小平太如今已经能斜靠着坐起来，于是亲自问那个年轻的大夫，病情究竟如何。
“弹正様最好每日早晚都饮一杯牛乳，就上两勺蜂蜜，热热的煮开，趁着温热饮下最好。”
“牛乳？”
“是，牛乳与蜂蜜，都有温养肠胃之效，睡前饮还可安神。”
“可这牛乳不易得啊。”
日（屏蔽）本哪儿来的奶牛？就算在欧洲那种花花白白的奶牛也是工业革（屏蔽）命以后培育出来的，现在这个时代大家想到荷兰也是想到他的鲱鱼捕捞业和海上马车夫，不会想到风车和奶牛的。
而且奶牛也不是一年四季产奶啊，总要先交配再怀孕，最后生了小牛，处于哺乳期才会产奶。哪里能这么巧找头母牛过来，正好有奶。
“黄牛即可啊。”
“黄牛？”
“黄牛也产奶？”
小平太问完自己都后悔，哺乳动物怎么会不产奶，这不是白问吗？
当然没人会笑话小平太问的傻问题，既然大夫说要喝黄牛奶，那没得说了，“征购”吧。
先来五头，不够再抢，不对，是征购。
第517章.2.满山葡萄无人问
长野业正求爷爷告奶奶全军营借了三千贯现钱送过河，武田晴信和大石氏照点完钱就把剩下的箕轮众放了回来，皆大欢喜。
至于松山退城的事宜，由于城内有五百足轻是武藏本地征召的，人家不肯跟着河田长亲回越后，知道无伤开城以后，哄闹了一阵。
最终被全部留了下来，摇身一变成了北条氏的足轻，不过是一日的光景而已。
剩下的一千三百人剥光了所有盔甲武器，但允许保留私人财物和十天口粮，退出城去。城内供一千八百人食用一年的粮食也便宜了大石氏照。
双方在利根川的浮桥上正式订立合约，向弓矢八幡大明神以及阿弥陀如来发誓，一年之内各守疆界，互不侵攻。
小平太强撑着去签字花押，似乎被武田晴信看出了端倪。
“弹正经年操劳，总要爱惜己身啊。”
“劳烦大膳殿下挂怀，不过是小事而已。”
这年头三十多岁死的武士数不清，小平太今年二十九，论理说也到了一个坎。缺医少药的年代，没扛过去就很难说。
合议既成，双方退兵。
这次本队除了跟着上千人的小荷驮之外，还有十头北武藏人民“踊跃捐献”的黄牛。都是上杉辉虎和长野业正的好意，不得不收下。
“神父啊，你们修道院养牛吗？”
“不仅养牛，还养安达鲁西亚马，养猪、山羊、甚至还有过一头骆驼。”
“你们修道院产业很繁盛啊。”
“那是，我们修道院是宗座殿下特许的坐堂修道院，先代阿方索陛下还捐赠了一座庞大的葡萄园以及两座磨坊，一座酿酒作坊。”
“那你们修道院的畜产里有奶牛吗？”
“奶牛啊？有，但我们从来不喝牛奶。只会拿来制作奶酪食用，还有在济贫院分给信徒。”
“你们不喝牛奶？”
“当然不喝，凡是喝了牛奶的，必然会腹泻，甚至会致死。”
“这怎么会？难道你们不是喝的新鲜的？”
“新鲜？我们修道院在山上，光上山就要走两个小时的山路。所以就算有牛奶，那也是早上挤好，下午才能送来。”
那新鲜个鬼了！难怪各个喝了拉肚子，甚至直接拉死呢。
牛奶这玩意挤下来用不了两个小时就细菌滋生，开始腐败。早上挤的奶，下午送来，晚上喝，那铁定是坏的了。
难怪只有养牛的贫农喝牛奶呢，刚挤下来的牛奶虽然有一点奶腥味，可那时候确实新鲜，喝下去不会闹肚子。
而制作的奶酪就没问题了，制作第一步就是上大锅煮，巴氏杀菌法不就是高温蒸煮杀菌嘛。
“那神父你会养牛吗？”
“不会，我九岁进入修道院，用了四年时间学习文法，抄写《圣经》，然后学习拉丁文、希腊文、法文，之后是数学、建筑、绘画、医药。”
“那修道院的畜产谁来处理？”
“修道院有隶农啊。难道大人您的领地没有农民为你耕种放牧？”
威廉神父一脸迷茫的看着小平太，种地放牛当然是农民去做，他一个神职人员只要侍奉好天父上帝就行了。小平太这个领主不也是只要管好打仗就行了，哪里会亲自种地。
“是了是了，嘿嘿嘿嘿。”小平太尴尬的笑了笑，遮掩了一番。
主要是大夫说要早晚一杯热牛奶，小平太就想着既然要养，还不能只养一头，那总要问一问专家的意见。
加上后世里固有的欧洲牧场，花白奶牛成群结队的印象，第一反应就是问出身尼德兰的威廉神父。作为这个时代的知识分子，指不定能知道些什么。
