟不容易,一是性格使然,二也是为了家里。
王家原本不过是会稽兵家,地位低下,家境拮据。
还好,她长得如花似玉,得大王看中,才让王家有了转机,脱了兵籍。
父亲得任湘东王国常侍,兄弟们也有了入仕的机会,但这样的地位,很容易丢掉。
所以为了多一份保障,王氏同样貌美如花的妹妹,也成了大王的女人。
王家的一切,全都建立在大王对她姊妹的宠爱上,那么为了自己、为了家里,她和妹妹要努力,兄弟们也在努力。
这样的努力,需要花钱,花很多钱。
她和妹妹在王府,需要经常花钱施恩,不求一呼百应,只求侍女、僮仆们不要帮倒忙,甚至成为王妃的耳目,通风报信。
兄弟们在外,也要结交人脉,免不了各种应酬,免不了吃喝玩乐,这也要花钱。
豢养部曲、家仆,同样要花钱。
弟弟那么多江湖朋友,迎来送往的,免不了开销,也要花钱。
然而,王家虽然也经营一些产业,但收入相比支出,并不宽裕,姊妹俩从王府获得的‘月钱’,以及大王的赏赐,没有太多盈余。
所以,弟弟王琳到处结交朋友,既是为了多个朋友多条路,也是为了多找些挣钱的门路。
那个鄱阳的李笠,好像很会赚钱,如今送来红鲊,恐怕是要……一起赚钱的意思?
具体是不是,王氏有些好奇,不过不打算问,她和妹妹为了应付咄咄逼人的王妃,已经无暇多想。
萧方诸吃完饭,转到外面玩耍,王氏见弟弟不说话也不告退,干坐着把玩一个茶杯,定睛一看,居然是个白色的瓷茶杯。
这茶杯,可是弟弟带来,她这里没有。
王氏想了想,心中一动,说要去花园散心,让弟弟陪着。
姊弟俩走着走着,左右渐渐无人,王琳低声说:
“姊姊,如今有件事,可以帮家里大忙。”
“家里?”王氏注意到这个词,心中一动,却依旧面色如常,继续向前走。
……
“红鲊可能有毒?李郎,你之前可不是这么说的!”
“王郎莫慌,这只是有可能而已,其中缘由,且听小弟慢慢道来……”
酒肆某雅间,李笠正在和‘合作伙伴’王琳解释,解释他和彭均新推出的‘红鲊’,为何会“可能有毒,能毒死人。”
事关重大,王琳关心,李笠当然要解释,而且要交底,不能敷衍,要把新产品红鲊以及鱼松的情况说一下。
李笠为对方斟酒,然后说:“确实,这红鲊的做法,和鱼鲊不同……”
当然不同,原料是鱼块,而且是煎过的鱼块,然后,取适当红豆腐乳,一起装在蒸汽蒸过的瓷罐里封好,就成了红鲊。
关键就在于红豆腐乳,是红豆腐乳赋予红鲊鲜、香、咸的风味。
寻常的鱼鲊,是将洗净的鱼块和酒曲、碎米封入坛中发酵一段时间,所以是发酵制品,味酸。
红鲊,可以看作是熟鱼块加豆腐乳这种蘸料而成的食物,不需要发酵,制作简单,又利用瓷罐封装这种类似罐头的存储方式,获得较长保质期。
鱼松,则是用大铁锅不停翻炒鱼肉,炒得蓬松、干燥,同样放入蒸汽蒸过的瓷罐内封装,制作成原始版的鱼松罐头出售。
所以,活鱼经过这样的加工,附加值增加,可以长途运输,扩大了销售市场和销售量,比单纯的贩卖活鱼、制作鱼鲊好得多。
红鲊、鱼松,都是没有竞争对手的新产品,所以只要把名气打出来,控制好质量,就能做到财源广进。
李笠尽量用简单的词汇,把这两样产品的制作过程简单讲解给王琳听,不过没提及“炒”,而且豆腐乳的制作方法没有细说。
他自制过豆腐乳,所以知道方法,却也知道风险:豆腐乳制作不当会有毒,吃了之后,会出人命的。
去年秋天,本来这个‘大项目’该正式开业,就是因为某批次的豆腐乳出了问题,试毒的狗中毒身亡,所以整个项目紧急暂停。
李笠和彭均花了半年时间,不断整改,才重新确保豆腐乳的酿制没有大问题,才敢大规模制作红鲊,对外销售。
搭配上白瓷罐为噱头,营销效果很好。
李笠说完,再次强调:“王郎放心,我们举债办这个作场,当然不会草菅人命,既然敢拿出来卖,必然是每批制品都抽检过的。”
“你真是吓我一跳啊。”
王琳长吁一口气:“我姊姊、妹妹,还有外甥,就喜欢吃这红鲊,如今天天都要吃一些,所以,才会问是否绝对没问题。”
李笠回答:“原来如此,王郎只管放心,红鲊和鱼松,绝对不会有问题!”
“行,我放心,不过,这红鲊和鱼松,真不能出问题。”王琳说到这里,忽然话锋一转,问:“李郎可知鄱阳内史范府君的来历?”
李笠不清楚具体情况,摇摇头,王琳透露一个消息:“范府君生性节俭,当年曾任湘东王府谘议参军,和大王关系不错,所以之前送了几罐红鲊。”
“范府君后来,任宣城王侍读,颇受宣城王敬重,所以,之前也送了几罐红鲊到建康。”
“这红鲊的名气,可是传得很快,如今建康那边,多有商贾打听这红鲊在哪里可以买到,想来再过不久,彭郎的食肆门槛,就要被人踏破了。”
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