早晨,在结束了修行之后,拂晓把伦琴与布拉特叫到了一起,准备商量下一步的计划。
“大哥,你对未来有什么计划?”布拉特开口问道
拂晓把近期的几件事稍稍做了个总结。
拂晓目光从二人脸上扫过,随后走到门口把门关死,压低声线:“我有个计划。”
“什么样的计划?”伦琴与布拉特对视一眼。
两人准备静静聆听,突然见拂晓拿出了一瓶酒。
“打开尝尝。“
布拉特接过来,率先喝了一口,一股浓郁的香味冲进鼻腔,并伴有淡淡的热辣,以及丝丝甜意,往四肢涌动。
“这酒?“布拉特愣住了,比以往十几年所饮的酒大不相同,口味更加特别,初始有一股微弱的热劲直冲脑门,感觉体内的血液都热了起来,可这股热劲过后,竟有种回味无穷的感觉,接着逐渐有种晕眩的醉意蔓延。
等到完全品尝之后,他却发现酒中兼具了甘甜,醇香,热辣的口味,比例各不相同,喝过之后却如同夏日凉风拂面,冬日暖光照耀般舒服。
伦琴也尝了一口,感触与布拉特大同小异,也是直呼爽快。
“这就是我研究了五年时间,搞出来的东西。“拂晓看着二人舒爽的表情,哈哈哈大笑,接着拿了另一瓶喝了一口。
伦琴怪异的看着拂晓突然又拿出了一瓶一模一样的酒,疑惑的看着他。
“这酒你们喝不了。“拂晓说道,他二人似乎不信,于是拂晓无奈的把酒瓶地给他两。
噗噗……这是什么酒啊,怎么这么辣。
伦琴惊呼,从来没有喝过这种酒,可这种味道却跟之前喝的拿一瓶似乎一样。
同样的酒,同样的勾兑手法,不同的度数,以朗姆酒为主的海贼土著,自然喝不习惯。
“这种酒就是我们未来经济利益的根本。”拂晓平静的看着他们两。
伦琴似乎听懂了:“你是说,开设工厂酿酒?”
拂晓点点头:“不止如此,我们还要成立销售公司,先把酒卖到波尔卡亚全国,在以波尔卡亚为基础,向北海,四海乃至于全世界扩张。”
他的雄心壮志着实把伦琴和布拉特惊讶住了,这种酒也许在海贼中可以卖的非常好,但如今一贫如洗,两手空空,该怎样打开局面呢。
布拉特心中想着,又不解的问道:“可是我们第一步该如何卖出去?”
白手起家,每一步都无比艰难。作为重生者,虽然占尽优势,但这毕竟是真实的世界,又是法律,规则意识十分淡薄的世界,可能还没有把酒制造出来,就会别人给抢夺了。
“建立工厂。”拂晓开始把心中的初步计划告诉二人。
“我脑海中有一整套的酿造流程,建立工厂,购买材料,酿酒,然后进行销售。”
“不,让别人替我们销售。”拂晓停顿了一下,他突然改变了主意,要自己卖酒,那要卖到什么时候,让全世界的人为他卖酒,才是正确的销售方式,他继续说道:“利用海贼把我们的酒传播出去。”
拂晓一连串说了很多,两人对那些稀奇古怪的名词也已经习惯了,不过需要好好消化一下,暂时还不能够完全理解。
“你们说,有没有搞头?”拂晓笑着注视着两人。
“这样行吗?”伦琴似乎不太相信。布拉特却点了点头:“只要工厂能建起来,我想这种口味的酒,一定会热卖。”
他随后又有些担忧:“怎样把名头打响是个问题?再说了,建工厂可能也是个问题。”
拂晓也是考虑了很久,初期很多事情都是如履薄冰,目前可用人手太少。
“这样,我先写一整套宏观上的流程,咱们到时候一步一步研究,先把大的规划以及问题列出来,在进行细节处理,若是中途在遇到问题,那就逐个解决。”
暂时也只能这样了。
万丈高楼平地起,一切粗枝细末都需要慢慢研究。
第10章 酒厂计划
上次出手杀了戈拂的王国贵族,几人都知晓莱尔曼家的人一定会杀回来,而且钟楼村的天上金也没有征集完成,一定不会善罢甘休。
但是目前也没有更好的解决办法,只能够走一步看一步。
就像原著中多拉格所说的话,这发生的一切不过是整个世界的缩影,同样的,钟楼村所发生的,包括但不限于天上金征集的冲突矛盾,不过是整个世界的缩影而已。
拂晓很早之前心中就生出了一个计划,结合海贼世界中贵族对平民的压迫,以及一系列难民的生死存亡,他准备顺势干一票大的,也许这是白手起家最好的机会,他重生六年,早就明白这是一个真实的世界,自己想要的东西,一定要亲手去争抢。