很可惜，是小平太想多了。
不过养黄牛问题也不大，反正小平太记得很清楚，即使是中国的奶牛也是荷斯坦奶牛和黄牛配种选育来的。既大大提升了产奶量，还一定程度上继承了黄牛耐粗饲的特点。
黄牛确实好伺候，几乎没有任何养殖问题，甚至开春后只靠吃青草都能复膘，作为东亚地区养殖规模最大的大牲口之一绝对有他的道理。
可是产奶？小平太问了问养过牛的农兵，他们也说不清，反正不多，甚至可以说少的。也就喂喂小牛，人偶尔挤两回吃吃还行，想天天挤奶，那有点问题。
而且养了牛，大家都是拿来干活的，耕田要用，拉车要用，拉磨拉碾子要用，甚至拿来取皮革做甲也是正常的。
在耕作农业区，牛专门拿来喝奶的事还真的是少见，甚至说稀奇。
“这种黄牛的产奶量，神父有概念吗？”
“要是我们以前修道院的奶牛，每年产的奶，总能做四百个帕尔马奶酪，日（屏蔽）本的牛我就不知道了。”
“好吧。”小平太有点无可奈何。
但大概分析一下，够小牛吃，哺乳期，一天总要有个两公斤吧，不然也养不大小牛啊。那么算他哺乳期九个月好了，五百多公斤奶应该差不多。（实际上现代黄牛也就800-1000kg/年）
当然现代的奶牛业是让母牛生产完就筛选小牛，公的直接就摁死扔了，或者处理掉。母的才会养下去，而且正经奶牛年产6000kg以上，最夸张的品种能10000kg每年，完全可以在哺育小牛的同时产奶使用。
怎么看养黄牛喝奶都是赔本的买卖，也就只能小平太这种富贵人家自己用用。
“弹正，可以下营了！先手小笠原队的营地到了！”阿吉跑过来禀报。
“好！让平六布置下营。”
小平太从马上下来，小笠原长政挑的是山坡下面背风的地方，还别出一营拦住道路，当道下砦，设置的不错。
把百段交给辰三去喂料，小平太拄着竹杖，往山坡上查看。坡上草木茂盛至极，开路的七规正在拿刀瞎砍，砍除一条小径来。
“诶，有葡萄。”
“葡萄有什么稀奇的，山上到处都是，满坑满谷的葡萄，过两月随你吃。”
“我才不吃呢，又酸又涩。”
满山满谷的葡萄？是啊！甲斐和信浓这时代山上长满了葡萄啊！一直忙，怎么把这么一出给忘得一干二净。
第518章.3.总有能人想办法
甲斐和信浓后来合并成山梨县，全境86%都是山地和丘陵，每一块平地都是兵家必争之地，人脑子打出了狗脑子。
但广阔的山林又为甲信提供了大量的副产品，自古以来甲信就有八珍品的说法，栗子、柿、葡萄、石榴、林檎果、梨、银杏白果、桃，闻名分国内外。
日（屏蔽）本地处典型的温带海洋季风型气候，夏季高温多雨，加上现在处于小冰河时代，有时夏季暴雨如注，甚至造成大规模的洪涝灾害。
而且日（屏蔽）本的土壤以前也详细说明过，包括甲信在内的关东地区，完全是不适宜耕种的酸性土壤。
多重不利因素之下，甲信似乎完全不适宜种植葡萄这种作物。但现实是如今的山梨县是日（屏蔽）本第一的葡萄和葡萄酒产地（有时山形县和茨城县会超过），最好的那种葡萄，甚至按颗卖，一颗多少钱。
这是为什么呢？
很简单啊，人定胜天那是基本不可能了，也不要去想，但小范围适应改造是完全没问题的。土壤的改良已经超过数百年，草肥的广泛使用，已经使得碱性的适宜耕种土壤遍布甲信。
其次是甲信特殊的地形，山多坡多，林子多。分国境内山地拥有较高的海拔，使得甲信地区夏天昼夜温差大，十分有利于葡萄储存糖分，而且更利于成熟。加上山坡虽然降水多，但是排水也快，整体的排水的条件好，使得野生的葡萄在生长过程中不易腐烂和霉变。
这还只是野生葡萄，人工种植的葡萄更是早就开始采用棚架式种植。（北海道地区不在讨论范围内，当地都葡萄架那是往低里建的。）用竹木搭架把葡萄藤抬高，合理修剪，叶子能充分接触阳光和流动的空气。这样就能将过重的湿气造成的影响大大降低，甚至可以说几近消除。
人工栽培的葡萄范围不大，也就是作为鲜果图个新鲜，夏天的时候尝一尝而已。不过后来非常闻名的“甲州”葡萄应该就是脱胎于如今的这些小葡萄园，历史悠久。
