楚氏赘婿 (百里玺)

　　楚天秀站在王府大门，伫立许久，凝目敬望着宋老将军等一行，消失在除夕夜的尽头。
　　...
　　楚天秀和祖儿送走了宋老将军，便回到王府的虞园。
　　李虞和狄儿也已经回来了。
　　回到虞园，楚天秀顿时感觉轻松了不少，这里才是他的地盘啊！
　　跟着二夫人一起吃年夜饭，对这她那副冷冰冰的脸，这顿大年饭吃的都不开心。
　　“夫君，我看你晚膳似乎才吃了小半碗，除夕夜要守岁，熬到明日凌晨才能睡。”
　　李虞有些担心的问道，“要不，让伙膳房，送些菜过来？”
　　“平日天天大鱼大肉，这一到过年，便感觉年夜饭的鸡鸭鱼肉太油腻了，吃不下。”
　　楚天秀摸了摸扁扁的肚子，忽然目光一亮，想到一个主意，“我们一边烧烤，一边守岁好了。”
　　反正除夕夜要守岁，从傍晚到凌晨还有好两三个时辰呢，无事可干，在虞园内烧烤，就当是打发时间。
　　古人的夜里，是没什么娱乐。
　　金陵城内除了青楼、酒肆等等极少数通宵营业的地方，平民百姓只能老婆孩子热炕头，天一黑就睡觉。
　　根本没有电视看春晚，也有手机不停的刷。
　　不找个法子打发时间，这守岁可难熬了。
　　“烧烤？那是什么？”
　　李虞好奇道，“像进山的猎人一样，把肉串起来，烤大肉吗？”
　　“差不多吧！不过本姑爷喜欢烤茄子、烤韭菜。”
　　楚天秀道：“祖儿，去伙膳房弄点新鲜的瓜果蔬菜来，肉类不用太多!香料，多弄些。”
　　“好嘞！”
　　祖儿立刻兴奋的奔去。
　　烤蔬菜？姑爷这个想法真奇特！
　　狄儿也是目光一亮。
　　楚天秀带着李虞、狄儿，在庭院内扫出一块空地，架起了一个篝火烧烤架子。
　　三人燃起一堆火。
　　一堆木材开始噼噼啪啪响。
　　天气有点冷，但是在篝火前烘烤着手，还是挺暖和。
　　不到一炷香功夫，祖儿便兴冲冲的带着一群厨子、老嬷，挑着担，提着一些大篮子回来。
　　里面装着一大堆食材、水酒，盐、醋、酱、糖，各色香料，还有釜、甑等餐厨用具。
　　跟着来的，还有伙膳房管事，躬着身子满脸谄色，毕恭毕敬的向楚天秀问礼一番。
　　自打楚天秀在平王府大规模的扩建了暖室之后，这新建的几亩地暖室，蔬菜瓜果都是姑爷说了算。
　　这位管事便仿佛多了一位主子，想尽了法子来讨好姑爷。
　　厨子、老嬷们放下东西，便躬身告退，匆匆离开虞园，只有管事留下来。
　　管事寻思着，虞园的几位主子都是不碰庖厨的人，这要办烧烤，总要有下人来动手做吧。
　　他便主动留了下来。
　　楚天秀从篮子里翻了一下，找出几个圆咕隆的胖茄子。
　　他不知道为什么，这大楚的茄子全是圆球胖子，而不是后世的又长又瘦的茄子。
　　还有几根小葱、蒜，一小瓶酱，一瓶醋，一碗盐和糖，少量的黑胡椒、孜然粉。
　　再有就是八角、花椒、生姜，一瓶子装着。
　　可惜的是，大楚皇朝还没有辣椒这东西存在。
　　楚天秀感觉好悲惨啊！
　　对于他这个无辣不欢的人来说，菜里没辣椒，简直要命了。
　　好在，有来自蜀中的花椒，和从西域运过来的胡椒，稍微有些辣味。
　　“胡椒粉有点少啊...伙膳房就不能多拿点来？”
　　楚天秀奇怪问道。
　　“姑爷，这些是西域运过来。西域商人经常被匈奴人打劫，时断时续，西域的香料很难运过来。就这么一小罐，足足是几十两银子的钱，还是皇宫里过节赏赐给王府的。”
　　管事连忙解释道。
　　“那算了，将就着用吧！”
　　楚天秀皱眉。
　　“谢姑爷体谅！”
　　伙膳房管事总算是放心下来，谄媚道：“姑爷您想吃什么？小人也是一把好厨子，来帮您做！”
　　“别动！”
　　楚天秀立刻打断他。
　　做烧烤不亲自动手，有什么劲啊！
　　自己做，这才是烧烤的最大乐趣。
　　“姑爷今日，给你们做一道烧烤的镇店之宝——‘蒜蓉烤茄子’！”
　　楚天秀先制作好配料，然后拿了两个圆茄子，在面上刷油，放上一块铁板上烤。
　　待烤软之后，娴熟的一刀中切刨开，不让汤汁流出来。
　　茄子内切丝，再抹上蒜蓉，撒胡椒粉，加糖、盐和鱼肉碎末，抹油再烤。