他心中有了全盘的计划。
“走,我们先把酿酒工厂的计划重新梳理一遍。”
他花了整整一夜时间,做出了酿酒工厂的初步计划流程。
启动资金也是个问题,虽然强多了阿奇海贼团上的财宝,应该还远远不够,而且刚才突发设想的另一个计划,同样需要大量的金钱。
他准备先把酿酒工厂初步的计划做完善,在做其他打算。
于是他带着伦琴和布拉特来到酒馆找了个偏僻角落,把记录了整个计划流程的纸摊开在桌子上。
第一步,酿酒工厂位置选择,他选择的是三国交界处,隶属于波尔卡亚王国的混乱港口城防镇。
波尔卡亚所在的海岛是环形状,北海最大的海岛,除此之外,岛上还存在着另外两个王国,分别是盛产枫叶的枫叶国和乌坦。
波尔卡亚王国面积最大,位于海岛西南边,占据了中心位置,与另外两国紧挨着。城防镇就是位于三国交界,但属于波尔卡亚的领土。
正因为这次天上金意外事情,拂晓才灵机一动准备在城防镇建造酿酒工厂。城防镇是天然的海口,又处于三国交界,人气充足,西面是海,东深三十里就是枫叶国,北四十里则是乌坦,向西南方向十五里,就是波尔卡亚王城,天然的贸易港口,商家必争之地。
很难想象,如此完美的地理位置,竟然落得了极为贫穷,连一家商会都没有。
按照初步设想,拂晓会在城防镇率先建立酿酒工厂,以城防镇为中心,逐渐向三个国家辐射,然后以三国为后勤基础,把酿造的白酒销往四海级伟大航路。
选择城防镇的另一个目的,便是布拉特身为城防镇防务士兵队长,可以避免一些武力冲突事件,毕竟发展才是硬道理,整天打架经济不会好的。
伦琴和布拉特都没有意见,在他们看来,城防镇显然是最适合建工厂的地方。
计划流程中的第二步,酿酒工艺流程分解:材料选择—发酵—蒸馏—勾兑。
这一系列流程被他分解成很多步骤,但具体的比例和详细过程,他还并没有多写。
看到这里,拂晓开始把改良的酿造流程重新再梳理一遍,随后在伦琴和布拉特眼前动手实施起来。
“大哥,要帮忙吗?”看着拂晓抬了几大桶材料,伦琴疑惑的问道。
拂晓摇了摇头:“等下我说什么你就记录什么,每一个字都记录。”
他要把这一系列的流程给记录下来,这样也有利于后面改进。
海贼世界并不缺蒸馏酒,海贼常喝的朗姆酒就是以甘薯糖蜜为原材料的蒸馏酒,但原材料的选择和工艺流程与白酒并不相同,所以朗姆酒虽然没有太大参考价值,但却给拂晓的白酒酿造提供了一些思路。
他在原料上稍稍改变了一些思路,把大麦,荞麦糯米去除,只留下玉米,大米,青稞,高粱四种主要的材料,考虑到海贼世界以朗姆酒为主,拂晓又添加了甘薯糖蜜,但比例很少,只作为点缀来用,为的是在清香中融入一丝甘甜味道。
拂晓根据前世的记忆加上五年研究总结,把酿造工艺分为发酵,蒸馏,勾兑,其中发酵又被分解成六个流程,分别是1,原料比例粉碎,2,配料选择添加,3,蒸煮糊化,4,蒸煮之后的冷却,5,拌醅加入酒曲和酒母,6,发酵。
他开始动手,首先把原料的比例分配好,一步一步粉碎材料,采用之前制作好的酒曲融入其中,在把新料甘薯糖蜜和淀粉按比例添加,最后添加水。
水不是海水,而是从城防镇后山五里地的地泉下取的,是天然的矿物质水,作为酿酒的源泉最合适不过了,这也是为何他设想把工厂建在城防镇的原因之一。
这一切完成后,拂晓开始烧火,蒸煮材料,大概五个小时,蒸煮完成,开始自然冷却。
冷却需要半天时间,这半天拂晓也并没有闲着,为了去除杂志,协调香味,同时把辛辣减弱,他把之前酿造的白酒进行勾兑。
勾兑同样是一项繁琐的工程,可他并没有勾兑经验,因为这是一套科学而繁琐的流程,只是凭感觉加水和调香。
大概晚上九点钟,基础的勾兑终于完成了,拂晓喝了一口,酒精味道还是有些浓,于是继续放置在阴凉处,等待其挥发。
原材料的冷却也终于完成,他把装满原材料的酒桶放进发酵池,最后密封起来,至少要发酵两周时间,才可以进行下一步的蒸馏。
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