　　烤的软熟之后，往茄子肉里，洒葱花和一点油。
　　“夫君，你怎么什么都会啊？”
　　“姑爷...会做美食？”
　　李虞、祖儿、狄儿，三女都张大了嘴吧，看的都惊呆了。
　　她们从未想过，楚天秀居然还会庖厨手艺。君子远庖厨，王侯更不可能碰这些啊！
　　“小意思，我会的东西多着呢。”
　　楚天秀得意。
　　他前世就经常自己在家做烧烤，这门手艺是无比的娴熟！
　　要不是道具和材料有限，他都想直接做一顿鸳鸯火锅了。
　　对了，当初对祖儿许诺，要给她煮一顿鸳鸯火锅的，都差点忘了这事。
　　等下回吧！
　　伙膳房的管事，更是眼珠子都快凸出来。
　　茄子里放香料？
　　茄子难道不是只用少量的盐、油，炒一下就够了吗？
　　他身为平王府庖厨手艺最顶尖的大厨，从来没想过，可以往茄子里放这么多的各色香料。
　　蒜蓉，胡椒粉，糖、盐，鱼肉碎末...全是茄子的佐料！
　　他要敢这么干，王爷非打死他不可。
　　难道，这就是传说中，极为神秘，最为奢侈的昏侯府菜肴？！
　　茄子，夏天一文钱一箩筐，地里多的卖不出去。
　　冬天暖室的茄子，要贵些。
　　但也远远不如胡椒香料，那可是价比金子。
　　王府也就节日大宴、宴请宾客时，打了山里的麋鹿、熊豹，各色山珍海味，方才用胡椒等香料，来做珍奇佳肴，肉里压住腥味，来招待客人。
　　金陵城的平民家里，连盐巴都紧俏昂贵之物，数着一粒一粒的盐巴粒来下菜，香料那是想都别多想。
　　这么昂贵的香料，一文一箩筐的烤茄子上洒？
　　这是吃烤茄子，还是吃银子啊！
　　“这...”
　　伙膳房管事瞪着眼珠子，小肚腿都在打颤。
　　只有昏侯府，这大楚第一纨绔门邸，才能想出如此奢侈的烤茄子吃法。
　　烧银子啊！
　　管事不忍直视，听到那些香料在茄子上“嗤嗤”炸开花的声音，感觉他的小肚腿都在抽筋。
　　这门如此高超的烧烤手艺，他这辈子怕是永远没机会学了。王府绝对不会让他有机会，茄子里放香料。
　　既然姑爷自己会动手做烧烤，这虞园也没他这位管事什么事。
　　管事黯然伤神，一步三回头，向郡主和姑爷告辞离开。
　　楚天秀当然也没留他。
　　总共才那么几个茄子，不够分。
　　很快，四只香喷喷的蒜蓉烤茄子便出炉了。
　　“好香！”
　　祖儿蹲守在篝火边，盯着姑爷在烤蒜蓉茄子，灵眸发亮，鼻子嗅着，不停的吞咽着口水。
　　“烤好了一个蒜蓉烤茄子，尝尝我的手艺。”
　　楚天秀将烤好的几个蒜蓉茄子，递给她们三人的碗。
　　祖儿接过碗来，闻着扑鼻而来的茄子蒜蓉烤香味，深吸了一口气，忍不住小嘬了一口茄子蒜蓉汁。
　　刹那间！
　　软绵茄子和烤熟的香甜蒜泥汁液混在一起，吞入腹内，一股奇异的蒜蓉清香，甜而不腻，香而不油，沁入她的心肺。
　　“呜~！”
　　祖儿快哭了。
　　这还是她以前常吃，根本没什么味道的茄子吗？
　　简直是神仙佳肴，仙境中人才能享用的美味啊！
　　她这辈子，从来没吃过这么好吃的香烤茄子。比她这辈子吃过的任何山珍海味，都好吃多了。
　　相比之下，王府那些菜肴，简直就像是粗柴一样难吃。
　　难怪姑爷在王府就一直没什么胃口，原来早就嫌弃王府的菜肴难吃了。
　　祖儿吃的最快。
　　虞儿和狄儿还在慢慢品尝，这神奇蒜蓉茄子的滋味的时候。
　　她已经用手捏起蒜蓉茄子，使劲吹冷，很快吃了一个精光。
　　连茄子皮都舔干净了。
　　吮吸干净两根白葱玉指，然后满脸馋的，望着楚天秀碗里的...最后一只蒜蓉茄子！


第52章.52 香闺夜话

　　狄儿闻着弥漫在空气中弥漫，从未闻过的奇异香气。
　　她小心的捻起碗里那只热乎乎的蒜蓉烤茄子，吹冷了一些，然后才掰了一小片尝了尝。
　　顿时美眸大亮，仿佛泛起涟漪。
　　“哇~！”
　　果然好好吃！
　　简直是人间美味，一只这么普通的茄子，怎么就被姑爷给烤的这么好吃？
　　狄儿惊喜道：“郡主，果然是好好吃，您快尝尝！”
　　“嗯！”
　　李虞点头，她一直在好奇的打量这只蒜蓉烤茄子，可没有像祖儿这般贪吃。
　　这只茄子烤的金黄，上面涂抹的各色香料。